Menikmati Kopi Bersama Teman Tentunya Menambah Kenikmatan
Berkumpul bersama teman-teman di saat santai bisa membantu kamu merasa rileks dan merehatkan diri dari rutinitas sejenak. Bicara soal pekerjaan, berbagi perasaan bahkan sekadar tertawa karena lelucon-lelucon konyol bisa jadi pelepas stress yang ampuh.
Kegiatan mengobrol ini akan terasa lebih asyik dan seru jika ditemani minuman, hangat atau juga dingin. Bertemu dan bersantai di kafe atau kedai kopi saat ini jadi pilihan banyak orang karena suasana yang nyaman plus bisa minum kopi yang nikmat.
Banyak gerai kopi yang menawarkan suasana santai dengan sajian kopi beragam jenis juga penyajian. Tak jarang, rasa dari racikan kopi pun bisa membuka obrolan mengasyikkan tak hanya di antara teman-teman tapi juga bersama barista. Tentunya, rasa kopi lebih nikmat ketika kamu meminumnya bersama teman-teman terdekat.
Nikmat Kopi juga Ditentukan dari Cara Pengolahannya
Bisnis kopi sepertinya sudah semakin diminati. Berbagai macam kedai baru tumbuh, berlomba dengan gerai-gerai kopi ternama. Hal ini mendapat sambutan positif dari para pecinta kopi yang ingin merasakan petualangan dari mencicip kopi-kopi baru dan berbeda, dari kedai ke kedai.
Secangkir kopi yang terhidang di atas meja, tidak melewati proses yang sederhana. Cita rasa bahkan aromanya, memberi tanda bahwa kopi mengalami pengolahan yang biasa hingga unik. Maka, tak jarang para coffee master atau barista di kedai kopi, siap berbagi ceritanya dengan kamu karena ternyata proses pengolahan kopi ini menarik.
Kopi berasal dari buah yang dipanen di waktu-waktu tertentu. Hasil panen ini kemudian diseleksi lagi menurut kelas dan kebutuhannya. Buah kopi yang berkualitas biasanya sudah terlihat sejak dibersihkan dan menjadi incaran para pengusaha yang menginginkan kopi terbaik untuk bisnis mereka.
Buah kopi kemudian dipisahkan dari kulit dan biji. Bagian biji lalu disimpan sebelum dijual ke pasar. Proses penyimpanan diatur agar kualitas kopi tetap terjaga. Setelah itu, kopi bisa dipanggang dalam suhu tertentu, tergantung tingkat roasted yang diinginkan. Umumnya, setelah kopi mengalami proses roasting dan digiling baru bisa diolah menjadi minuman lezat yang hadir di meja kamu. Cukup panjang, bukan?
Tips Membeli Coffee Maker atau Mesin Kopi yang Tepat
Perhatikan Ukuran dan Sesuaikan dengan Selera
Berapa cangkir kopi yang kamu konsumsi setiap hari adalah takaran yang harus dipakai saat kamu memutuskan membeli coffee maker. Mesin kopi dalam berbagai ukuran bisa disesuaikan dengan kebutuhan sehingga kamu perlu cermat agar mesin tersebut tidak mubazir di rumah.
Untuk membuat kopi dalam skala rumahan yang dinikmati kamu serta anggota keluarga, mesin kopi berukuran kecil sudah sesuai. Kamu sudah bisa membuat sendiri secangkir kopi yang enak untuk dinikmati, kapan pun kamu inginkan.
Pilihlah Merek Ternama
Carilah referensi merek-merek mesin kopi yang paling terkenal di antara barista atau pengusaha kedai kopi. Biasanya, mesin kopi yang populer dan banyak digunakan berkualitas baik serta sudah teruji kemampuannya.
Jika bingung memilih, kamu bisa mulai dengan mencari merek-merek mesin kopi ternama. Sortir menurut klasifikasi, harga, dan kapasitas sehingga kamu bisa menyesuaikannya dengan dana yang dimiliki juga kebutuhan. Saat ini, mesin kopi bisa kamu dapatkan baik secara online maupun offline.
Perhatikan Fiturnya
Meski terlihat sederhana, mesin kopi bisa menimbulkan kerumitan bagi orang yang tidak pernah mencoba atau memakainya. Ada beberapa mesin kopi yang sudah memiliki fitur canggih sehingga memudahkan kamu untuk menghasilkan minuman kopi yang enak.
Beberapa fitur yang ada di mesin kopi adalah penggiling, pengatur waktu, hingga pembersih agar mesin kopi tetap steril. Penggiling kopi pada mesin bisa memudahkan kamu mendapat bubuk kopi yang diinginkan, sementara pengatur waktu bisa memberi pengaruh pada proses lamanya penggilingan kopi.
Fitur-fitur ini bisa jadi pertimbangan kamu dalam memilih mesin kopi dan sebaiknya kamu membeli mesin dengan fitur yang paling sering digunakan.
Carilah Informasi Mengenai Coffee Maker yang Akan Dibeli
Semakin populernya profesi barista dan bisnis kedai kopi membuat banyak orang tertarik membuat atau bahkan mempelajari kopi sendiri di rumah. Oleh sebab itu, kini banyak situs atau blog yang menyajikan referensi mesin kopi agar bisa digunakan para pencinta kopi.
Kamu bisa mengulik referensi langsung dari para barista dengan bertanya di kedai kopi langganan, atau bisa juga membaca ulasan di marketplace soal mesin pembuat kopi yang akan dibeli. Baca deskripsi baik-baik terutama soal kelebihan serta kekurangan mesin agar kamu bisa menemukan coffee maker yang pas.
Inilah Referensi Coffee Maker yang Terbaik dan Terkenal
Vietnam Drip
Bagi kamu yang tinggal di rumah kos dan tidak punya ruang luas untuk menempatkan mesin espresso berukuran besar, kamu bisa beralih menggunakan Vietnam Drip. Coffee maker ini berukuran kecil dan cukup mudah digunakan. Terdiri dari saringan atas alias tamper, penutup serta saringan bawah.
Hanya saja, menggunakan Vietnam Drip tidak bisa terburu-buru. Memakai teknik dengan menekan tamper di atas kopi yang sudah digiling kasar dan diberi air panas, Vietnam Drip akan meneteskan kopi sedikit demi sedikit ke gelas saji.
Vietnam Drip ini juga menjadi alat yang digunakan terlebih di kedai-kedai kopi kecil. Mudah dan harganya cukup terjangkau. Cukup dengan Rp 65.000 lewat Blibli, kamu bisa membuat secangkir kopi yang nikmat di rumah.
ROK Presso
Penggunaan Rok Presso tidak terlalu susah. Alat ini memiliki tempat untuk menampung air panas juga tamper spoon. Kamu cukup menyiapkan bubuk kopi favorit dan menuangnya ke portafilter. Padatkan dengan tamper spoon lalu isi dengan air panas di bagian atas Rok Presso. Ingat, posisi kedua lengan alat ini harus dalam keadaan tertutup.
Kemudian, tarik kedua lengan ke arah atas lalu air akan mulai membasahi bubuk kopi. Tekan kembali ke bagian bawah untuk menekan hingga kopi mulai tertuang. Espresso siap disajikan. Mudah kan? Dapatkan alat ini seharga Rp 2.900.000 di Tokopedia.
Bialetti Moka Pot
Memiliki nama unik, alat ini dirancang oleh Alfonso Bialett yang berasal dari Italia di tahun 1933. Bagi kamu yang suka dengan kopi berlevel medium dan cukup lembut, alat ini bisa jadi pilihan yang pas.
Terbuat dari alumunium alloy yang sudah berstandar food grade. Coffee maker ini bisa menjadi pilihan yang cocok bagi kamu yang baru mulai belajar membuat kopi. Dapatkan Bialetti Moka Pot di Otten Coffee dengan harga Rp 450.000.
Siphon Coffee Maker
Coffee maker yang satu ini mungkin akan mengingatkan kamu pada alat laboratorium karena bentuknya yang cukup besar dan terbuat dari gelas yang ditunjang kayu. Alat ini menarik banyak perhatian tapi tidak terlalu jelas kapan dan siapa yang menemukannya.
Terlepas dari sejarahnya yang samar, kehadiran Siphon Coffee Maker jelas menambah warna pada dunia kopi.
Alat ini memiliki prinsip vakum dan menggunakan spirtus sebagai pemanas sehingga kamu harus ekstra hati-hati saat menggunakannya. Terdapat filter, katup, dan dua container di bagian atas juga bawah, alat ini memberi pemandangan yang menarik saat proses pembuatan kopi berlangsung.
Tertarik mencoba untuk membuat kopi dengan Siphon? Kamu bisa membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 580.000. Berkapasitas 360 mililiter atau sekitar tiga cangkir, sehingga sekali buat kamu bisa menyajikan untuk teman-teman kamu.
Aero Press
Berdesain simpel dan cukup praktis, Aero Press juga jadi pilihan bagi para pemula yang ingin belajar membuat kopi sendiri. Alat ini banyak digunakan untuk membuat espresso dengan cara sederhana dan cukup mudah. Kamu hanya perlu mengeksplorasi pembuatan di perhitungan waktu, suhu air, serta tekstur bubuk kopi jika ingin mendapat rasa yang berbeda-beda.
Ditemukan oleh Alan Adler di tahun 2005, Aero Press kini jadi salah satu alat manual brew yang difavoritkan. Kamu juga bisa mencoba membuat kopi dengan coffee maker ini. Dapatkan melalui Otten Coffee dengan harga Rp 1.344.000.
Chemex
Coffee maker ini berbentuk seperti jam pasir dan umumnya dibalut kain lalu diikat dengan tali. Alat ini diperkenalkan di sekitar tahun 1940. Kemudian, mulai populer sebagai salah satu coffee maker di Indonesia pada tahun 2011. Chemex juga menjadi kesukaan barista dan para coffee lover untuk jajaran alat manual brew.
Chemex cocok bagi kamu yang suka dengan karakteristik “full body” pada sajian kopi. Menggunakan metode drip yang serupa dengan alat Vietnam Drip, alat ini dilengkapi kertas filter untuk menyaring kopi. Bisa kamu dapatkan melalui Otten Coffee seharga Rp 645.000.
Cafe Press
Hampir seperti Aero Press, Café Press juga mudah digunakan. Berbentuk seperti teko dengan alat penekan serta penyaring, Cafe Press bisa menjadi pilihan bagi kamu yang ingi menyajikan secangkir espresso secara cepat dan praktis. Tersedia di Otten Coffee dengan harga Rp 688.500 untuk satu bundle berisi tiga cafe press mug yang terbuat dari stainless steel, plastik dan kaca tahan panas.
French Press
Jika kamu tertarik belajar soal kopi dan teknik penyajiannya, janga terburu-buru membeli alat manual brew yang rumit. Sebaiknya, kamu memilih alat dengan konsep sederhana dan belajar soal suhu penyeduhan yang pas juga mengeksplor racikan kopi dalam berbagai tipe.
French Press adalah salah satu alat manual brew yang bisa kamu gunakan di rumah. Ditemukan oleh Attilio Calimani asal Itali, alat ini dipatenkan pada tahun 1929 dan kini popularitasnya menggaung di kalangan barista dan coffee lover. Dapatkan coffee maker ini seharga Rp 345.000 di Otten Coffee.
V60
Alat yang satu ini akan membutuhkan skill meski terlihat sangat mudah digunakan. V60 populer sebagai alat manual brew bahkan kedai Filosofi Kopi juga menggunakan alat ini sebagai pilihan bagi pelanggan yang ingin menikmati kopi segar di kedai mereka.
V60 sendiri berbentuk seperti cangkir dengan bentuk menyempit di bagian bawah dan dilengkapi teko untuk menuang air panas di pembuatan kopi. Kamu cukup meletakkan kertas penyaring di server, beri biji kopi yang sudah digiling lalu tuang air panas secara perlahan.
Ada teknik saat kamu menuang air panas. Putar searah jarum jam secara perlahan, diamkan beberapa detik lalu tuang perlahan kembali searah jarum jam. Krema kopi akan terbentuk sehingga menyerupai buih dan aroma kopi akan menguar. Proses ini terlihat menarik dan seru untuk dicoba. Tertarik? Dapatkan V60 di Tokopedia dengan harga Rp 250.000.
Bodum Coffee Maker
Mengapa banyak orang menyukai kopi? Selain rasanya yang enak, kopi juga diyakini punya manfaat bagi kesehatan. Untuk mendapat khasiat maksimal dari kopi, sebaiknya kamu tidak menambahkan gula, susu atau saus karamel karena ini akan mengurangi nilai manfaat kopi.
Selain itu, kamu sebaiknya juga mengenal jenis-jenis kopi karena jenis yang berbeda akan menyajikan rasa yang tak sama. Robusta misalnya, terasa lebih pahit daripada jenis arabika yang memberi rasa asam lebih tinggi.
Untuk membuat kopi yang enak di rumah, kamu bisa coba memakai Bodum Coffee Maker dengan tampilan elegan dan berkelas ini. Aman digunakan, Bodum 1208-294 Pebo Vacuum Coffee Maker - Red 1 L cocok bagi kamu yang suka ngopi bersama teman-teman karena kapasitasnya mencapai satu liter. Pesan melalui Blibli dengan harga Rp 1.275.000.
Pilih Coffee Maker Sesuai Selera dan Kebutuhanmu!
Menyantap kopi yang nikmat tentu jadi salah satu aktivitas yang menyenangkan di saat santai atau pun kala bekerja. Untuk mendapatkan kopi yang nikmat, kamu bisa menggunakan coffee maker atau alat pembuat kopi yang tepat. Beli alat yang mudah digunakan dan sesuai dengan jenis kopi yang ingin kamu buat. Pertimbangkan juga harganya supaya tak membuat kantong jadi bolong. Pilih dengan tepat ya, Guys!