Baca juga

Mengenal Nescafe, Kopi yang Mendunia

Di Indonesia, produk Nescafe tersebar di mana-mana dan begitu mudah didapatkan. Bahkan bisa dibilang Nescafe merupakan salah satu produk kopi yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Terutama produk kopi instan Nescafe merupakan salah satu yang terbaik di antara merek kopi yang ada di Indonesia.

Tahukah Anda? Di Indonesia, Nescafé diproduksi oleh PT. Nestlé Indonesia Panjang yang ada di Bandar Lampung dan PT. Nestlé Indonesia Kejayan yang berlokasi di Kabupaten Pasuruan. Di balik kesuksesan mereka, tentu ada cerita panjang yang sudah dilalui. Karena tak hanya di Indonesia, Nescafe sudah menjadi salah satu merek dagang kopi terbesar di dunia.

Kopi Nescafe dari Masa ke Masa

Sumber gambar 1000logos.net

Nescafe dibuat pada sekitar tahun 1930. Dimana pada tahun 1900-an Brazil memiliki kelebihan jumlah produksi kopi. Akhirnya Nestle sebagai induk perusahaan Nescafe memulai kreasi mereka dengan meracik resep kopi yang mampu dijual ke masyarakat. Nestle menunjuk Max Morganthaler dan tim ahli kopi Nestle menciptakan sebuah kopi instan yang dapat dinikmati dengan hanya menambahkan air. Max Morganthaler dan tim ahli kopi Nestle bekerja sangat keras untuk menciptakan kopi instan tanpa menghilangkan rasa natural khas kopi.

Akhirnya delapan tahun kemudian mereka berhasil dan Nescafe siap dipasarkan. Nescafe terus melakukan inovasi setelah mereka berhasil memperkenalkan kopi murni yang dapat larut. Di mana bahan baku pembuatannya menggunakan biji kopi roasting, penemuan freeze dried kopi instan pada tahun 1965, dan penemuan kopi butir atau granula pada tahun 1967. Inovasi inilah yang memastikan Nescafé menjadi pemimpin pasaran kopi dunia mulai tahun 1940 hingga hari ini. Bahkan menjadi pilihan utama para penikmat kopi instan. Survey yang dilakukan oleh Nestle sendiri menunjukkan bahwa Nescafe menjadi merek kopi yang terdapat di lebih dari 180 negara dan dikonsumsi sebanyak 5500 gelas per detiknya.

Menilik Sejarah Kopi Instan

Biji kopi sebenarnya ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 800 SM hingga 850 M. Pada masa itu penemuan kopi bermula ketika seorang pengembala menemukan kambing yang ia gembalakan masih terjaga hingga matahari terbenam setelah memakan buah, yang seperti buah berry berwarna merah. Kemudian ia pun mencoba untuk memakannya dan memberitahukannya kepada orang lain. Hingga akhirnya kebiasaan ini berkembang dan menyebar ke berbagai negara Afrika yang mengonsumsi biji kopi dicampurkan dengan anggur atau lemak hewan untuk menjaga stamina mereka.

Namun sejarah pembuatan kopi instan yang tercatat pertama kali dibuat di Inggris pada tahun 1771. Pada waktu itu Pemerintahan Kerajaan Inggris mendaftarkan hak paten sebuah senyawa kopi. Sedangkan sejarah lahirnya kopi instan di Amerika pertama kali terjadi pada tahun 1851, yang ditemukan oleh David Strang dari Invercargill asal Selandia Baru dengan menggunakan metode dry hot-air dan mendapatkan hak paten pada tahun 1890.

Untuk membuat senyawa kopi instan lebih stabil dan gampang untuk dinikmati, maka dikembangkanlah bubuk kopi yang stabil pada tahun 1901 oleh Kimiawan berdarah Jepang-Amerika, Satori Kato. Yang kemudian mendapatkan hak paten pada tahun 1903. Setelah Satori Kato berhasil dengan penemuannya, selanjutnya sejarah kopi instan juga diwarnai dengan adanya penemuan dari George Constant Louis Washington yang merupakan seorang ilmuwan Amerika keturunan Belgian. George Constant Louis Washington lah yang kemudian mengembangkan metode yang ditemukan oleh Satori Kato. George Constant Louis Washington akhirnya memberikan merek dagang terhadap penemuannya dan dijual secara komersial pada tahun 1910.

Tidak Hanya Meracik Kopi, Nescafe juga Merancang Mesin Kopi

Sumber gambar thehut.com

Tak berhenti berkarya, Nescafe pun menciptakan sebuah mesin kopi bagi Anda yang menginginkan kopi langsung dari mesin pembuat kopi. Mesin kopi ini bernama Nescafe Dolce Gusto, dan banyak dijual secara online dengan harga sekitar Rp 1 juta hingga 2 jutaan.

Nescafe Doce Gusto memiliki model yang sangat unik dan stylish, serta ukurannya pun cukup kecil. Tak hanya itu, mesin kopi ini juga memiliki beberapa model pilihan. Seperti Nescafe Doce Gusto Circolo, Nescafe Doce Gusto Mini Me, dan masih banyak lagi.

8 Varian Kopi Nescafe yang Paling Digemari

Nescafe Blend & Brew

Sumber gambar lazada.com.ph

Varian Nescafe yang akan kita bahas kali ini adalah Nescafe Blend & Brew, yang sangat banyak digemari oleh pecinta kopi instan. Dibuat dengan menggunakan kopi espresso yang nikmat, dan dipadukan dengan rasa krimer yang lembut, ditambah manisnya gula, semakin membuat kopi Nescafe yang satu ini memiliki rasa yang nikmat.

Nescafe Blend & Brew merupakan minuman kopi instan yang dapat disajikan secara panas maupun dingin. Untuk penyajian kopi panas Anda hanya perlu menuangkan air panas yang dicampur dengan serbuk Nescafe Blend & Brew. Sementara itu untuk penyajian kopi secara dingin Anda hanya perlu menambahkan sedikit air panas. Lalu diaduk dan setelah itu tambahkan es batu secukupnya.

Nescafe Gold Blend

Sumber gambar amazon.com

Nescafe Gold Blend merupakan minuman kopi instan dengan komposisi yang terdiri dari 100% kopi robusta yang dipadukan dengan kopi arabika pilihan dan dibuat dengan menggunakan metode freeze dried, sehingga memiliki aroma yang sangat kuat. Varian kopi Nescafe yang satu ini sangat cocok untuk Anda nikmati bersama dengan orang-orang yang Anda sayangi terlebih saat seluruh anggota keluarga sedang bersantai.

Cara pembuatan kopi instan Nescafe Gold Blend sebenarnya sama dengan cara membuat kopi instan lainnya. Anda hanya perlu menuangkan air panas secukupnya setelah itu diaduk hingga rata dan kopi Nescafe Gold Blend siap untuk dinikmati.

Nescafe Green Blend

Sumber gambar nestleprofessional.com.au

Nescafe Green Blend dibuat menggunakan perpaduan antara biji kopi hijau dan biji kopi tradisional yang diproses melalui pemanggangan dalam suhu tertentu untuk memberikan rasa kopi yang nikmat dan mengandung banyak manfaat seperti antioksidan yang tinggi.

Pada penelitian yang dipublikasikan oleh American Journal of Clinical Nutrition mengatakan, bahwa chlorogenic acid yang ditemukan pada pada biji kopi hijau sangat cocok dan baik dikonsumsi oleh orang yang ingin melakukan diet karena zat ini menurunkan berat badan secara signifikan. Cara kerja chlorogenic acid adalah mengurangi penyerapan gula yang dilakukan oleh tubuh manusia.

Nescafe Green Blend ini dibuat menggunakan bahan dasar seperti gula, krimer nabati yang mengandung protein susu, kopi sebanyak 8%, perisa identik alami kopi, garam, dan pengental nabati. Jika Anda ingin mencoba kopi yang satu ini, Anda dapat membeli Nescafe Green Blend isi 10 sachet di klikindomaret.com seharga Rp 17.900.

Nescafe Classic

Sumber gambar alibaba.com

Nescafe Classic dibuat menggunakan 100% kopi robusta pilihan yang tumbuh dan ditanam di Indonesia. Kopi robusta yang memiliki citarasa dan aroma yang khas kopi Lampung ini mampu memberikan Anda suguhan kopi instan yang nikmat untuk dinikmati pada pagi hari sebelum Anda memulai aktivitas sehari-hari.

Untuk menikmati Nescafe Classic sangatlah mudah. Anda hanya perlu memasukkan 1 sendok teh bubuk kopi Nescafe Classic setelah itu diseduh dengan air panas sekitar sebanyak 150 ml. Anda juga dapat menambahkan krimer coffer-mate untuk mendapatkan rasa yang lebih mantap dan membuat hari Anda lebih menyenangkan. Jika Anda berminat untuk mencoba varian kopi ini, Anda dapat membeli Nescafe Classic di minimarket maupun toko online langganan Anda seharga sekitar Rp 38.500.

Nescafe Latte

Sumber gambar 11street.my

Nescafe Latte adalah salah satu varian kopi yang mudah disukai oleh siapa saja. Dikemas dalam bentuk kaleng dan siap minum, membuat varian kopi ini digemari banyak anak muda. Meski dibuat dalam kemasan siap minum, Nescafe Latte juga dibuat dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas yang aman dikonsumsi setiap hari, lho. Ditambah dengan sertifikasi halal dari MUI, menjadikan Nescafe Latte sangat cocok untuk menjadi pilihan Anda.

Tak perlu khawatir kesulitan menemukan varian kopi ini, Nescafe Latte cukup mudah ditemukan bahkan di minimarket atau warung kecil.

Nescafe Espresso Roast

Sumber gambar babylovemart.com

Nescafe Espresso Roast merupakan varian Nescafe dari Thailand. Kopi dengan kemasan berwarna hijau tua ini memiliki citarasa dan aroma yang khas sehingga sangat cocok dinikmati oleh semua kalangan pada saat bersantai. Nescafe Espresso Roast dibuat menggunakan proses coffee lock yang akan menjaga aroma dan rasa kopi instan yang satu ini tetap awet.

Cara pembuatan Nescafe Espresso Roast ini sangat lah mudah. Anda hanya perlu menyeduh satu sachet Nescafe Espresso Roast dengan air panas sebanyak 150 ml. Komposisi Nescafe Espresso Roast ini terbuat dari bahan-bahan seperti gula, krimer nabati, bubuk glukosa, kopi bubuk instan 5%, pengental nabati, perisa identik alami, garam, dan pemanis buatan asesulfam-k. Dengan adanya pemanis buatan tersebut, Nescafe yang satu ini tidak dianjurkan dikonsumsi oleh anak dibawah 5 tahun, ibu menyusui dan ibu hamil. Nescafe Espresso Roast dijual di toko online seperti Lazada seharga Rp 150.000.

Nescafe White Coffee

Sumber gambar amazon.com

Nescafe Gold White Coffee juga merupakan salah satu varian kopi instan dari Nescafe yang banyak diburu oleh penikmat kopi. Keunggulan yang dimiliki oleh Nescafe Gold White Coffee terdapat pada aroma kopinya yang sangat kuat, karena dibuat menggunakan proses freeze dried sehingga menghasilkan aroma kopi yang lebih kuat serta warna yang dihasilkan menjadi keemasan.

Jika Anda ingin menikmati Nescafe Gold White Coffee bersama keluarga disaat waktu senggang, maka Anda dapat menikmati kopi ini dengan sangat mudah karena cara membuatnya yang simple. Anda hanya membutuhkan beberapa sendok Nescafe Gold White Coffee lalu diseduh dengan air panas secukupnya. Kemudia diaduk hingga rata dan Nescafe Gold White Coffee siap untuk disajikan. Nescafe Gold White Coffee dapat Anda beli di toko online seperti Lazada seharga Rp 34.600.

Nescafe Mocha Dream

Sumber gambar namaku-superyoss.blogspot.co.id

Varian kopi instan yang satu ini merupakan produk terbaru dari Nescafe dengan citarasa ala menu café yang akan memanjakan lidah Anda. Nescafe Mocha Dream merupakan perpaduan antara kopi dan coklat yang sangat nikmat. Dengan kemasannya yang pink ini, Nescafe Mocha Dream launching dengan 3 varian rasa lainnya. Yaitu Nescafe Coffee Brown, Nescafe Ice Coffee Mocha, dan Nescafe Grand Latte.

Dari keempat varian tersebut dapat Anda pilih yang sesuai dengan selera Anda. Untuk mendapatkan ke empat varian tersebut Anda dapat membelinya di Indomaret ataupun minimarket lainnya mulai harga Rp 9.500 di klikindomaret.com.

From our editorial team

Menikmati Kopi dengan Benar Tergantung Caranya

Siapa yang meragukan rasa nikmat secangkir kopi? Wangi dan rasanya yang khas membuat jenis minuman ini begitu banyak dicintai masyarakat. Namun meski begitu Anda perlu menyantap minuman ini dengan cara yang benar. Misalnya, tetap meminimalis asupan kopi setiap harinya. Dengan begitu Anda tetap dapat menikmati kopi tanpa merusak kesehatan Anda.