- Ingin Pakaian tetap Awet? Ini 10 Rekomendasi Mesin Cuci Terbaik untuk Rumah Tangga Anda (2023)
- 10 Rekomendasi TV LED 2023 dengan Kualitas Gahar yang Siap Memanjakan Mata dan Nggak Kalah Asyik dengan Nonton di Bioskop
- Amatir atau Pro dalam Menjahit? Nggak Masalah dengan 10+ Mesin Jahit Portable yang Bikin Kegiatan Menjahit Jadi Lebih Mudah
- Suka Foto-foto atau Nge-game di Smartphone? Ini Dia 9+ Smartphone Vivo yang Cocok Buat Gaming dan Selfie
- Gaming Seru Bersama 10 Laptop Asus Canggih
Gorengan Kini Tidak Lagi Menjadi Musuh Setiap Orang
Tidak ada satu orang pun di dunia ini yang tidak menyukai makanan yang digoreng, kecuali orang yang sedang diet. Makanan yang digoreng hingga berwarna kuning keemasan tentu saja akan terlihat lebih menarik dan dari segi rasa lebih terasa nikmat. Akan tetapi kenikmatan tersebut harus dibayar mahal oleh penikmatnya jika mengonsumsi terlalu banyak. Hal ini disebabkan oleh lemak jenuh yang ada pada minyak yang digunakan untuk menggoreng. Kandungan lemak jenuh tersebut akan berdampak buruk bagi kesehatan, mulai dari menyebabkan kolesterol, penyakit jantung, hingga darah tinggi. Maka dari itu, kebanyakan orang mencoba mengurangi konsumsi makanan berminyak seperti gorengan, untuk menghindari penyakit-penyakit tersebut.
Untuk menyiasati hal tersebut, kemajuan teknologi telah menciptakan sebuah alat yang memungkinkan kita untuk mengonsumsi gorengan atau makanan berminyak tanpa harus khawatir akan terserang penyakit-penyakit. Alat canggih itu bernama air fryer yang memiliki fungsi utama untuk menggoreng tanpa harus menggunakan minyak goreng. Saat ini masih belum banyak orang di Indonesia yang memakai air fryer, hal ini bisa jadi karena mereka mungkin masih belum peduli terhadap penyakit yang bisa saja ditimbulkan oleh makanan-makanan berminyak. Namun begitu, alat ini telah banyak beredar di toko-toko elektronik maupun toko-toko online Indonesia. Berbeda dengan Indonesia, di negara-negara lain seperti di Amerika dan Eropa, air fryer sangat banyak diminati. Air fryer mampu mengurangi penggunaan minyak hingga 80% dan kalori serta mampu mencegah berbagai penyakit berbahaya. Hal ini yang kemudian membuat orang-orang di negara lain sangat berminat untuk memiliki alat tersebut. Cara kerja air fryer ini sangat mudah yakni dengan mengedarkan udara panas dengan kecepatan tinggi mengelilingi makanan. Udara tersebut akan membuat kandungan air dalam makanan menguap sehingga makanan matang dan bertekstur renyah seperti digoreng dengan minyak.
Terdapat beberapa jenis air fryer, yang pertama adalah yang paling banyak digunakan yakni basket air fryer. Alat ini memiliki bentuk seperti teko namun permukaannya lebih bundar. Alat ini dapat digunakan untuk menggoreng yang tidak terlalu kering serta memanggang kue. Kemudian selanjutnya adalah paddle air fryer yang memiliki bentuk persis seperti magic com dan dapat digunakan untuk menggoreng makanan hingga renyah. Yang terakhir adalah oil-free turkey fryer, di mana alat ini memiliki kapasitas yang cukup besar dibandingkan dengan dua jenis lainnya. Alat ini cocok digunakan untuk memanggang ayam atau kalkun utuh.
Tips Memilih dan Merawat Air Fryer
Setelah mengetahui beberapa jenis Air Fryer, berikut merupakan tips-tips untuk memilih Air Fryer yang baik :
- Pastikan peralatan masak sudah aman Sebelum membeli, sebaiknya kita melihat bahan pembuatan dari alat tersebut apakah kuat atau tidak. Idealnya alat tersebut harus tahan dengan suhu hingga 230°c dan tidak rusak atau lecet.
- Perhatikan pengaturan suhu, timer dan auto shut off Pengaturan-pengaturan ini merupakan komponen penting pada Air Fryer yang dapat membantu kita untuk menentukan kematangan masakan. Sehingga kita perlu memilih Air Fryer yang tombolnya berfungsi dengan baik serta display untuk suhu dan waktunya nampak jelas.
- Pertimbangkan kapasitas Sebelum membeli Air Fryer sebaiknya kita memilih ukuran kapasitas yang sesuai dengan yang kita butuhkan. Seperti yang telah disebutkan diatas, Air Fryer memiliki 3 jenis kapasitas yakni kecil, sedang dan besar.
Sebelum menggunakan Air Fryer, terdapat cara-cara untuk merawatnya sehingga alat tersebut tidak akan cepat rusak, cara tersebut adalah :
- Sebelum menggunakan Air Fryer, pastikan wadah dalam keadaan bersih dan bebas dari kotoran.
- Periksalah kabel listrik yang ada pada Air Fryer, jangan sampai ada kabel yang putus atau terkelupas.
- Pastikan untuk meletakkan Air Fryer di tempat yang datar dan jangan terlalu menempel pada tembok. Jangan pernah menggunakan Air Fryer di tempat tertutup seperti di dalam lemari dan sebagainya.
- Pastikan tidak ada komponen yang rusak pada Air Fryer, jika menemukan kerusakan maka segera hubungi toko untuk menggunakan garansi perbaikan.
5 Rekomendasi Air Fryer Terbaik di Indonesia
Berikut adalah beberapa rekomendasi Air Fryer terbaik di Indonesia :
Severin Mini Deep Fryer with Fondue FR 2408
Severin mengeluarkan produk Air Fryer dengan beberapa fungsi lengkap dengan tambahan 6 buah garpu fondue. /dengan kapasitas yang cukup besar yakni 950ml, alat ini sangat cocok digunakan untuk memasak dalam jumlah banyak atau sekedar memasak Bersama keluarga. Produk ini memiliki beberapa keunggulan yang akan dapat memudahkan Anda dalam memasak. Keunggulan tersebut adalah memiliki tutup yang bisa dilepas, memiliki wadah yang anti lengket, serta memiliki pegangan yang panjang pada saringannya, sehingga akan memudahkan anda untuk mengambil masakan yang sudah matang.
Selain tutup yang bisa dilepas, hampir seluruh bagian pada Air Fryer ini juga bisa dilepas. Hal ini akan semakin memudahkan Anda dalam membersihkan alat tersebut hingga ke titik terkecil. Alat ini memiliki 6 pilihan program otomatis yang dapat digunakan untuk menggoreng ayam, ikan, udang dan lain-lain.
Dengan banyaknya fitur tersebut, alat ini hanya dibanderol dengan harga Rp 650.000 – Rp 800.000 saja.
Maspion Electric Air Fryer AF-250
Dengan kapasitas yang sangat besar yakni 2,5 liter, produk yang dikeluarkan oleh Maspion ini sangat cocok digunakan untuk keluarga dengan anggota keluarga yang banyak. Selain praktis, alat ini juga telah dilengkapi dengan pengatur suhu serta timer digital yang membuat tampilan dari Air Fryer ini terlihat sangat mewah. Keunggulan lain yang dimiliki oleh Air Fryer ini adalah daya listrik yang ia miliki cukup rendah yakni hanya sebesar 1.000 watt saja. Sehingga Anda tidak perlu khawatir soal tagihan listrik yang membengkak. Selain itu Air Fryer ini juga dapat menjamin makanan yang anda masak adalah makanan sehat dan jauh dari kolesterol. Hal ini karena sistem kerja dari Air Fryer tersebut yang mengkombinasikan panas dan udara yang cepat, sehingga tidak akan mengurangi nutrisi dari makanan.
Produk ini masih cukup terjangkau, yakni dengan harga Rp 1.150.000 – Rp 1.300.000 saja.
Midea Air Fryer MF-CN20A
Berbeda dengan Air Fryer lain, produk ini memiliki 3 dimensi udara yang membuat makanan menjadi lebih matang merata. Selain itu, alat ini juga lebih canggih karena memiliki pengatur temperature dengan layar sentuh yang dapat diatur secara detail. Dengan kapasitas yang besar yakni 2,2 liter, alat ini juga dapat digunakan untuk memanggang roti. Wadahnya juga aman untuk dicuci menggunakan mesin pencuci piring. Sangat menari bukan?
Dengan banyaknya fitur serta desain yang mewah dan stylish, alat ini hanya dibanderol dengan harga Rp 1.400.000 - Rp 1.500.000 saja.
Phillips Air Fryer HD9623
Keunggulan dari produk ini adalah ia memiliki teknologi turboster yang dapat memanipulasi sirkulasi panas secara konstan. Sehingga kita tidak perlu repot-repot untuk membalikkan makanan, karena panas sudah merata. Teknologi tersebut juga dapat mempersingkat waktu memasak, karena alat ini tidak membutuhkan waktu pra-pemasan dan bisa langsung digunakan untuk memasak. Air Fryer ini juga memiliki teknologi rapid air yang akan membuat bagian luar dari alat ini selalu dingin meskipun sedang memasak. Tentu saja alat ini juga anti lengket dan mudah dibersihkan.
Untuk alat dengan banyak keunggulan ini, dibanderol dengan harga yang lumayan bersaing yakni dari Rp 2.500.000 – Rp 2.900.000.
Russell Hobbs Purify Health Fryer 20810-56
Untuk Anda yang memiliki banyak aktivitas dan ingin memasak dengan cepat, alat ini adalah solusinya. Alat ini dilengkapi dengan lapisan parmacoat atau lapisan anti lengket yang membuat wajan menjadi cepat panas. Alat ini juga memiliki sekat yang memungkinkan anda untuk menggoreng dua jenis makanan sekaligus, misal sisi kanan menggoreng ayam, sisi kiri menggoreng kentang. Tentu saja, alat ini juga dilengkapi dengan pengatur suhu dan timer. Salah satu kelebihan yang menonjol dari alat ini adalah safety lock atau pengunci yang akan memberikan rasa man pada penggunanya karena wadah tidak akan mudah lepas atau pun terjatuh. Alat ini memiliki suhu hingga 200°c dan memiliki kapasitas sebesar 2 liter.
Untuk harga, Air Fryer ini sedikit lebih mahal dari yang lainnya yakni sekitar Rp 4.000.000 – Rp 4.100.000.
Setelah mengetahui apa saja kegunaan dari Air Fryer dan juga beberapa rekomendasi Air Fryer terbaik, tentu Anda sudah memiliki bayangan akan membeli yang mana bukan? Hindarilah membeli Air Fryer yang tidak sesuai dengan kebutuhan Anda, karena hanya akan memakan tempat dirumah Anda dan jarang terpakai.