Liburan ke Pulau Dewata Tak Hanya Pantai, Nikmati juga Harum dan Uniknya 7 Kopi Bali Pilihan

Apa yang Anda bayangkan saat akan Liburan ke pulau Bali? Menikmati keindahan alamnya yang indah? Bersantai di pantai dan wisata kuliner? Ah, itu sudah biasa. Bagaimana kalau Anda mencoba kopi Bali?

Beberapa tahun terakhir ini kopi Bali mulai menyedot perhatian publik. Beraneka ragam kopi Bali menggelitik keingintahuan para wisatawan. Apalagi kopi Bali ini punya beragam cita rasa berbeda.

Salah satu yang paling terkenal adalah kopi Bali Kintamani. Kopinya merupakan jenis arabika yang ditanam pada ketinggian 900 m dpl. Dipilih dari varietas terseleksi yang menghasilkan cita rasa khas kopi Bali beraroma citrus dengan tingkat keasaman rendah.

Jadi, kini bukan hanya pantai di Bali yang menyedot perhatian dunia. Kopi Bali dengan segala keunikan dan kenikmatan rasanya pun mulai dilirik wisatawan lokal dan internasional. Pecinta kopi tentunya tak akan melewatkan kesempatan untuk mencicipi aneka kopi Bali ini, bukan?

Cikal bakal perkebunan kopi Bali dimulai saat ada saudagar dari Lombok yang membawa bibit kopi di abad ke-20. Mereka memilih daerah Kintamani yang memiliki tanah berkarakter vulkanis dan suhunya yang dingin, sangat ideal untuk bertanam kopi. Pada saat itu jenis kopi yang ditanam adalah Robusta yang memiliki kadar kafein tinggi namun sangat tahan terhadap serangan hama.

Selanjutnya perkebunan kopi Kintamani pun mulai menjajal menggunakan bibit kopi Arabika. Dengan lokasi 900 m dpl, Kintamani berhasil memproduksi kopi Arabika dengan kualitas yang baik. Mutu tinggi dari kopi Bali ini juga dipengaruhi suhu dingin dan keadaan tanah Bali yang subur.

Tahukah Anda bahwa kopi Bali dari Kintamani punya rasa buah-buahan yang asam sekaligus segar? Ini terjadi karena pada saat penanaman kopi bersamaan dengan penanaman sayur serta buah jeruk.

Sistem tumpang sari tanaman kopi bersama sayur dan buah itulah yang membuat cita rasa kopi Bali Kintamani jadi unik dan segar. Dalam biji kopinya meresap rasa dari buah jeruk yang segar. Bahkan di tahun 2008 kopi Bali Kintamani mendapat penghargaan sebagai kopi yang memenuhi kualitas internasional.

Selain unik dari segi rasa, kopi Bali juga unik cara pemrosesannya. Orang Bali masih menggunakan cara tradisional dalam memproses kopi. Dari basah hingga kering semua memakai cara tradisional. Hal ini membuat warna biji kopi jadi lebih terang. Keunikan rasa dan aroma dari kopi Bali ini sudah menembus pasar Jepang hingga Perancis dan beberapa negara di Eropa lainnya.

Setiap kopi dari daerah berbeda tentu memiliki karakteristik tersendiri. Kopi dari Bali juga demikian. Memiliki rasa dan aroma berbeda karena karakternya juga lain dengan kopi yang ditanam di tanah Jawa.

Kopi Kintamani berkarakter manis dan lembut. Selain itu rasanya tak begitu sepat dan hanya sedikit terasa pahit. Ada sedikit aroma rempah yang membuat karakter kopi Bali Kintamani jadi sangat kuat. Tingkat keasaman regular pada kopi Bali terhitung sangat mencukupi. Potensi cita rasa tinggi tercipta dari kekentalan yang sedang dan aroma khas buah jeruk.

Bagi Anda yang tak pernah melewatkan secangkir kopi di pagi hari, wajib mencoba kopi Bali. Kendati demikian, membeli kopi Bali tentu perlu beberapa pertimbangan tersendiri.

Di antara hal-hal yang wajib diperhatikan adalah notes pada kemasan kopinya. Pilih yang sesuai dengan kesukaan Anda. Misalnya tingkat kemanisan dan tingkat keasamannya.

Selanjutnya jangan lupa mencium aroma kopinya. Pastikan yang tercium adalah aroma kopi yang bisa membangkitkan semangat Anda. Aroma kopi yang nikmat menggambarkan mutu yang terjamin.

Terakhir, cari tahu kualitas serta keunggulan dari kopi yang akan Anda beli. Dengan demikian dijamin Anda membeli kopi yang tepat dengan rasa yang nikmat.

Bagi Anda yang penasaran dengan kopi Bali boleh jajal Kopi Bali Banyuatis ini. Dinamakan demikian karena biji kopi ditanam dan berasal dari daerah pegunungan di utara pulau Bali, yakni di daerah Banyuatis.

Ditanam di daerah desa yang sangat sejuk, kopi ini beraroma lebih khas dari kopi Bali lainnya. Kopi dari Banyuatis ini dikenal sejak abad 18 dan sudah banyak dipasarkan ke seluruh nusantara. Mudah didapatkan dan cocok dijadikan oleh-oleh dari Bali.

Kopi Bali Banyuatis punya banyak varian. Anda bisa jajal kopi Tubruk dengan harga Rp. 35.000 per 100 gram. Bisa juga mencoba varian kopi luwak yang dibanderol Rp. 175.000 per 150 gram.

Kopi dari Banyuatis ini bisa tahan hingga 18 bulan. Untuk membelinya Anda bisa mengunjungi Bukalapak. Bisa juga dengan mendatangi jalan Hayam Wuruk 146, Denpasar, Bali.

Merek kopi satu ini sudah ada sejak tahun 1935. Diperkenalkan oleh keluarga Tjahjadi, bisnis kopi keluarga ini dijalankan secara mandiri. Dari membeli bibit hingga menjual di toko yang mereka kelola sendiri.

Di awal kemunculan, mereka mengolah kopi secara tradisional. Namun sejak 1943 pengolahan sudah mulai menggunakan mesin. Ini dilakukan guna meningkatkan kualitas kopi produksi mereka. Dengan menggunakan mesin, selain terjamin kebersihannya, proses produksi kopi Bali Cap Kupu-kupu Bola dunia ini jadi lebih cepat.

Kopi satu ini bercita rasa gurih dan sangat enak. Anda bisa membelinya di toko oleh-oleh Krisna di jalan Sunset Road Bali. Bisa juga secara online di Blibli. Harga kopinya Rp. 309.375 per 100 gram yang terdiri dari 10 pcs.

Dengan proses penanaman yang tak biasa, kopi Arabika dari Bali memang selalu jadi pilihan istimewa. Cara memanen hingga prosesnya pun benar-benar sangat memperhatikan kualitas dari kopi. Rasa yang tak begitu pekat membuatnya banyak dipilih pecinta kopi yang tak terlalu suka kopi pahit.

Aroma semerbak dari kopi Kintamani mampu membuat perhatian para pecinta kopi selalu tertuju kepada kopi ini. Kopi Largo Coffee Specialty Coffee Arabica Bali ini bisa Anda pilih sebagai oleh-oleh spesial dari Bali. Dijual per bungkus @100 gram, kopi ini memiliki reputasi yang sangat baik di pasaran.

Pas untuk dinikmati bersama keluarga saat santai maupun ketika menerima kerabat jauh. Berasa manis namun cukup lembut. Kopi ini bisa didapat dengan harga Rp. 103.000 di Bukalapak.

Perusahaan Worcas Nusantara baru berdiri pada 2013 lalu. Meski tergolong baru, perusahaan yang bergerak dalam bidang industri kopi ini merupakan produsen kopi Bali berkualitas tinggi yang sangat nikmat.

Lokasi perusahaan ada di Ruko Galleria Citra Garden 6, Blok H-1A no 22, Jakarta Barat. Perusahaan ini memasarkan kopi Luwak Bali yang terkenal kelezatannya. Biji kopi ini memiliki rasa berbeda usai melewati saluran cerna dari luwak. Kopi ini sudah termahsyur hingga kawasan Asia Tenggara dan Eropa.

Kopi luwak sendiri merupakan kopi paling mahal di dunia. Karena bisa dijual seharga 100 dolar Amerika Serikat per 400 gram. Anda bisa membelinya secara online melalui Blibli dan Bukalapak dengan harga Rp 250.000 per 100 gram.

Salah satu perusahaan kopi terbesar di Indonesia, Coffindo, sudah lama tercatat dikenal mampu menghasilkan produk kopi dengan kualitas tinggi dan rasa yang nikmat. Salah satu produknya adalah Coffindo Coffee Bali Kintamani Single Origin Premium yang rasanya sudah terkenal di seantero nusantara.

Rasa kopinya manis dengan tekstur lembut. Ada aroma buah dan sedikit campuran rempah pada kopi ini. Aroma herbal serta floral juga cukup dominan pada kopi premium ini. Tingkat keasaman dan kekentalannya sedang. Kopi rasa nutty and fresh caramel ini dijual per kilogram di Bukalapak dengan harga Rp. 240.000.

Ingin beli kopi secara online mengapa tak kunjungi Otten Coffee? Ini merupakan tempat beli kopi online terbesar serta terlengkap di Nusantara. Toko online kopi ini dibuka sejak 2012 lalu. Ada lebih dari 5.000 produk yang dijual di sini. Tentu saja termasuk kopi Bali yang punya keunikan dan kekhasan tersendiri.

Produk Otten Coffee yang kami rekomendasikan adalah kopi Arabika Bali. Diproses secara natural, kopi ini memiliki cupping note cherry chocolate dan brown sugar sweetness. Kopi yang dibanderol Rp. 95.600 per 200 gram ini bisa dibeli di situs resmi Otten.

Kopi Bali ini memang tak terbatas hanya pada rasanya yang nikmat. Kopi Kintamani asal Bali ini selalu terjaga kualitas dan kuantitasnya. Citarasa kopi unik selalu hadir dalam setiap cangkir kopinya.

Yuk segera beli kopi Sidikalang Bali. Prosesnya sangat higienis dan dibuat tanpa bahan pengawet. Beraroma floral dan lemon menjadikan kopi jenis Arabica ini terasa lebih istimewa. Bisa dibeli di Blibli dalam harga Rp. 85.600.