Gemar Kuliner Pedas? Nikmati 10 Bakso Mercon Rekomendasi BP-Guide Ini! (2023)

Kuliner dengan rasa pedas memang menggoda untuk dicoba. Kita sebagai masyarakat Indonesia kebanyakan pastinya menyukai rasa pedas. Masakan terasa hambar jika belum ada sentuhan pedasnya. Semisal masakan tersebut memang tidak pedas, tak jarang kita menambahkan sambal untuk membuat makan terasa lebih meriah.

Kecintaan kita akan makanan pedas ini rupanya juga dikarenakan kebanyakan makanan di sekitar kita yang disajikan dengan sambal. Ada ratusan jenis sambal di Indonesia dengan rasa dan bahan yang beragam. Sambal dan cabai seolah menjadi bagian tak terpisahkan dari olahan masakan Indonesia. Kebiasaan kita menyantap makanan pedas mungkin juga dikarenakan kebiasaan orang di sekeliling kita. Saat orangtua kita menyantap makanan pedas dengan lahap, terlihat begitu menggugah selera. Ini akhirnya membuat kita ingin mencoba dan akhirnya jadi kebiasaan.

Tingginya animo masyarakat akan masakan pedas membuat bisnis kuliner dengan embel-embel kata yang menunjukkan tingkat kepedasan jadi populer. Mulai dari kata , 'setan', 'mercon', 'gledek', dan lainnya yang disematkan pada makanan, membuat kita tergoda untuk mencicipinya. Meski belum mencicipinya, mendengar nama makanan dengan kata yang menunjukkan tingkat kepedasan membuat kita menelan air liur. Kita sudah membayangkan tingkat kepedasannya dan ingin segera mencicipinya.

Masakan pedas umumnya dihasilkan dari penggunaan cabai yang banyak. Siapa sangka bahwa dalam cabai ada zat yang bisa menstimulasi hormon endorpin dan hipotalamus. Ini membuat kamu jadi merasa senang dan ketagihan makan kuliner pedas. Ini membuat kamu jadi terlepas dari rasa tertekan dan stres.

Menyantap makanan pedas juga bisa mendatangkan manfaat lain, seperti menurunkan berat badan. Dalam cabai ada zat capcaisin yang memiliki efek termogenik dan membantu tubuh untuk membakar lebih banyak kalori. Mengonsumsi masakan pedas juga bisa melancarkan pernapasan. Ini karena masakan pedas menjadi espektoran dan membantu penderita asma dan penyakit pernapasan lainnya.

Kamu yang sedang flu juga bisa mengonsumsi masakan pedas. Ini akan menghilangkan gejala flu yang menganggu karena capsaicin membantu meningkatkan pengeluaran keringat dan membuat tubuh jadi lebih bugar. Masakan pedas juga kaya vitamin C sehingga bisa memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin C.

Kalau bicara soal kuliner Indonesia memang tak ada habisnya. Dari sekian banyak kuliner, bakso adalah makanan yang paling jadi favorit. Kuliner ini mudah ditemukan karena banyak dijual di kaki lima hingga di restoran mewah. Varian bakso pun sangat beragam, ada bakso ikan, bakso ayam, bakso udang, dan lain sebagainya.

Tingginya minat masyarakat akan kuliner bakso, membuat para pengusaha selalu ingin membuat terobosan baru pada bakso. Mulai dari mengganti bahan bakso yang semula hanya daging sapi menjadi berbahan sayuran, bahan daging seafood, dan lainnya. Varian bakso juga bisa dari segi isian, mulai dari isian telur, keju, tetelan daging, dan lain sebagainya.

Bakso paling enak dikonsumsi jika diberi sambal. Melihat kecintaan masyarakat pada sambal saat memakan bakso, maka muncullah varian bakso mercon. Ini merupakan bakso dengan isian cabai yang melimpah. Bakso mercon juga bisa menggambarkan makanan berupa bakso yang dibalur atau ditumis dengan bumbu sambal yang pedas.

Bakso mercon disambut hangat oleh para pecinta bakso di Tanah Air. Rasa baksonya yang pedas gila membuat kita tak bosan menyantapnya. Bakso mercon banyak diburu masyarakat karena keunikannya. Sehingga, tak heran jika banyak yang ingin memulai bisnis bakso mercon karena begitu tenarnya masakan yang satu ini.

Kamu yang mengaku pecinta pedas tentu tak bisa melewatkan untuk mencoba Bakso Mercon Pakde Roso. Kuliner yang satu ini sudah ada sejak tahun 1973. Lokasi bakso ini ada di Jl. H. Murtado 16 No.499A, Paseban, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat. Menu bakso mercona adalah salah satu menu bakso andalan di sini. Pada menu bakso mercon, kamu bisa menemukan cacahan cabai rawit dengan urat bakso yang menyatu dengan lezat. Ada ukuran M, L, dan juga XL untuk bakso merconnya. Produk yang satu ini banyak disukai masyarakat karena rasanya beneran nendang.


Warung ini selalu dipadati pecinta bakso. Selain ada bakso mercon, di sini juga ada bakso beranak dan juga bakso stroberi. Penyuka pedas tak bisa melewatkan bakso mercon karena sambal yang di dalam bakso benar-benar melimpah dan memanjakan lidah. Tempat ini buka dair jam 9 pagi setiap harinya.

Berikutnya ada Bakso Boedjangan yang menyediakan menu bakso mercon. Ini merupakan kedai yang memiliki banyak cabang di berbagai kota besar seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Malang. Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari bakso urat, bakso super mozarella, bakso keju, hingga bakso super pedas.

Untuk varian bakso merconnya, Bakso Boedjangan menghadirkan bakso daging urat dengan cabai merah dan rawit di dalamnya. Kamu juga bisa memilih kuah yang disediakan. Ada kuah pedas rawon, kuah taichan Boedjangan, dan lainnya. Jika berminat, kamu segera bisa ke salah satu cabang Bakso Boedjangan yang ada di Jalan Tanjung Duren Barat Raya No. 360 C, Jakarta.

Bakso Babeh Udin merupakan salah satu kedai bakso yang menyediakan menu bakso mercon. Kedai yang satu ini selalu ramai pengunjung. Dalam sehari mereka bisa melayani lebih dari 100 porsi bakso. Awalnya mereka hanya menjual secara online. Namun karena peminatnya membludak, maka mereka mulai membuka warung. Lokasinya ada di Jalan Sawomanila No.10, Jakarta.

Di sini kamu bisa memesan menu andalan berupa bakso rawit. Dalam seporsinya ada 1 bakso isi ukuran besar dan 3 bakso kecil polos. Bakso juga hadir dengan kuah hangat beraroma kaldu sapi. Ada juga tambahan bihun, sawi hijau, sambal, bawang merah goreng dan seledri dalam penyajian baksonya. Untuk bakso rawitnya, saat dibelah terlihat campuran cabai berwarna merah halus pada bagian cincangan daging dan satu buah cabai rawit utuh di dalamnya. Ini tentu cocok untuk kamu penggemar makanan pedas.