Waspadai Dampak Anak Jajan Sembarangan

Umumnya, anak-anak sangat senang ngemil, apalagi jika nafsu makannya tinggi. Tak mengherankan jika mereka sering membeli banyak jajanan. Anak doyan jajan sebenarnya tidak masalah selama frekuensinya tidak berlebihan. Selain itu, jajanannya juga perlu diawasi, jangan sampai sembarangan dan tidak sehat.

Waspadalah jika anak doyan jajan sembarangan. Ini bisa menyebabkan keracunan makanan. Jajanan yang dijual di pinggir jalan bisa jadi terkontaminasi bakteri. Belum lagi bahan utama yang belum terjamin kehigienisannya. Ini bisa membuat anak mengalami mual, sakit kepala, muntah, sakit perut, dan lain sebagainya.

Jajan sembarangan juga berpotensi menyebabkan diare. Ini biasanya juga disebabkan anak jarang cuci tangan pakai sabun. Mereka menganggap sepele makan pakai tangan tanpa cuci tangan dahulu. Akibatnya, anak bisa diare yang berujung pada dehidrasi bahkan kematian.

Suka jajan sembarangan juga bisa menimbulkan penyakit tipes. Ini biasanya terjadi karena ada bakteri Salmonella typhi. Bakteri ini biasanya ada pada makanan dan minuman yang dikonsumsi.

Terlalu banyak jajan sembarangan juga bisa menyebabkan anak kurang gizi. Jajanan anak memiliki banyak kandungan gula dan lemak trans. Kandungan gizinya hilang karena bahan bakunya tidak segar dan proses pengolahannya asal saja sehingga tidak memberikan manfaat pada kesehatan tubuh buah hati.

Tips agar Anak Tidak Jajan Sembarangan

Pastikan Anak Sarapan

Sebelum ke sekolah atau sebelum anak pergi bermain, pastikan anak sudah makan atau sarapan. Pilih makanan bergizi dan sarat akan nutrisi agar ia kenyang sebelum pergi. Jika anak sudah kenyang di rumah tentunya ia tidak akan banyak jajan di luar. Meski anak memiliki uang jajan, namun jika ia sudah cukup makan di rumah maka uang sakunya tidak akan terpakai untuk membeli jajanan.

Beri Penjelasan tentang Makanan Sehat

Kadang anak suka jajan di luar karena mereka kurang tahu manfaat pilah-pilih makanan yang harus dikonsumsi. Anda sebaiknya mengajarkan pada buah hati mengenai makanan sehat. Jelaskan mengapa ia harus banyak mengonsumsi makanan sehat dan apa manfaatnya untuk tubuh. Kenalkan apa saja yang termasuk aneka makanan sehat.

Selain itu, tunjukkan juga mengapa jajan sembarangan kurang baik untuk kesehatan. Tunjukkan contoh makanan kurang sehat dan akibatnya jika terlalu banyak mengonsumsi makanan tersebut.

Dampingi juga anak saat melihat ada iklan makanan atau minuman di TV. Biasanya anak cepat tergoda dengan hal semacam ini. Anda bisa memberi tahunya bahwa apa yang ada di TV belum tentu bagus untuk kesehatannya. Ini akan membuat anak tidak mudah tergoda untuk mencicipi dan membeli makanan dan minuman kurang sehat yang dipromosikan di TV.

Batasi Uang Saku dan Ajarkan Menabung

Salah satu cara untuk membuat anak tidak jajan sembarangan adalah membatasi uang sakunya. Anda bisa mengurangi uang jajannya jika dirasa ia terlalu banyak jajan. Beri ia pengertian mengapa Anda mengurangi uang jajannya. Ajarkan ia berhemat dan tidak selalu harus menuruti keinginannya.

Anda juga bisa mengajarinya untuk menabung. Misalnya, anak sedang ingin makanan yang harganya agak mahal. Anda bisa mengajarinya untuk menabung dulu dari uang saku yang Anda berikan untuknya. Dengan cara ini, anak jadi tahu bahwa perlu usaha yang lebih untuk memiliki sesuatu.

Bawakan Bekal Favoritnya

Anak biasanya jajan di luar karena di rumah makanannya mungkin kurang menarik, tidak sesuai seleranya, atau mungkin bosan dengan menunya. Anda bisa siasati dengan membawakan bekal favoritnya. Bahkan, akan lebih menyenangkan jika Anda mencoba melibatkannya untuk memasak bekalnya sendiri.

Anak bisa memilih bahan yang ia mau dan bisa mengkreasikan sesukanya. Bantu ia membuat masakan yang ia mau. Dengan memasak sendiri, kebersihan makanan terjaga, bahannya pilihan, dan pastinya lebih higienis. Anda lebih tenang karena makanannya terjamin aman untuk kesehatan.

Ini Dia Deretan Resep Jajanan Anak Sekolah untuk Anda Praktikkan Sebagai Bekal Anak

Sate Sosis Gulung

Sumber gambar cookpad.com

Sosis merupakan salah satu olahan makanan yang paling banyak disuka anak-anak. Apa pun kreasinya, jika memakai sosis, pastilah bikin anak penasaran ingin mencobanya. Anda wajib mencoba sate sosis gulung. Jajanan anak yang satu ini biasanya dijual di depan sekolah. Agar anak tidak jajan di luar yang kita kurang tahu keamanan bahan dan kebersihannya, maka Anda bisa membuatkannya sendiri di rumah.

    Bahan :

  • 10 sosis sapi atau sosis ayam
  • 125 gram tepung terigu
  • 150 gram tepung kanji
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 300 ml air panas

    Cara membuat :

  • Ambil wadah lalu masukkan tepung terigu dan tepung kanji.
  • Masukkan bawang putih, garam, dan merica.
  • Tuangi air panas lalu uleni sampai tercampur rata.
  • Ambil sebagian adonan lalu pipihkan dengan cara digiling.
  • Letakkan sosis di atasnya lalu gulung hingga adonan menutupi sosis.
  • Usahakan adonan yang menutupi sosis tidak terlalu tebal.
  • Didihkan air panas lalu rebus sosis gulung sampai mengapung, tiriskan, dinginkan.
  • Potongi sosis gulung lalu tusuki dengan tusukan sate.
  • Selanjutnya, tinggal digoreng sampai keemasan dan siap disajikan dengan saus.

Corndog

Jajanan lain yang cocok untuk bekal anak sekolah adalah corndog. Jajanan anak yang satu ini simpel cara buatnya. Rasanya enak dan pastinya bisa mengenyangkan anak. Mereka pasti suka tekstur renyah di luar dan lembut di dalam ala corndog. Anda bisa membuat sendiri di rumah agar anak tidak jajan sembarangan di luar.

    Bahan :

  • 250 gram keju mozzarella dipotong memanjang jadi 10 buah
  • Tepung panir secukupnya

    Bahan adonan:

  • 250 gram tepung Cakra
  • 2 sdt baking powder
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula
  • ½ sdt garam
  • 210 ml susu cair dingin

    Cara membuat:

  • Tusuki keju mozzarella dengan tusukan sate lalu baluri tepung.
  • Simpan dalam freezer 20 menit.
  • Ambil wadah, lalu campur tepung Cakra, baking powder, gula, dan garam.
  • Masukkan telur lalu aduk merata.
  • Tambahkan susu sedikit demi sedikit dan aduk sampai susu halus dan kental.
  • Pindahkan adonan ke gelas tinggi lalu celup keju ke adonan dan gulingkan ke tepung panir
  • Panaskan minyak untuk menggoreng
  • Goreng pada minyak panas sampai matang.
  • Corndog siap disajikan dengan saus.

Brulee Bomb

Camilan lain yang enak untuk jajanan anak sekolah adalah brulee bomb. Bentuknya simpel bulat dengan tekstur renyah di luar dan lumer di dalam. Rasanya enak dan pastinya bikin anak ketagihan. Jika Anda membuatkannya untuk bekal, anak jelas doyan dan tidak akan banyak jajan sembarangan. Buatkan sendiri brulee bomb di rumah dengan resep enak berikut ini.

    Bahan :

  • 60 gram tepung terigu
  • 50 gram keju quickmelt
  • 100 gram daging giling
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 30 gram bawang bombay cincang halus
  • 250 ml susu cair hangat
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 50 gram butter
  • Garam secukupnya

    Bahan kulit luar:

  • 100 gram tepung roti
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 50 ml air

    Bahan tambahan:

  • 200 gram keju quickmelt potong kecil 1 x 1 cm

    Cara membuat :

  • Panaskan butter lalu tumis bawang bombay bersama bawang putih sampai harum.
  • Selanjutnya, masukkan daging giling lalu masak hingga berubah warna.
  • Tambahkan terigu dan aduk cepat sampai tercampur merata.
  • Masukkan lada, pala, garam, keju, dan susu, lalu aduk merata.
  • Masak hingga matang dan kejunya tidak menggumpal.
  • Angkat lalu diamkan sampai dingin.
  • Kocok telur dan air lalu sisihkan.
  • Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri keju kotak, bulatkan.
  • Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu adonan terigu. Selanjutnya, masukkan ke kocokan telur lagi, baru ke tepung roti.
  • Lakukan pada semua adonan lalu diamkan di freezer selama 10 menit.
  • Goreng dalam minyak banyak dan terendam. Angkat jika sudah keemasan dan sajikan dengan mayones atau saus.

Leker

Leker merupakan jajanan anak sekolah yang populer. Saat ada penjual leker di depan sekolah, pasti segera dikerumuni anak-anak yang ingin mencobanya. Nah, Anda bisa bikinkan sendiri di rumah. Anak bisa makan sepuasnya dan Anda tidak perlu khawatir lagi akan kebersihan leker dan bahan lekernya. Si kecil juga boleh nambah sebanyak yang ia mau tanpa Anda merasa was-was.

    Bahan :

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm margarin yang sudah dicairkan
  • 2 sdt baking powder
  • 2 sdt vanili bubuk
  • 200 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioka
  • 500 ml susu cair
  • 1 sisir pisang kepok, diirisi tipis-tipis
  • Selai cokelat secukupnya

    Cara membuat :

  • Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah.
  • Masukkan juga tepung tapioka, baking powder, dan vanili bubuk, lalu aduk merata.
  • Ambil wadah lain lalu campur telur, susu, dan margarin cair.
  • Aduk bahan cair sampai rata lalu tuang ke campuran tepung kering.
  • Pastikan adonan sudah tercampur sempurna tanpa gumpalan.
  • Panaskan teflon dengan api kecil dan olesi sedikit margarin.
  • Tuang sesendok sayur adonan pada wajan yang sudah panas.
  • Masak pakai api kecil sampai kue matang.
  • Olesi dengan selai cokelat dan beri isian pisang yang sudah diirisi secukupnya,lipat. lalu angkat dan sajikan.

Milk Balls

Sumber gambar cookpad.com

Jajanan anak sekolah biasanya cenderung manis. Jika anak lebih suka jajanan manis, Anda bisa buatkan milk balls. Cara bikinnya mudah dan bahannya juga sangat simpel. Anak dijamin suka rasanya dan ia juga bisa membawanya sebagai bekal ke sekolah atau bekal bermain. Ia bisa mengonsumsinya bersama teman-temannya. Yuk, bikin bersama dengan resep di bawah ini.

    Bahan :

  • 250 gram tepung sagu
  • 200 ml susu kental manis putih
  • 3 lbr pandan
  • 90 gram susu bubuk
  • secukupnya pewarna makanan
  • secukupnya gula halus

    Cara membuat :

  • Awali dengan menyangrai tepung sagu dan daun pandan. Sangrai hingga tepung sagu terasa ringan. Dinginkan, lalu buang daun pandannya.
  • Ambil wadah lalu masukkan tepung sagu, susu kental manis, dan susu bubuk.
  • Aduk merata hingga kalis dan adonan mudah dipulung.
  • Bagi adonan menjadi empat bagian lalu beri pewarna makanan yang berbeda sesuai selera.
  • Uleni setiap bagian adonan sampai warna tercampur merata.
  • Bentuk bola-bola lalu diamkan hingga adonan sedikit mengeras.
  • Taburi gula halus lalu siap disajikan.

Poffertjes Keju Cokelat

Poffertjes merupakan jajanan yang enak dan unik. Berasal dari kata "poffer" yang artinya "pancake" dan "tjes" yang artinya "mini". Kue ini memang hadir dalam ukuran mini dengan diameter umumnya 3 cm. Kue ini memiliki tekstur lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan taburan gula halus hingga pasta cokelat. Cara membuatnya mudah dan bahannya juga mudah didapatkan. Enak disajikan hangat, cocok juga dikonsumsi saat berkumpul keluarga. Anak-anak juga bisa membawanya sebagai bekal untuk ke sekolah atau untuk main.

    Bahan :

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • 150 ml susu cair

    Bahan isi:

  • Keju parut secukupnya
  • Meses secukupnya

    Cara membuat :

  • Campurkan tepung terigu, ragi, gula, vanili, dan garam.
  • Masukkan kocokan telur lalu tuangi susu cair sambil diaduk sampai merata.
  • Diamkan 20 menit.
  • Masukkan margarin leleh cair dan baking powder lalu aduk kembali sampai merata.
  • Panaskan cetakan poffertjes atau cetakan bulat-bulat kecil hingga panasnya merata.
  • Tuang adonan sampai ½ bagian terisi lalu beri isian berupa keju dan meses.
  • Tuangi lagi adonan di atas keju dan meses hingga cetakan hampir penuh.
  • Jika sudah setengah matang, balik adonan agar bisa membentuk bola-bola.
  • Bolak balik dan panggang hingga matang lalu sajikan.
  • Bisa ditaburi gula halus jika suka.
From our editorial team

Beri Pujian Saat Anak Tidak Jajan Berlebihan

Hal yang penting untuk mengontrol anak agar tidak jajan sembarangan. Lakukan tips di atas untuk mencegah anak agar tidak jajan sembarangan. Jangan lupa beri pujian pada anak saat ia tidak jajan berlebihan. Apresiasi anak jika ia berhasil menekan keinginannya untuk jajan sembarangan. Berikan kata-kata penyemangat untuk anak agar ia makin semangat untuk menabung dan tidak menjajakan uangnya untuk beli jajanan semata.