Tidak Peduli Berapa Usiamu, Buah Baik Dikonsumsi untuk Sarapan
Aktivitas yang kita kerjakan memerlukan banyak energi supaya kita tak cepat lelah. Energi bisa didapat dari makanan yang kita konsumsi di pagi hari. Untuk itu jangan sampai melewatkan sarapan karena ini merupakan awalan baik yang bisa mendukung kinerja kita seharian.
Untuk memilih menu sarapan pun tak bisa sembarangan. Kamu wajib memperhitungkan gizi dan keseimbangan nutrisinya. Jangan asal makan dan kenyang. Makanan yang mengenyangkan belum tentu memenuhi kecukupan gizi yang kamu butuhkan.
Nah, seringkali memang orang makan seadanya saja untuk sarapan. Padahal tak sulit loh untuk memakan sesuatu yang sarat nutrisi sebagai sarapan. Misalnya saja kamu bisa putuskan untuk makan buah saja di pagi hari. Ini bisa mencukupi kebutuhan vitamin dan serat kamu seharian.
Buah bisa sangat mengenyangkan selain juga mengandung gizi dan nutrisi yang bisa menjaga tubuh selalu fit. Konsumsilah buah segar untuk mengganjal perut lapar di pagi hari. Buah juga bisa bikin perut jadi kenyang lebih lama. Kamu jadi tak perlu memakan cemilan tak sehat selagi menunggu makan siang.
Manfaat Sarapan Buah di Pagi Hari
Meningkatkan Energi
Ada aneka jenis sarapan yang bisa kamu konsumsi di pagi hari. Mulai dari roti dan susu atau bisa juga makan bubur gandum. Kamu juga bisa pilih aneka makanan sarat gizi lainnya.
Namun beberapa makanan sarapan tersebut butuh waktu untuk menyiapkannya. Jika tak ada cukup waktu untuk memasak sarapan kamu masih punya alternatif sarapan yang mudah nih. Ada buah yang bisa dijadikan pilihan sarapan sehat dan mengenyangkan.
Menyantap buah sebagai menu sarapan memiliki beberapa manfaat. Kamu bisa mendapat lebih banyak energi karena dalam buah terkandung mineral penting dan vitamin yang baik dikonsumsi di pagi hari. Buah kaya jenis gula sehingga baik untuk menutrisi otak di pagi hari.
Bagus untuk Pencernaan
Sarapan memang penting karena ini bisa memberi nutrisi untuk tubuh dan energi untuk beraktivitas. Pilih menu yang tepat karena menu sarapan yang pas bisa bikin mood kamu baik juga.
Segarnya buah bisa bikin pencernaan kamu lebih lancar. Cocok banget untuk kamu yang tengah melakukan program diet juga. Buah kaya serat dan juga mineral pastinya bikin kulit kamu lebih sehat. Memilih buah untuk sarapan akan mencegah kamu dari sembelit selain itu kamu juga bisa terhidrasi dengan baik.
Tubuh kita memerlukan 4 porsi buah setara 350 gram per harinya. Kamu bisa konsumsi buah di pagi hari kala perut kosong. Buah bisa dicerna serta diserap dengan baik oleh tubuh.
Kaya Enzim Bermanfaat
Banyak yang menyepelekan sarapan dengan alasan takut tambah gemuk. Padahal justru dengan sarapan kita bisa mengontrol berat badan loh. Karena jika perut sudah terasa kenyang maka kita tak perlu nyemil di jam sebelum makan siang.
Sarapan dengan buah tentu sangat menyehatkan. Ini karena buah terbukti memiliki kandungan enzim yang cukup banyak. Enzim ini jelas dibutuhkan untuk menyerap berbagai nutrisi sehat dari makanan yang kita konsumsi.
Saat dikonsumsi sebagai sarapan, buah memberi aksi enzimatik dan ini bisa bikin kekebalan dan metabolisme tubuh agar jadi lebih baik. Enzim juga bisa meningkatkan beberapa fungsi dalam tubuh. Lainnya lagi, enzim ini bisa meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
6 Rekomendasi Menu Buah Sehat untuk Sarapan di Pagi Hari
Jus Kiwi
Sarapan adalah aktivitas penting untuk menambah energi bagi tubuh dan otak. Pilih menu menyehatkan untuk awali pagi kamu yuk. Ada olahan jus kiwi yang nikmat nih. Kiwi banyak mengandung vitamin C dan E serta antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas. Kaya mineral dan serat tinggi sehingga sangat baik jadi menu sarapan kamu.
- 2 buah kiwi
- Segelas air matang
- Es batu secukupnya
Bahan :
- Ambil kiwi lalu kupas dan cuci sampai bersih. Selanjutnya potong kiwi jadi beberapa bagian.
- Masukkan pada blender dan tambah air dan es batu.
- Blender hingga halus dan jus kiwi siap disajikan.
Cara Membuat :
Salad Pir dan Jeruk
Sarapan pagi sebaiknya hindari memakan menu yang terlalu berat. Sarapan dengan menu berat bisa bikin kamu lemas dan bahkan mengantuk. Sebaiknya pilih makanan yang cukup nutrisi seperti salad pir dan jeruk.
Buah pir bagus untuk menurunkan berat badan jika kamu mengkonsumsinya rutin. Buah ini juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat. Kaya akan mineral jelas kamu akan terhindar dari yang namanya dehidrasi.
Jeruk di sisi lain kaya vitamin C jadi bisa memenuhi kebutuhan vitamin kamu. Ada antioksidan tinggi pada buah satu ini sehingga tubuh kamu bisa terlindung dari radikal bebas.
Siapkan saja beberapa buah seperti pir dan kiwi serta stroberi. Siapkan juga anggur dan semanga serta tomat. Kamu juga butuh yoghurt secukupnya dan air perasan jeruk lemon.
Selanjutnya cuci bersih semua buah dan potong sesuai selera. Masukkan dalam mangkuk lalu tuangi yoghurt dan air jeruk lemon. Sarapan sehat kamu pun siap dinikmati.
Pepaya Potong
Kamu bisa pilih beragam buah sebagai menu sarapan. Namun ingat, tak perlu harus selalu buah mahal loh. Buah yang mudah didapat dengan harga murah pun oke untuk kamu jadikan menu sarapan.
Kamu bisa gunakan pepaya sebagai menu sarapan kamu. Buah oranye ini mengandung mineral dan tinggi vitamin loh. Ada zat potasium hingga fosfor dan zat besi pada pepaya. Selain itu buah pepaya mengandung betakaroten yang bisa menjaga kesehatan mata loh.
Mengonsumsi pepaya rutin bisa meningkatkan kualitas probiotik. Hal ini bisa bikin pencernaan kamu jauh lebih sehat. Kamu boleh makan langsung pepaya tanpa harus menambah gula karena pepaya lebih baik dimakan dalam keadaan segar.
Salad Melon
Buah melon ini kaya mineral sehingga baik juga dipilih sebagai sarapan. Buah ini cocok juga untuk diet karena kaya nutrisi baik untuk membantu tubuh makin ramping. Rasa melon ini manis dan segar dijamin kamu bakal suka deh dengan buah kaya vitamin ini. Yuk segera bikin salad melon untuk sarapan kamu.
- 900 gram melon kupaslah lalu buang bijinya dan dicincang kasar
- 900 gram mentimun kupas dan buang biji serta dicincang kasar
- 1/2 jalapeno buang bijinya lalu cincang
- 1/2 cangkir daun mint segar
- 1-1 1/2 sendok teh garam
- Jus dari 1 jeruk nipis
Bahan Saus Salad.:
- Ambil mangkuk lalu masukkan melon dan timun serta jalapeno. Tambahkan mint dan garam lalu aduk rata dan diamkan 12 jam di lemari es.
- Keluarkan dari lemari es lalu blender hingga menjadi puree kasar.
- Saring puree untuk mendapat rasa yang tepat. Kamu tinggal tambah jus jeruk nipis dan garam untuk membuat rasanya tepat.
Cara Membuat Saus :
- 1 mentimun
- 1 lobak besar
- 1 semangka kecil dan 1 melon kecil
- Jus dari 1/2 lemon
- 1/4 cangkir daun mint segar, cincang kasar
- Segenggam kelopak dahlia segar
- Extra virgin olive oil secukupnya
Bahan Salad:
- Ambil 6 mangkuk lalu potonglah mentimun dan lobak seperti korek api dan bagi dalam mangkuk.
- Potong semangka bentuk dadu lalu gunakan kerukan untuk mengambil daging melon.
- Aduk mentimun dan lobak serta melon dengan jus lemon.
- Tuangi saus sekitar ¼ cangkir saus tiap mangkuk. Percikkan minyak zaitun serta beri kelopak dahlia segar dan salad segar siap dikonsumsi.
Cara Membuat :
Salad Semangka
Tak diragukan lagi jika semangka memiliki banyak kandungan mineral. Buah semangka ini bisa jadi pilihan sarapan yang baik. Buah ini kaya likopen yang baik untuk kesehatan jantung dan bisa untuk mencegah kanker juga. Segera bikin salad semangka segar untuk sarapan, yuk.
- 100 gram Semangka potong dadu
- 100 gram Melon potong dadu
- 100 gram Apel potong dadu
- 100 gram Nanas potong dadu lalu lumuri dengan 1 sdt garam dan dicuci bersih
- 100 gram Letus sobek-sobek sesuai selera
- 100 gram Buah naga merah
- 100 gram Tomat ceri
Bahan :
- 1/2 sendok teh Jeli instan bubuk
- 1/2 sendok teh Agar-agar bubuk
- 300 ml Jus mangga
Bahan jeli :
- 200 gram Mayones
- 100 ml Jus apel siap pakai
- 3 sdm Air jeruk nipis
- 2 sdm Susu kental manis
Bahan saus :
- Rendamlah semangka dan melon serta apel dalam air es yang telah diberi sesendok teh garam.
- Rebus semua bahan jeli dan aduk sampai mendidih. Lalu tuang di loyang tunggu dingin dan potong-potong setelah dingin.
- Sausnya bisa kamu buat dengan cara mencampur mayones dan jus apel. Tambahkan air jeruk nipis lalu kucuri susu kental manis.
- Ambil mangkuk campur semangka dan melon. Tambahkan nanas dan apel serta letus dan buah naga. Masukkan juga tomat dan jeli lalu aduk rata.
- Tuangi saus di atas bahan tersebut dan salad siap disajikan.
Cara Membuat :
Avocado & Egg
Telur merupakan menu sarapan praktis dan sehat. Telur memiliki gizi dan protein tinggi untuk tubuh. Kamu bisa kombinasikan telur dengan buah alpukat yang kaya manfaat. Cobain yuk memasak baked eggs in Avocado yang lezat ini untuk sarapan.
- 2 buah alpukat matang
- 4 butir telur segar
- 1/8 sdt lada
- 1 sdm kucai cincang
Bahan :
- Siapkan oven lalu panaskan hingga suhu 218 derajat Celsius.
- Ambil alpukat dan belah jadi dua bagian dan buang bijinya.
- Keruk dua sendok makan buah alpukat hingga cukup untuk menempatkan telur.
- Taruh alpukat pada loyang lalu pecahkan telur di atas alpukat.
- Panggang 20 menit lalu keluarkan dari oven dan beri lada serta kucai.
Cara Membuat :
Infografik berikut ini bisa kamu cermati untuk menambah informasi. Bahkan, tips-tips lain bisa didapatkan pula di Instagram BP-Guide lho!
Jangan Lewatkan Konsumsi Buah Sehat Setiap Hari!
Tubuh membutuhkan asupan nutrisi termasuk serat, vitamin dan mineral yang bisa didapatkan dari mengonsumsi buah. Kamu bisa pilih jenis buah yang kamu sukai dan mengonsumsinya langsung maupun diolah menjadi jus, smoothies, salad, atau makanan lainnya. So, jangan lewatkan kebiasaan sehat yang bermanfaat untuk tubuh yang satu ini kalau ingin tetap sehat, bugar, dan awet muda ya!