Bosen dengan Makanan Biasa? Ini dia 10+ Makanan Ringan Unik untuk Mengisi Waktu Santai Kamu!

Apa yang ada di pikiran kita kalau mendengar kata "makanan ringan"? Apakah itu donat, kentang, pizza, atau bahkan mie instan yang terkenal bernutrisi rendah? Ternyata, makanan ringan tidak terbatas pada 4 macam kategori mainstream itu, lho. Dalam artikel ini, BP-Guide akan memberikan tips agar acara makan snack atau makanan ringan menjadi lebih asyik sekaligus memberikan rekomendasi makanan ringan unik ala BP-Guide.

Mempersiapkan makanan ringan unik membutuhkan proses yang tidak sebentar. Untuk pemula, awali persiapan makanan ringan dengan mencoba resep yang mudah dan cepat. Pastikan juga kita menggunakan alat masak maupun bumbu-bumbu yang berkualitas baik saat hendak mempersiapkan makanan ringan yang unik dan lezat. Setelah semua proses selesai, jangan takut untuk mencicipi masakan demi mengetahui rasanya.

Untuk poin tips menghidangkan makanan ringan yang unik satu ini, BP-Guide mendefinisikan kreativitas sebagai "Berani mencoba resep baru dengan bahan-bahan yang terbatas". Sebagai permulaan, ada baiknya kita melakukan kegiatan pemeriksaan kualitas. Pastikan bahan-bahan pembuat makanan ringan unik merupakan bahan baku yang segar sehingga menambah kelezatan makanan ringan yang kita buat.

Tambahannya, kita juga perlu memanfaatkan sisa-sisa bahan makanan sedemikian rupa untuk diolah menjadi snack sehat yang lezat, supaya sisa-sisa bahan makanan tidak terbuang dengan percuma.

Buntunya inovasi sering disebabkan oleh beberapa pemula yang terlalu takut untuk melangkah ke tantangan pembuatan makanan ringan yang lebih tinggi. Justru, rasa takut inilah yang harus dihilangkan, supaya kita makin mampu membuat makanan ringan yang unik.

Kita dapat menghilangkan rasa takut ini dengan berpikir mengenai orang yang kita cintai saat membuatkan makanan ringan unik. Hal tersebut akan mendorong kita untuk menjadi bersemangat dalam mendobrak batasan inovasi makanan ringan yang hendak kita buat.

Ada banyak referensi yang dapat menjadi acuan kita dalam membuat makanan ringan unik.Referensi membuat makanan ringan unik dapat kita temukan di berbagai majalah, koran, tabloid, bahkan mayoritas acara televisi sekarang ini banyak menampilkan acara memasak bersama para celebrity chef yang dapat kita praktekkan.

Bila ada yang kurang jelas, paling tidak kita bertanya pada teman, saudara, keluarga, atau kerabat untuk tambahan referensi cara membuat makanan ringan unik. Bila kita hidup sendirian jauh dari orang-orang terdekat, manfaatkan sumber-sumber online seperti channel video Youtube atau berbagai macam artikel pembuatan makanan ringan yang anti-mainstream lewat mesin pencarian Google.

Makanan ringan unik semacam chocolate stick atau resep-resep makanan ringan berbahan dasar Nutella dapat mengintimidasi sebagian di antara kita yang masih baru di dunia masak-memasak, mengingat bahannya yang cukup sulit dicari. Padahal, masih ada banyak varian snack berkonsep kreatif yang bahannya mudah dicari dan dapat kita coba kapanpun.

Dalam poin selanjutnya, BP-Guide akan memaparkan berbagai rekomendasi makanan ringan yang unik dan dijamin tidak akan menyita perhatian terlalu banyak, khususnya dengan mempertimbangkan beberapa di antara kita yang menyeimbangkan waktu bekerja dengan membuat makanan ringan yang unik.

Bersiaplah untuk terkejut mengetahui pisang goreng, jajanan legendaris jaman nenek dan kakek buyut itu, ternyata dapat "disulap" menjadi bentuk kekinian bernama "pisang goreng pasir". Mirip dengan namanya, remahan dari 150 gram tepung roti kasar yang berpadu dengan topping coklat menjadikan pisang goreng ini seolah berpasir. Rasanya pun renyah sekaligus mengenyangkan.

Kroket adalah makanan ringan populer untuk si kecil sejak beberapa dekade lalu, dan pada artikel ini, BP-Guide akan menunjukkan sandwich kroket sebagai variasi snack unik anti-mainstream yang dapat kita coba. Dengan tambahan bumbu KOBE Nasi Goreng Spesial, olahan kroket nasi dapat dimasukkan ke dalam sandwich sehingga menambah rasa kenyang dari kadar karbohidratnya.

Untuk alternatif yang lebih sehat, ada juga kroket oatmeal dengan saus mayonnaise untuk dimasukkan ke dalam sandwich kroket.

Pada poin rekomendasi ketiga ini, BP-Guide akan mengajak kita untuk melihat bagaimana keripik yang identik dengan kadar garam dan lemak jenuh tinggi itu dapat disulap menjadi lebih sehat. Saat ini, kita mengenal aneka macam keripik buah-buahan yang dibalut dengan cita rasa unik, seperti keripik bit rosemary panggang atau keripik apel kayu manis.

Inovasi keripik buah-buahan yang sehat ini bukan hanya menambah keunikan keripik, namun juga dapat menjadi teman santai yang baik. Misalnya, ketika sedang menonton TV bersama keluarga, makanlah keripik buah-buahan ini untuk suasana kedekatan yang lebih terasa.

Rasanya yang manis, renyah, dan lembut, membuat pisang coklat sebagai hidangan snack unik memiliki tempat tersendiri di hati anak-anak. Makanan ringan unik yang juga disebut dengan Piscok ini umumnya terbuat dari pisang kepok, yakni pisang berukuran kecil, yang digoreng bersama dengan kulit lumpia sehingga menciptakan rasa yang crispy. Topping coklatnya dapat berupa meses, selai, atau lelehan coklat, di mana semuanya memberikan rasa unik yang tidak terlupakan bagi si kecil.

Rujak yang hanya mengandalkan buah nanas, belimbing, bengkoang, dan sejenisnya, mungkin sudah biasa buat kita. Namun, akan beda ceritanya apabila rujak yang rasanya asam, manis, dan pedas itu berpadu dengan kenikmatan es krim.

Saat ini, rujak es krim yang tergolong makanan ringan unik ini dapat kita temukan di Yogyakarta, tepatnya di sekitar Pura Pakulaman Yogyakarta. Rasanya yang dingin dan segar membuat rujak es krim cocok dimakan saat cuaca panas.

Steak tempe merupakan alternatif steak untuk para vegetarian. Kandungan protein dan gizi yang terdapat pada makanan unik bercita rasa ringan ini membuat steak tempe cepat diterima oleh orang-orang masa kini.

Selain itu, banyaknya variasi sayuran yang dapat dijadikan pendamping steak tempe membuatnya menjadi makanan ringan yang sesuai untuk mereka yang tidak makan daging. Jadi tak usah risau jika tak makan steak daging, sebab penggantinya ini sudah lezat kok!

Tahun 2015 lalu, dunia kuliner Indonesia digemparkan oleh inovasi baru bernama Oreo goreng. Seperti namanya, Oreo goreng adalah biskuit Oreo yang digoreng, tepatnya setelah dilumuri campuran tepung terigu, telur, susu cair, dan minyak goreng.

Begitu kita menggigitnya, warna coklat biskuit Oreo dengan isiannya masih ada, dan itu menimbulkan sensasi "krenyes-krenyes" yang berbeda dibandingkan snack lainnya. Sama seperti keripik buah, makanan ringan unik satu ini cocok menjadi pendamping acara bersantai maupun menonton TV bersama keluarga.

Satu lagi varian gorengan ringan kekinian yang BP-Guide rekomendasikan adalah roti sosis gulung. Roti sosis gulung sendiri adalah roti tawar yang digulung, kemudian bagian tengahnya diisi dengan sosis. Untuk menambah cita rasa, beberapa orang menambahkan potongan keju atau bawang bombay dalam varian snack unik ini. Setelah itu, roti yang sudah diisi penuh dengan sosis dan berbagai tambahan lainnya digulung-gulungkan ke kocokan telur kuning lalu digoreng. Kelihatan enak, 'kan?

Variasi gorengan selalu memunculkan rasa-rasa baru yang tidak terpikirkan sebelumnya, termasuk sandwich goreng. Isiannya boleh jadi sama dengan sandwich biasa atau sandwich bakar pada umumnya dengan daging, keju, tomat, bawang, dan sebagainya. Yang membedakan hanyalah prosesnya yang melalui penggorengan roti. Yang lebih menarik lagi, sandwich dapat disimpan pada malam hari dan digoreng besok paginya, sehingga tidak akan menyita waktu saat hendak membuat bekal makan sendiri.

Kentang ulir adalah makanan ringan unik yang terbuat dari kentang dan dibentuk spiral, kemudian diberikan aneka saus dan bumbu seperti saus mayonnaise, saus atau bumbu BBQ, sapi panggang, jagung bakar, dan lain-lain. Bentuk dan variasi rasa gorengan unik ini membuatnya disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak muda hingga orang yang lebih tua. Selain itu, pembuatannya yang praktis dan bahan-bahannya yang mudah didapat membuat kentang ulir dapat dibuat sendiri di rumah untuk versi yang lebih sehat.

Rasa renyah pada es krim goreng membuat orang-orang tidak cepat bosan dalam menyantap sajian es krim yang anti-mainstream ini. Saat ini, es krim goreng tidak terbatas pada es krim yang bagian luarnya dilumuri tepung roti serba "Kriuk!", melainkan juga ada berbagai variasi es krim goreng yang tidak kalah menggoda untuk pecinta kuliner ringan unik. Misalnya, beberapa es krim goreng disajikan dalam mangkuk tortilla dan memiliki bumbu kayu manis yang alami, sehingga akan memuaskan hasrat kita yang menyenangi hal-hal mengenai makanan ringan unik.