Makan Siang Penting bagi Tubuh untuk Mencukupi Energi Setelah Beraktivitas

Sumber gambar thejobnetwork.com

Kesibukan kerja tidak jarang membuat seseorang melewatkan makan siang. Padahal, makan siang sangat penting bagi tubuh yang lelah bekerja seharian. Jangan karena alasan menghemat waktu, kesehatan tubuh menjadi diabaikan. Menu makan siang juga harus dipilih dengan baik. Terbiasa memesan makanan cepat saji juga harus segera dihentikan. Jangankan makan siang, pasti banyak dari Anda yang lebih suka memakan camilan untuk menunda lapar. Hal ini juga bukan kebiasaan yang baik dan harus dihindari.

Manfaat Makan Siang bagi Tubuh

Mengisi Energi Tubuh

Sumber gambar newjobs.com

Tubuh butuh asupan makanan untuk diolah menjadi energi yang membuat Anda semangat bekerja. Jika Anda tipe yang mudah lelah dan mengantuk, itu adalah tanda bahwa tubuh memerlukan makanan. Saat sudah masuk jam makan siang, semangat kerja pasti menurun karena energi yang ada di dalam tubuh telah habis. Jangan lewatkan waktu makan siang hanya karena ingin menyelesaikan pekerjaan. Kesehatan tubuh juga harus menjadi perhatian.

Meningkatkan Produktivitas

Sumber gambar cbc.ca

Selain untuk mengisi kembali energi yang hilang, ada manfaat tak terduga dari kebiasaan makan siang. Ketika Anda makan siang bersama dengan teman-teman sekantor, maka performa dan produktivitas dalam pekerjaan juga akan meningkat. Hal ini telah dibuktikan melalui penelitian yang dilakukan oleh Cornell University. Makan bersama dapat merekatkan anggota kelompok sehingga hasil kerja menjadi lebih optimal.

Menjaga Tingkat Metabolisme Tetap Aktif

Di dalam tubuh yang sehat, metabolisme berjalan dengan lancar. Pembakaran kalori untuk menghasilkan energi pun menjadi lebih maksimal. Agar metabolisme tubuh tetap aktif, tubuh memerlukan sumber untuk dibakar, yaitu makanan.

Asupan makanan dalam jumlah besar di siang hari akan diolah menjadi energi oleh tubuh. Namun jika makan dengan porsi besar di malam hari setelah seharian bekerja, energi berlebih yang tidak digunakan untuk bekerja ini justru akan menjadi timbunan lemak yang tidak sehat.

Tips Memilih Makan Siang Sehat

Memilih Menu dengan Protein Tinggi

Sumber gambar heartfoundation.org.au

Makan siang sangatlah penting dan tidak boleh sampai dilewatkan. Tetapi jangan menganut paham "yang penting makan siang" saja, lho. Menu makan siang juga harus diperhatikan. Pilih makanan yang sehat, seperti yang kaya akan kandungan protein yang sangat penting sebagai sumber energi.

Ada dua jenis protein yang bisa dikonsumsi, yaitu protein hewani dan protein nabati. Protein hewani bisa didapat dari daging, susu, telur, seafood, atau yogurt. Sementara protein nabati bisa diperoleh dari gandum, kacang-kacangan, dan brokoli.

Lengkapi dengan Sayur dan Buah

Sumber gambar heart.org

Sulit rasanya memilih menu makanan sehat di tengah-tengah kesibukan bekerja. Namun, Anda harus tetap melakukannya demi tubuh yang lebih sehat. Saat makan siang, jangan lupa mengonsumsi sayur dan buah-buahan segar. Buah dan sayur mengandung banyak vitamin dan mineral yang menyegarkan tubuh. Selain itu, untuk Anda yang sedang berdiet, dua jenis makanan ini wajib ada dalam daftar makan siang setiap hari.

Hindari Minuman Berkafein

Sumber gambar roastycoffee.com

Orang-orang yang bekerja biasanya sangat tergantung pada kafein untuk membuat mereka tahan kantuk dan tetap bertenaga. Namun, jangan mengonsumsi kafein secara berlebihan. Kafein dapat membuat jantung berdebar-debar, dan meningkatkan risiko berbagai macam penyakit seperti stres, diabetes, dan kenaikan berat badan.

Jauhi Konsumsi Junk Food

Sumber gambar conversational.com

Junk food adalah makanan yang praktis dan siap saji. Meski tidak sehat, makanan ini kerap menjadi menu makan siang pilihan dengan alasan menghemat waktu. Junk food memang mengenyangkan dalam sekejap, namun kandungan gizinya sangat rendah. Boleh saja sesekali mengonsumsi junk food, tetapi sebisa mungkin hindari makanan semacam ini. Rasanya memang lezat, namun junk food tidak baik untuk tubuh.

10 Rekomendasi Menu Makan Siang yang Nikmat dan Sehat

Burgreens Signature Bowl-Burgreens Eat&Go

Sumber gambar happycow.net

Makanan sehat biasanya identik dengan rasa yang kurang oke dan harga mahal. Memilih menu makanan yang sehat adalah pelengkap untuk gaya hidup sehat yang kini banyak dijalani masyarakat modern.

Burgreens Eat&Go menyediakan sayur-sayuran segar di lantai 1 dan restoran dengan berbagai pilihan menu sehat di lantai 2 yang berkonsep indoor dan outdoor.

Salah satu menu favorit di tempat ini adalah Burgreens Signature Bowl yang dijual dengan harga Rp 65.000 saja. Terdiri dari bahan-bahan sehat seperti pisang, nanas, kelapa, bayam, spirulina Bali, dan kangkung yang disajikan dengan granola buatan sendiri, dan buah-buahan tropis. Sebagai pelengkap, ada jus bayam, nanas, dan kelapa yang menyehatkan.

Ada 5 gerai Burgreens yang bisa dikunjungi di Jakarta yaitu Burgreens Pacific Place, Burgreens Darmawangsa, Burgreens Menteng, Burgreens Pondok Indah Mall, dan Burgreens Neo Soho.

Omega 3 Baby-SaladStop!

Sumber gambar saladstop.com.sg

Sukses di berbagai negara seperti Jepang, Singapura, dan Filipina, SaladStop! kini berlabuh di Jakarta. Restoran yang menyediakan pilihan menu sehat ini wajib dikunjungi. Pilihan menunya cukup beragam seperti salad wrap, superfood smoothies bowl, dan salad bowl. Ada lebih dari 60 jenis topping dan 20 jenis dressing yang bisa dipilih.

Salah satu yang wajib dicoba adalah Omega 3 Baby yang dijual dengan harga Rp 110.000 per porsi. Salad dengan isi selada romaine, salmon asap, brokoli, tomat ceri, bit, biji bunga matahari, dan bawang merah ini disajikan dengan balsamic vinaigrette dressing. Kandungan gizinya sangat lengkap mulai dari karbohidrat, protein, hingga serat. Satu porsi salad mengandung 391,3 kalori.

Temukan outlet SaladStop! di Plaza Indonesia, Senayan City, dan Mall Pacific Place.

Greenery Oishi Signature Bowl-Greenery

greenery.id
instagram.com

Nikmati pengalaman menyantap makanan sehat dengan pemandangan yang ciamik di restoran Greenery. Semua makanan di resto ini terbuat dari bahan organik tanpa pengawet, diolah tanpa MSG dan pewarna.

Anda bisa mencicipi lezatnya Greenery Oishi Signature Bowl yang dijual Rp 89.000 per porsi. Sajian makan siang dengan isian nasi, kangkung, arugula, portobello panggang, wortel, jagung bakar, nori panggang, dan tahu wijen panggang. Ada pula bit panggang, biji bunga matahari pedas, kemangi, bawang merah, alpukat, dan miso-jahe. Makanan ini tidak hanya sehat tetap juga mengenyangkan.

Kunjungi gerai Greenery di Jalan Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan yang buka mulai pukul 9 pagi hingga 9 malam.

Fettucini Cream Soycheese-iVegan

iveganpizza
instagram.com

Salah satu gaya hidup sehat yang dianut banyak orang adalah vegan. Namun menjadi seorang vegan tentu banyak tantangannya. Salah satunya adalah Anda tidak bisa lagi menyantap berbagai makanan lezat seperti pizza. Namun itu dulu. Sejak kehadiran iVegan, kini para vegan bisa menyantap nikmatnya pizza yang disajikan 100% vegan.

Selain pizza, menu yang wajib dicoba adalah Fettucini Cream Soycheese yang dibanderol Rp 34.000 per porsi. Sajian lezat dengan fettucini yang dimasak al dente, semakin nikmat dengan siraman soycheese melimpah dan potongan gluten asap. Paduan rasa gurih dan asin yang pas membuat makanan tidak terasa eneg.

Kunjungi resto iVegan di Ruko Dotcom no B17, Gading Serpong, Kelapa Dua, Tangerang, Banten. Gerai ini buka mulai pukul 10 pagi hingga 10 malam.

Aloha 808-Spinfish Poke House

spinfishid
instagram.com

Nama restoran ini berasal dari bahasa Hawaii yaitu "poke" yang berarti "potong". Seperti namanya, resto ini terinspirasi dari budaya Hawaii pada sajiannya. Anda bisa memilih sendiri isi makanan dan sausnya.

Salah satu menu andalan di resto ini adalah Aloha 808 yang dijual dengan harga Rp 49.000 untuk ukuran regular dan Rp 82.000 untuk ukuran large. Menu ini berisi salmon yang dibumbui saus gurih pedas dengan serpihan cabai. Dilengkapi dengan bawang bombai dan daun bawang.

Kunjungi Spinfish Poke House di Plaza Indonesia, Menteng, Jakarta Pusat.

CROQUE MONSIEUR-Farmers Bowl

farmersbowl
instagram.com

Resto Farmers Bowl menyajikan berbagai menu pilihan makanan sehat yang beragam. Anda bisa mencicipi buritos, green bowls, french toast, dan smoothies yang semuanya dijamin sehat. Ada juga menu-menu unik seperti lasagna tempe, ninja bowl, senorita bowl, dan You So Awesome yang menjadi menu favorit.

Satu lagi yang wajib dicoba adalah Croque Monsieur seharga Rp 83.000 per porsi. Sandwich sourdough panggang ini dilengkapi dengan pastrami daging sapi, keju cheddar merah,keju mozarella, dan saus morray sebagai isian. Pas untuk Anda pencinta keju namun tetap ingin hidup sehat.

Farmers Bowl berlokasi di Jalan Ciranjang no 9, Senopati, Jakarta.

Soto Bening Solo-Herbivore

Sumber gambar Deskgram

Banyak orang enggan menjalani gaya hidup sehat karena menu makanan yang terbatas dan kurang mengena di lidah. Anda bisa coba mengunjungi Herbivore. Di sini Anda bisa menyantap berbagai makanan lezat, namun tetap vegetarian.

Menyajikan berbagai menu dengan rasa dan aroma yang mirip dengan daging asli, seperti Soto Bening Solo untuk Anda yang suka dengan cita rasa lokal. Sup kuning yang diolah dengan bumbu pilihan, berisi soun, tauge, sayur kol, perkedel kentang, tomat, dan emping yang lezat. Anda hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 35.000 saja untuk satu porsi.

Anda bisa mengunjungi Herbivore di Baywalk Mall, kawasan Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.

Soto Betawi-Sate Khas Senayan

Sate Khas Senayan adalah salah satu resto yang menyajikan cita rasa lokal yang melegenda. Dibangun sejak 1974 silam, resto ini menyajikan cita rasa tradisional khas Indonesia di setiap masakan.

Anda wajib mencicipi Soto Betawi yang khas dari resto ini. Disajikan dengan bumbu tradisional dan rasa yang pas di lidah. Satu porsi Soto Betawi dijual dengan harga Rp 69.000.

Kunjungi Sate Khas Senayan di Melawai Building, Jalan Salemba Raya, Jakarta Timur saat makan siang.

Sayur Asem-Kafe Betawi

Sumber gambar klik-eat.com

Budaya Betawi yang khas tercermin pula pada setiap masakannya. Kafe Betawi adalah resto yang menyajikan berbagai masakan khas nusantara yang diolah dengan bumbu Betawi. Gerai Kafe Betawi telah tersedia di berbagai kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Bali, dan Balikpapan.

Salah satu sajian khasnya adalah Sayur Asem. Cocok untuk Anda pencinta gaya hidup sehat, dengan cita rasa tradisional yang mengingatkan Anda pada kampung halaman Disajikan dengan bumbu Betawi yang lezat dan tiada duanya. Nikmati Sayur Asem dengan Nasi dan Ayam Presto seharga Rp 63.000 atau Sayur Asem dengan Nasi Timbel dan Empal seharga Rp 60.000.

Temukan gerai Kafe Betawi yang ada di Jakarta yaitu di Pacific Place, Senayan City, dan Kota Kasablanka.

Nasi Kembulan-Soulfood

Sumber gambar marketplus.co.id

Anda yang suka menyantap comfort food ala tradisional wajib berkunjung ke Soulfood. Resto yang lebih dulu populer di Yogyakarta ini menyediakan menu tradisional dengan cita rasa khas yang mengena di lidah. Anda bisa memilih menu khas nusantara sesuai selera.

Jangan lupa untuk mencicipi lezatnya Nasi Kembulan dari restoran Soulfood. Dengan harga Rp 175.000 per porsi, Anda sudah bisa menikmati rasanya yang khas. Menu ini terdiri dari nasi item, nasi merah, ayam goreng, daging suwir, sayur, acar nanas, dan sambal kedondong.

Kunjungi Soulfood by Nanduto di Jalan Kemang Raya, Kemang, Jakarta Selatan yang buka mulai jam 10 pagi hingga 10 malam.

From our editorial team

Dengan Menu Beragam, Makan Sehat juga Bisa Enak Lho

Banyak orang yang ragu untuk makan makanan sehat karena rasa yang tidak enak dan harga yang mahal. Padahal, nutrisi yang ada di makanan sehat dan organik lebih baik daripada bahan makanan lainnya. Setelah membaca artikel BP-Guide di atas, dijamin Anda pasti ingin mencoba salah satu makanan sehat untuk makan siang.