Mengeksplorasi Dunia Masakan dengan Cookpad dan 7 Resep Cookpad yang Wajib Dicoba (2023)

Cookpad adalah sebuah platform digital yang memungkinkan pengguna untuk berbagi dan menemukan resep masakan. Ini merupakan sebuah layanan online yang dirancang untuk membantu orang-orang dalam memasak makanan yang lezat dan sehat di rumah. Cookpad menyediakan sebuah komunitas yang besar dan aktif di mana pengguna dapat berbagi resep, tips, dan trik memasak dengan orang lain.

Melalui aplikasi atau situs web Cookpad, pengguna dapat dengan mudah mengakses ribuan resep yang dikirimkan oleh para anggota komunitas. Mereka juga dapat menyimpan resep favorit mereka, memberikan ulasan dan komentar, serta mengirimkan foto-foto makanan yang mereka buat. Cookpad juga menawarkan fitur pencarian yang memungkinkan pengguna untuk menemukan resep berdasarkan bahan-bahan yang tersedia di rumah. Dengan demikian, Cookpad menjadi sumber inspirasi dan panduan yang sangat berguna bagi mereka yang ingin memasak makanan yang enak dan variatif di rumah.

Cookpad menawarkan berbagai kemudahan kepada penggunanya untuk membantu mereka dalam memasak makanan di rumah. Pertama, Cookpad menyediakan akses mudah ke ribuan resep masakan yang dikirimkan oleh anggota komunitas. Pengguna dapat dengan cepat menemukan resep yang sesuai dengan preferensi mereka, mulai dari masakan sehari-hari hingga hidangan khusus untuk acara tertentu.

Selain itu, Cookpad juga menyediakan fitur pencarian yang memungkinkan pengguna mencari resep berdasarkan bahan-bahan yang ada di dapur mereka. Ini sangat membantu saat pengguna ingin memasak dengan bahan yang tersedia tanpa harus pergi ke toko terlebih dahulu. Dengan fitur ini, pengguna dapat mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan yang ada dan menghindari pemborosan.

Cookpad juga memungkinkan pengguna untuk menyimpan resep favorit mereka. Fitur ini memudahkan pengguna untuk mengorganisir dan mengakses kembali resep yang ingin mereka coba lagi di masa depan. Selain itu, pengguna juga dapat memberikan ulasan dan komentar pada resep yang mereka coba, sehingga mereka dapat berbagi pengalaman dan tips tambahan dengan anggota komunitas lainnya.

Sebagai sebuah komunitas, Cookpad memberikan kesempatan bagi pengguna untuk terhubung dengan orang lain yang memiliki minat yang sama dalam memasak. Pengguna dapat saling berbagi ide, tips, dan trik memasak melalui fitur komentar dan pesan langsung. Ini menciptakan lingkungan yang kolaboratif dan mendukung, di mana pengguna dapat saling memotivasi dan memperluas pengetahuan mereka dalam dunia kuliner.

Terakhir, Cookpad juga memungkinkan pengguna untuk mengunggah foto-foto makanan yang mereka buat. Ini memberikan kesempatan bagi pengguna untuk berbagi kebanggaan mereka atas hasil masakan mereka dan mendapatkan apresiasi dari komunitas. Selain itu, melalui foto-foto ini, pengguna juga dapat memvisualisasikan langkah-langkah dalam proses memasak, sehingga lebih mudah bagi orang lain untuk mengikuti resep.

Untuk mendapatkan resep terbaik di Cookpad, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti. Pertama, gunakan fitur pencarian dengan bijak. Ketikkan kata kunci yang spesifik untuk mencari resep yang sesuai dengan preferensi Anda. Misalnya, jika Anda ingin mencari resep vegetarian, ketikkan "vegetarian" di kolom pencarian untuk mempersempit hasilnya.

Kedua, periksa ulasan dan komentar pengguna. Baca dengan seksama ulasan dan komentar yang diberikan oleh pengguna yang sudah mencoba resep tersebut. Mereka mungkin memberikan tips tambahan, membagikan pengalaman mereka, atau memberikan saran untuk memodifikasi resep agar sesuai dengan selera pribadi. Ulasan dan komentar ini dapat menjadi panduan berharga dalam memilih resep yang terbaik.

Selanjutnya, perhatikan jumlah "Like" atau "Suka" yang diberikan pada resep. Resep yang mendapatkan banyak dukungan dan apresiasi dari pengguna lain biasanya menunjukkan bahwa resep tersebut telah diuji dan terbukti berhasil. Jumlah "Like" dapat menjadi indikator kepercayaan yang dapat membantu Anda dalam memilih resep yang populer dan terbaik.

Selain itu, perhatikan juga foto-foto makanan yang diunggah oleh pengguna. Foto-foto yang menarik dan menggugah selera dapat memberikan gambaran tentang hasil akhir resep. Anda dapat melihat presentasi, tekstur, dan penampilan umum makanan tersebut melalui foto-foto ini. Hal ini dapat membantu Anda memilih resep yang memenuhi preferensi visual Anda.

Terakhir, jangan ragu untuk berinteraksi dengan komunitas Cookpad. Anda dapat mengajukan pertanyaan, meminta saran, atau berbagi pengalaman Anda sendiri. Komunitas Cookpad sangat ramah dan bersemangat untuk berbagi pengetahuan dan tips memasak. Dengan terlibat aktif dalam komunitas, Anda dapat memperoleh rekomendasi resep terbaik dan membangun hubungan dengan orang-orang yang memiliki minat yang sama.

Dengan mengikuti tips ini, Anda akan dapat menemukan resep terbaik di Cookpad yang sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda. Nikmati eksplorasi kuliner yang menyenangkan dan selalu berbagi pengalaman Anda dengan komunitas Cookpad untuk mendapatkan wawasan baru dalam dunia memasak.

Untuk membuat Overnight Oatmeal, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut. Pertama, tuangkan susu panas ke dalam mangkuk oat instan dan aduk hingga rata. Kemudian, masukkan yogurt ke dalam mangkuk dan aduk kembali hingga tercampur merata. Selanjutnya, tambahkan madu ke dalam campuran tersebut dan aduk hingga tercampur dengan baik.

Selanjutnya, tumbuk strawbery hingga halus dan masak dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan chia seed yang sudah direndam dengan air panas ke atas campuran oat dan aduk rata. Kemudian, tuangkan pasta strawbery ke dalam campuran tersebut dan aduk hingga merata.

Selanjutnya, siapkan toples kaca dan beri 2 sendok makan pasta strawbery pada masing-masing toples. Lalu, tuangkan oatmeal ke dalam toples dan taburi dengan wijen sangrai yang telah dihaluskan. Tutup toples dan letakkan di dalam chiller semalaman.

Keesokan harinya, tambahkan topping berupa potongan strawbery. Dengan demikian, oatmeal yang Anda buat akan memiliki rasa yang lebih enak, dengan perpaduan manis dan asam yang menyegarkan. Nikmatilah Overnight Oatmeal yang lezat dan sehat ini sebagai sarapan atau camilan yang praktis.

Untuk membuat Bibimbap, ikuti langkah-langkah berikut ini. Pertama, potong bayam dan cuci bersih. Rebus bayam dengan sedikit garam sampai matang, kemudian angkat dan masukkan ke dalam air dingin. Tiriskan bayam dan sisihkan.

Selanjutnya, cuci dan rebus tauge dengan sedikit garam sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Potong wortel memanjang dan cuci bersih. Tumis sebagian bawang bombay, lalu masukkan wortel dan tambahkan sedikit garam. Tumis wortel hingga matang.

Lakukan hal yang sama dengan timun, yakni memotongnya memanjang dan mencucinya. Tumis sisa bawang bombay dan masukkan timun, tumis hingga matang. Goreng telur sampai matang sesuai selera Anda.

Untuk penyajian, taruh nasi di piring secukupnya. Tata sayuran dan telur di atas nasi. Taburi bibimbap dengan wijen putih dan hitam. Terakhir, siram bibimbap dengan sedikit kecap manis dan kecap asin. Pastikan untuk menggunakan jumlah kecap sesuai selera Anda.

Bibimbap siap dinikmati. Anda dapat mencampur semua bahan dalam piring sebelum memakannya atau menikmatinya secara berbeda dengan mencampur setiap suapan. Nikmati kelezatan Bibimbap ini yang kaya akan sayuran dan cita rasa yang lezat.

Untuk membuat Kaki Naga Udang, ikuti langkah-langkah berikut ini. Pertama, kupas dan potong kentang tipis. Rebus kentang hingga empuk, kemudian haluskan dengan menggunakan garpu.

Selanjutnya, bersihkan udang dan kupas kulitnya, lalu buang kotoran yang ada di punggung udang. Sisakan ekor udang. Marinasi udang selama 15 menit dengan menggunakan bumbu marinasi, yaitu penyedap, merica bubuk, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen.

Campurkan bahan B (adonan kulit) yaitu kentang yang sudah dihaluskan, tepung maizena, garam, penyedap, dan merica bubuk. Aduk hingga rata dan adonan tercampur dengan baik. Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan, dan masukkan udang di tengahnya. Bulatkan adonan sehingga udang terbungkus dengan rapi.

Selanjutnya, kocok lepas telur dan garam. Masukkan kaki naga yang sudah dibuat ke dalam telur kocok dan pastikan terlapisi dengan baik. Kemudian, masukkan kaki naga ke dalam tepung panir. Remas-remas agar tepung panir menempel dengan baik pada permukaan kaki naga. Ulangi langkah ini sampai adonan kentang habis.

Goreng kaki naga dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang. Pastikan kaki naga matang dan berwarna keemasan. Angkat kaki naga dan tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak. Sajikan kaki naga udang dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap. Jika ada sisa kaki naga, Anda dapat menyimpannya di dalam lemari es atau sebagai makanan beku buatan sendiri untuk digunakan di kemudian hari.

Nikmati Kaki Naga Udang yang renyah dan lezat sebagai hidangan pembuka atau camilan yang menggugah selera.

Untuk membuat Ayam Bakar Klaten, ikuti langkah-langkah berikut ini. Pertama, potong ayam sesuai selera. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Tambahkan potongan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.

Selanjutnya, masukkan santan ke dalam wajan bersama dengan garam, gula, merica, dan air asam. Masak ayam dengan santan hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Selanjutnya, bakar ayam sambil terus membalik dan oleskan sisa bumbu pada ayam. Lanjutkan proses pemanggangan hingga ayam matang dan kecokelatan.

Untuk membuat sambal, haluskan cabe merah besar, cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi bakar. Panaskan minyak dalam wajan, tumis sambal bersama dengan lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.

Sajikan ayam bakar dengan sambal yang telah disiapkan. Anda dapat menambahkan nasi hangat dan lalapan sebagai pendamping. Selamat menikmati Ayam Bakar Klaten yang lezat dan pedas, khas dari daerah Klaten.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Lapis Bunga ini antara lain santan sebanyak 600 ml, garam sebanyak 1/2 sendok teh, daun pandan segar, tepung tapioka sebanyak 125 gram, tepung terigu sebanyak 100 gram, gula pasir sebanyak 150 gram, pemutih makanan (opsional), dan pasta coklat gelap.

Langkah pertama adalah merebus santan, daun pandan, dan garam, lalu dinginkan. Selanjutnya, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan gula pasir. Anda bisa menggunakan chopper atau whisk untuk mencampurnya. Jika menggunakan chopper, cukup proses selama kurang lebih 2 menit hingga rata. Jika menggunakan whisk, saring adonan setelah diaduk agar tidak bergerindil.

Selanjutnya, bagi adonan menjadi dua bagian dengan jumlah masing-masing 850 ml. Salah satu bagian tambahkan pemutih makanan (jika digunakan), sedangkan pada bagian lainnya tambahkan pasta coklat untuk memberikan warna dan rasa. Olesi cetakan dengan sedikit minyak agar tidak lengket.

Panaskan kukusan sebelum digunakan, lalu kukus layer pertama (warna putih) selama 5 menit. Tuangkan adonan bergantian warna pada setiap layer dan kukus masing-masing layer selama 5 menit. Setelah layer terakhir, kukus selama 15 menit.

Pastikan tutup kukusan dialasi dengan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan sebagai snack box atau hidangan lainnya.

Untuk membuat Nutella Chocolate Pastry Cake, ikuti langkah-langkah berikut ini. Pertama, panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celsius. Selanjutnya, kukus bersama-sama mentega, susu cair, dan dark chocolate. Setelah itu, sisihkan campuran tersebut.

Ayak bahan kering seperti tepung serbaguna, bubuk coklat, baking powder, baking soda, dan garam. Sisihkan.

Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang menjadi kental, namun tidak terlalu kaku. Selanjutnya, tambahkan campuran bahan kering dan campuran coklat secara bersamaan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk dengan mixer hingga tercampur secara merata.

Siapkan loyang dengan ukuran 24 x 28 x 5 cm yang sudah dialas dengan baking paper. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven selama sekitar 35 menit atau sampai matang.

Setelah matang, keluarkan cake dari loyang dan biarkan dingin. Potong cake menjadi dua bagian dengan ukuran yang sama, sehingga akan ada dua lapisan cake.

Selanjutnya, oleskan lapisan Nutella pada salah satu lapisan cake, lalu tumpuk dengan lapisan cake yang lain. Sisihkan.

Siapkan satu lembar puff pastry yang cukup besar untuk membungkus seluruh cake. Letakkan cake di atas pastry dan potong sisi kiri dan kanan pastry. Kemudian, bungkus cake dengan cara memasukkan potongan-potongan pastry melingkar seperti kepang.

Oleskan kuning telur pada permukaan pastry dan panggang dalam oven dengan suhu 185-190 derajat Celsius selama sekitar 20 menit atau hingga pastry berwarna kecoklatan. Pastikan oven telah dipanaskan sebelumnya. Setelah dingin, potong pastry cake menjadi potongan-potongan yang diinginkan, dan siap untuk disajikan.

Nikmati Nutella Chocolate Pastry Cake yang lezat dan manis ini sebagai hidangan penutup yang menggoda. Pastry cake dengan kombinasi rasa coklat dan Nutella yang creamy akan memanjakan lidah Anda.

Berikut adalah cara membuat Low Calorie Strawberry Yoghurt Cheesecake:

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu 400 gram plain yoghurt, 4 butir telur, 4 sendok makan tepung maizena, 4 sendok makan gula, dan 8-12 buah strawberry.

Campurkan plain yoghurt, telur, tepung maizena, dan gula. Aduk rata menggunakan balon whisk hingga tidak ada gumpalan.

Potong-potong strawberry dan pilih 10 iris yang cantik untuk digunakan sebagai hiasan. Campurkan sisa potongan strawberry ke dalam adonan kue.

Alasi loyang panggang berukuran 15 inci dengan kertas roti secara merata. Tuang adonan kue ke dalam loyang dan hias permukaannya dengan irisan strawberry.

Panggang dalam oven suhu 180 derajat Celsius selama 55 menit. Setelah matang, biarkan kue mendingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Simpan di dalam lemari es semalaman agar set dan paling enak disajikan dalam kondisi dingin.