10 Rekomendasi Sereal Beras Ini Bikin Tubuh Makin Sehat Loh! (2023)

Sereal adalah biji-bijian yang kaya akan pati. Dikenal juga dengan nama serealia, tanaman biji-bijian ini anggota dari suku padi-padian. Suatu tanaman biji-bijian bisa disebut serealia jika tanaman tersebut dipanen bulir atau bijinya. Beberapa jenis serealia adalah padi, gandum, jagung, jelai, dan haver. Ada juga beberapa tumbuhan yang tak digolongkan menjadi serelia meski menghasilkan pati, contohnya sagu, ketela pohon, atau kentang. Hal ini karena sagu, ketela pohon dan kentang tidak dipanen dari bulirnya.

Serealia banyak dibudidayakan di seluruh dunia. Ini karena serealia bisa menjadi sumber energi tak hanya bagi manusia namun juga bagi hewan. Bahkan di beberapa negara, serealia bisa menjadi satu-satunya sumber karbohidrat yang tinggi.

Banyak dari kita yang mengandalkan sereal untuk sarapan. Ini karena dengan mengonsumsi sereal, maka kebutuhan karbohidrat bisa tercukupi. Saat karbohidrat tercukupi, maka kita bisa beraktivitas lebih baik dan bisa konsentrasi seharian.

Sarapan memang merupakan aktivitas penting yang tak boleh dilewatkan. Dengan sarapan, maka tubuh kita mendapat asupan untuk diolah menjadi energi yang bisa kita habiskan untuk beraktivitas. Sereal merupakan salah satu menu sarapan sehat yang kaya vitamin, serat, dan mineral. Sereal bisa jadi pilihan sarapan rendah lemak dan kalori untuk disantap supaya tubuh jadi enerjik. Nah, ternyata sereal ada banyak jenisnya jika dilihat dari bahan utamanya loh. Kenali dulu yuk, aneka pilihan sereal untuk sarapan pagimu.

Pertama ada sereal oat yang baik untuk kesehatan jantung. Sereal ini terbuat dari serelia yang tumbuh di daerah beriklim subtropis dan sedang. Sereal oat banyak juga disebut sebagai havermut. Produk yang satu ini kaya akan asam folat dan juga vitamin. Untuk mengonsumsinya, Anda bisa mengombinasikan bersama buah segar supaya tidak eneg ya.

Selanjutnya ada sereal gandum yang sangat populer. Sereal yang satu ini bisa jadi sumber karbohidrat yang baik. Selain itu, sereal gandum juga menjadi sumber serat dan vitamin E. Kandungan lemaknya hanya sedikit sehingga sereal gandum lebih mudah dicerna. Tinggi serat membuat sereal gandum cocok untuk digunakan menurunkan berat badan dan membersihkan racun dari tubuh.

Selanjutnya ada sereal jelai yang bisa jadi pilihan. Sereal yang satu ini banyak digunakan sebagai makanan kesehatan. Jelai tergolong dalam anggota suku padi-padian. Sereal jelai paling cocok untuk mereka yang menderita diabetes. Jelai bisa mengontrol kadar gula darah dengan baik. Selain itu jelai juga kaya asam amino dan serat yang baik untuk tubuh.

Ada juga sereal beras yang bisa jadi pilihan. Sereal beras memiliki banyak varian tergantung jenis beras yang digunakan. Ada beras hitam, beras putih hingga beras merah yang bisa dijadikan olahan sereal untuk sarapan. Sereal beras memiliki banyak manfaat juga untuk tubuh sama seperti sereal lainnya.

Sereal beras merupakan sereal yang kaya akan antioksidan. Umumnya antioksidan banyak terdapat di buah beri-berian saja. Namun ternyata sereal beras juga memiliki kandungan antioksidan loh. Umumnya kandungan antioksidan ini terdapat pada sereal beras hitam dan sereal beras merah.

Sereal tersebut memiliki kandungan antosianin. Zat tersebut bisa mencegah aneka penyakit seprti jantung, arthritis, asma hingga kanker. Sereal beras juga bisa menurunkan kadar lemak jahat dalam darah. Dengan rutin mengonsumsi sereal beras, maka kolesterol bisa terkontrol dengan baik dan penyakit berbahaya pun bisa diminimalisir risikonya.

Manfaat lain dari mengonsumsi sereal beras untuk sarapan adalah bisa mencegah diabetes. Ini merupakan salah satu penyakit yang dipengaruhi oleh kadar gula darah dalam tubuh. Saat kadar gula meningkat maka penderita diabetes bisa kambuh dan bisa membahayakan kesehatan bahkan nyawanya. Mengonsumsi sereal beras bisa menjaga untuk menyeimbangkan kadar gula.

Serat yang ada pada sereal beras bisa memperlama proses pencernaan makanan. Hal inilah yang pada akhirnya bisa menjaga konsistensi kadar gula darah dalam tubuh. Kadar gula yang rendah pada sereal beras juga bisa mencegah kemungkinan diabetes tipe 2 serta penyakit lain seperti jantung.

Sebagai mahkluk hidup, jantung merupakan organ tubuh yang vital. Tentu saja kesehatan jantung patut dijaga demi kelangsungan hidup kita. Untuk melindungi kesehatan jantung, selain mengonsumsi makanan rendah lemak, sebaiknya juga sering berolahraga. Untuk pilihan sarapan sehatnya, Anda bisa memilih sereal beras, utamanya beras hitam dan beras merah.

Sereal beras bisa membantu mengantisipasi adanya peningkatan tekanan darah. Sereal ini juga akan mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah jantung. Dengan begini maka kesehatan jantung terjaga karena stabilitas kolesterol jahat menurun.

Sereal beras juga bisa melancarkan pencernaan. Sereal beras bisa meningkatkan aktivitas usus dan mencegah sembelit. Ini karena kadar serat dalam sereal beras sangat tinggi. Serat dalam sereal beras juga bisa mencegah masuknya zat beracun yang masuk bersamaan dengan makanan atau asupan lain ke tubuh. Serat akan menempel pada zat yang menyebabkan kanker kemudian menghilangkannya dan mencegahnya menempel ke dinding usus besar.