7 Resep Makanan Internasional yang Bisa Kamu Buat di Rumah untuk Obati Kangen Kulineran di Luar Negeri (2023)

Traveling ke luar negeri adalah kegiatan yang menyenangkan. Kita bisa melihat dan belajar berbagai hal baru dari negara yang kita kunjungi. Tujuan kita traveling ke luar negeri mungkin saja berbeda-beda, ada yang karena pekerjaan, ada yang ingin sekadar jalan-jalan, dan ada yang ingin belanja. Namun, apapun tujuan awal kita traveling ke luar negeri, pastilah kita semua akan melakukan yang namanya wisata kuliner.

Akan sayang jika kita melewatkan wisata kuliner selama berada di luar negeri. Setiap negara memiliki hidangan khas dengan cita rasa yang unik dan juga menarik. Banyak dari kita yang bahkan sudah browsing duluan atau mulai pesan tempat di restoran atau tempat makan tertentu di negara tujuan. Ada juga yang membuat daftar makanan apa saja yang ingin dicoba di negara tersebut. Tujuannya adalah supaya tidak terlewatkan untuk mencoba makanan khas negara tersebut.

Di masa pandemi ini ada baiknya kita menunda bepergian. Kalau kamu sedang kangen ingin makanan internasional, kamu masih bisa pesan makanan dari restoran lewat layanan ojek online. Cari saja restoran yang menyediakan makanan internasional yang kamu inginkan. Misalnya kangen masakan India, maka pesanlah dari restoran yang banyak menyajikan menu dari negara India.

Memesan makanan lewat ojek online tentu akan sangat mempermudah kamu mendapatkan makanan yang kamu inginkan. Ada banyak sekali layanan ojek online yang bisa kamu pilih. Setiap layanan ojek online telah banyak bekerja sama dengan berbagai restoran hingga warung-warung kecil. Pilihan menunya banyak dan kamu jadi leluasa memilih mana yang kamu inginkan.

Pesan makanan lewat ojek online bikin kamu jadi lebih hemat tenaga. Kamu tidak perlu keluar rumah dan capek-capek mengantri makanan. Tinggal browsing menu yang diinginkan, klik menu dan jumlah, lalu pesan dan bayar sesuai aplikasi. Kamu juga tidak perlu repot membayarnya karena ada sistem pembayaran online atau bisa juga bayar langsung saat makanan kamu datang.

Cara lain yang bisa kamu lakukan saat ingin kuliner dari luar negeri adalah memesan via online shop. Sekarang ini ada banyak e-comerce yang menjajakan makanan lintas negara. Kebanyakan makanannya dalam bentuk frozen. Kamu tinggal pilih ingin makan apa dan cari di e-commerce favoritmu. Contohnya saja, ramen, toppoki, dan lain sebagainya. Tinggal pesan dan bayar lalu tunggu saja makanan instan kamu datang. Ketika datang, kamu tinggal olah sesuai petunjuknya.

Ada cara lain yang bisa kamu lakukan jika sedang ingin makan makanan internasional, yakni masak sendiri. Sekarang ini sudah ada banyak resep bertaburan di internet. Kamu tinggal cari menu apa yang ingin kamu buat. Selanjutnya, persiapkan bahan-bahannya. Jika ada bahan yang sulit didapatkan, kamu bisa pesan bahannya online atau bisa juga menggantinya dengan bahan yang seadanya.

Memasak sendiri bisa jadi tantangan untuk kamu. Ini akan menguji skill masakmu. Selain itu, ini juga bisa jadi kegiatan yang menyenangkan selama kamu di rumah saja. Kamu jadi tidak bosan dan bisa mengeksplor aneka makanan dari berbagai negara.

Memasak sendiri juga bisa menjamin kualitas makanan yang dibuat. Kamu bisa menjamin kebersihan makanan dan peralatannya. Bahannya juga pilihan kamu sendiri dan pastinya rasanya juga bisa kamu sesuaikan dengan selera dan keinginan kamu.

Pagi hari memang paling enak sarapan roti. Untuk itu, kamu bisa mencoba membuat menu sarapan roti yang mudah dan enak. Salah satu yang wajib dicoba adalah French Toast. Meski namanya roti bakar Perancis, namun menu sarapan yang satu ini tidak hanya populer di Perancis. Menu ini juga banyak ditemukan di Jerman, Spanyol, dan berbagai negara lain meski resepnya sedikit berbeda. Kamu jangan ragu mencoba menu yang satu ini, ya!

Nasi goreng juga bisa jadi menu sarapan yang enak, loh. Kalau bosan dengan nasi goreng yang begitu saja, kamu bisa coba omurice. Menu yang satu ini asalnya dari Jepang. Masakan ini populer usai Perang Dunia II. Ada pengaruh Barat dalam masakan ini karena ada beberapa bahan dari Barat seperti daging, saus tomat, bawang, dan paprika hijau yang bisa digunakan membuat omurice. Olahan ini berupa nasi goreng dengan tambahan omelet telur di bagian atasnya.

Aneka makanan dari Korea Selatan begitu menggugah selera. Apalagi bagi para penggemar drakor, pastinya tidak asing dengan aneka makanan yang kerap muncul dalam drama. Salah satunya adalah ayam goreng Korea bernama Yangnyeom-tongdak. Ini merupakan ayam berbumbu pedas manis. Rasa pedas manis berasal dari campuran gochujang atau pasta cabai Korea dengan aneka bumbu lainnya.

Mapo tofu merupakan hidangan internasional yang terkenal dari Cina. Olahan dari Szechuan ini memiliki cita rasa pedas dan gurih. Ini cocok dikonsumsi bersama nasi hangat. Sajian tofu ini sudah ada sejak abad ke13 yang kemudian bertahan hingga kini dan makin populer ke seluruh dunia. Bikin sendiri yuk di rumah dengan resep berikut!

Tom Yum Seafood merupakan salah satu hidangan khas dari Thailand. Makanan ini hadir dengan cita rasa pedas, asam, dan segar. Diracik dengan aneka bumbu, makanan ini jadi sangat populer di berbagai negara. Kurang lengkap rasanya jika berkunjung ke Thailand dan belum mencicipinya langsung. Nah, coba yuk bikin sendiri di rumah.

Kalau mengingat hidangan terkenal dari Italia pasti banyak yang mengatakan pizza atau spaghetti. Padahal, ada hidangan lain yang tidak kalah enak dari Italia. Namanya adalah arancini. Ini merupakan bola nasi yang digoreng dengan remah roti sehingga rasanya renyah dan gurih. Isian bola nasi ini terdiri dari saus tomat, mozarella, hingga kacang polong. Ada banyak variasi isian arancini dan kamu bisa sesuaikan dengan bahan yang kamu miliki.

India dikenal akan aneka kulinernya yang lezat. Masakan dari India dikenal memiliki aneka rempah yang kuat. Selain itu, masakan dari India juga dikenal akan aroma dan warnanya. Salah satu yang paling terkenal adalah ayam tandoori. Hidangan yang satu ini rasanya memang tidak sekuat masakan India lainnya, namun tetap bercita rasa enak. Bahkan, kuliner ini banyak jadi favorit di seluruh dunia.