Baca juga

Kopi Arabika adalah Salah Satu Jenis Kopi yang Banyak Dikonsumsi

Siapa bilang sih kalau kopi itu sama? Jenis kopi berbeda-beda tergantung bijinya. Dua jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi di dunia adalah robusta serta arabika.

Nah, sebagai salah satu jenis kopi yang banyak dinikmati, kopi arabika memiliki kekhasan tersendiri. Kopi ini dianggap sebagai kopi tradisional dengan aroma dan cita rasa yang paling baik. Ukuran bijinya lebih kecil daripada biji kopi lainnya. Kandungan kafeinnya rendah sehingga aman untuk dikonsumsi. Kopi arabika menguasai pasar kopi sebesar 80 persen. Kopi ini hampir bisa ditemukan di seluruh penjuru dunia dan biasa tumbuh di daerah dingin.

Alasan Mengapa Anda Harus Minum Kopi

Kafein Dapat Merangsang Otak untuk Bekerja Lebih Baik

Di dalam secangkir kopi terdapat zat bernama kafein. Zat ini sangat memiliki banyak manfaat untuk tubuh, salah satunya untuk otak. Kafein bisa memberi stimulan pada otak agar dapat lebih cepat merespons sesuatu dan mengolah memori menjadi lebih baik.

Kafein Dapat Meningkatkan Energi

Kafein dalam kopi bisa meningkatkan hormon adrenalin. Adrenalin dapat memberikan sinyal kepada sel lemak untuk menyebar ke dalam darah. Akibatnya, Anda menjadi lebih segar, tidak mudah mengantuk, dan lebih berenergi.

Kafein Juga Dapat Meningkatkan Performa Fisik

Performa fisikmu juga bisa jauh lebih meningkat kala kamu memutuskan untuk rutin mengonsumsi kopi. Kafein memudahkan otot untuk membakar lemak. Mengonsumsi kafein satu jam sebelum berolahraga bisa meningkatkan kebugaran tubuh.

10 Jenis Kopi Arabika yang Terkenal di Dunia

Kopi Kolombia

Sumber gambar ottencoffee.co.id

Kopi kolombia merupakan varietas terbaik dari kopi arabika. Kopi arabika mulai ditanam di Kolombia sekitar tahun 1800. Biji kopi yang dihasilkan di Kolombia merupakan yang paling banyak diproduksi setelah Brazil.

Biji kopi kolombia terkenal utuh sempurna. Uniknya ada sedikit aroma rempah dan kakao kala kopi kolombia ini diseduh. Kamu bisa mendapatkan kopi kolombia di situs web ottencoffee.co.id yaitu Kopi Arabica Colombia "Finca Veracruz". Kopi seberat 200 gram ini dijual dengan harga Rp 125 ribu.

Colombian Milds

Sumber gambar www.mycuppa.com.au

Nah, kopi arabika variasi lain adalah colombian milds. Variasi kopi satu ini muncul dari hasil pohon kopi spesies botani coffee arabica. Kopi ini dibudidayakan di Kolombia yang merupakan penghasil kopi terbaik dunia. Ciri colombian milds memiliki tingkat keasaman sedang dengan tekstur halus dan lembut.

Silakan beli kopi colombian milds di situs web mycuppa.com.au. Ada Colombia Excelso dalam ukuran 1 kg dengan harga Rp 343.000. Beraroma kakao dan ceri dengan rasa yang kaya dan berani yang merupakan kombinasi rasa ceri, karamel, dan cokelat.

Costa Rican Tarrazu

Sumber gambar www.coffeebeandirect.com

Selain memiliki pemandangan pantai yang indah, Kosta Rika juga merupakan salah satu tempat penanaman perdana kopi dunia. Hal tersebut karena faktor drainase yang ideal serta tanah vulkanis sehingga kopi dari perkebunan Kosta Rika sangat harum dengan perpaduan rasa cokelat lembut dan jeruk. Costa Rican Tarrazu merupakan hasil kopi dari Kosta Rika yang dibanggakan karena tingkat keasamannya pas dengan rasa kuat dan unik namun tetap nikmat. Jika berminat untuk membelinya, kamu bisa kunjungi situs web coffeebeandirect.com. Kopi dalam kemasan 2 kilogram ini dijual dengan harga sekitar Rp 587.000.

Guatemala Huehuetenango

Sumber gambar www.amazon.com

Salah satu jenis kopi terbaik dan istimewa dihasilkan di Guatemala. Sebagai daerah penghasil kopi, reputasi Gutemala sangat positif dan sudah sangat ternama di industri kopi. Pertumbuhan ekonomi Guatemala pun didukung oleh ekspor biji kopinya yang istimewa.

Daerah nonvulkanik di Guatemala yang menghasilkan kopi terbaik adalah Huehuetenango. Lokasi daerah ini ada di kaki pegunungan nonvulkanik tertinggi di Amerika Tengah yakni di Cuchumatanes. Di sini kopi bisa dibudidayakan di lahan seluas 2000 meter dan terlindung dari embun beku.

Sebagai kopi paling beraroma dan bernuansa unik di dunia, kopi guatemala ini bisa dibeli di Amazon. Guatemala Huehuetenango Coffee berbentuk biji utuh dikemas dalam kemasan 2 kilogram dan dibanderol dengan harga sekitar Rp 500 ribu per kemasannya.

Ethiopian Harrar

Sumber gambar www.amazon.com

Kopi arabika dari Ethiopia yang paling dikenal adalah ethiopian harrar. Biji kopinya besar dan bisa ditemukan di perkebunan kecil di wilayah Oromia, tepatnya ada di ketinggian antara 1400 meter dan 2000 meter di sebelah selatan Ethiopia. Kopi ini bernilai sangat tinggi karena dikenal dengan keasamannya. Aroma rempah-rempah seperti kayu manis dan kapulaga mendominasi kopi ini. Per kemasan berisi kopi sebanyak 450 gram ini dijual sekitar Rp 300.000. Ethiopian Harrar Coffee ini bisa dibeli di situs web Amazon. Kopi berkualitas ini siap menemani pagi kamu, lo.

Ethiopian Yirgacheffe

Sumber gambar www.amazon.com

Satu lagi variasi kopi arabika yang terkenal dari Ethiopia, yakni ethiopian yirgacheffe. Aroma manis dari kopi ini sangat terkenal. Ethiopian yirgacheffe ini ditanam pada ketinggian 1.700 sampai 2.200 mdpl. Kopi ini menjadi kopi terbaik yang tumbuh di dataran tertinggi Ethiopia bagian selatan. Kopinya tumbuh perlahan sehingga nutrisi kopi lebih baik dan rasanya jadi lebih enak. Aroma kopi sedikit berbau kelapa panggang yang harum. Kopi yang dipanen dari bulan September hingga Desember ini dijual di Amazon. Bisa dibeli dalam kemasan berisi 2 kilogram dengan harga Rp 525.000.

Mocha Java

Sumber gambar www.mycuppa.com.au

Mocha java adalah perpaduan kopi indonesia dan kopi mocha dari yaman. Ada rasa buah yang terdapat dalam kopi ini. Saat ini perpaduan kopi tersebut jarang ditemukan. Biasanya campurannya dicari yang paling mirip, yaitu perpaduan antara kopi dari Sumatera dan kopi dari Ethiopia. Anda bisa membeli kopi mocha java yaitu Mocha Blend Coffee dalam kemasan 1 kg. Harganya dibanderol sekitar Rp 330.000 di situs web mycuppa.com.au. Minuman ini nikmat diminum sore atau pagi hari.

Mandheling atau Lintong

Sumber gambar madrecoffee.com

Nah, kopi mandheling ini asli dari Nusantara tepatnya dari Sumatera Utara. Lintong Nihuta yang ada di Kabupaten Humbang Hasundutan, Tapanuli Utara ini merupakan daerah penghasil kopi terbaik dunia. Sudah diakui oleh para penikmat kopi dan wajib dicicipi oleh para pencinta kopi yang belum tahu. Kopi lintong ini di dunia internasional lebih dikenal dengan nama sumatra lintong mandheling. Rasa kopinya manis dengan keasaman yang halus dan aroma yang bertahan lama. Dijual per kilogram di madrecoffee.com dengan harga Rp 224.000.

Kopi Gayo

Sumber gambar madrecoffee.com

Varietas kopi arabika lainnya adalah kopi gayo. Komoditi unggulan ini asalnya dari Aceh tepatnya dari dataran tinggi Gayo. Kopi ini sempat mendapat tempat tertinggi kala cupping score di sebuah perhelatan kopi di Bali tahun 2010 silam. Kopi ini pun mendapat sertifikat indikasi geografis dan makin diakui dunia sebagai kopi organik terbaik dunia. Aroma kopinya khas dengan rasa yang gurih dan tidak terasa pahitnya. Kopi ini dijual di madrecoffee.com dengan harga Rp 224.300 per kilogram.

Kopi Toraja atau Kalosi

Sumber gambar madrecoffee.com

Kopi toraja ini memang boleh jadi tak seterkenal kopi Ggayo, namun rasanya sangat nikmat dan tak kalah dari kopi varietas arabika lainnya. Pamor kopi ini melejit usai mendapat cupping tertinggi di Lelang Kopi Asosiasi Kopi Spesial di Surabaya tahun 2012. Kopi ini pun didapuk sebagai salah satu kopi terbaik dari Indonesia. Berkarakter eksotis, kopi ini memiliki keasaman yang segar seperti apel hijau atau stroberi. Ada rasa cokelat yang tertinggal setelah menyesap kopi ini. Segera beli toraja arabika ini yang dijual dalam kemasan 200 gram seharga Rp 64.000 di madrecoffee.com.

From our editorial team

Menikmati Kopi Tanpa Gula Sama Nikmatnya sebab Bisa Tahu Cita Rasa Sejatinya!

Apakah kamu penikmat secangkir kopi manis? Cobalah sekali-sekali menikmatinya tanpa gula. Sebenarnya kopi memiliki rasa yang beragam. Jika dicampur gula, cita rasa kopi bisa berubah menjadi lebih asam dan pahit. Jika kopi tidak dicampur dengan gula, kamu bisa langsung mengetahui cita rasa kopi yang sebenarnya.