Indonesia Kaya akan Kopi Nikmat yang Mendunia, Lho!

Minum kopi saat ini sudah menjadi sebuah gaya hidup. Kebutuhan akan minum kopi ini didukung dengan makin banyaknya cafe dan restoran yang khusus menyediakan beragam jenis kopi. Kita bisa dibilang sangat beruntung tinggal di Indonesia, karena sebagian besar kopi terenak di dunia tumbuh subur di tanah Indonesia.

Beberapa kopi asal Indonesia yang mendunia adalah kopi kintamani Bali, kopi sidikalang, kopi luwak, kopi lanang, hingga kopi wamena yang banyak diminati orang-orang Eropa. Kopi asal Indonesia memiliki karakter unik sesuai dengan cara dan daerah penanamannya. Maka dari itu, mencoba satu kopi rasanya kurang, mengingat ada banyak jenis kopi di negara kita.

Kenikmatan Kopi Indonesia Sudah Diakui di Dalam Maupun Luar Negeri

Kopi asal Indonesia berhasil mencuri perhatian dunia. Dari karakter, rasa, dan aromanya bikin ketagihan siapapun yang mencobanya. Biji kopi Indonesia sungguh beragam dengan rasa yang beragam juga. Dari cara budidaya sampai penanganan pasca panen membuat kopinya memiliki rasa yang unik.

Contoh pengolahan kopi yang unik adalah kopi luwak dari Indonesia. Luwak diminta untuk memakan biji kopi sesuai pilihannya sendiri. Setelah itu, biji kopi yang ditelan Luwak akan terfermentasi melalui proses pencernaannya, kemudian keluar dari tubuh Luwak dan dibersihkan. Setelah itu, baru biji kopi siap diolah.

Karena keunikan prosesnya, kopi ini dikenal sebagai salah satu kopi paling mahal, lho. Penikmat kopi dalam dan luar negeri pun sepakat, kenikmatan kopi luwak memang juara.

Tips Membuat Kopi Enak yang Bikin Nagih

Pilihlah Biji Kopi yang Berkualitas

Pada saat ini hampir semua orang menyukai kopi. Bukan sekadar untuk teman santai atau ngobrol dengan kawan, kopi sudah menjadi bagian kebiasaan hidup masyarakat Indonesia. Nah tak ada salahnya jika kamu belajar bikin kopi yang enak sendiri di rumah.

Jika memang ingin kopi yang nikmat dan benar-benar berkualitas maka jangan pakai kopi bubuk atau kopi instan ya. Kamu wajib memilih biji kopi berkualitas versi kamu sendiri. Hal ini supaya kamu lebih bisa menikmati kopi sesuai selereamu. Kamu bisa beli biji kopi pada kedai kopi sekitarmu atau membelinya secara online.

Pakailah Grinder atau Penggiling Kopi yang Terbaik

Meminum kopi akan lebih nikmat jika kita menghirup aromanya dulu. Aroma kopi bisa bikin rileks dan kembali bersemangat ke depannya. Kamu kan lebih bisa menikmati kopi kamu kalau kamu membuat sendiri kopi bubuknya.

Usai memilih biji kopi terbaik kamu bisa lanjut ke langkah selanjutnya untuk membuat kopi terasa enak. Yakni dengan menggunakan grinder terbaik untuk mendapat hasil gilingan kopi paling nikmat. Biji kopi yang digiling sempurna bisa mengeluarkan aroma yang membuat kamu rileks. Aroma kopi yang baru digiling dijamin deh bikin kamu tak mau berhenti ngopi.

Gunakan Alat Seduh atau Coffee Maker Berkualitas

Menyeduh kopi akan terasa biasa saja jika kamu membuat kopi instan. Maka dari itu tak salah, jika sesekali kamu membuat kopi secara manual. Kamu mulai dari memilih biji kopi, kemudian menggiling hingga menyeduhnya. Tak sulit kok untuk mendapat kopi enak buatan sendiri.

Pakailah alat seduh atau coffee maker berkualitas. Kamu bisa dapatkan di toko online atau bertanya dulu pada ahlinya mengenai alat seduh terbaik. Coffee maker terbaik akan menghasilkan seduhan kopi yang aroma dan cita rasanya lebih nikmat.

Inilah 10 Kopi Enak Terkenal di Indonesia yang Patut Kamu Coba

Kopi Toraja

Sumber gambar infokopi.com

Kopi arabika merupakan jenis kopi yang paling unggul dalam kualitas biji kopi. Di Indonesia salah satu kopi arabika terenak adalah Kopi toraja, kopi yang berasal dari tanah Toraja, Sulawesi Selatan.

Kopi Arabica Toraja mengandung kopi arabika toraja yang sudah disangrai. Tekstur kopi setelah diseduh, memiliki body yang tebal dengan rasa yang tidak terlalu asam. Enak untuk dinikmati berbagai kalangan pecinta kopi.

Tahukah kamu bahwa kopi toraja sudah mendunia dan tak perlu diragukan lagi kenikmatannya. Segera dapatkan kopinya di Infokopi seharga Rp 150.000.

Kopi Gayo

Sumber gambar www.tokopedia.com

Beberapa daerah di Indonesia memiliki jenis kopi arabika yang unik. Termasuk kopi arabika dari dataran tinggi Gayo, Aceh ini. Kopi jenis ini sudah dikembangkan sejak tahun 1908. Ditanam di ketinggian bersuhu rendah, membuat cita rasa kopi menjadi unik.

Aromanya terkenal nikmat, sehingga banyak orang merekomendasikan kopi ini ke orang lain. Orang-orang Eropa pun ramai meminta lebih banyak impor untuk kopi Gayo ini masuk ke negara-negara mereka.

Untuk orang Indonesia, tidak perlu jauh-jauh. Tersedia Kopi Arabica Gayo Single Origin 1000 gram dari Komos Coffee. Produk ini adalah kopi arabika gayo dengan brand premium dari Sumatera. Sudah terkenal sejak tahun 2011, dan terus berkembang dari kota ke kota. Beli di Tokopedia seharga Rp 250.000.

Kopi Sidikalang

Sumber gambar www.jualo.com

Kopi sidikalang merupakan varian kopi arabika top asli Indonesia. Ditanam di Kabupaten Dairi, Sumatera Utara yang merupakan dataran tinggi vulkanis. Kekayaan mineral di area tanamnya, membuat kopi ini memiliki rasa yang unik. Lezatnya kopi ini pun sudah banyak dikenal hingga manca negara.

Produk Kopi Sidikalang Arabica Premium wajib kamu coba. Ada dalam ukuran 250 gram, tersedia dalam bentuk bubuk. Dibuat hanya dengan memakai buah kopi yang sudah matang berwarna merah. Pas untuk diseduh dengan mesin espresso. Kopi instan ini tanpa pengawet sehingga sehat bagi tubuh. Kamu bisa membelinya di Lazada seharga Rp 192.000.

Kopi Lintong Sumatera

Sumber gambar www.blibli.com

Salah satu pulau di Indonesia yang mampu menghasilkan biji kopi terbaik adalah Sumatera. Dataran tinggi yang ada di Sumatera, dikenal sebagai Kabupaten Lintong Nihuta, mampu menghasilkan biji kopi yang istimewa.

Kopi lintong sumatera julukannya, memiliki perpaduan rasa pedas dan bau rempah-rempah. Hal ini membuat kopi lintong Sumatera lain dari biasanya dan menjadikannya kegemaran berbagai kalangan pecinta kopi.

Kamu patut mencoba Kopifactory Arabica Sumatera Blue Lintong Biji Kopi yang dikemas pada ukuran 200 gram. Kopi ini memiliki rasa manis khas cokelat dan karamel, serta memiliki tingkat keasaman yang rendah.

Diolah dengan profesional, produk ini memberi jaminan mutu dan kenikmatan yang pas. Dalam kemasannya terdapat biji kopi pilihan yang sudah disangrai. Bisa dibeli di Blibli seharga Rp 67.000.

Kopi Luwak

Sumber gambar www.tokopedia.com

Populer dan sudah dikenal sebagai kopi paling mahal di dunia, yaitu kopi luwak. Khas dari Indonesia dengan pengolahan unik namun memang mampu memberikan rasa yang dibilang sangat memuaskan.

Proses fermentasi biji kopi oleh binatang luwak membuat kopi ini terasa eksotis. Dan jangan khawatir, kopi ini aman untuk dikonsumsi. Sebagai orang Indonesia, tentu kamu wajib mencobanya.

Segera rasakan kenikmatan kopi luwak lewat produk satu ini. Ada Rumacoffee Arabica Luwak Coffee yang dijual dalam kemasan 100 gram. Aromanya lembut dan manis dengan sensasi jeruk dan madu. Ada tingkat keasaman yang lembut pada kopinya. Pas untuk dikonsumsi di rumah sendiri maupun dibungkus untuk hadiah. Bisa dibeli di Tokopedia seharga Rp 120.000.

Kopi Wamena

Sumber gambar www.jpwcoffee.com

Bukan hanya Sumatera saja yang bisa menghasilkan biji kopi unik dan nikmat. Pulau di ujung timur Indonesia yakni pulau Papua juga mampu menghasilkan biji kopi terenak. Ada sebuah daerah bernama Wamena di Papua sana, yang memiliki kopi dengan cita rasa luar biasa dan tak kalah dengan kopi dari daerah lain.

Dihasilkan dari lembah Baliem, Wamena, kopi ini sedikit susah didapatkan. Karena untuk memanennya, harus menggunakan helikopter

Beli kopi Arabika Papua Wamena yang sudah teruji kenikmatannya. Rasa kopi ini lembut dan tak terlalu asam. Kopi ini beraromakan jeruk, kacang-kacangan, serta sedikit berbau herbal. Diolah dengan cara digiling semi basah, setelah itu disortir melalui proses ketat. Body kopinya terasa kuat dengan kualitas biji kopi yang tinggi. Kopi Arabika ini bisa dibeli di JPW Coffee seharga Rp 75.000 per pack.

Kopi Kintamani

Sumber gambar www.blibli.com

Saatnya kita mengenal jenis kopi yang satu ini. Kopi kintamani, menjadi jenis kopi yang paling diburu para eksportir nusantara. Dari pasar Asia dan Eropa bahkan Amerika selalu berebut pasokan kopi asal Bali ini.

Varian kopi arabika ini rasanya sangat manis dan lembut. Diproduksi dengan sistem pertanian subak, membuat siapapun yang mencicipi kopi ini merasakan aroma semangat kekeluargaan yang ada di Bali.

Jazzou Coffee Roasters Bali Kintamani merupakan kopi bubuk dengan berat 200 gram. Aromanya segar dan rasanya berbeda dari kopi biasa. Ditanam di lereng pegunungan dengan ketinggian 1.320 m. Dapatkan segera kopi ini hanya di Blibli pada harga Rp 85.500.

Kopi Lanang

Sumber gambar www.blibli.com

Kopi ini termasuk jenis kopi yang populer di Indonesia. Kopi Lanang memiliki khasiat untuk menambah vitalitas pria. Berasal dari daerah Jawa Timur, kadar kafein dari jenis kopi ini sangat tinggi sehingga sangat efektif mengatasi kantuk. Berbentuk bulat dengan rasa unik dan aroma khas kopi ini diminati hingga dataran Amerika.

Kamu bisa beli Dokar Kopi Lanang Java Robusta Peaberry Coffee. Kopi ini merupakan varian robusta. Berkualitas premium dengan proses pengolahan yang lebih terawasi. Aromanya nikmat dan mantap bikin siapapun tergoda mencicipinya. Kamu bisa mendapatkan kopi ini di Blibli dengan harga Rp 39.900.

Kopi Preanger

Sumber gambar www.sentrakopi.com

Kopi Jawa ini dikenal luas di penjuru dunia karena sudah ada sejak jaman Hindia Belanda. Memiliki rasa nikmat yang khas, kopi Java Preanger ini terkenal hingga Eropa, lho. Kopi ini menggunakan biji kopi arabika yang ditanam di Priangan daerah tanah Sunda.

Segera beli Java Preanger Arabica Ground Coffee dengan kemasan 200 gram. Produk ini memiliki cita rasa kopi terbaik di antara Java Preanger lainnya. Biji kopi asal Priangan ini membuat siapapun ketagihan. Biji kopi ini disangarai sehingga akan terjamin kesegarannya. Produk premium ini memiliki tingkat keasaman medium. Rasanya sangat kaya dan kental. Dapatkan di Lazada seharga Rp 45.000.

Kopi Java

Sumber gambar www.blibli.com

Kopi arabika memang jenis kopi yang paling banyak diproduksi di seluruh dunia. Tak heran jika variannya pun lebih banyak dibandingkan robusta. Salah satu yang paling enak adalah Kopi Java. Kopi ini bijinya ditanam di Kawah Ijen pada ketinggian 1.400 meter di atas permukaan laut. Ada rasa pedas dengan manis yang berpadu pada kopi ini.

Coffindo Kopi Nusantara Java Powder ini dikemas pada ukuran 100 gram. Produk ini berasal dari tanah Jawa dengan aroma khas yang nikmat. Kekentalan dan keasamannya tingkat medium, sehingga memiliki cita rasa yang seimbang. Bubuk kopi dengan aroma manis karamel ini bisa dibeli seharga Rp 35.000 di Blibli.

From our editorial team

Teliti Tanggal Kedaluwarsa pada Kemasan Kopi

Dalam membeli produk biji atau bubuk kopi, yang pertama dilihat adalah tanggal kedaluwarsanya. Pilih tanggal kedaluwarsa yang masih jauh sehingga masih awet untuk disimpan. Kemudian teliti kemasannya, pastikan kemasannya rapat dan utuh. Periksa agar jangan sampai ada kebocoran, kemasan itu berfungsi untuk menjaga kualitas dan cita rasa kopi.