Tak Hanya Dimakan, Nanas Juga Cocok untuk Dijadikan Minuman
Sepotong nanas dingin di hari yang terik pasti sangat menyegarkan. Buahnya yang juicy, manis, dan semi masam selalu bisa mendinginkan suasana dan menyembuhkan Anda dari haus. Nanas merupakan buah tropis dan banyak tumbuh di Indonesia. Macamnya pun beragam. Anda bisa memakannya langsung saat telah menguning dan matang.
Namun, Anda pun bisa pula mengolahnya menjadi jenis makanan lain yang tak kalah nikmatnya, seperti sebagai campuran buah pada rujak, es buah, bahkan bisa pula menjadi campuran sambal. Namun yang paling umum, biasanya nanas digunakan sebagai jus. Anda bisa menjadikannya jus nanas murni yang segar dan menyehatkan atau bisa pula sebagai salah satu bahan jus buah yang Anda sukai.
Manfaat Buah Nanas bagi Tubuh yang Perlu Diketahui
Memperkuat Kekebalan Tubuh
Bukan hanya menyelamatkan Anda dari haus dan dehidrasi, nanas juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh Anda. Nanas mengandung vitamin C dalam jumlah berlimpah. Nah, vitamin C inilah yang akan membantu mempertahankan daya tahan tubuh Anda, bahkan mampu meningkatkannya.
Vitamin C juga banyak mengandung antioksidan yang akan membantu tubuh menghalau setiap radikal bebas yang berusaha merongrong daya tahan tubuh, sehingga Anda terhindar dari penyakit-penyakit musiman yang menyerang orang berdaya tahan rendah, seperti flu, pilek, dan lain sebagainya.
Sementara itu, asam aminonya juga sangat berperan dalam menjaga vitalitas Anda sehingga tidak mudah capek. Nanas juga memiliki kandungan bromelain yang sangat berguna dalam menurunkan risiko terjadinya sel-sel kanker.
Melancarkan Pencernaan
Nanas sangat kaya serat yang sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama saat proses pencernaan. Serat mampu menyerap racun dan lemak yang tak berguna bagi tubuh dan membuangnya bersama kotoran. Serat juga merangsang pencernakan untuk lebih aktif dalam mencerna makanan, sehingga sistem metabolisme menjadi semakin lancar.
So, jika ada di antara Anda yang merasa sulit buang air besar atau sembelit, cobalah untuk mengkonsumsi nanas secara teratur setiap hari. Lebih dari itu, di dalam nanas ada zat bromelain yang mampu mengurai protein. Ingat bahwa daging alot bisa diempukkan dengan proses dengan nanas?
Itulah karena fungsi enzim tersebut yang dalam perut membantu mengurai setiap protein dari sumber makanan. Hasilnya pencernakan akan semakin lancar.
Menyehatkan Jantung
Salah satu kandungan nanas yang sangat berguna bagi kesehatan jantung adalah kalium. Dalam jumlah yang tepat, kalium bermanfaat untuk menurunkan tekanan pembuluh darah sehingga aliran darah ke seluruh tubuh menjadi semakin lancar. Jantung pun bekerja lebih ringan karena saluran darah telah menjadi lega dan lancar.
Oleh karena itu, kalium bisa menyehatkan jantung dan menurunkan risiko penyakit terkait jantung, seperti penyakit jantung koroner, atau mengurangi risiko stroke. Kalium juga membantu mengurangi risiko pembentukan batu ginjal, serta menjaga massa otot.
Menjaga Kesehatan Gusi dan Gigi
Buah ini juga berguna untuk menjaga kesehatan gigi, mulut, dan mulut. Hal ini karena komponen astringent yang yang terdapat di dalamnya. Komponen astringent ini juga sangat mampu menurunkan risiko otot kendur, rambur rontok, serta mampu membuat kulit tetap kencang dan kenyal. Antioksidan dalam nanas sendiri pun mampu menurunkan terjadinya kanker mulut.
Menyehatkan Tulang
Nanas mengandung berbagai mineral yang sangat bagus untuk untuk kesehatan tulang, seperti mangan (paling banyak terdapat pada nanas), kalsium, serta magnesium. Kalsium terkenal membantu tubuh untuk menjaga pertumbuhan tulang dan menjaganya.
Selain menjaga kesehatan tulang dan jaringan ikat, kombinasi antara magnesium, mangan, dan kalsium juga bisa menurunkan risiko asam urat, kram, serta rematik. Selain itu, nanas juga memiliki kandungan vitamin D yang berlimpah dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang.
9 Daftar Minuman Nanas yang Harus Kamu Buat Sekarang Juga
Es Nanas Serut Gula Jawa
Bahan:
- 1 buah nanas, kupas dan potong kecil-kecil
- 5 sdm gula pasir
- 5 sdm serutan gula jawa
- 2 btr cengkeh
- 1000ml air
- Es serut secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air, kemudian tambahkan gula pasir dan gula jawa. Biarkan hingga larut
- Berturut-turut masukkan cengkeh, potongan nanas ke dalam rebusan. Tunggu hingga mendidih dan harum nanas tercium. Matikan api, angkat.
- Ambil gelas saji, tuangkan rebusan ke dalamnya.
- Tambahkan es serut sesuai selera
- Sajikan segera.
Es Kopi Nanas
Bahan:
- 250 ml jus nanas dingin
- 50 gr kopi bubuk instan
- 100 gr gula pasir
- 500 gr es krim vanilla
- 2sdm potongan nanas
- 600 ml air
- Whipped cream
- Ceri merah/hijau secukupnya, sebagai hiasan.
Cara Membuat:
- Didihkan air, kemudian seduh kopi dan gula. Aduk sampai larut, kemudian biarkan menjadi dingin
- Campur larutan kopi yang telah dingin dengan jus nanas, kemudian aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas.
- Ambil gelas saji, berturut-turut masukkan 2 sdm potongan nanas, es krim vanilla, larutan kopi-jus nanas. Terakhir beri whipped cream dan ceri
- Sajikan segera.
Soda Nanas
Bahan:
- 400 gr nanas, (sisakan 150gr, potong kipas sekitar 1/2 cm)
- 75 gr gula pasir
- 6 buah markisa, ambil daging buahnya
- 100 gr nata de coco, tiriskan
- 250 ml soda manis
- es serut secukupnya
Cara Membuat:
- Blender 250 gr nanas, gula pasir, dan es serut hingga halus dan lembut
- Ambil gelas saji, kemudian masukkan sisa buah nanas, markisa, dan nata de coco ke dalamnya dan selanjutnya tuangkan jus nanas dan soda manis
- Sajikan segera.
Frappe Nanas
Bahan:
- 2 buah nanas kupas
- 1 sdt perasan lemon
- ½ cangkir susu dingin
- 2 sdm gula
- 2sdm susu bubuk
- 2 sdm krim
- 10 biji almond, remukkan
Cara Membuat:
- Hancurkan nanas, tambahkan perasan lemon
- Campur dengan susu, susu bubuk, krim, guila dan almond, kemudian blender hingga lembut
- Encerkan dengan serutan es
- Masukkan ke gelas saji
- Sajikan segera.
Smoothie Nanas
Bahan:
- 350 gram daging buah nanas (sisakan sedikit, potong kipas, untuk penghias)
- 1 buah pisang, kupas dan potong-potong
- 350 ml susu full cream
- 4 scoop es krim vanilla
- Gula secukupnya
Cara Membuat:
- Blender semua bahan hingga lembut
- Ambil gelas saji, tuangkan ke dalamnya
- Hias dengan potongan nanas
- Sajikan segera.
Pineapple Milkshake
Bahan:
- 2 cangkir nanas potong
- ½ cangkir air kelapa segar
- 2 cangkir air kelapa beku (air kelapa dimasukkan ke dalam cetakan es batu dan dibekukan)
- 1 ½ sdm perasan jeruk
- 1sdm madu
Cara Membuat:
- Blender semua bahan hingga lembut
- Ambil gelas saji, tuangkan ke dalamnya
- Sajikan segera.
Dole Whip Pineapple Float
Bahan:
- 2 buah nanas manis segar, kupas dan cincang kasar
- 500 gr es krim rasa nanas atau rasa vanila
- 80 gr gula pasir
- 1/8 sdt garam halus (optional)
- 50 ml air
- 1 kaleng (@250 ml) minuman soda rasa nanas dingin
- Manisan ceri merah bertangkai, sebagai hiasan
Cara Membuat:
- Rebus nanas, tambahkan gula, garam, hingga mendidih dan harum. Angkat, biarkan dingin
- Ambil gelas saji, tuangkan rebusan nanas (tidak sampai penuh). Kemudian tambahkan 2 scoop es krim
- Tuangi minuman soda dingin, tambahkan hiasan ceri merah
- Sajikan segera.
Cooler Timun Nanas
Bahan:
- 3 gelas jus nanas
- 3 buah timun, kupas dan potong-potong
- 2 batang seledri
- 1 sdm sari jahe
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Blender mentimun dan seledri, tambahkan jus nanas dan sari jahe. Blender kembali hingga lembut
- Ambil gelas saji, tuangkan cooler ke dalamnya
- Tambahkan es batu
- Hiasi dengan batang seledri
- Sajikan segera.
Jus Nanas Jeruk Nipis
Bahan:
- 6 buah jeruk nipis, ambil perasan airnya
- 4 potong nanas
- Es batu secukupnya
- Air putih secukupnya
- 1 cangkir air hangat
- gula secukupnya
Cara Membuat:
- Campur 2sdm gula dengan air panas untuk membuat air gula, aduk. Sisihkan
- Blender perasan jeruk, air gula. Sisihkan
- Blender nanas hingga halus
- Ambil gelas saji, masukkan es batu dan hasil blender perasan jeruk-air gula
- Tuangkan nanas blender dan tambahkan es batu
- Sajikan segera.
Minuman Nanas yang Mantap Rasanya
Rasa nanas benar-benar menggelitik lidah. Bahkan, sensasinya juga sampai ke semua bagian tubuh. Segera bikin minuman dari buah nanas! Resep dari kami cukup gampang untuk dicerna, bukan? Bahan bakunya juga gampang dicari, kok!