Yuk, Coba Buat 8+ Resep Olahan Ikan Khas Nusantara dan Jangan Lewatkan juga 5 Rekomendasi Produk Olahan Ikan Praktis dan Lezat Ini

Indonesia memang negara yang kaya akan hasil alam, terutama hasil lautnya. Berbagai jenis ikan melimpah ruah, selain untuk dikonsumsi sendiri juga untuk diekspor ke luar negeri. Harga ikan yang bersaing dengan lauk hewani lainnya membuat ikan jadi primadona dan banyak dipilih.

Sayangnya tak semua orang Indonesia suka makan ikan dengan berbagai alasan. Melihat hal ini, maka pemerintah pun menggalakkan program gemar makan ikan.

Tak ayal lagi, program ini bisa membuat para pengusaha akhirnya berlomba menghadirkan produk olahan ikan. Aneka produk olahan ikan tersebut bisa membuat mereka yang tadinya tak doyan makan ikan jadi suka dan ikut gemar makan ikan.

Program gemar makan ikan ditujukan supaya masyarakat menjadi lebih sehat dan lebih cerdas. Ini karena ikan memang bahan pangan yang kaya akan protein dan vitamin yang baik untuk tubuh dan otak. Adanya omega 3 dan DHA pada ikan menjadi nilai lebih pada bahan pangan yang satu ini.

Manfaat mengonsumsi ikan untuk kesehatan pun sangat beragam. Mulai dari membantu pertumbuhan tulang dan otak anak hingga mencegah penyakit jantung.

Gemar makan ikan juga bisa mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan depresi. Selain itu makan ikan bisa juga menurunkan risiko diabetes tipe 1 dan bisa mencegah penyakit asma pada anak.

Bakso adalah makanan yang banyak penggemarnya. Jika bosan dengan bakso daging sapi atau ayam, bisa banget loh mencoba bakso berbahan ikan. Olahan yang satu ini rasanya tak kalah enak dari bakso pada umumnya.

Ada Bakso Ikan Tuna yang bisa jadi pilihan. Selain bisa jadi lauk, bisa juga jadi camilan yang menyehatkan. Bakso ini lezat rasanya dan pasti disukai semua anggota keluarga. Tanpa pengawet dan sudah halal sehingga lebih aman mengonsumsinya. Bisa dibeli di Tokopedia dengan harga Rp 22.000.

Sosis merupakan suatu olahan makanan yang pertama kali dikenal di Jerman. Kini sosis sudah banyak diproduksi dan juga dikonsumsi di berbagai belahan dunia. Bahan sosis ini beragam, ada yang dari daging sapi dan ayam. Kini sosis dengan bahan ikan juga sudah hadir loh.

Ada Sosis Ikan Kimbo Otak Otak yang bisa jadi pilihan kamu. Sosis ikan yang satu ini nikmat dicemil dengan cara digoreng atau bisa juga diolah jadi aneka tambahan makanan seperti ditambahkan pada sop sayur dan lain sebagainya. Kamu bisa membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 21.000.

Abon adalah olahan makanan yang banyak disukai sebagai teman pendamping nasi. Bisa juga jadi isian roti atau jajanan karena rasanya yang gurih nikmat. Abon ikan adalah olahan ikan yang populer dan banyak digemari. Nutrisi ikan tetap terjaga karena bahan pembuatannya juga bermutu.

Makasda Abon Ikan Kakap bisa kamu lirik. Abon dengan bahan ikan kakap segar ini memiliki rasa original asin dan tidak amis. Cocok untuk jadi isian roti maupun pastel. Bisa juga dikonsumsi dengan nasi. Kamu bisa membelinya di Blibli dengan harga Rp 71.000.

Olahan daging yang dipotong tipis hingga menjadi serpihan tipis dengan bumbu yang khas pasti jadi kesukaan semua keluarga. Dendeng adalah olahan yang memiliki rasa asin setengah manis yang nikmat. Bukan hanya daging sapi saja yang bisa jadi olahan dendeng, daging ikan pun nikmat untuk jadi dendeng.

Dendeng ikan khas Aceh ini bisa kamu coba. Olahan ikan yang satu ini nikmat dimakan dengan nasi. Seluruh keluarga pasti suka karena rasanya lezat dan bergizi. Bisa dibeli di Tokopedia dengan harga Rp 50.000.

Jajanan bernama pempek pasti tak asing di telinga kita. Masakan yang satu ini sudah ada hampir di seluruh Nusantara. Rasanya khas ikan dan gurih, dimakan dengan cocolan kuah cuko yang menghangatkan tenggorokan, pasti lebih mantap.

Pempek Vico cocok untuk kamu coba makan. Olahan ikan asal Palembang ini menghadirkan rasa pempek lembut. Cukonya enak dan siap bikin kamu ketagihan. Kamu bisa membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 211.500 untuk paket yang isinya 14 lenjer kecil, 14 telor kecil, 14 pempek adaan, 5 kulit, cuko dan packing.

Gulai ikan rasanya sangat sedap apalagi disajikan dengan sepiring nasih hangat. Ikan patin memiliki kandungan gizi yang tinggi. Dagingnya yang empuk dan tebal akan menambah kenikmatannya saat disantap sebagai gulai. Intip resepnya bersama dan segera praktikkan, ya.

Kaya akan hasil berbagai jenis ikan, Indonesia juga dikenal sebagai penghasil ikan tuna terbanyak loh. Ikan yang kaya gizi ini begitu dinikmati dengan berbagai olahan yang nikmat. Salah satu olahan yang wajib dicoba adalah Gohu ikan khas dari Ternate.

Olahan ikan berupa otak-otak memang dikenal sangat nikmat. Apalagi kalau makannya dicocol sambal. Yuk intip resep khas dari Kepulauan Riau yang bisa dicoba di rumah.

Sebagai negara yang wilayahnya juga berupa laut luas, tentu Indonesia memiliki sederet sajian olahan ikan yang enak. Salah satunya olahan dari Lampung yang tak kalah lezatnya dari sajian olahan ikan dari berbagai daerah lain.

Mengandung banyak protein, tak salah jika ikan gurame banyak jadi pilihan ibu untuk menu keluarga di rumah. Selain digoreng biasa atau dijadikan ikan bakar, gurame juga cocok dimasak bumbu kuning khas Kalimantan Barat.

Kalau mendengar kata kuliner khas Bali, kita pasti langsung teringat dengan sate lilitnya. Berbahan ikan, olahan yang satu ini nikmat sekali. Segera bikin dengan resep yang ada di bawah ini ya.

Ikan cakalang memiliki rasa gurih dan sedap. Meski untuk memasaknya kadang butuh banyak bumbu, namun dijamin deh olahan ikan cakalang akan bikin seluruh keluarga minta nambah terus. Yuk, lihat resep khas ikan cakalang dari Manado.

Ikan bisa juga diolah menjadi sup loh. Kamu bisa gunakan ikan kakap yang diolah dengan jantung pisang. Masakan ini khas dari Palu, Sulawesi Tengah.