Hai, Coffee Lovers! Perhatikan 4 Tips Memilih Grinder Kopi Manual dan Inilah 10 Rekomendasi Grinder Kopi Manual Terbaik Hanya Untukmu

Bagi para pencintanya, kopi jadi salah satu esensi keseharian yang wajib ada. Para coffee lover umumnya juga suka belajar untuk bisa membuat kopi sendiri. Maka, tidak heran jika banyak dari mereka yang memiliki peralatan atau perlengkapan untuk membuat kopi termasuk grinder alias penggiling kopi.

Ya, bagi para penikmat kopi, proses pembuatannya dari tahap penggilingan hingga penyajian bisa jadi sesuatu yang seru dan memuaskan. Kopi yang digiling manual juga memiliki karakteristik tersendiri dan cenderung lebih terasa enak. Selain itu, aroma kopi saat digiling akan membawa sensasi menyenangkan dan memungkinkan orang untuk lebih menghargai kopi.

Penggiling manual sebaiknya dimiliki oleh para pencinta kopi sebagai peralatan awal daripada alat seduhnya. Jika memiliki penggiling manual, para pencinta kopi dapat menentukan tekstur kopi yang juga akan berpengaruh terhadap cita rasanya. Untuk mendapatkan penggiling kopi berkualitas, pencinta kopi dapat melihat ulasan pengguna terdahulu atau membaca referensi dari majalah serta internet.

Penggiling kopi mugkin memiliki karakter yang hampir sama dengan benda penggiling lain yakni dilengkapi dengan mata pisau atau biasa disebut “mata gilingan”. Komponen pada penggiling kopi ini umumnya terdiri dari dua buah dan hadir dalam bentuk dinding bergerigi alias conical burr yang terbuat dari keramik, baja serta porselen. Burr dipandang lebih baik untuk menggiling biji kopi karena mampu menghasilkan potongan kopi yang tepat serta tidak merusak esensi kopi seperti mata pisau lainnya.

Jika kamu pencinta kopi yang senantiasa ingin menghadirkan secangkir kopi berkualitas di meja dalam jumlah kecil, maka pilihlah penggiling manual. Grinder jenis ini cocok digunakan untuk kamu yang terbiasa menyeduh kopi dalam jumlah kecil serta tidak digunakan untuk kepentingan komersil yang menuntut kecepatan penyediaan bubuk kopi bagi orang lain.

Sementara, bila kamu berniat membuka kedai kopi, sebaiknya memilih penggiling otomatis yang akan membantu menghemat tenaga dan bisa bekerja lebih cepat. Jangan memilih penggiling kopi yang tidak sesuai kebutuhan karena bisa-bisa, alat yang kamu beli nanti justru menyusahkan. Belilah penggiling kopi sesuai kebutuhan.

Berkaitan dengan kebutuhan, maka pertimbangkan kapasitas penggiling kopi yang akan kamu beli. Jika kamu hanya menyajikan kopi untuk diminum sendiri sehari-hari, maka membeli penggiling berkapasitas kecil atau sekitar 1-2 cangkir per hari tidak menjadi masalah.

Namun, kamu dianjurkan membeli mesin dengan kapasitas lebih besar jika penggiling tersebut ditujukan untuk menunjang penyajian dalam jumlah besar. Sesuaikan juga dengan daya listrik yang tersedia karena mesin penggiling juga memakan daya yang cukup besar.

Pastikan kamu memiliki anggaran yang sesuai dengan penggiling kopi manual yang akan dibeli. Jika kamu sudah memutuskan akan memilih penggiling kopi manual, perhatikan apakah grinder tersebut sudah memenuhi kebutuhan supaya uang yang kamu keluarkan tidak terasa sia-sia. Perhatikan juga apakah harga penggiling kopi manual dengan otomatis memiliki selisih sedikit atau banyak karena jika selisih harga hanya sedikit, maka sebaiknya kamu langsung memilih grinder otomatis saja.

Untuk mencari grinder yang sesuai dengan anggaran, kamu bisa melakukan riset terlebih dahulu melalui marketplace, majalah tentang kopi, atau datang langsung ke swalayan untuk membandingkan harganya. Ingat, masing-masing brand berbeda mungkin saja memberi harga tak sama pada manual grinder sehingga sebaiknya kamu juga mencari tahu reputasi kualitas dari brand penggiling kopi manual yang akan dibeli.

Penggiling manual membutuhkan tenaga manusia untuk bisa menghasilkan tekstur kopi sesuai yang diinginkan. Oleh sebab itu, jika kamu ingin menyajikan di pagi hari, upayakan agar kamu tidak terburu-buru karena proses ini juga butuh waktu. Selain itu, perhatikan juga kualitas dari penggiling kopi manual agar cita rasa biji kopi tetap terjaga.

Sebagai pilihan, kamu bisa membeli Ceramic Coffee Mill Skerton Plus MSCS-2DTB dari Hario ini. Alat ini terbuat dari kaca tahan panas, stainless steel, polypropylene, dan silikon dengan burr keramik dan berkapasitas 100 gram biji kopi. Mesin dengan bobot sekitar 500 gram ini berasal dari Jepang dengan kemampuan bisa menjaga esensi biji kopi tanpa membuatnya jadi panas.

Alat ini cocok kamu miliki sebagai grinder sehari-hari karena prosesnya yang cepat serta level mudah yang bisa diatur. Penggiling kopi ini juga mudah dibersihkan bahkan dapat dicuci menggunakan mesin dishwasher dan tidak berisik. Dapatkan melalui Tokopedia dan Otten Cofee senilai Rp 800.000.

Saat akan menyeduh kopi, sebaiknya kamu mempertimbangkan suhu dari air panas yang digunakan. Ingat, tidak semua kopi terasa enak saat bubuknya diseduh menggunakan air mendidih. Suhu air akan menentukan cita rasa dan hal ini akan berpengaruh pada jenis biji kopi yang kamu gunakan. Standar suhu yang umumnya digunakan untuk menyeduh kopi berkisar mulai dari 70-90 derajat celcius.

Untuk mempersiapkan kopi yang segar, kamu bisa menggilingnya terlebih dahulu menggunakan Porlex Mini Coffee Grinder. Alat ini terbuat dari material stainless steel dengan conical burr keramik yang bisa menggiling mulai dari espresso hingga french press.

Penggiling kopi dengan bobot ringan sekitar 250 gram ini juga mudah dibawa ke mana pun dan berkapasitas 20 gram biji kopi dengan hooper volume 25 gram. Grinder asal Jepang ini bisa diperoleh melalui Lazada dan Tokopedia dengan harga Rp 900.000.

Saat ini, banyak kedai kopi yang menjual berbagai macam biji kopi mulai dari bentuk biji hingga bubuk kasar. Kamu bahkan bisa meminta pegawai untuk menggilingkan biji kopi sesuai level yang diinginkan. Namun, jika kamu merasa lebih puas saat menggiling sendiri, maka proses menggunakan manual grinder yang tepat. Misalnya seperti Compact Hand Grinder with Adaptor dari Rhinowares ini.

Penggiling kopi berbobot 270 gram ini mudah digunakan dan didesain kompak dengan adaptor yang cocok digunakan bersama Aeropress. Manual grinder ini terbuat dari material stainless steel dengan conical burr berbahan keramik. Bisa dipesan lewat Shopee dan Otten Coffee seharga Rp 715.000.

Rekomendasi alat penggiling berikutnya adalah Montvideo Coffee Grinder—Olive dari Zassenhaus. Manual grinder satu ini memiliki tampilan yang cantik seperti karya seni sehingga bisa kamu letakkan juga sebagai pemanis ruangan. Desainnya elegan dengan bagian luar terbuat dari kayu olive dikombinasikan bersama material stainless steel.

Alat buatan Jerman ini berbobot sekitar 658 gram dengan burr terbuat dari steel serta berkapasitas 50 gram biji kopi. Alat ini dapat dipesan melalui Otten Coffee, Shopee, dan Tokopedia dengan harga Rp 2.050.000.

Merawat penggiling kopi akan membuat alat ini lebih awet dan lebih higienis saat digunakan. Kamu bisa membersihkannya dengan mudah lewat beberapa tahap. Pertama, pisahkan dulu bagian-bagian yang dapat dilepas (sebaiknya baca instruksi atau buku manual dulu, ya).

Kemudian kamu bisa mencuci bagian-bagian besar dari penggiling dengan cara biasa dan gunakan cotton bud atau alat sejenis untuk membersihkan part yang lebih kecil. Pastikan tidak ada bagian yang hilang saat kamu membilasnya dengan air. Setelah itu, keringkan dan rangkai kembali penggiling kopi ke bentuk semula.

Alat penggiling kopi berikutnya adalah Orphan Espresso Lido 2 Hand Coffee Grinder. Alat ini memiliki bobot cukup berat yakni sekitar 1,6 kilogram dengan kapasitas biji kopi mencapai 227 gram. Perangkat sudah termasuk ball driver tool, antistatic grinder brush dan lido 2 hand grinder. Penggiling yang terbuat dari material stainless steel ini bisa diperoleh melalui Otten Coffee dan Bukalapak senilai Rp 3.290.000.

Satu lagi alat penggiling kopi dari brand ternama Hario, Ceramic Slim Grinder MSS-1B. Manual grinder ini didesain simpel dan elegan dengan bobot sekitar 245 gram. Pada bagian kaver dan bodi terbuat dari plastik sementara grip dan hopper dibuat dengan material polypropylene.

Untuk bagian burr terbuat dari keramik serta memiliki kapasitas 35 gram biji kopi. Alat ini bisa dipesan melalui Otten Coffee dan Rupa Rupa seharga Rp 555.000.

Salah satu cara mendapat cita rasa kopi lezat adalah menggiling kopi sesaat sebelum menyeduhnya. Maka, sebaiknya kamu menggiling kopi secara mendadak saat kopi akan diseduh dan disajikan. Proses ini dapat mendukung rasa nikmat dari kopi yang kamu buat. Jika ingin menyimpannya, maka simpan bubuk kopi dalam wadah kedap udara seperti stoples kaca.

Untuk menggiling kopi dengan mudah, kamu bisa beli Latina Sumba 2 Coffee Grinder—Alat Penggiling Biji Kopi Manual ini. Penggiling ini berbobot sekitar 254 gram dan berkapasitas 30 gram biji kopi. Bagian burr terbuat dari keramik sementara untuk handle dibuat dari bahan plastik dan material stainless steel di hampir seluruh bagian lain. Manual grinder ini bisa kamu dapatkan melalui Lazada senilai Rp 445.000.

Alat penggiling kopi bisa jadi pilihan hadiah yang tepat bagi sahabat pencinta kopi. Pilihlah alat penggiling manual yang mudah digunakan dalam tampilan menarik seperti Grinder C40 Nitro Blade dari brand Comandante ini. Tampilan manual grinder ini elegan dengan tekstur bodi dan kepala handle menyerupai kayu.

Manual grinder ini dibuat di Jerman dengan material stainless pada bagian hopper body, axle dan crank. Sementara untuk bagian burr, dibuat dari patented high-alloyed high-nitorgen stainless steel. Alat berbobot 770 gram berkapasitas 40 gram ground coffee ini bisa diperoleh di Otten Coffee dan Bukalapak seharga Rp 4.250.000.

Jika kamu masih pemula dan ingin mempelajari segala sesuatu tentang kopi, maka sebaiknya jangan terburu-buru membeli alat yang mahal. Untuk bisa menjalankan peralatan meracik kopi, kamu dianjurkan memahami dasar-dasar pembuatan kopi terlebih dahulu dan biasanya dimulai dari menggiling biji kopi. Bila mencari manual grinder dalam harga terjangkau, Viera Grinder Kopi—Wood Base bisa jadi pilihan.

Alat ini didesain simpel dalam model yang manis. Manual grinder terbuat dari kayu sebagai bahan dasar dan berbobot sekitar 400 gram. Alat ini bisa kamu jadikan bingkisan untuk rekan kerja atau bisa juga dijadikan pemanis ruangan multifungsi. Dapat dipesan melalui Tokopedia dan Lazada seharga Rp 259.000.

Jika kamu ingin tahu apakah racikan kopi buatanmu sudah enak atau belum, kamu bisa mengundang beberapa teman di akhir pekan dan suguhkan kopi buatan sendiri untuk mereka. Pilihlah rekan yang memang mengerti kualitas kopi agar bisa memberi ulasan secara objektif agar kamu bisa meningkatkan kemampuan dalam meracik kopi.

Persiapkan bubuk kopi dengan Cyprus Gr-0062 Grinder Coffee warna cokelat ini. Penggiling kopi manual ini dibuat dari bahan kayu sementara pada bagian pisau terbuat dari material baja. Manual grinder ini bisa diperoleh di Shopee seharga Rp 162.500 serta di Tokopedia senilai Rp 140.000.

Rekomendasi manual grinder kopi terakhir adalah Otten Coffee Manual Coffee Grinder BM-145 ini. Tampilannya yang manis dan berkesan imut ini didukung material kayu. Berbobot sekitar 405 gram dengan desain simpel serta handel yang mudah digunakan dan dilengkapi penutup untuk mencegah kopi tumpah dari grinder. Pesan melalui Otten Coffee dan Bukalapak juga Blibli seharga Rp 320.000.