- 30 Rekomendasi Produk Indofood yang Jadi Favorit Orang Indonesia dari Ahlinya (2023)
- 30 Rekomendasi Produk Wilmar Unggulan untuk Kelezatan Makanan yang Sempurna Menurut Koki Profesional (2023)
- Ini 24 Rekomendasi Margarin Pilihan Ahli yang Bagus untuk Memasak dan Membuat Kue
- Suka Makan Gorengan? Gunakan 10 Rekomendasi Minyak Goreng Terbaik dari BP-Guide! (2023)
- Menyajikan Hidangan Lezat dengan Pilihan Minyak Goreng Terbaik: 15 Rekomendasi yang Harus Anda Coba! (2023)
Ganti Minyak Goreng Biasa Dengan Minyak Non Kolesterol Untuk Jaga Kesehatan Tubuh
Makanan yang digoreng seringkali diidentikkan dengan kolesterol tinggi dan berbagai macam ancaman kesehatan. Konsumsi gorengan atau makanan lain yang diolah dengan cara deep-fry secara berlebihan memang tidak baik untuk kesehatan. Ini karena kandungan minyak di dalamnya bisa menumpuk di dalam jaringan dan sel-sel tubuh.
Kadar kolesterol dalam makanan sebenarnya juga dipengaruhi oleh minyak goreng yang digunakan. Semakin tinggi kandungan lemak jenuh dalam minyak goreng, maka semakin besar pula risiko peningkatan kolesterol.
Oleh karena itu, beralihlah ke minyak goreng non kolesterol untuk menjaga kesehatan tubuh. Minyak goreng non kolesterol terbuat dari berbagai macam bahan alami yang rendah lemak tak jenuh, dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Jenis-jenis Minyak Goreng Non Kolesterol Berkualitas yang Dijual di Pasaran
Minyak Soya
Dibandingkan dengan minyak lain, minyak soya atau minyak kedelai kurang dikenal. Padahal kandungan asam lemak tak jenuh ganda di dalam minyak ini mampu menurunkan risiko penyakit jantung hingga 10%.
Selain itu, kandungan isoflavon pada minyak kedelai dapat menjaga kepadatan tulang dan kulit. Mengonsumsi minyak ini bisa membantu menjaga keindahan rambut dan bikin awet muda.
Minyak Jagung
Seperti namanya, minyak jagung atau corn oil dihasilkan dari ekstraksi biji jagung. Smoke point atau titik asap minyak jagung mencapai 232 derajat celcius, lebih tinggi dari kelapa sawit.
Minyak ini bisa digunakan untuk deep-fry tanpa membuat makanan menjadi sangat berminyak. Kandungan phytosterol di dalamnya mampu mencegah penyerapan kolesterol dalam darah.
Minyak Biji Bunga Matahari
Sunflower oil tinggi kandungan asam lemak tak jenuh, vitamin, E, dan omega 9 yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Minyak ini juga bisa dijadikan pilihan untuk campuran MPASI karena bermanfaat untuk meningkatkan imunita dan mendukung tumbuh kembang otak anak.
Minyak Kelapa Sawit
Sebagian besar minyak goreng terbuat dari kelapa sawit. Tapi jangan salah, kelapa sawit tidak mengandung kolesterol dan lemak trans yang bisa memicu penyakit kardiovaskular lho! Justru di dalamnya terdapat kandungan vitamin E yang berperan sebagai antioksidan dan vitamin A yang dapat menguatkan imun tubuh.
Minyak Kanola
Ada banyak manfaat kesehatan dari minyak kanola. Antara lain adalah mencegah stroke, menjaga kesehatan jantung, mencegah kerusakan sel tubuh, serta menjaga kestabilan gula darah. Minyak ini bisa digunakan untuk salad dressing hingga deep frying!
Rekomendasi Minyak Goreng Non Kolesterol Untuk Anda
Bertolli Extra Light Olive Oil
Bertolli Extra Light Olive Oil tidak hanya bikin masakan makin lezat, tapi juga baik untuk kesehatan. Produk ini mengandung asam linoleat yang dibawa oleh minyak zaitun, sehingga dapat menurunkan kadar LDL pada dinding arteri. Ada juga kandungan polifenol yang bekerja sebagai antioksidan untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Di dalam minyak ini juga ada kandungan zat besi yang bisa mengurangi risiko stroke, mengontrol tekanan darah, mencegah penuaan dini, dan melembapkan kulit secara alami. Anda yang sedang diet bisa mengganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun ini lho!
Borges Sunflower Oil
Borges Sunflower Oil memiliki sederet keunggulan yang mampu menunjang kesehatan Anda. Antara lain kandungan vitamin E yang dapat membantu memenuhi kebutuhan harian Anda. Vitamin E bekerja sebagai antioksidan dalam tubuh serta menghambat pertumbuhan sel-sel kanker di dalamnya.
Minyak goreng ini juga memiliki high smoking point yang membuatnya aman dipakai berkali-kali dan tetap jernih. Selain untuk menggoreng, menumis, atau memanggang, Borges Sunflower Oil juga dapat digunakan sebagai pengganti margarin.
CCO Corn Oil
Minyak jagung juga bisa dijadikan sebagai alternatif minyak goreng non kolesterol untuk mengolah masakan. CCO Corn Oil terbuat dari biji jagung pilihan, menghasilkan minyak yang tidak memiliki rasa sehingga tidak akan mengubah rasa asli masakan. Di dalamnya juga terdapat kandungan omega 3 dan beta karoten yang baik untuk kesehatan jantung Anda.
Bimoli Spesial Minyak Goreng Kelapa Sawit
Jangan khawatir kolesterol akan naik jika Anda menggunakan Bimoli Spesial Minyak Goreng Kelapa Sawit. Produk ini terbuat dari sawit golden grade pilihan dan diolah dengan Golden Refinery Technology. Tidak hanya sehat, warna minyak pun jadi kuning keemasan.
Minyak goreng non kolesterol ini melalui beberapa tahapan pemurnian dalam proses pembuatannya. Selain dapat menurunkan LDL, minyak ini juga membantu meningkatkan HDL atau kadar kolesterol yang baik. Di dalamnya juga ada kandungan vitamin A, vitamin E, dan beta karoten yang membuat minyak tetap stabil meski dalam suhu tinggi.
Tropical Minyak Goreng 2x Penyaringan
Kualitas Tropical Minyak Goreng 2x Penyaringan tidak perlu diragukan lagi! Lebih dari sekedar minyak goreng, produk ini memiliki kandungan antioksidan dan telah melalui 2x proses penyaringan yang sempurna sehingga menjadikan masakan Anda lebih sehat.
Minyak goreng non kolesterol ini dilengkapi dengan sederet kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan seperti omega 9, vitamin E, dan pro vitamin A. Tropical Minyak Goreng 2x Penyaringan terbuat dari kelapa sawit segar berkualitas tinggi, rendah kalori, dan rendah kandungan lemak jenuh.
Golden Bridge Canola Oil
Minyak goreng non kolesterol tidak hanya baik untuk orang dewasa, tetapi juga untuk bayi. Golden Bridge Canola Oil adalah minyak dengan banyak kandungan gizi dan aman digunakan sebagai campuran MPASI si kecil.
Di dalamnya terdapat kandungan omega 3 dan 6 yang bisa menunjang tumbuh kembang si kecil. Produk ini telah melalui proses pembuatan yang higienis menggunakan teknologi modern, menghasilkan minyak berkualitas tinggi yang mampu menjaga cita rasa asli masakan.
FarmOrigin Sunflower Oil
Jika Anda suka makan gorengan namun khawatir dengan kolesterol, ganti saja minyaknya dengan FarmOrigin Sunflower Oil. Minyak sehat non kolesterol ini dapat mengurangi risiko penumpukan lemak jenuh yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Minyak yang diekstraksi dari biji bunga matahari pilihan ini punya sederet manfaat buat Anda. FarmOrigin Sunflower Oil memiliki tekstur yang ringan sehingga mudah dicerna tubuh dan tidak menggumpal dalam darah.
Kandungan vitamin E di dalamnya bekerja sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit. Selain itu, konsumsi minyak ini juga bisa bikin Anda awet muda!
Happy Soya Oil
Soya oil yang terbuat dari kacang kedelai juga rendah kolesterol dan lebih baik untuk kesehatan. Happy Soya Oil adalah minyak yang terbuat dari 100% biji kedelai murni pilihan yang diproses secara modern dan diolah dengan sangat higienis.
Kacang kedelai mengandung lemak nabati yang dapat menurunkan kolesterol, sehingga aman untuk dikonsumsi segala usia. Kandungan lain yang ada di dalam produk ini adalah phytosterol yang bisa meningkatkan kesehatan jantung dan menghambat pertumbuhan kanker dalam tubuh.
Buat Anda yang tidak suka atau menghindari makanan berminyak, minyak goreng ini bisa dijadikan pilihan karena teksturnya yang tidak terlalu kental. Makanan yang dihasilkan pun tidak terlalu berminyak, namun rasanya tetap lezat.
Mazola Sunflower Oil
Satu lagi rekomendasi minyak biji bunga matahari, Mazola Sunflower Oil. Minyak yang satu ini punya aroma wangi yang khas, teksturnya cukup cair, dan sangat rendah kandungan lemak jenuh.
Keunggulan dari Mazola Sunflower Oil adalah mampu menjaga nutrisi dalam makanan tetap utuh meskipun diolah dalam suhu yang tinggi. Kandungan omega 3 dan 6 dari biji bunga matahari juga bekerja sebagai anti peradangan dalam tubuh.
Selain itu, produk ini punya high smoke point yang menjamin rasa makanan tidak akan berubah. Tidak hanya menggoreng, Anda juga bisa menggunakan minyak ini untuk membuat kue atau memanggang makanan!
Tropicana Slim Minyak Sunflower
Brand Tropicana Slim layak jadi pilihan jika Anda sangat peduli dengan kesehatan. Tropicana Slim Minyak Sunflower lebih dari sekedar minyak goreng yang sehat dan non kolesterol, tapi punya wangi khas yang bikin masakan lebih menggoda.
Minyak ini terbuat dari biji bunga matahari pilihan yang tinggi kandungan antioksidan, sehingga baik untuk menjaga kesehatan jantung. Ini adalah produk dengan kadar minyak jenuh yang rendah, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
Kara Minyak Goreng Kelapa
Kara Minyak Goreng Kelapa dibuat tanpa bahan pengawet, khusus untuk Anda yang ingin menjaga kesehatan. Minyak goreng berkualitas ini diekstraksi dari daging kelapa pilihan, cocok untuk mengolah berbagai macam jenis makanan.
Di dalamnya terdapat kandungan asam laurat, yaitu sejenis asam lemak yang manfaatnya tinggi untuk kesehatan. Keunggulan lainnya adalah smoke point tinggi yang membuat minyak lebih stabil pada suhu tinggi dan memiliki tingkat oksidasi lambat. Oleh karena itu, minyak goreng ini bisa digunakan berkali-kali dan tidak mudah hitam warnanya!
Sania Royale Soya Oil
Sania Royale Soya Oil jadi rekomendasi minyak goreng non kolesterol selanjutnya buat Anda. Produk ini menggunakan biji kedelai pilihan sebagai bahan bakunya, sehingga baik untuk kesehatan Anda.
Produk ini juga punya high smoke point, sehingga aman digunakan untuk memasak dalam suhu tinggi dan tidak mengubah rasa masakan sama sekali. Kandungan antioksidan di dalamnya dapat mencegah pertumbuhan kanker dan penuaan dini.
Lily Flower Canola Oil
Lily Flower Canola Oil menggunakan biji-bijian terbaik dan berkualitas untuk menghasilkan minyak goreng yang aman bagi kesehatan. Produk ini mengandung lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Kandungan lemak jenuh dalam minyak ini juga lebih rendah dari minyak kelapa sawit. Lily Flower Canola Oil dapat membantu menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam darah dan mencegah penimbunan kolesterol di dinding arteri.
Selain itu, minyak ini juga tetap aman digunakan untuk memasak dalam suhu yang tinggi. Minyak ini juga bisa digunakan sebagai dressing untuk salad favorit Anda.
Aman Bukan Berarti Boleh Dikonsumsi Secara Berlebihan
Dibandingkan dengan minyak goreng biasa, minyak goreng non kolesterol memang lebih aman dan bahkan baik untuk kesehatan. Namun bukan berarti Anda boleh mengonsumsi makanan berminyak secara berlebihan ya! Tetap imbangi dengan pola makan yang baik dan memastikan tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. Jangan lupa juga untuk mengganti minyak goreng Anda dengan rekomendasi minyak goreng non kolesterol dari BP-Guide di atas!