10 Rekomendasi Resep Jajanan Unik untuk Usaha yang Menguntungkan (2021)

10 Rekomendasi Resep Jajanan Unik untuk Usaha yang Menguntungkan (2021)

Jajanan unik bisa jadi ide bisnis yang menguntungkan. Ini karena setiap orang tentu butuh ngemil setiap hari. Jangan ragu memulai bisnis jajanan dengan tips yang sudah kami sediakan. Kamu bisa cek juga rekomendasi resep jajanan yang enak dan menarik untuk dijual.

Jangan Ragu Memulai Bisnis Jajanan Unik

Bisnis kuliner sedari dulu memang menjanjikan. Ini karena setiap orang tentu butuh makan. Makin variatif makanan yang kita tawarkan, makin tertarik orang untuk mencobanya. Salah satu jenis bisnis kuliner yang populer adalah bisnis jajanan unik.

Jajanan unik memang akan selalu digemari masyarakat. Jajanan unik tidak melulu harus jajanan yang baru. Kadang, ada juga jajanan yang sudah lama ada namun dimunculkan kembali dengan modifikasi dari segi bahan, topping, kemasan, hingga rasa. Adanya jajanan unik bikin siapa saja ingin mencobanya. Itu sebabnya, bisnis jajanan unik selalu banyak diminati.

Bisnis jajanan unik bisa dikembangkan menjadi sebuah waralaba. Ini merupakan salah satu alasan mengapa bisnis jajanan unik sangat menjanjikan. Tak menutup kemungkinan jika produk yang kamu tawarkan benar-benar menarik dan banyak disukai, bisa saja kamu memiliki banyak cabang yang tersebar dalam satu kota. Makin kreatif dan inovatif produkmu, maka kamu juga bisa mengembangkannya untuk membuka cabang di luar kota hingga luar pulau.

Tren jajanan akan terus berkembang dan tidak ada matinya. Asal kamu bisa beradaptasi, maka jajanan unik yang kamu jadikan bisnis akan terus bertahan melewati aneka tren makanan. Kadang ada makanan yang populer hanya dalam waktu sebentar saja karena tidak bisa berinovasi lebih baik lagi. Jika ingin bisnis jajanan unik kamu terus bertahan, maka kamu wajib rajin berinovasi dan mengembangkan rasa atau sesuatu yang unik dari produk kamu. Nah, jangan ragu memulai bisnis usaha jajanan unik dari sekarang.

Tips Memulai Bisnis Jajanan

Pastikan Unik

Jika sudah mantap ingin memulai bisnis jajanan, maka pastikan bahwa produk kamu unik dan beda dari yang sudah ada di pasaran. Kamu tentu tidak ingin langsung tergilas oleh kompetitor saat baru mulai berbisnis. Maka dari itu, pikirkan sesuatu yang unik, seru, dan menarik untuk jadi ciri khas dari jajanan yang kamu jual.

Kamu bisa mencari keunikan dari segi rasa yang tidak biasa, nama jajanan yang unik dan mengundang penasaran, bentuk yang kreatif, topping yang unik, dan lain sebagainya. Pastikan ada kriteria khusus yang bisa kamu tonjolkan dari jajanan yang kamu buat. Dengan begini, maka produk kamu akan lebih cepat terkenal.

Cek Pangsa Pasar

Kita tidak boleh gegabah dalam memulai usaha jajanan unik. Kita perlu tahu target pasarnya sebelum memulai usaha jajanan. Ini penting supaya kita tahu betul apa yang harus dilakukan agar bisnis kita ramai dan banyak diminati. Penentuan promosi, pemilihan menu, hingga harga akan sangat berhubungan dengan target pasar yang kita tuju.

Pikirkan produk apa yang cocok untuk target pasar yang kita pilih. Selain itu, pikirkan apa yang kiranya disukai oleh target pasar. Kamu bisa juga mendatangi kompetitor untuk survei tentang apa yang sekiranya disukai atau tidak dari konsumen mereka. Kamu bisa cek berbagai platform seperti TripAdvisor, Traveloka Eats, Google My Business, dan lain sebagainya guna mengetahui review para konsumen mengenai bisnis dari kompetitor. Dengan begini, kamu bisa mempersiapkan bisnis kamu dengan lebih baik lagi.

Pilih yang Mudah Dibuat

Saat memilih produk jajanan unik, pastikan produknya mudah dibuat. Sebagai awalan, jika kamu sendiri yang membuat, ada baiknya membuat produk yang simpel. Ini untuk berjaga-jaga jika tiba-tiba ada banyak pesanan yang datang. Kamu tidak akan terlalu kerepotan untuk membuat produknya dalam waktu singkat. Jika bisnis kamu sudah makin sukses, barulah kamu boleh berinovasi dengan produk yang agak sedikit rumit. Diharapkan, saat hal itu terjadi, kamu telah memiliki karyawan untuk membantu kamu dalam menyediakan produk untuk para pelanggan.

Kelola Keuangan dan Tentukan Harga

Hal penting lain yang wajib kamu persiapkan saat memiliki bisnis jajanan adalah mengelola keuangan dan juga menentukan harganya. Aspek keuangan akan sangat menentukan dalam bisnis jajanan unik. Cara yang paling tepat agar bisnis bisa berjalan lancar tentunya mengelola keuangan dengan baik. Jika kamu ingin memulai bisnis skala besar, maka pastikan kamu memiliki ahli keuangan yang bisa membantumu mengatur dana yang keluar dan masuk.

Jangan lupa juga untuk menentukan harga untuk produk yang akan kamu jual. Kenali dulu harga kisaran rata-rata jenis kuliner yang kamu jual. Setelahnya, kamu bisa memperhitungkan untung ruginya dengan mempertimbangkan bahan yang kamu gunakan untuk membuat produk tersebut, waktu, dan juga tenaga yang dikeluarkan.

Pilih Lokasi Strategis

Dalam memulai bisnis jajanan, tentu kamu wajib memilih lokasi yang strategis untuk memulainya. Pastikan memilih lokasi yang sekiranya dilewati banyak orang. Cek juga apakah tempatnya bisa memungkinkan untuk muat banyak pembeli. Pastikan lokasinya juga nyaman untuk orang berhenti dan mengantre agar pembeli tidak merasa risih atau kurang nyaman saat menunggu antrean.

Yuk, Intip Resep-resep Ini untuk Ide Jualan yang Menguntungkan

Siomay Goreng Mayo

Sumber gambar bacaterus.com

Siomay merupakan jajanan yang banyak diminati. Makanan yang awalnya berasal dari Tiongkok ini hadir dengan aneka varian yang enak. Nah, kamu bisa jadikan makanan ini sebagai ide jualan jajanan unikmu. Tentunya, kamu harus punya ciri khas sendiri yang bikin produk kamu dilirik jadi unik. Contohnya saja siomay goreng mayo. Jajanan yang satu ini memiliki rasa gurih berpadu dengan saus yang asam namun bikin nagih. Tentunya kamu tak mau melewatkan mencobanya, simak resepnya berikut ini.

    Bahan :

  • 250 gr ayam giling
  • 30 lembar kulit pangsit
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 butir telur
  • Daun bawang
  • 3 sdm tepung terigu
  • 300 ml minyak goreng

    Bahan bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1.5 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt kaldu bubuk

    Bahan saus :

  • 1 sachet mayonaise
  • Saus sambal
  • Saus tomat

    Cara membuat :

  • Haluskan semua bumbu halusnya lalu campurkan dengan ayam giling.
  • Tambahkan saus tiram, kecap asin, telur, tepung terigu, dan daun bawang. Aduk rata.
  • Ambil selembar kulit pangsit dan isikan adonan ke dalamnya. Lipat sesuai selera.
  • Lakukan hingga adonan habis lalu goreng sampai matang.
  • Tiriskan siomay lalu sisihkan.
  • Untuk sausnya, campur semua bahan saus lalu aduk merata.
  • Siomay dan saus siap disajikan.

Roti Maryam Isi Cokelat Lumer

Jajanan bernama roti maryam memang banyak disukai. Dari anak-anak hingga dewasa sama-sama menyukainya. Roti maryam umumnya diberi topping di atasnya. Namun, jika kamu ingin menjadikannya ide jualan jajanan unik, kamu bisa mencoba sesuatu yang beda. Misalnya saja, roti maryam diisi dengan cokelat yang lumer. Dengan begini, kamu tidak perlu lagi memberi topping di bagian atasnya.

    Bahan :

  • 12,5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm mentega
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • meses cokelat
  • Air hangat

    Cara membuat :

  • Ambil wadah, lalu campur terigu, mentega, dan kuning telur.
  • Aduk lalu tambahkan air perlahan namun jangan sampai keenceran.
  • Uleni adonan sampai kalis.
  • Bentuk adonan jadi bola lalu pipihkan.
  • Taburi meses cokelat di atasnya lalu gulung adonan dan lipat ke dalam.
  • Bulatkan lipatan ke dalam lalu pipihkan adonan.
  • Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
  • Masukkan adonan yang sudah dipipihkan ke wajan yang sudah dilapis mentega secara tipis.
  • Bolak balik sampai matang dan siap disajikan.

Sempol Tahu Crispy

Tahu merupakan bahan makanan yang simpel. Meski simpel namun tahu juga tetap bisa jadi jajanan unik yang enak untuk dimakan sendiri maupun dijual lagi. Sempol adalah jenis jajanan yang banyak disukai anak-anak hingga dewasa. Nah, mengapa tidak mencoba membuat sempol tahu crispy yang pastinya unik dan enak rasanya. Cara membuatnya mudah dan pastinya kamu bisa menjualnya kembali.

    Bahan :

  • 2 kotak tahu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • ½ sdt garam
  • 1 buah wortel diiris kotak kecil atau diparut.
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • Tepung panir secukupnya
  • 1 telur

    Cara membuat:

  • Hancurkan tahu lalu campur dengan tepung tapioka, garam, dan wortel.
  • Campur dengan kaldu bubuk dan lada bubuk.
  • Aduk merata lalu peras memakai kain sampai kering.
  • Bentuk lonjong atau sesuai selera dan bisa juga ditusuk supaya mirip sempol.
  • Rebus air sampai mendidih lalu masukkan adonan dan biarkan sampai mengambang, lalu dinginkan.
  • Masukkan sempol ke telur yang dikocok lalu baluri tepung panir.
  • Goreng hingga berwarna kecokelatan dan siap disajikan.

Lapis Bihun

Sumber gambar cookpad.com

Bihun adalah bahan yang banyak digunakan sebagai makanan utama. Namun, bihun juga bisa diolah menjadi jajanan yang enak dan lezat. Salah satunya adalah lapis bihun. Jajanan yang satu ini cocok dijual lagi atau bisa juga dimakan sendiri. Rasanya enak dengan tekstur yang unik. Cara membuatnya cukup mudah. Nah, ikuti resep di bawah ini untuk membuatnya.

    Bahan :

  • 250 gr bihun
  • 6 sendok munjung tepung tapioka
  • 200 ml santan kelapa
  • 10 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • Pewarna

    Cara membuat :

  • Rebus bihun lalu matikan api, diamkan bihun dalam air rebusan.
  • Campur gula, tapioka, santan, dan garam.
  • Masukkan bihun ke dalam campuran tadi lalu aduk merata.
  • Bagi adonan bihun jadi 3 lalu beri pewarna berbeda-beda.
  • Ambil loyang lalu olesi dengan minyak goreng.
  • Susun bihun ke dalam loyang secara berurutan sesuai warna.
  • Kukus bihun 30 menit, diamkan sampai dingin lalu potong dan siap dinikmati.

Pisang Salut Cokelat

Buah pisang memang enak dimakan langsung. Namun, jika kamu punya niat untuk berjualan jajanan unik yang bergizi, kamu bisa lirik pisang sebagai bahan utamanya. Pembuatannya tidak rumit dan pastinya rasanya enak. Pisang salut cokelat alias banana chocolate stick akan banyak digemari anak-anak hingga dewasa.

    Bahan :

  • 2 buah pisang cavendish dipotong 3 bagian untuk setiap buah
  • Tusukan es loli
  • Cokelat leleh pekat
  • Kacang almond cincang
  • Meses warna-warni atau sereal

    Cara membuat :

  • Kupas pisang dari kulitnya lalu tusuk pakai tusukan es.
  • Celupkan pisang pada cokelat leleh lalu taburi kacang almond, sereal, atau meses warna-warni dan siap disajikan.

Bola Ubi Kopong Warna

Jika punya ubi di rumah, umumnya kita hanya mengukusnya atau menggorengnya saja. Padahal, kita bisa juga mengolahnya menjadi bola-bola ubi kopong warna. Tampilannya lebih cantik, rasanya enak, dan pasti banyak disukai. Jajanan ini bisa jadi teman nonton TV juga loh. Bola ubi kopong ini mudah dibuat sendiri. Kamu bisa juga menjadikannya sebagai ide jualan.

    Bahan :

  • 300 gr gula halus
  • 1 buah ubi putih
  • 1 buah ubi oranye
  • 1 buah ubi ungu
  • 3 sdt baking powder
  • 24 sdm maizena
  • 360 gr Sagu Tani

    Cara membuat :

  • Ambil semua ubi lalu potong kecil jadi beberapa bagian
  • Ambil panci, isi air untuk merebus lalu panaskan.
  • Jika air sudah mendidih, masukkan potongan ubi ke dalamnya lalu kukus sampai matang.
  • Pisah ubi kukus sesuai warnanya dalam 3 mangkuk berbeda lalu tumbuk hingga halus setiap warnanya.
  • Dalam setiap mangkuk, tambahkan 100 gram gula, 8 sdm maizena, 1 sdm baking powder, dan 120 gram sagu, lalu aduk merata.
  • Bulatkan semua adonan lalu goreng sampai mengembang dan matang.
  • Sajikan bola-bola ubi kopong warna dengan taburan gula halus di atasnya.

Sotong Ala Abang Tahu Bulat

Sotong merupakan salah satu jajanan unik yang digemari anak-anak. Umumnya sotong bisa didapatkan di penjual tahu bulat keliling. Sotong memiliki rasa yang gurih dan biasa dipadukan dengan taburan bubuk cabai. Kamu bisa mencoba menjadikan sotong sebagai ide jualan kamu juga. Ada resep mudah dan cepat yang bisa kamu coba di rumah.

    Bahan :

  • 170 ml air
  • 7 sdm tepung terigu
  • 15 sdm tepung sagu
  • 1 bh telur
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • Secukupnya merica
  • Secukupnya daun bawang
  • Air untuk merebus
  • Minyak goreng

    Cara membuat :

  • Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam 170 ml air yang dididihkan dalam panci.
  • Masukkan juga garam, kaldu bubuk, merica, dan terigu.
  • Aduk sampai merata lalu matikan api.
  • Tunggu adonan sampai bersuhu normal lalu beri tepung tapioka, telur, dan daun bawang.
  • Uleni merata lalu pilin adonan dengan ukuran sesuai selera.
  • Rebus sotong sampai mengambang dan matang
  • Saat suhunya sudah normal, sotong bisa digoreng dan siap disajikan.

Toast Boba

Toast boba belakangan memang sedang populer. Ini bisa jadi menu sarapan pagi atau camilan sore yang enak. Kamu bisa juga menjadikannya ide jualan kamu. Cara membuatnya mudah, kok. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah didapatkan. Toast boba pastinya bikin siapa saja jadi ketagihan.

    Bahan :

  • 50 gr whipping cream bubuk
  • 100 ml air dingin
  • 80 gr susu kental manis putih
  • 1 sdm cream cheese
  • 100 ml susu UHT putih
  • 8 gelas air mendidih untuk memasak boba
  • 200 gr boba pearl
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm air panas untuk melarutkan gula
  • 5 lembar roti tawar
  • 1 sdm margarin

    Cara membuat :

  • Masak dulu boba sampai matang dengan air mendidih lalu taburi gula pasir yang sudah dilarutkan dengan air panas, sisihkan.
  • Kocok whipping cream dan air dingin dengan mikser, lalu sisihkan.
  • Kocok susu kental manis dengan cream cheese. Masukkan whipping cream lalu beri susu UHT putih hingga kental lalu sisihkan
  • Panggang roti tawar yang sudah diolesi margarin.
  • Susun roti yang sudah di panggang pada wadah
  • Olesi roti dengan krim kental tadi lalu beri topping boba dan siap disajikan.

Puding Regal Cup

Sumber gambar rumahresep.netlify.app

Dessert box belakangan memang lagi ramai. Kamu bisa juga meliriknya sebagai usaha jajanan. Salah satunya adalah puding Regal cup. Rasanya manis dan lezat sehingga pasti disukai anak-anak hingga dewasa. Makanan yang satu ini bahannya mudah didapatkan. Jajanan ini dijamin bikin nagih mereka yang sudah mencobanya.

    Bahan :

  • 1 bungkus biskuit Marie Regal ukuran besar dihaluskan, namun sisakan beberapa keping untuk topping
  • 3 sdm mentega dicairkan
  • 1 liter susu cair
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 sachet susu kental manis
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sachet agar-agar tawar
  • 100 gr keju
  • 100ml air putih
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 5 bungkus Chocolatos drink

    Cara membuat:

  • Untuk pudingnya, campur Regal yang dihancurkan dengan margarin, lalu sisihkan.
  • Ambil panci, masukkan susu cair 500 ml, maizena, agar-agar tawar, dan gula pasir. Masak sampai mengental.
  • Ambil wadah lalu isi dengan campuran Regal dan margarin. Tuangi dengan adonan yang sudah dimasak hingga mengental.
  • Ambil wadah lalu tuang sisa susu cair 500 ml, dicampur dengan 100 ml air putih, maizena, cokelat bubuk, dan Chococlatos drink, lalu aduk sampai mendidih dan merata.
  • Tuangkan campuran ini pada puding tadi sebagai layer ke tiga.
  • Letakkan Regal utuh di atas puding sebagai toping dan masukkan lemari es selama 3 jam sebelum siap dinikmati.

Cilok Isi Ayam Sayur

Siapa sih yang tidak suka cilok? Jajanan yang satu ini begitu disukai anak-anak, remaja, mahasiswa, hingga orang dewasa. Rasanya yang kenyal bikin nagih. Nah, kamu bisa menjadikan cilok sebagai ide jualan. Tentunya, biar unik kamu bisa mengisi ciloknya dengan ayam dan sayur. Rasa cilok jadi makin kaya, dan kamu jadi bisa menambah nilai sajian cilok itu sendiri.

    Bahan cilok:

  • 300 gr tapioka
  • 200 gr terigu
  • 4 butir bawang merah dicincang halus
  • 1 sdt lada bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • 500 ml air
  • 1 batang daun bawang diiris halus

    Bahan isi :

  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • ¼ kg daging ayam dikukus lalu disuwir kecil
  • 1/2 bawang bombai dicincang kecil
  • 1 sdt lada bubuk
  • 100 gr wortel serut kasar
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya kaldu ayam bubuk
  • Secukupnya air

    Cara membuat :

  • Buat dulu isiannya dengan menumis bawang putih dan bombai sampai harum.
  • Masukkan lada, wortel, dan ayam lalu aduk merata.
  • Beri air,garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk merata, dan sisihkan
  • Campur semua bahan cilok dalam wadah kecuali air.
  • Tuangi air sedikit demi sedikit lalu diaduk sampai kalis.
  • Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan.
  • Isi dengan bahan isian lalu bulatkan lagi sampai tertutup. Lakukan sampai adonan habis.
  • Rebus di air mendidih hingga mengambang lalu tiriskan dan siap disajikan dengan saus favorit.
From our editorial team

Manfaatkan Media Sosial

Di era digital seperti sekarang ini, semua informasi lebih cepat menyebar melalui media sosial. Kamu bisa mempromosikan dagangan kamu lewat aneka media sosial. Jangan lupa minta para pelanggan memberikan testimoni produk kamu. Dengan begini, ada lebih banyak calon konsumen yang tahu akan produkmu.