10 Makanan dari Kentang ini Sangat Mudah untuk Dibuat. Yuk, ke Dapur!

Jika Anda bosan makan nasi, kentang bisa menjadi alternatif untuk Anda. Kandungannya karbohidratnya yang setara dengan yang dimiliki nasi, akan membuat Anda tetap merasa kenyang.

Kentang memiliki banyak manfaat lain yang berguna bagi tubuh seperti kandungan mineral dan kalsium yang 5 kali lebih banyak, fosfor 2 kali lebih banyak, dan kalium 14 kali lebih banyak dibanding nasi putih biasa. Selain itu, kandungan berbagai vitamin B komplek dan vitamin C nya menjadikan kentang tak kalah sehat untuk menggantikan nasi putih.

Manfaat kentang dalam mengurangi kadar kolesterol berasal dari zat potassium yang mampu menghalangi penumpukan kolesterol dalam darah. Kentang juga dapat digunakan sebagai menu diet karena kandungan kalorinya yang rendah.

Rasa kentang yang lebih enak dari nasi putih menjadi keunggulan produk berkarbohidrat yang satu ini. Jadi, makanan ini sangat cocok bagi Anda yang mengidap penyakit kolesterol dan sedang ingin diet.

Kentang juga mempunyai kandungan Vitamin B kompleks seperti vitamin B6 yang tinggi. Kandungan vitamin B6-nya membantu kesehatan otak dan membantu dalam proses transmisi yang dilakukan dalam saraf. Hal inilah yang membuat kentang sangat baik untuk perkembangan fungsi otak.

Kadar glukosa kentang yang rendah, asam amino, serta omega 3 yang dimiliki kentang, membantu otak dalam bekerja lebih baik dan meredakan stres.

Ada banyak zat gizi yang terdapat dalam kentang. Serat kalium, vitamin B6, dan vitamin C serta kandungan kolesterol yang rendah sangat baik untuk kesehatan Jantung. Kentang juga dapat melindungi diri kita dari penyakit kardiovaskular.

Kandungan flavonoid yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dapat mencegah dari penyakit tersebut. Anda bisa rutin mengonsumsi kentang kukus untuk menjaga kesehatan jantung Anda.

Kentang juga sangat baik untuk kesehatan tulang. Hal ini dikarenakan kandungan zat besi pada kentang dapat membantu pertumbuhan dan kesehatan tulang. Kalsium, fosfor, zink, dan magnesium yang terkandung di dalamnya juga berperan penting dalam membentuk struktur tulang dengan baik.

Anda perlu mengurangi asupan natrium dan menjaga asupan kalium untuk menjaga tekanan darah. Kentang memiliki kandungan tersebut dengan pas sehingga dipercaya dapat menurunkan tekanan darah yang tinggi dalam tubuh.

Kandungan kalium dan magnesiumnya juga berperan dalam menjaga tekanan darah agar tidak terlalu tinggi. Sebaiknya, Anda tidak usah menambah garam dan cukup hanya mengonsumsinya dengan direbus atau dipanggang untuk menjaga tekanan darah Anda agar tidak melonjak tinggi.

BP-Guide telah menyusun beberapa resep olahan kentang yang akan membuat kamu dan keluarga ketagihan. Sudah siap membuatnya sendiri di rumah?

Kentang goreng menjadi camilan favorit bagi hampir semua orang. Olahan kentang satu ini memang berasal dari luar negeri, tapi cukup populer di Indonesia. Proses pembuatannya mudah dan praktis, sehingga tak mengherankan bila camilan satu ini tersedia di setiap acara santai bersama orang tersayang.

Tak perlu membeli, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk disajikan di acara santai bersama keluarga atau orang terkasih lainnya.

Perkedel kentang menjadi salah satu makanan olahan rumahan yang enak disantap. Cara pembuatannya yang simpel membuat perkedel menjadi olahan favorit di setiap rumah. Bagi Anda yang nafsu makannya sedang lesu atau kurang berselera, Anda bisa menyantap makanan satu ini. Ingin mencobanya di rumah? Simak cara pembuatannya.

Baked Garlic Parmesan Potato Wedges menjadi olahan pilihan jika Anda bosan dengan olahan kentang yang mainstream. Bahan-bahannya pun cukup mudah ditemui di supermarket terdekat. Tertarik untuk membuatnya? Simak berikut ini:

Sayuran seringkali menjadi musuh bagi anak-anak. Padahal kandungan gizi dalam sayuran sangat baik untuk perkembangan anak, termasuk kandungan gizi pada kentang. Untuk membuat anak-anak menyukai sayuran, Anda perlu kreatif dalam menyajikan olahan kentang yang tak biasa. Salah satunya kentang keju brokoli. Berikut ini sajian resepnya:

Mashed potato atau kentang tumbuk menjadi camilan favorit yang biasanya disajikan dengan steak. Tetapi anda bisa mengolah kentang tumbuk ini menjadi camilan pendamping teh di sore hari. Yap, kentang tumbuk bisa kita olah menjadi bola-bola kentang. Ingin mencoba? Simak resepnya.

Olahan lain dari mashed potato yang bisa Anda buat adalah Creamy Mashed Potato. Jenis olahan ini memang identik dengan makanan barat dan restoran mewah. Tak perlu jauh-jauh ke luar negeri atau menghabiskan uang di restoran mewah untuk menikmati makanan ini. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang tak kalah lezat. Berikut tipsnya.

Siapa pun pasti tidak akan menolak jika diberi camilan berupa chips. Ya, makanan olahan kentang ini memang menjadi favorit berbagai kalangan, terutama anak-anak. Tapi sayangnya, makanan olahan chips di pasaran tidak sepenuhnya aman karena banyak mengandung MSG. Bagi Anda yang ingin menyajikan chips yang terjamin dan aman buat anak, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan simpel.

Sup menjadi pilihan yang tidak pernah salah untuk menjadi teman bersantai. Ternyata tidak sulit untuk membuatnya, loh. Berikut ini bisa jadi Anda buat referensi.

Hotdog kentang belum banyak populer di Indonesia. Tetapi, makanan ini sudah menjamur di ibu kota dan populer sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat dan digemari oleh remaja dan anak-anak. Anda bisa mencoba resep di bawah ini untuk memasak hotdog kentang.

Tater tots adalah olahan lain dari kentang. Makanan dari ini bisa direbus atau dipanggang sesuai selera. Untuk membuatnya tak perlu susah payah. Anda hanya perlu bumbu dapur sehari-hari untuk memasak makanan ini. Cek resepnya.