Soju di 4 Tempat Cozy di Jakarta Ini Bikin Kamu Korea Banget!

Kalau Anda penggemar drama Korea, pasti pernah melihat adegan saat pemainnya minum minuman bernama soju. Ya, soju adalah minuman beralkohol yang umum dikonsumsi masyarakat Korea Selatan saat berkumpul bersama rekan. Minuman ini berbahan baku beras, namun ada juga yang menggunakan bahan pengganti beras seperti ubi jalar, gandum, tapioka, atau kentang.

Bangsa Mongolia adalah yang pertama kali mengajarkan cara pembuatan soju kepada bangsa Korea saat terjadi perang antara Mongolia dan Korea Selatan pada tahun 1300. Kawasan Kaesong lalu dijadikan tempat pembuatan soju yang pertama.

Soju memiliki rasa yang mirip dengan vodka, namun lebih manis dan tidak terlalu tajam. Minuman ini cocok dikonsumsi dengan makanan atau camilan khas Korea dan bertujuan agar perut tidak kosong saat minum soju yang mengandung alkohol.

Soju mengandung alkohol dengan kadar yang berbeda-beda. Ada yang memiliki kadar 16 persen dan yang tertinggi adalah 45 persen. Soju dari daerah Andong memiliki kadar alkohol 45 persen. Soju dari Andong juga merupakan satu-satunya soju yang masih bercita rasa tradisional.

Saat berkesempatan ke Korea Selatan tentu tak boleh melewatkan kesempatan untuk minum soju. Ada beberapa etika yang perlu diingat ketika minum soju bersama orang lain.

Jika Anda menjadi orang yang menuangkan soju, gunakan tangan kanan dengan disangga tangan kiri. Jika orang lain yang menuangkan soju untuk Anda dan ia lebih tua, pegang gelas Anda menggunakan kedua tangan. Jika Anda menghabiskan soju dalam gelas sekali tegukan saja dan gelas menjadi kosong, berarti Anda siap menerima tuangan soju lagi. Jika minum bersama orang yang lebih tua, tutup mulut dan palingkan wajah terlebih dahulu sebelum meminumnya.

Ada banyak lo, varian minuman soju ini. Terkadang masyarakat Korea menikmati soju yang dicampur dengan bir. Minuman ini dinamakan somaek. Soju yang dicampur dengan cola disebut socol. Ada pula soju dengan rasa buah yang malah lebih memabukkan. Soju minuman mudah ditemukan dengan harga cukup murah dan kini menjadi minuman favorit di daerah Asia. Varian minuman soju lainnya adalah rasa lemon, semangka, maple, dan apel.

Soju merupakan minuman paling populer di Korea. Hal ini membuat Korea Selatan menjadi negara pengonsumsi minuman keras tertinggi di seluruh dunia. Masyarakat generasi tua di Korea menyukai soju bercita rasa kuat.

Sedangkan anak mudanya lebih menyukai soju dengan cita rasa lembut dan kadar alkohol yang lebih rendah. Seiring dengan munculnya fenomena K-Pop, soju juga menjadi ikut populer. Tak hanya di Korea Selatan saja, soju juga menjadi minuman beralkohol favorit di seluruh dunia.

Karena kepopulerannya, banyak sekali merek soju yang beredar saat ini. Yuk, ketahui merek minuman soju yang populer.

Chum Churum adalah soju buatan Lotte Beverage Group. Soju ini mengandung kadar alkohol 19,5 persen saja dan terbuat dari air alkali sehingga rasanya lebih tawar.

Oleh karena itu, Anda harus mengocoknya terlebih dahulu sebelum diminum agar rasanya lebih enak. Karena kadar alkohol dalam Chum Churum yang terhitung rendah, tak heran jika merek ini menjadi favorit di kalangan wanita.

Soju merek Jinro terbuat dari barley, beras, ubi, dan tapioka. Kadar alkoholnya bervariasi yaitu 20 persen, 24 persen, dan 25 persen.

Selain enak dinikmati begitu saja, soju Jinro juga segar untuk dicampur dengan buah, jus buah, dan bahan-bahan lain untuk dijadikan koktail. Soju dengan merek Jinro ini paling laris di Korea Selatan bahkan di seluruh dunia.

Soju Andong selalu berlabel khusus dan dibanderol jauh lebih mahal dari soju lainnya. Ini karena kadar alkohol soju Andong mencapai 45 persen dan merupakan soju dengan cita rasa tradisional.

Soju ini hanya dibuat dengan beras berkualitas tinggi dan air murni. Umumnya soju jenis ini diberikan sebagai hadiah saat perayaan hari besar saja.

Sebagai minuman paling populer di dunia, soju juga bisa ditemukan di berbagai negara termasuk Indonesia. Nah, kalau Anda berminat mencobanya silakan kunjungi beberapa tempat di Jakarta berikut ini.

Hangover memiliki soju dengan kombinasi yoghurt yang istimewa. Rasa pahit soju bisa tertutup rasa manis dari yoghurt. Selain itu ada pula soju dengan kombinasi rasa lain seperti melon, leci, dan peach. Anda bisa menikmati soju ini sambil ditemani dengan aneka camilan khas Korea seperti topokki hingga japchae.

Hangover berada di Ruko Cordoba E 16, Bukit Golf Mediterania, Pantai Indah Kapuk, Jakarta. Ada juga yang berlokasi di Commune lot 8 di jalan Jenderal Sudirman SCBD Jakarta.

Buat Anda yang tinggal di daerah Kelapa Gading, Jakarta, bisa meluncur ke Oppa House of Soju untuk mencicipi soju. Soju dengan kombinasi rasa di sini ditawarkan dalam beberapa takaran soju sesuai selera. Soju favorit pengunjung adalah Mild Lychee Soju dan Lemon Soju Bomb.

Langsung saja ke Jalan Boulevard Raya Blok PA 1 nomor 17 Kelapa Gading, Jakarta.

Kalau Anda ingin menikmati soju Chum Churum dengan kadar alkohol 20 persen, datang saja ke Hugo Soju Bar & Eatery. Namun jika lebih suka flavoured soju, nikmati saja soju dengan rasa yoghurt, leci, stroberi. Silakan datang ke Ruko Garden House Blok B 26 Bukit Golf Mediterania, Pantai Indah Kapuk, Jakarta.

Mampir juga ke Mixology Soju Bar and Brasserie. Tempat ini berlokasi di rRuko Crown Golf D 35 Bukit Golf Mediterania, Pantai Indah Kapuk, Jakarta. Anda bisa menikmati soju rasa asli seperti Chamisul dan Chum Churum. Bisa juga menikmati soju dengan kombinasi rasa seperti yoghurt, stroberi, dan kiwi. Anda juga bisa memilih soju dengan rasa yang ringan atau kuat.

Saking seringnya mengonsumsi soju, orang Korea juga memiliki cara unik untuk menikmatinya, yaitu dengan membuat koktail soju. Soju ini memiliki rasa buah yang segar dengan sedikit rasa pahit, namun muncul pula rasa manis yang lebih menonjol. Jika terlalu berlebihan meminumnya, maka bisa mabuk. Yuk, tengok minuman koktail soju yang sedang populer di Korea.

Koktail soju yang pertama adalah seoul jito. Koktail ini mudah dibuat sendiri di rumah. Siapkan 60 ml soju, 22 ml perasan lemon, 22 ml jus delima, 22 ml sari jahe, soda, dan es. Masukkan semua bahan ke dalam cocktail shaker dan guncang-guncangkan. Tuangkan ke dalam gelas dan siap dinikmati.

Soju ada banyak pilihan rasanya, yang paling populer saat ini adalah Soonhari Chum Churum Yuja. Minuman ini diproduksi Lotte Liquor. Soju ini rasanya sedikit berbeda karena memiliki campuran jeruk di dalamnya. Soju ini mengandung alkohol dengan kadar 14 persen. Saat meminum soju ini, masih ada jejak rasa pahit, namun tertutupi dengan rasa jeruk yang sedikit manis.

Nah, ada lagi jenis mocktail dari soju yang bisa Anda coba di rumah. Pasti sangat menyegarkan. Pertama, siapkan 60 ml cuka beras dan 4 sendok makan gula. Lalu sediakan 100 gram bluberi, 12 buah mentimun yang dipotong berukuran 7 cm, 500 ml soju, dan soda. Masak cuka beras, air, gula, dan bluberi hingga mendidih.

Lalu diamkan selama 4 jam hingga seminggu. Tata es, mentimun, 120 ml soju ke dalam gelas. Tambahkan 70 ml sirup bluberi yang sudah dibuat sebelumnya dan soda. Minuman segar ini siap dinikmati.