Asal-usul Minuman Brandy
Salah satu minuman dengan kadar alkohol yang cukup tinggi adalah brandy. Nama brandy berasal dari kata "brandewijn" atau dalam Bahasa Inggris berarti "burned wine". Hal itu dikarenakan proses pembuatan minuman ini memang berasal dari wine yang dibakar.
Minuman ini terdiri dari tiga jenis, yakni cognac atau konyak karena berasal dari kota Cognac, Perancis. Ciri khas minuman ini berasal dari jenis anggur ugni blanc, folle blanche, dan sebagainya.
Jenis kedua adalah armagnac, berasal dari daerah Armagnac di Spanyol, sedangkan terakhir adalah fruit brandy yang menyajikan rasa unik buah-buahan. Tidak hanya itu, penyajian brandy juga cukup unik karena dibuat dengan proses pembakaran atau pemanasan.
9 Minuman Brandy yang Terkenal dan Harganya
Christian Brothers
Minuman yang satu ini memiliki rasa yang lebih manis dan halus. Agar mendapatkan rasa terbaik, Anda bisa menuangkan 3 ons brandy satu ini ke dalam shaker, lalu isi dengan es. Anda bisa menambahkan sedikit jus rasa buah, kemudian tambahkan air perasan jeruk dan shake hingga merata.
Minuman satu ini telah mendapatkan penghargaan sebagai brandy dengan rasa yang unik dan spesial. Brand Brandy Brothers Brothers sudah didirikan sejak tahun 1882 di California. Sejak saat itu, brandy yang ditawarkan selalu nikmat dan memiliki citarasa yang unik. Produk yang diunggulkan adalah Christian Brothers VS 1.75 L yang bisa didapatkan seharga Rp 269.500.
Coronet
Selanjutnya, ada Brandy Coronet yang juga memiliki rasa yang unik. Keunikan lainnya adalah warnanya yang kuning muda, dikemas dengan buket yang ringan. Selain rasanya yang ringan, brandy yang satu ini juga memiliki rasa unik dari karamel yang memberi sensasi tersendiri ketika menikmati brandy.
Salah satu produk andalan dari Coronet adalah Coronet Brandy VSQ. Produk ini bisa Anda dapatkan di Granbyliquors dan Yankee Spirits seharga Rp 321.793. Produk lainnya bisa Anda pesan di Winechateau seharga Rp 187.388.
Armagnac
Jenis brandy terbaik yang bisa Anda coba adalah dari brand Armagnac. Brand ini berasal dari Kota Armagnac, Prancis. Ada beberapa produk terkenal dari Armagnac, seperti Chateau La Barthe, Chateau de Maillac, Cbs de Ducs, dan Kressmann.
Minuman yang ternama di dunia ini dibuat dengan jenis anggur terbaik dunia dari kota Armagnac dan disuling sekali saja. Bila Anda berkunjung ke Prancis, harga La Barthe Armagnac ini dipesan dengan harga Euro 220 atau sebesar Rp 3.630.000 per botolnya.
Applejack
Berbeda dengan brandy lainnya, minuman yang satu ini berasal dari bahan apel. Anggur dari bahan apel ini dibuat dengan cara dibekukan, kemudian disaring untuk mendapatkan minuman yang terbaik. Selain itu, metode yang digunakan adalah distilasi beku, namun metode tersebut sudah dikurangi karena membuat rasa konsentratnya begitu kuat.
Salah satu minuman yang terkenal adalah Lairds Applejack Brandy. Rasa manisnya begitu khas, dengan sedikit rasa pedas yang menyelimuti rasa unik dari apelnya. Produk ini dijual seharga Rp 696.956 di Amazon.
Calvados
Daerah penghasil brandy ternama selanjutnya adalah Calvados. Minuman yang satu ini berasal dari wilayah Normandia, Calvados yang merupakan salah satu wilayah di Perancis. Rasa yang nikmat sudah terasa ketika aroma dari botolnya terbuka. Paduan rasa apel tarts, manis, dan separuh lagi rasa pedas dan pahit berpadu menjadi satu rasa yang unik.
Produk ini bisa Anda dapatkan seharga Rp 402.409 di beberapa toko online. Selain itu, ada lagi produk yang ternama dari Calvados, yakni Berneroy Calvados Fine Halves. Berasal dari jantung kota Calvados dan terbuat dari buah-buahan terbaik di Normandia. Rasa yang unik dan sempurna, setelah proses fermentasi di tong dari kayu ek sangat pas untuk cocktail Anda. Dapatkan produk ini di Amazon seharga Rp 332.722.
Brandy de Jerez
Brandy selanjutnya yang bisa Anda pertimbangkan adalah Brandy de Jeres, atau Sherry Brandy. Produk satu ini dibuat dari anggur terbaik yang disuling, merupakan produk warisan dari orang Moor secara turun temurun.
Proses pembuatannya juga cukup unik yakni dengan penyulingan di panci tembaga atau Alquitaras yang dipanaskan dengan api yang disebut Holm-ek. Kemudian, distilasi ganda hingga mengeluarkan aroma yang memukau dengan kadar alkohol 60-65%.
Salah satu produk andalannya adalah Lepanto Brandy de Jerez bisa Anda dapatkan di Thewhiskyexchange seharga Rp 922.170. Produk lainnya adalah Fundador Brandy de Jerez. Rasa yang sedikit manis dan paduan Solera yang tradisional menjadikan citarasanya begitu unik. Dapatkan produk ini seharga Rp 332.722 di Amazon.
Konyak
Ini adalah salah satu produk yang paling ternama di Perancis. Berasal dari daerah Cognac, oleh sebab itu di Indonesia, sering disebut Konyak. Rasa anggur yang dibakar, berasal dari daerah Cognac, Perancis yang terkenal sebagai daerah paling baik dalam memproduksi Brandy.
Ada beberapa produk yang bisa Anda pertimbangkan. Salah satunya adalah Remy Martin Louis XIII, yang berasal dari Hungaria. Produk ini dijual seharga 670.000 HUF.
Lourinhã
Minuman selanjutnya adalah Lourinha. Brandy Lourinha sudah ternama, bahkan sejak awal abad ke XVII. Pada saat itu, brandy lourinha bahkan sudah diproduksi selama 200 tahun. Tahun 1992, Wine Brandy dari Lourinha muncul dan diperkenalkan pada publik.
Salah satu produk yang musti Anda coba adalah Quinta do Rol DOC Lourinha. Produk satu ini dibuat dari bahan yang berasal dari daerah Lourinha, dengan iklim yang paling tepat untuk anggur. Brandy kelas dunia satu ini diproduksi dalam waktu 10 tahun di dalam barrel.
Dengan kadar alkohol mencapai 39,5 persen, dan rasa unik paduan dengan madu, vanili dan aroma woody menjadikan minuman ini sangat tepat untuk Anda. Dapatkan produk ini seharga Rp 1.204.845 di Amazon.
Kirschwasser
Brand satu ini sering disebut Kirsch, yang proses pembuatannya cukup unik. Dibuat dengan distilasi ganda, berbahan Cherry Morelo, Cherry asam dan sebagainya. Brandy satu ini bening dan tidak berwarna, rasa yang disajikan juga paduan rasa manis ceri yang halus dengan almod yang pahit.
Salah satu produk yang bisa Anda pertimbangkan adalah Schwarzwalder Kirschwasser atau sering juga disebut Black Forest Cherry Brandy. Produk ini bisa Anda dapatkan di Spritreview seharga Rp 630.441.
Produk lainnya adalah Schladeres Kirsch Brandy. Brendy satu ini dibuat dengan bahan Cherry terbaik yang lezat, dan sangat terasa di langit-langit mulut Anda. Dapatkan produk ini seharga Rp 603.479 di Liquormart.
Cara Menikmati Minuman Brandy dengan Nikmat
Minumlah Brandy yang Murni
Untuk mendapatkan rasa yang paling sempurna dan murni dari brandy, cara terbaik adalah meminumnya dengan murni. Dengan kata lain, Anda harus meminumnya tanpa campuran, agar rasa brandy benar-benar terasa sempurna di mulut Anda.
Jadi, tidak perlu di mix, ditambahkan es dan sebagainya karena akan menjadikan rasa aslinya rusak. Apabila Anda ingin menikmati brandy, terutama Cognac yang sempurna, maka minum saja secara straight atau murni, tamba tambahan apapun.
Nikmati dengan Snifter
Cara kedua untuk menikmati rasa yang paling sempurna adalah menggunakan gelas brendi atau snifter. Snifter sering juga disebut gelas pendek Brendi, atau balon brendi yang memang ditujukan untuk menikmati brandy. Selain itu, gelas ini hanya menyajikan minuman sebanyak 60 ml saja. Setelah dituangkan, biarkan dulu selama 20 hingga 25 detik untuk minuman yang paling berkualitas.
Cium Aromanya
Sebelum menikmati minuman Anda, sebaiknya rasakan dulu aromanya. Cara meminumnya adalah memegang gelas wine dengan baik yakni di bagian stem atau tangkainya, lalu dekatkan ke hidung Anda. Dimulai dengan menikmati aromanya yang khas, maka Anda akan mendapatkan sensasi rasa yang sempurna dari brandy tersebut.
Hangatkan Gelas Brandy
Brandy disebut juga sebagai wine yang dibakar, karena cara pembuatannya berasal dari proses pembakaran wine. Oleh karena itu, akan sangat nikmat apabila dinikmati saat hangat. Cara menghangatkan brandy yang paling baik adalah, tuangkan air hangat ke dalam gelas, lalu keluarkan. Dengan demikian, gelas tersebut menjadi hangat.
Setelah itu, baru tuangkan brandy tersebut ke snifter yang sudah dihangatkan tadi. Dengan demikian, rasa brandy yang asli akan keluar dengan sempurna.
Langsung Disajikan
Minuman satu ini berbeda dengan jenis wine dan sebagainya. Brandy tidak bisa didiamkan terlalu lama, karena alkoholnya akan segera menguap. Padahal, alkohol tersebut yang membuat karakter unik dari Brandy.
Oleh karena itu, sajikan langsung Brandy setelah dikeluarkan dari botolnya. Jangan didiamkan lagi, agar rasa yang dikandung Brandy tersebut dapat keluar dengan sempurna.
Manfaat Minuman Brandy untuk Kesehatan
Sebagai produk dari alam, yang diproses dari anggur, maka brandy juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Beberapa fungsinya untuk tubuh, antara lain dapat melawan radikal bebas, mencegah kanker dan melindungi jantung. Sebab, ada zat asam ellagic yang dikandung brandy untuk mencegah kanker, juga ada kandungan polyphenol yang dapat mencegah sakit jantung.
Nikmati Sensasi Tipsy dengan Brandy
Minum brandy itu jangan sampai mabuk. Nikmati dengan santai. Tidak perlu 'ngegas' dan langsung asal tuang. Tunggu beberapa menit, lalu tuangkan lagi ke snifter, kemudian nikmatilah aromanya. Biarkan sang brandy datang menenangkan otakmu dan rasakanlah sensasi tipsy yang nikmat bersamanya. Ingat! Jangan sampai mabuk!