Kenali Brand Minuman Kekinian dan Cobain 8 Resep Minuman Kekinian yang Siap Usir Dahaga (2023)

Kenali Brand Minuman Kekinian dan Cobain 8 Resep Minuman Kekinian yang Siap Usir Dahaga (2023)

Sumber gambar www.pexels.com

Siang yang terik memang paling pas minum yang segar-segar. Kamu yang hobi mencoba minuman kekinian, wajib tahu brand paling populer untuk minuman kekinian. Cek juga deretan resep minuman kekinian yang enak dari kami!

Baca juga

Minuman pun Memiliki Tren Tersendiri

Sumber gambar www.pexels.com

Bukan hanya fashion saja loh yang memiliki tren tersendiri dan terus berganti. Makanan dan minuman pun memiliki tren tersendiri yang selalu berganti. Di zaman serba canggih ini informasi lebih cepat didapat. Itu juga yang menyebabkan tren terus berganti dengan cepat.

Bicara soal tren minuman, setiap tahun selalu ada minuman baru yang menarik perhatian. Minuman yang populer pun beragam, mulai dari minuman panas hingga dingin. Tren minuman dipengaruhi oleh hal kekinian yang sedang booming di masyarakat, musim, dan media sosial. Tren baru minuman pun muncul dan mulai populer entah karena bentuk penyajiannya, rasanya, namanya, atau keunikan lain yang dihadirkan.

Tren minuman baru yang terus hadir menjadi ladang usaha baru bagi mereka yang mau berusaha. Orang semakin kreatif menciptakan resep-resep minuman unik demi menarik perhatian masyarakat dan mencari keuntungan. Nah, kamu termasuk salah satu yang gemar mencoba tren minuman kekinian, bukan?

Ini Dia Beberapa Brand Minuman Kekinian yang Banyak Diminati

Goola

Sumber gambar lifestyle.kompas.com

Belakangan ini memang ada banyak sekali tren minuman yang hadir ke tengah masyarakat. Sayangnya, kebanyakan tren minuman tersebut datang dari luar negeri. Melihat hal ini, membuat putera Presiden Joko Widodo, Gibran Rakabuming berinisiatif membuat gerai minuman khas yang menghadirkan aneka minuman Indonesia.

Goola merupakan gerai minuman yang menghadirkan aneka minuman tradisional seperti es doger, es cincau, es blewah, asam jawa, hingga ketan hitam. Menariknya, aneka minuman khas Indonesia tersebut dikemas secara modern layaknya minuman dari kafe sehingga terkesan menarik. Bahan dari aneka minuman Goola sendiri adalah bahan dari Indonesia karena tujuannya adalah mengenalkan minuman dalam negeri. Ini juga sekaligus menunjukkan aneka minuman dalam negeri tidak kalah enak dari minuman luar negeri.

Goola kini telah memiliki gerai di berbagai lokasi di Jakarta dan Tangerang.Goola sendiri diharapkan akan segera membuka gerainya di berbagai kota besar di Indonesia. Salah satu gerai di Jakarta ada di Jl. Raden Saleh Raya No. 39, Cikini, Jakarta Pusat. Aneka minuman dari Goola dibanderol Rp 16.000 hingga Rp 30.000.

Gooma

Sumber gambar https://www.zomato.com

Berikutnya ada brand minuman Gooma yang tidak kalah populer. Ini merupakan gerai yang menghadirkan minuman dengan menggunakan matcha sebagai bahan dasar aneka minumannya. Gooma hanya memakai matcha asli impor dari Jepang, loh.

Gooma sukses membuat minuman yang unik karena minuman hanya akan diracik saat ada pesanan saja, sehingga dijamin fresh. Ada aneka menu yang bisa kamu coba di sini. Selain itu, tingkat manis minuman juga bisa kamu pilih dari 30 hingga 130 persen. Beberapa menu uniknya adalah Taste of Ginza, Mojo Matcha, dan Aloe Matcha.

Salah satu gerainya ada di Mall Kelapa Gading Jakarta Utara. Harga minumannya berkisar dari Rp 25.000 hingga Rp 35.000.

Kopi Janji Jiwa

Kopi Janji Jiwa adalah salah satu brand minuman yang juga populer belakangan ini. Kopi memang menjadi salah satu minuman favorit orang Indonesia. Baik disajikan dingin atau panas, kopi tetap jadi teman yang enak untuk nongkrong bersama teman.

Kopi Janji Jiwa menghadirkan aneka produk minuman dengan harga terjangkau. Varian kopinya juga ada banyak. Biji kopi yang digunakan adalah kopi Sumatera baik Arabica maupun Robusta. Outlet Kopi Janji Jiwa sendiri sudah ada sekitar 700 outlet di seluruh Indonesia.

Salah satu menu yang paling banyak diminati adalah Es Kopi Pokat. Ini merupakan campuran espresso dengan jus alpukat yang kental. Kalau tertarik, kamu bisa ke gerai di Jakarta di ITC Kuningan Jakarta Selatan. Harga minumannya mulai dari Rp 15.000.

Co.Choc

Berikutnya, ada brand Co.Choc yang bisa kamu lirik sebagai pilihan. Gerai minuman yang satu berasal dari Bandung. Ini merupakan gerai yang banyak menghadirkan minuman dengan bahan dasar cokelat. Uniknya, cokelat dibuat dengan teknik pengolahan a la Perancis sehingga menjadi ganache yang lezat dan nikmat.

Salah satu varian menu yang paling banyak disukai adalah Signature Dark Chocolate. Ini merupakan campuran ganache dengan susu murni dan krim kental. Rasanya tidak terlalu manis sehingga tidak bikin eneg dan banyak disukai.

Brand ini sudah memiliki banyak gerai di Jakarta, Tangerang, Bekasi, hingga Makassar. Kamu bisa ke . Tebet Utara Dalam No. 12, Jakarta Selatan jika ingin mencobanya. Harga produknya mulai dari Rp 8.000.

Ini Dia Beberapa Resep Minuman Kekinian yang Bisa Kamu Buat di Rumah

Dalgona Coffee Brown Sugar

Sumber gambar kaltengtoday.com

Salah satu minuman paling booming di tahun 2020 adalah Dalgona Coffee. Minuman ini makin populer di masa pandemi seperti sekarang ini. Cara membuatnya yang susah-susah gampang membuat banyak orang tertantang untuk mencobanya di rumah.

Sejatinya, Dalgona Coffee adalah gabungan dari kopi instan, gula, dan air panas yang diaduk secara cepat dan disajikan di atas krim susu. Minuman ini populer di berbagai negara seperti India, Pakistan, dan Macau. Bahan dalgona coffee mudah didapatkan sehingga tak heran jika banyak yang tertarik mencobanya.

    Bahan:

  • 2 sdm kopi hitam instan tanpa ampas
  • 2 sdm gula aren halus
  • 2 sdm air hangat
  • Susu cair secukupnya
  • Es secukupnya

    Cara membuat:

  • Awali dengan mengambil gelas lalu mengisinya dengan kopi, gula aren halus, dan air hangat.
  • Aduk campuran tersebut dengan cepat sampai teksturnya berubah menjadi creamy.
  • Ambil gelas lain lalu masukkan es batu dan susu cair.
  • Terakhir, masukkan foam kocokan kopi tadi di atasnya.
  • Kamu bisa menaburkan gula aren halus di atasnya sebagai topping.

Summer Fruit Daiquiris

Sumber gambar https://www.bhg.com/r

Kamu juga wajib coba bikin Summer Fruit Daiquiris selama musim panas ini. Minuman yang satu ini sangat menyegarkan dan dijamin bisa bikin kamu makin semangat. Daiquiries diambil dari nama pantai Daiquiri di Kuba.

Sebenarnya, ini adalah minuman koktail berbahan dasar white rum yang dicampur gula dan perasan lemon. Minuman ini awalnya diciptakan Jenning Fox, seorang insinyur pertambangan. Nah, kamu bisa membuat sendiri minuman yang super segar ini. Namun, hilangkan saja white rumnya sehingga tidak mengandung alkohol.

    Bahan:

  • 2 sdm gula bubuk
  • 6 ons sari lemon
  • 3 cangkir buah peach, potong-potong
  • seperempat cup jus jeruk
  • 2-3 blok kecil es batu

    Cara membuat:

  • Ambil blender lalu masukkan peach, jus jeruk, sari lemon, dan gula bubuk.
  • Blender hingga semua tercampur dengan baik dan teksturnya halus.
  • Jangan lupa masukkan es batu satu per satu sembari blender berputar.
  • Tuang pada gelas lalu beri stroberi dan daun mint untuk garnish.

Es Jeruk Sirup Melon

Sumber gambar www.yummy.co.id

Berikutnya, ada es jeruk sirup melon yang bisa juga kamu coba di rumah. Minuman ini berbahan utama jeruk. Seperti yang kita tahu, buah jeruk kaya akan air sehingga bisa memenuhi kebutuhan cairan harian untuk mengoptimalkan fungsi organ dan memaksimalkan metabolisme.

Dalam jeruk juga kaya serat yang bisa membantu mengatur kadar gula darah. Jeruk juga tinggi vitamin C sehingga bisa meningkatkan kemampuan tubuh membakar lemak dan meningkatkan kekebalan tubuh. Nah, langsung simak resepnya.

    Bahan:

  • 5 buah jeruk
  • Sirup melon secukupnya
  • Nata decoco
  • Air dan es batu secukupnya

    Cara membuat:

  • awali dengan membelah jeruk jadi dua lalu peras airnya.
  • Ambil gelas, masukkan perasan jeruk dan nata de coco.
  • Masukkan sirup melon
  • Tambahkan es batu
  • Beri air secukupnya dan siap disajikan.

Ice Honey Tea

Sumber gambar kaltengtoday.com

Madu adalah salah satu bahan pangan yang kaya mineral dan vitamin alami. Selain bisa dikonsumsi langsung, madu bisa jadi bahan tambahan pada makanan dan minuman. Rasanya manis dan pastinya tidak bikin eneg. Madu baik untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

Di dalam madu kaya akan B6, thiamin, niasin, riboflavin, asam pantotenat, dan asam amino. Madu juga mengandung asam fenolik dan flavonoid sehingga bisa jadi sumber antioksidan alami untuk tubuh. Nah, coba bikin minuman dari madu, yuk!

    Bahan:

  • 2 buah teh celup
  • 3 sdm madu
  • 200 ml air
  • Gula pasir secukupnya
  • 10 lembar daun mint
  • Es batu secukupnya

    Cara membuat:

  • Awali dengan merebus daun mint sampai mendidih.
  • Seduh teh celup memakai rebusan air dan daun mint.
  • Tambahkan gula lalu tunggu sampai dingin.
  • Ambil gelas dan isi dengan es batu
  • Masukkan larutan teh dingin
  • Tambahkan madu dan aduk merata.

Royal Hot Chocolate

Sumber gambar seantayhall.com

Bukan hanya minuman dingin saja yang populer. Ada juga loh minuman kekinian berupa minuman hangat. Salah satunya adalah royal hot chocolate. Minuman ini kaya manfaat untuk tubuh kamu. Minuman cokelat panas bisa meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.

Ini karena cokelat kaya akan flavonoid yang bisa membantu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otak. Cokelat juga bisa jadi antioksidan untuk melawan radikal bebas.

    Bahan:

  • 1 batang cokelat masak pekat dicincang kasar
  • 100 ml krim kental
  • 300 ml susu putih cair
  • 1 sendok makan gula pasir

    Cara Membuat:

  • Panaskan krim dan susu putih dalam panci
  • Matikan api lalu masukkan cokelat cincang.
  • Masukkan juga gula pasir lalyu diamkan 30 detik dan aduk sampai merata.
  • Panaskan lagi dengan api kecil sambil terus diaduk
  • Tuang hot chocolate pada cangkir dan siap disajikan.

Blue Butterfly Flower Tea Latte

Sumber gambar https://www.lemonlily.ca

Minuman dengan warna unik tentu bisa menarik perhatian. Kamu bisa mencoba membuat Blue Butterfly Flower Tea Latte berikut ini. Minuman yang satu ini berbahan utama bunga telang. Bunga yang satu ini banyak didapatkan di Asia.

Bunga unik dengan warna biru gelap dan bagian dasarnya berwarna putih atau kuning. Bunga telang kaya akan antioksidan berupa antosianin yang bisa menangkal radikal bebas. Ini sebabnya, bunga telang banyak digunakan untuk pewarna makanan, jadi minuman, bahan tambahan pangan dan lainnya. Yuk buat minuman dari bunga telang.

    Bahan:

  • 40 kuntum bunga telang kering
  • 50 ml sirup apa saja
  • es batu bunga telang secukupnya
  • 200 ml air mendidih
  • es batu secukupnya
  • 100 ml susu evaporasi

    Cara membuat:

  • Rendam dulu bunga telang memakai air mendidih selama 15 menit hingga warnanya jadi biru gelap.
  • Saring lalu biarkan dingin dan sisihkan.
  • Ambil gelas, isi dengan sirup dan air bunga telang.
  • Masukkan es batu bunga telang dan es batu
  • Beri susu evaporasi dan siap disajikan.

Alpukat Kocok

Sumber gambar https://kadinjateng.com

Minuman dari buah alpukat pastinya cocok menemani kamu di tahun 2020 ini. Minuman alpukat kocok belakangan ini kembali tren. Alpukat kaya akan nutrisi, kaya serat, vitamin dan mineral. Aneka kandungan tersebut baik untuk kesehatan tubuh. Alpukat juga tinggi lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh. Segera bikin minumannya, ya.

    Bahan:

  • 1 buah alpukat
  • 3 sendok gula pasir
  • 1/2 gelas Es batu kecil kecil
  • 1 sachet susu cokelat

    Cara Membuat:

  • Belah alpukat lalu kerok dulu
  • Masukkan gula lalu kocok bersama alpukat.
  • Ambil gelas saji, masukkan es batu lalu masukkan alpukat kocok tadi.
  • Tambahkan susu dan siap disajikan.

Cheese Tea

Sumber gambar https://www.eatthis.com

Berikutnya, ada Cheese Tea yang bisa jadi pilihan minuman kekinian. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Minuman ini unik karena tehnya dipadukan dengan keju. Kombinasi rasanya sulit dibayangkan namun menarik untuk dicoba lho. Minuman cheese tea sendiri sangat populer di China, Singapura, Malaysia, Hongkong, hingga Amerika Serikat.

    Bahan:

  • Cream cheese
  • Teh (rasa sesuai seleramu)
  • Susu cair
  • Whipped cream
  • Gula secukupnya

    Cara membuat:

  • Seduh dulu teh lalu tambah gula sesuai selera dan dinginkan.
  • Campur krim keju dengan whipped cream dan mixer sampai rata.
  • Masukkan susu lalu aduk hingga tekstur berubah jadi kental.
  • masukkan keju ke atas teh yang sudah dingin dan siap disajikan.
From our editorial team

Jangan Ragu Mulai Berbisnis Minuman Kekinian

Untuk kamu yang baru saja ingin memulai bisnis bisa lirik segmen minuman sebagai referensi. Sekarang ini ada banyak jenis minuman kekinian yang sangat menjanjikan dan menggiurkan untuk dijadikan bisnis. Kamu hanya butuh kekreatifan untuk membuat minuman baru baik dari segi rasa, varian, maupun warna dan kemasannya. Kamu bisa juga cek resep di atas sebagai referensi ide bisnis kamu!