Pengen Coba Makanan Aneh di Indonesia yang Anti-mainstream? Cek Rekomendasinya Segera! (2023)

Setiap negara mempunyai beragam jenis makanan. Tak jarang, makanan aneh juga banyak ditemukan di berbagai negara. Indonesia sebagai negara yang mempunyai berbagai suku dan budaya, serta keanekaragaman hayati yang tersimpan memiliki berbagai macam makanan. Sehingga julukan 'surganya kuliner' cocok disematkan untuk Indonesia.

Tinggal di Indonesia sama saja harus siap untuk mencoba berbagai aneka rasa kuliner yang berbeda dari setiap daerah. Tak ayal, Indonesia menjadi salah satu negara yang memiliki ragam kuliner yang enak serta terbuat dari bahan yang tidak pernah kita pikirkan.

Beberapa daerah di Indonesia bisa kita temukan makanan-makanan aneh yang terdengar ekstrem untuk dimakan serta menggunakan nama-nama yang aneh. Biasanya makanan aneh di Indonesia terbuat dari bahan yang ekstrem, sehingga tak jarang disebut aneh bagi sebagian orang. Hal itu karena tak semua menyukainya, bahkan mau untuk mengonsumsinya.

Walaupun terbuat dari bahan ekstrem, makanan aneh dari Indonesia ternyata mengandung nutrisi tinggi seperti protein, karbohidrat, bahkan vitamin. Selain terbuat dari bahan yang ekstrem, makanan aneh di Indonesia juga terdengar aneh karena menggunakan nama yang unik serta modifikasi bentuk yang tidak masuk akal.

Bahkan, perkembangan zaman sekarang menghadirkan produk makanan unik kekinian yang sengaja dibuat untuk menarik pasar kuliner di berbagai daerah. Hal itu untuk menjadi peluang usaha yang bisa menjadi trend di sosial media dan menarik pasar untuk datang.

Penasaran, apa saja sih makanan aneh yang ada di Indonesia? Lewat artikel ini BP-Guide akan berikan rangkuman makanan aneh di Indonesia dari berbagai versi. Simak ulasannya di bawah ini ya

Bagaimana kalau kamu mendengar kata makanan, perut akan terpanggil serta pikiranmu akan terlintas tampilan makanan yang enak. Tiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas makanannya sendiri dengan cita rasa yang khas.

Beberapa daerah di Indonesia juga mempunyai makanan ekstrem dengan bahan-bahan yang tidak biasa. Hal itu sudah menyatu dalam kearifan lokal suatu daerah setempat.

Makanan ekstrem di Indonesia ini dibuat secara sengaja dari bahan yang terdengar ekstrem untuk dimakan. Bahkan, bagi sebagian orang terdengar menjijikan untuk dimakan.

Siapa sangka makanan ekstrem yang dibuat dari bahan daging hewan-hewan tak biasa tersebut menjadi daya tarik bagi Indonesia. Makanan yang terbuat dari bahan terdengar ekstrem juga ternyata memiliki kandungan kaya manfaat untuk tubuh walaupun rasanya memang aneh.

Selain itu makanan ekstrem yang terbuat dari bahan tak biasa, Indonesia juga mempunyai nama-nama makanan unik yang aneh terdengar di telinga. Namun, itu semua bisa dimakan walaupun mempunyai nama yang aneh loh!

Ada pepatah yang mengatakan juga bahwa "Don't Judge By Cover", tenyata nama makanan yang terdengar ekstrem dan aneh tersebut memiliki cita rasa yang enak untuk dikonsumsi. Karena nama-nama makanan aneh tersebut sudah ada sejak lama dan merupakan makanan favorit masyarakat.

Makanan enak dari Indonesia bukan hanya makanan yang diakui oleh dunia seperti rendang, nasi goreng, atau nasi padang saja. Apabila kita menggali, Indonesia memiliki kekayaan makanan khas daerahnya yang tak ada habisnya.

Bahkan, ada beragam masakan yang diberi nama aneh dan nyeleneh. Tertarik untuk mencoba?

Makanan aneh selanjutnya yang ada di Indonesia sekarang ini bukan hanya datang dari makanan lama yang sudah melekat di budaya masyarakat sejak dahulu. Tetapi, berkembangnya internet membuat Indonesia juga menjadi negara yang memanfaatkan perkembangan teknologi informasi untuk memperkenalkan budaya negaranya kepada dunia.

Hadirnya internet menjadi jalur pertukaran budaya antar negara. Kuliner menjadi salah satu produk budaya yang menjadi alat diplomasi sebuah negara untuk menjaga hubungan baik serta memperkenalkan budayanya kepada dunia.

Perkembangan internet yang tidak bisa kita bendung, menghadirkan berbagai aktivitas menjadi 'tren'. Tak ayal, kuliner juga hadir dengan berbagai trennya sendiri.

Bahkan, berkembangnya tren kuliner sekarang juga dimanfaatkan oleh masyarakat untuk membuat olahan makanan unik untuk menarik pasar. Olahan makanan kekinian yang aneh sengaja dibuat juga oleh masyarakat disesuaikan dengan makanan apa yang sedang banyak dicari masyarakat.

Selain itu juga, diolah dengan berbagai bentuk yang unik untuk menjadi tren kuliner yang tersebar di internet. Kekuatan internet berdampak pada aktivitas tren kuliner semakin aktif. Makanan hits dengan bentuk yang aneh banyak bertebaran di berbagai daerah di Indonesia.

Apakah kamu salah satu orang yang sering menggunakan internet untuk mencari kuliner unik di daerahmu? Bagi kamu si 'pencinta kuliner' pastinya tidak akan melewatkan informasi makanan aneh di Indonesia berikut ini.

Makanan menjadi penyambung kehidupan bagi manusia. Makanan menjadi salah satu kebutuhan paling dibutuhkan oleh manusia.

Siapa sangka, beberapa makanan di Indonesia ini dibuat secara sengaja oleh masyarakat dari bahan yang terdengar ekstrem untuk dimakan. Pemberian nama unik dan juga mengkolaborasikan makanan dari berbagai daerah menjadi salah satu makanan unik juga bisa dikatakan sebagai makanan aneh loh!

BP-Guide sudah rangkumin makanan aneh yang ada di Indonesia. Siapa tahu kamu berani coba! Berikut daftarnya:

Sebagai negara yang memiliki kekayaan alam yang subur serta iklim yang baik, tanah Indonesia menjadi tempat hidupnya flora dan fauna beragam jenis. Tumbuhan Indonesia yang banyak tumbuh di berbagai daerah juga bisa ditemukan hewan-hewan serangga yang hinggap.

Banyak dari orang yang menganggap serangga sebagai hewan yang menjijikan. Tetapi, makanan aneh berbahan ulat juga ada lho di berbagai daerah di Indonesia.

Terdengar aneh, ulat sebagai binatang yang menjijikan justru diolah oleh masyarakat menjadi makanan yang bisa disantap. Ulat diolah sebagai makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ada berbagai jenis makanan ulat di Indonesia, antara lain:

Sate menjadi salah satu makanan Indonesia yang dikenal oleh dunia. Sebut saja, sate ayam, sate padang, dan sebagainya menjadi incaran turis yang datang ke Indonesia.

Biasanya sate yang kita makan merupakan daging yang berasal dari daging hewan-hewan ternak. Siapa sangka, makanan aneh dengan daging hewan reptil juga bisa ditemui di Indonesia lho!

Ampo merupakan makanan khas dari Jawa yang berbahan dasar tanah liat. Biasanya makanan tradisional ini banyak ditemui di Jawa Tengah, Jawa Barat, dan juga Jawa Timur.

Sekilas bentuk ampo mirip dengan wafer roll rasa cokelat, lho! Makanan ini katanya bisa melancarkan sistem pencernaan dan mengobati penyakit seperti panas dalam.

Proses olahan makanan aneh ini dari tanah liat yang ditumbuk. Setelah itu, disaring dengan air lalu dikeringkan sampai menjadi seperti tepung. Bagaimana kamu tertarik mencoba?

Selain hewan ulat dan daging reptil, makanan aneh yang ada di Indonesia juga banyak ditemukan berasal dari serangga. Biasanya olahan serangga digoreng sehingga menghadirkan tekstur renyah seperti dibuat kerupuk atau digoreng garing.

Apabila kamu menyukai makanan renyah, mungkin rekomendasi makanan berbahan serangga ini bisa cocok di lidah kamu. Beberapa makanan dari serangga yang bisa ditemui antara lain:

Kamu pasti tidak asing lagi dengan penggalan lagu "Makan Daging Anjing dengan Sayur Kol" yang pernah viral di dunia maya. Nyatanya, daging anjing sendiri memang benar bisa ditemukan di Indonesia.

Mungkin bagi sebagian orang, anjing adalah hewan peliharaan kesayangan yang tidak pantas untuk dimakan. Namun, bagi masyarakat Batak olahan daging anjing menjadi makanan khas daerahnya dan sudah biasa dikonsumsi.

Salah satu makanan olahan daging anjing dari suku Batak adalah saksang. Makanan ini diolah dengan bahan dasar daging babi maupun daging anjing.

Daging dipotong dan diolah bersama rempah serta dimasak bersama darah hasil sembelihan hewan tersebut. Bagaimana berani mencoba?

Setelah makanan ekstrem di atas yang membuat sebagian kamu tidak selera untuk memakannya. Makanan aneh selanjutnya memiliki nama yang unik dan nyeleneh, tapi jangan salah rasanya enak lho!

Siapa yang pernah liat kerupuk warna-warni yang sering digantung di pusat oleh-oleh? Yap, kerupuk tersebut namanya adalah kerupuk melarat. Apabila kamu bepergian, makanan ini tidak pernah absen untuk dibeli karena memiliki harga yang terjangkau. Biasanya kerupuk ini dijual mulai dari Rp 10.000 - Rp 30.000 saja lho per plastiknya!

Kerupuk melarat adalah makanan khas dari Cirebon yang disajikan dengan sambal asam. Dinamakan melarat karena kerupuk ini tidak digoreng dengan minyak, tetapi dimasak dengan pasir yang telah dibersihkan terlebih dahulu.

Bentuk makanan ini sebetulnya tidak aneh, seperti kerupuk seperti biasa. Warnanya juga beragam dalam satu plastik. Ada yang hijau, putih, kuning, dan merah muda. Namun, namanya sangat unik ya.

Makanan yang mempunyai nama aneh selanjutnya adalah nasi kentut. Nasi kentut adalah makanan yang dimasak dengan daun paederia scandens.

Daun tersebut dikenal dengan istilah daun kentut oleh orang Medan atau biasanya dikenal oleh orang Jawa dengan nama daun kesembukan. Aroma daun itu tidak sedap seperti kentut manusia, namun banyak khasiatnya lho!

Khasiat dari daun kentut dipercaya baik untuk mengatasi berbagai penyakit seperti mengobati sariawan, mata dan radang telinga serta mengatasi perut kembung. Sehingga, daun tersebut diolah oleh masyarakat bersama nasi yang disajikan dengan ikan pepes, ayam gulung, tahu, dan tempe sesuai selera. Apakah kamu pernah coba?

Kue cubit masuk dalam kategori makanan aneh dengan nama yang unik. Makanan yang sering dijajakan di jalan tersebut menjadi primadona setiap kali Kita sedang mencari makanan manis. Namun, kamu pernah kepikiran tidak kenapa kok namanya cubit ya?

Makanan populer di Jakarta tersebut adalah kue berukuran sekitar 4 sentimeter. Namanya kue cubit karena ketika matang kue ini akan diambil dengan capit makanan seperti sedang dicubit.

Kue cubit terbuat dari terigu yang dicairkan kemudian diberikan gula dan pengembang. Kue ini sangat menarik karena memiliki cita rasa manis. Selain itu, kini kue cubit juga banyak dijual dengan toping beragam serta berbagai rasa seperti green tea dan red velvet.

Selanjutnya kita akan bahas makanan aneh yang memiliki tampilan unik, tapi sedang hits lho! Ada Beer Ramen. Siapa disini yang suka ramen? Ramen sendiri adalah mie kuah khas negara Jepang yang berasal dari Tiongkok.

Orang Jepang juga menyebut ramen sebagai chuka soba atau shina soba karena soba atau o-soba dalam bahasa Jepang sering juga berarti mi. Biasanya ramen di Jepang disajikan di dalam mangkok besar dengan berbagai macam toping seperti daging dan rumput laut.

Namun, beer ramen menjadi terkenal di sosial media pada pertengahan tahun 2018. Makanan ini pertama kali dibuat oleh Yuu Tapas Restaurant di Kanada. Beer ramen kemudian menjadi makanan unik yang banyak diperbincangkan netizen.

Makanan yang terkenal dari sosial media tersebut, sekarang ada yang diadaptasikan di Indonesia lho! Kamu sudah bisa menemukan makanan beer ramen unik ini di gerai Ichiro Ramen Jakarta.

Mungkin namanya yang menggunakan kata beer menimbulkan pertanyaan, apakah makanan ini halal? Walaupun menggunakan nama beer, makanan ini halal karena tidak menggunakan alkohol. Hanya penyajiannya saja seperti gelas tinggi yang biasa digunakan saat minum bir dingin.

Beer ramen ini mempunyai warna cokelat yang berasal dari kaldu ikan. Sedangkan foam di atas gelasnya seolah seperti alkohol dari beer dibuat dari kocokan putih telur. Menarik untuk dicoba nih!

Makanan yang terdengar aneh di telinga selanjutnya adalah pisang nugget. Makanan ini viral dari sosial media sehingga banyak juga dijual di Indonesia.

Biasanya, nugget terbuat dari daging ayam atau sayuran. Namun, kini makanan tersebut sudah mempunyai inovasi lain melainkan dibuat dari pisang.

Selain itu, cita rasa nugget ini berbeda. Bukan gurih dan juga asin, tetapi legit dan manis karena menggunakan bahan dasar pisang. Makanan ini biasa dikonsumsi untuk cemilan dan dessert.

Perkembangan bisnis makanan membuat trend nugget pisang ini dijual dengan berbagai inovasi menarik lainnya. Nugget pisang banyak dijual di Indonesia dengan banyak varian topping yang bisa dipilih. Seperti oreo, green tea, mint, alpukat, cokelat, hingga tiramisu.

Pisang nugget menjadi jajanan hits yang banyak disukai. Harganya juga standar, biasanya ditawarkan mulai dari Rp 20.000 - Rp 30.000 per kotak saja loh!