- 10 Produk Kopi Hijau Kaya Manfaat dan Efektif untuk Menurunkan Berat Badan yang Bisa Anda Coba
- Menikmati Cita Rasa Kopi Original Terbaik, Ngopi yang Sebenarnya Lewat 10 Brand Kopi Hitam ini!
- 10 Rekomendasi Mesin Kopi Terbaik untuk Membuat Kopi Ternikmat (2023)
- Yuk, Rawat Kecantikan dengan Masker Kopi yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Berbagai Jenis Kulit!
- Kopi Luwak, Kopi Termahal Sekaligus Terenak di Dunia
Indonesia Kaya akan Tanaman Komoditas Perkebunan
Tanah yang subur seperti di Indonesia dan negara-negara agraria lainnya, kaya akan aneka ragam jenis tanaman komoditas perkebunan. Bahkan, di beberapa daerah sempat terjadi eksploitasi oleh para penjajah Belanda dan Jepang. Hal ini lantaran Indonesia memiliki tanah yang sangat subur dan cocok ditanam berbagai jenis komoditas yang berharga layaknya emas.
Salah satu komoditas penting asal Indonesia adalah tanaman kopi. Setiap daerah, tingkat mineral dan kesuburan tanah yang berbeda, juga menghasilkan jenis kopi yang berlainan cita rasanya. Berikut adalah beberapa jenis kopi terbaik asal Indonesia yang patut Anda coba:
Inilah Jenis Kopi Terbaik di Seluruh Dunia
Kopi Luwak
Satu-satunya dan hanya ada di Indonesia secara eksklusif, kopi luwak sangat populer di kalangan wisatawan. Mencicipi kopi luwak juga tidak murah. Terkadang hanya untuk menyeruput secangkir kopi luwak, wisatawan diharuskan merogoh hingga jutaan rupiah.
Itulah sebabnya, kopi luwak mendapat predikat sebagai kopi termahal di muka bumi. Hal ini tak begitu mengherankan, pasalnya untuk mendapatkan kopi luwak asli juga tidak mudah. Harus menunggu hewan sejenis musang untuk mengonsumsi kopi, kemudian mengeluarkannya sebagai kotoran.
Nah, biji kopi luwak yang sudah dikeluarkan dari feses musang inilah yang akan diproses sebagai bahan minuman. Karena itu berarti biji kopi yang dimakan luwak hanya biji kopi pilihan dan terbaik. Hasil “proses pembuangan” dari saluran cerna musang inilah yang akan menambah kenikmatan kopi luwak.
Kopi Arabika
Menjadi kopi tradisional yang di seduh di setiap rumah, kopi arabika bukanlah jenis kopi yang asing di seluruh dunia. Para pecinta kopi akan mengangguk setuju, jika ditanya soal kelezatan kopi arabika. Cita rasa lembut, eksotis, pahit dan sedikit asam membuat jenis kopi arabika mudah diperjualbelikan di restoran, kafe atau warung kopi.
Biasanya, kopi arabika juga ditumbuhkan di daerah yang berada di dataran tinggi dengan hawa dingin. Sehingga cukup banyak dipasarkan di tanah air. Bahkan, komoditi pasar kopi arabika mencapai 80 persen dari jumlah kopi yang ada di industri. Kandungan kafein dalam kopi arabika cukup rendah, jadi masih relatif aman dikonsumsi semua orang.
Kopi Robusta
Dibandingkan jenis kopi lain yang sudah populer di tanah air, maka kopi robusta memiliki biji-biji yang lebih besar. Bentuk kopi yang oval ini mudah ditumbuhkan pada perkebunan dataran tinggi ataupun dataran rendah. Tanaman kopi yang satu ini mudah beradaptasi dengan lingkungan baik negara yang tropis seperti Indonesia, ataupun subtropis.
Jenis kopi robusta, biasanya memiliki rasa yang lebih pahit dan cenderung asam. Jadi, para penderita magh ada baiknya lebih berhati-hati dalam mengonsumsinya. Di samping itu, kandungan kafeinnya juga tergolong tinggi. Namun, bagi para pecinta kopi, sebaiknya tidak terlalu berlebihan dalam menikmati kopi robusta.
Kopi Liberika
Jenis kopi terbaik selanjutnya adalah kopi liberika. Mendengar namanya mungkin masih belum banyak yang familiar. Tapi, jangan keliru, pasalnya kopi liberika justru menjadi incaran para penggemar kopi di negara Liberia, Afrika.
Tanaman kopi liberika yang ditumbuhkan di Liberia, dahulu merupakan hasil persilangan dari kopi jenis robusta dan arabika. Hasilnya, cita rasa kopi mantap dan berkelas dunia. Soal harga juga cukup mahal karena rasanya yang lezat. Oleh karena itu, kopi liberika kerap dijadikan bahan baku untuk membuat espresso atau latte.
5. Kopi Kolombia
Jenis kopi terbaik yang tak kalah populer di dunia adalah Kopi Kolombia yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Pada awalnya, jenis kopi ini ditumbuhkan di daerah Afrika, dengan menggunakan induk persilangan dari kopi Arabika. Namun, setelah dibudidayakan, diperoleh hasil cita rasa kopi terbaik di Kolombia.
Kebanyakan kopi Kolombia disajikan di kafe atau warung kopi yang ada di pinggir jalan. Wisatawan atau turis kerap menikmati jenis kopi ini sebagai kopi yang lebih nikmat jika dibandingkan kopi Arabika pada umumnya.
6. Kopi Excelsa
Mudah ditanam di dataran tinggi maupun dataran rendah. Kopi Excelsa bisa menjadi pilihan budidaya bagi para petani di berbagai daerah nusantara. Ciri khas pohon kopi Excelsa bisa tumbuh setinggi hingga 20 meter. Kemudian, berbentuk daun lebih lebar dan besar dengan warna hijau keabu-abuan. Jika ditelisik, kulit yang meliputi biji kopi terasa lebih lembut sehingga mudah dikupas dengan tangan.
Selain itu, kopi Excelsa juga bisa hidup dengan baik meski kondisi tanah kering dan berada di suhu yang panas. Merawat tanaman kopi Excelsa juga tidak terlalu sulit meski di lahan gambut atau daerah rawa-rawa. Tanaman kopi Excelsa di Indonesia saat ini dijumpai di wilayah Jambi, tepatnya Tanjung Jabung barat.
Kopi Jamaika
Jika berkunjung ke Afrika, tepatnya ke negara Jamaika, tak boleh melewatkan mencicipi kenikmatan kopi Jamaika. Di seluruh dunia, kopi ini termasuk jenis kopi terbaik yang pernah ditanam. Di negara Bob Marley tersebut, kopi ini biasa dikenal dengan Jamaica’s Blue Mountains. Karena ditanam di pegunungan yang bernama Blue Mountains.
Wisatawan yang berkunjung ke Blue Mountains bisa mendapati berbagai macam kafe, restoran kecil hingga kedai kopi di sepanjang jalan. Rasa Kopi Jamaika sangat unik, yaitu tidak pahit dan cita rasanya ringan, sangat lengkap dan hampir menyerupai krim.
Kopi Jawa
Pertama kali diproduksi pada abad ke-17, penanaman kopi jawa di Indonesia digagas oleh bangsa kolonial Belanda. Kopi Jawa sebenarnya masih tergolong satu spesies dengan kopi Arabika. Namun, oleh bangsa Belanda terus dikembangkan hingga memiliki cita rasa dan tekstur yang nikmat.
Sempat pada masa pemerintahan Belanda, kopi Jawa merajai pangsa pasar kopi di seluruh dunia. Hal ini membuat Belanda menyuruh masyarakat di Indonesia untuk tanam paksa kopi di berbagai daerah. Saking terkenal dengan kualitas rasa dan aroma yang harum, kata “Java” di dalam istilah kamus bahasa slang Inggris, dikaitkan dengan makna berarti kopi Jawa.
Kopi Gayo
Memang kopi yang satu ini berasal dari dataran tinggi Gayo yang berlokasi di Aceh. Ditanam di daerah dataran tinggi yang memiliki hawa dingin, pantas saja kualitas rasa dan produk kopi Gayo sangat premium. Harganya juga mahal dan terkenal dengan rasa sedikit asam. Kopi Gayo saat ini sudah merambah pasar kopi internasional. Termasuk ke benua Amerika dan Eropa.
Kopi Toraja
Tak kalah lezat dan nikmati dari kopi yang lain, kopi asal Tanah Toraja di sisi Indonesia timur siap mencuri perhatian dunia. Biji kopi lezat yang ditanam di Toraja ini sudah terkenal sejak lama sebagai sajian menyambut tamu atau wisatawan asing.
Kopi ini dikenal harum, enak, dan tekstur yang eksotis. Terlebih, sejak lama kopi asal Toraja diekspor hingga ke benua Amerika, Asia, Eropa dan Afrika. Masyarakat Toraja sangat bangga dengan pencapaian komoditas kopi terbesar di tanah air. Ciri khas Kopi Toraja, semakin di seruput, maka rasa pahit kopi akan hilang seketika.
Rekomendasi Kopi Terbaik di Dunia
Kopi Luwak
1. Fresh Roast Kopi Luwak Malaka Vintage, Berikan Aroma Kayu Eksotis
Jika Anda ingin mencicipi rasa kopi luwak murni namun memiliki budget yang terbatas, maka Anda dapat mencoba produk kopi luwak dari Malaka Vintage yang satu ini. Kopi luwak ini menggunakan jenis kopi robusta yang memiliki aroma kayu eksotis. Rasa dari kopi ini sangat lembut dan nikmat serta nyaman setelah mengonsumsinya.
2. JJ Royal Coffee 100% Pure Luwak, Luwak Murni 100%
Jika Malaka Vintage tadi adalah pilihan jika ingin mencoba kopi luwak murni dengan harga yang ekonomis, maka kopi dari JJ Royal ini memiliki kopi luwak murni 100% dengan harga yang cukup tinggi. Biji kopi dari produk ini dipanggang medium untuk meningkatkan rasa serta aroma dari kopi ketika diseduh dengan air panas.
3. Kapal Api Luwak Blend Easy Drip, Praktis dengan Kemasan Drip Bag
Penggemar kopi tanpa ampas perlu untuk mencoba kopi luwak yang satu ini. Dengan kemasan drip bag, Anda dapat dengan mudah menyeduh kopi luwak dengan rasa yang enak ini dengan mudah. Hanya dengan meletakkan satu buah drip bag pada gelas berisikan air panas dan tunggu hingga cairan kopi bercampur dengan air.
4. Arutala Coffee Gayo Luwak Liar, Perpaduan Gula Merah dan Jeruk
Kopi luwak ini merupakan hasil dari luwak yang berada di Gayo yang merupakan salah satu tempat penghasil kopi terkenal. Kopi luwak dari Arutala Coffee ini menggunakan 100% kopi arabika dan luwak liar. Aroma dari kopi satu ini merupakan perpaduan dari manisnya gula merah dan coklat berpadu dengan jeruk sehingga menciptkan aroma yang menggugah.
5. Kahwaku Coffee Kopi Luwak Lampung Asli, Miliki Rasa yang Lebih Unik
Luwak kopi dari hewan luwak Paguma Larvata asli dari lampung ini merupakan salah satu luwak penghasil kopi yang tidak berada di penangkaran sehingga kopi yang dihasilkan memiliki rasa yang lebih unik. Rasa dari kopi ini lebih kuat dan lebih rich dan juga memiliki rasa aftertaste yang lebih lama. Kopi ini diklaim memiliki rasa seperti rasa kopi hotel bintang lima.
Kopi Robusta
6. Woca Robusta Gayo, Menawarkan Produk dalam Bentuk Biji
Salah satu andalan Robusta Gayo yang wajib Anda nikmati adalah Woca Robusta Gayo. Merk kopi ini memiliki cita rasa kopi yang khas, meskipun pada saat menyeduh kopi merk ini dapat tercium aroma yang berbeda seperti gula merah, manis, tembakau dan kayu. Kopi ini juga cocok bagi yang kurang suka rasa asam kopi, karena tingkat keasaman Woca Robusta Gayo sangat rendah.
Yang lebih istimewa lagi, brand kopi ini menawarkan produk kopi yang masih berupa biji. Kopi yang masih berupa biji dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama. Namun, jika ingin menikmatinya, Anda harus menggiling kopi ini terlebih dahulu. Meski digiling sendiri, rasa dan aroma kopi ini tetap tidak berubah.
7. Rahayu Roastery Espresso House Blend Robusta, Cocok untuk Penyuka rasa Pahit
Apabila Anda pecinta kopi pahit, Anda dapat mencoba 100% kopi robusta murni yang memiliki tingkat acidity dan manis yang sangat rendah. Rasa pahit dari kopi ini dapat menemani Anda di pagi hari ataupun sore hari atau pada saat hujan turun.
Apakah Anda penyuka rasa kopi pahit dan asam bersatu padu jadi satu? menciptakan rasa yang balance, kopi ini merupakan spesial blend untuk Anda para penikmat kopi.
Menggunakan biji kopi premium robusta grade 1 dengan tingkat kematangan sangrai pada level medium to dark roast, dipadu padankan dengan kopi arabica premium grade dengan tingkat sangrai medium to dark roast, tentunya akan sangat menggugah selera.
8. Kafe.inc Kopi Fine Robusta Tana Toraja, Berasal dari Biji Kopi Terbaik
Kopi robusta ini sudah melewati proses penyortiran dimana biji kopi sudah di sortir terlebih dahulu untuk membuang biji yang rusak dan memiliki damage, setelah itu menyamakan ukuran dari biji kopi, serta membuang benda-benda asing yang ikut terbawa oleh biji kopi. Biji kopi dari Kafe.inc ini sudah pasti merupakan biji kopi terbaik yang akan menghasilkan kopi terbaik juga untuk Anda.
9. Kopi Kona Hawaii, Kopi dengan Bahan yang Sangat Berkualitas
Kona adalah pulau terbesar di Hawaii dan yang terbaik untuk kopi berkualitas. Lereng pulau besar ini ideal untuk menanam kopi, dan iklimnya menawarkan kombinasi sempurna antara hujan dan panas dengan tanah yang subur.
Kopi, yang dikenal dengan rasa yang padat namun ringan dengan aroma yang kompleks, biasanya ditanam di ketinggian 2.000 meter di atas permukaan laut di lereng subur Mauna Loa dan Hualalai.
Sebagian besar buah kopi mengandung dua biji kopi yang terletak berhadap-hadapan. Itu sebabnya biji kopi rata di satu sisi. Namun, sekitar 3-5% buah kopi hanya berisi satu biji kecil berbentuk oval, bukan dua biji yang pipih. Kacang lonjong kecil ini disebut kacang peaberry. Kopi kona peaberry langka hanya karena alam membuatnya demikian. Dari setiap 100 kantong kopi Kona, hanya 3-5 kantong yang merupakan Peaberry.
10. Otten Coffee Kopi Gold Blend, Rasa Kuat namun Tetap Lembut
Paduan dari kopi robusta dan arabika ini dapat Anda sajikan dengan menggunakan mesin espresso yang ada pada rumah Anda. Produk ini memiliki rasa yang sedikit kuat namun tetap lembut dan nyaman ketika diminum. Kopi dengan grade 1 ini akan menghasilkan crema yang membuat kopi terasa lebih nikmat.
11. Excelso Robusta Gold, Terjamin Kesegaran yang Optimal
Desain dari kemasan Excelso Robusta Gold ini sudah lengkap dengan teknologi aroma locked yang akan menjamin kesegaran dari rasa kopi yang optimal. Dengan teknologi tersebut, produk ini akan tetap terasa segar ketika dinikmati dan memiliki rasa yang tidak telalu tebal.
12. Space Roastery Fine Robusta, Miliki Rasa Kopi Susu Kekinian
Kopi yang merupakan produksi asli Temaggung, Jawa Tengah ini cocok untuk Anda yang menyukai rasa kopi susu kekinian. Rasa dari kopi robusta in imemiliki notes dark chocolate dengan rasa yang tebal. Kopi robustma ini cocok untuk Anda kombinasikan dan Anda nikmati dengan campuran susu.
Kopi Toraja
13. Common Grounds Indonesia Toraja Kalosi, Cocok untuk Penggemar Kopi yang Kurang Kental
Kopi Toraja ini merupakan kombinasi persilangan antara kopi arabika dan liberka yang ditanam di ketinggian 1.300 hingga 1.700 mdpl dan diolah dengan metode full wash. Dengan metode ini, air yang digunakan pada saat proses pencucian lebih banyak digunakan sehingga kekentalan dari kopi menurun dan rasa asam dari kopi lebih terasa. Kopi ini cocok untuk Anda yang bukan penggemar kopi yang terlalu kental.
14. Malotong Toraja Coffee House Blend Toraja Marasa, Harga Jauh Lebih Ekonomis
Kombinasi dari kopi Toraja arabika dan robusta ini membuat harga dari kopi ini lebih murah dibandingkan dengan harga kopi Toraja murni. Meskipun harganya jauh lebih ekonomis, namun dengan biji kopi yang digiling dari memiliki kualitas yang baik, rasa dari kopi ini tetap terasa nikmat untuk Anda konsumsi.
15. Tanamera Toraja Sapan, Tekstur Kental dan Nikmat
Untuk Anda yang suka dengan tekstur kopi yang kental dan nikmat, maka Anda dapat mencoba kopi satu ini. Desa Sapan merupakan desa yang dekat dengan Pulu-Pulu sehingga keadaan dari kualitas tanah dan udaranya sangat mirip. Kopi Sapan dari Toraja sudah terkenal hingga mancanegara karena rasanya yang agak manis, fruity, hingga spicy. Kopi ini juga memiliki kekentalan yang sedang hingga full sehingga cukup kental untuk dikonsumsi.
16. Excelso Kalosi Toraja, Tingkat Keasaman dan Kekentalan yang Sedang
Masih menggunakan teknologi aroma locked, kesegaran rasa dari kopi ini akan tetap terjaga meskipun sudah terpapar dengan udara, panas sinar matahari, ataupun dengan air. Kopi Toraja ini memiliki tingkat keasaman dan kekentalan yang sedang, aroma dan rasa dari kopi ini juga cenderung fruity sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
17. Top Coffee Kopi Toraja 2 in 1, Lebih Praktis namun Tetap Nikmat
Pecinta kopi instan sachet kini juga dapat mencoba kopi toraja dengan mudah dan nikmat. Top Coffee 2 in 1 ini memiliki campuran dari bubuk kopi, gula, serta susu sehinga dapat membuatnya terasa lebih manis dan tidak terlalu pahit. Biji kopi yang digunakan pada kopi instan ini merupakan perpaduan dari Toraja arabika dengan robusta yang membuatnya terasa tidak terlalu kuat.
Kopi Arabika
18. Kopi Tanzania Peaberry, Miliki Aroma Peaberry yang Unik
Kopi ini tumbuh di Gunung Meru dan Gunung Kilimanjaro di Tanzania. Biji kopi Peaberry adalah kopi arabika tubuh sedang dengan keasaman buah yang menarik.
Kopi ini memiliki rasa yang dalam dan kaya. Sering kali mengeluarkan kismis hitam yang lunak menjadi cokelat dan kemudian menyatu dengan hasil akhir kopi yang manis.
Medium roast memberikan aroma kopi Peaberry yang unik seperti nanas, jeruk atau kelapa.
19. Tuku Biji Kopi Arabika: Cipete Blend, Dapat Memilih Kadar Gilingan
Toko Kopi Tuku merupakan salah satu brand coffee shop yang cukup ternama. Kini mereka mengeluarkan salah satu produk kopi premium Andalan mereka yang memiliki tingkat keasaman sedang dengan rasa kopi yang lebih pekat jika dibandingkan dengan produk kopinya yang lain. Jika Anda memilih kopi giling, maka Anda juga dapat memilih kadar gilingan yang Anda inginkan mulai dari halus hingga kasar.
20. Supresso Sumatra Mandheling, Terkenal dengan Aroma Buahnya
Pada dasarnya banyak merek kopi yang menggunakan biji kopi arabika Tapanuli. Namun, Anda bisa mencoba Supresso Sumatra Mandheling dari berbagai merek. Kopi ini melewati berbagai proses yang dapat meningkatkan kenikmatan kopi ini. Kopi ini memadukan metode pengolahan semi basah, yang kemudian disangrai hingga full body roast.
Kopi ini sangat terkenal dengan aroma buahnya. Bahkan, kopi Mandheling Supresso Sumatra menawarkan beberapa format kopi, sehingga Anda bisa merasakan sensasi yang berbeda dan sangat menikmatinya. Produk itu berupa supresso coffee beans, supresso coffee capsules, supresso coffee drip, dan supresso coffee ground.
21. Artcofie Java Robusta, Berikan Citarasa yang Berbeda
Ingin tahu bagaimana rasa kopi Arabica dengan kopi Robusta? Anda bisa mencicipinya dalam kemasan kopi merek Artcofie Java Robusta. Berkat campuran kopi Arabica dan Robusta, kopi ini memberikan cita rasa yang berbeda dari kopi pada umumnya, serta aroma kopi ini sangat khas.
Meskipun kopi ini merupakan perpaduan antara Arabica dan Robusta, rasa dari kopi ini tetap nikmat. Pasalnya, kopi ini melewati beberapa kali pengecekan sebelum dijual ke konsumen. Perubahan ini menjaga kualitas kopi ini agar konsumen tidak kecewa.
22. Sky Nine Arabika Sweet Choco Brazil Fazenda, Diolah secara Alami
Biji dari kopi ini merupakan hasil dari salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia yaitu Brazil. Tanaman kopi ini ditanam di Chapada de Minas yang diolah secara alami sehingga menghasilkan perpaduan rasa kopi yang manis dan fruity.
Dijamin suguhan kopi akan terasa sangat nikmat bagi Anda sebagai penikmat kopi.
23. Maharaja Coffee Arabika Papua Wamena, Rasa Unik dan Berbeda
Menggunakan biji kopi dari Papua Wamena yang berada di ujung timur dari Indonesia, kopi ini ditanam pada ketinggian 1600 mdpl sehingga menghasilkan rasa yang unik dan berbeda. Kopi ini diolah dengan cara tradisional sehingga menghasilkan rasa asam yang sedang dengan sensasi fruity.
24. Kopi Starbucks Guatemala Antigua, Miliki Aroma Jeruk dan Bunga
Antigua terletak di lereng bukit dengan kandungan vulkanik yang tinggi sehingga menghasilkan kopi dengan aroma yang pedas dan berasap. Meskipun rasanya seperti cokelat dan karamel. Seperti kopi Guatemala lainnya, kopi Antigua memiliki aroma jeruk dan bunga. Karena kadar asamnya biasanya sedang dan enak. Saat meminum kopi, terasa penuh atau berat dan kental di mulut. Sehingga sangat cocok bagi pecinta kopi hitam.
25. Illy Ground Espresso Decaffeinato Roast Ground Arabica Coffee, Miliki Kadar Kafein Rendah
Untuk Anda yang memiliki lambung tidak toleran dengan kopi, Anda bisa mencoba untuk mengkonsumsi produk yang khusus dibuat dengan kadar kafein yang rendah sehingga aman untuk lambung Anda. Produk ini memiliki rasa yang ringan dan tidak terlalu pekat namun tetap terasa nikmat dengan paduan rasa dari jasmine, caramel, serta orange blossom.
26. Tanamera Coffee Espresso Blend Arabika, Miliki Kekentalan yang Cukup Tebal
Produk kopi arabika dari Tanamera ini memiliki kekentalan yang cukup tebal dengan aftertaste yang tebal dan membuat rasa kopi lebih lama terasa di dalam mulut. Jika Anda memiliki toleransi kafein yang tinggi serta lebih memilih mengonsumsi kopi dengan rasa yang kuat, maka produk ini merupakan pilihan yang sempurna untuk Anda.
27. Kupu-Kupu Bola Dunia Bali Kintamani, Ditanam Menggunakan Metode Tradisional
Kawasan Kintamani di wilayah Bali merupakan dataran tinggi di bagian utara pulau Bali. Kopi Kintamani ditanam menggunakan metode tradisional. Kopi Kintamani merupakan jenis kopi arabika yang ukurannya cukup besar.
Salah satu brand kopi yang menggunakan biji kopi Kintamani sebagai bahan utamanya adalah Kintamani Globe Butterfly dari Bali. Karena kenikmatannya, kopi ini cukup terkenal. Bali Globe Butterfly Coffee Kintaman memiliki tiga jenis produk unggulan yaitu kopi bubuk, kopi bubuk mentah dan kopi dalam bentuk biji kopi. Anda harus mencoba ketiga jenis ini!
28. Peluru Coffee Arabica Halu Honey Banana Bean, Kopi dengan Sentuhan Pisang
Kopi dengan sentuhan pisang? Bagi sebagian orang, pertanyaan ini tidak masuk akal, karena menganggap kopi dan pisang adalah dua tanaman yang berbeda. Namun ternyata anggapan tersebut salah, ada biji kopi yang berasal dari Gunung Halu dan kopi yang dihasilkan adalah kopi arabika. Gunung Halu merupakan salah satu gunung yang ada di Jawa Barat.
Jika Anda ingin merasakan cita rasa yang berbeda saat menikmati kopi, Anda bisa merasakannya dengan "Kafo Peluru". Kopi ini menghasilkan rasa manis yang mengingatkan pada manisnya buah pisang. Rasa manis kopi ini berasal dari proses pengeringan madu. Jadi jangan tunda lagi untuk membeli kopi ini agar Anda bisa langsung mengetahui kenikmatan dari kopi ini.
29. Kopi Harrar Ethiopian, Biji Kopi Liar dan Eksotis
Pedas, harum dan bertubuh penuh, kopi Harrar Ethiopia adalah biji kopi liar dan eksotis yang merupakan kopi Arabika kering (alami) yang tumbuh di selatan Ethiopia pada ketinggian 4500-6300 meter di atas permukaan laut. Perawatan kering menciptakan rasa buah yang sebanding dengan anggur merah kering. Harrar dari Ethiopia menampilkan rempah-rempah yang kompleks seperti kapulaga, kayu manis, aprikot, dan selai blueberry.
30. Kopi Arabica Yellow Caturra Ijen Raung, Beraroma Caramel dan Buah-buahan
Yellow Caturra adalah varietas kopi yang cukup langka. Ceri kopi yang matang tidak berwarna merah, melainkan kuning. Kopi ini juga memiliki perpaduan rasa jeruk, karamel, dan cokelat dengan tingkat keasaman yang tinggi di mulut.
Sekaligus, komposisinya ideal bagi mereka yang menyukai kopi low dan medium yang terasa ringan dan halus saat diminum. Kopi yang tidak meninggalkan rasa lengket di tenggorokan ini juga cocok bagi yang menyukai aftertaste yang bersih dan enak.
Infografik berikut ini bisa kamu cermati untuk menambah informasi. Bahkan, tips-tips lain bisa didapatkan pula di Instagram BP-Guide lho!
Nikmatnya kopi original
Kopi menjadi salah satu minuman yang banyak digemari. Namun, tak sedikit yang menikmati kopi dengan berbagai campuran. Bila ingin menikmati cita rasa kopi original, sehat dan cita rasa alami adalah dengan menikmati kopi tanpa tambahan apa pun. Cobalah nikmati berbagai jenis kopi yang berbeda dengan cara seduh yang berbeda pula.