Baca juga

Maple, Pohon Nasional Kanada yang Mengeluarkan Getah Manis dari Batangnya

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Tahukah kamu apa itu pohon maple? Pohon maple adalah simbol negara Kanada yang bahkan ada di benderanya, lho. Meski tidak tumbuh di Indonesia, kamu yang suka nonton drama Korea pasti tidak asing dengan pohon yang satu ini.

Maple sering dijadikan tanaman hias karena variasi warna daunnya yang cantik. Daun maple punya 5 sisi lancip dan bisa berwarna hijau, oranye, merah, hingga kuning.

Acer saccharum adalah jenis pohon maple yang terkenal karena getahnya diolah menjadi syrup maple yang sangat terkenal di seluruh dunia. Sayangnya, pohon ini hanya bisa tumbuh di negara dengan 4 musim karena tidak bisa berkembang di suhu yang terlalu panas seperti di Indonesia.

Getah Pohon Maple Selanjutnya Diolah Menjadi Syrup Maple

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Sirup maple adalah getah yang dikeluarkan oleh pohon maple jenis acer saccharum, acer nigrum, atau acer rubrum. Getah tersebut kemudian diolah dengan cara dididihkan agar bisa dikonsumsi. Untuk mendapatkan satu liter sirup, maka dibutuhkan 20-50 liter getah maple. Rasa sirup maple yang manis alami membuatnya populer di semua kalangan.

Banyak Manfaat yang Bisa Kita Dapatkan dari Sirup Maple

Tinggi Zat Antioksidan

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Antioksidan sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas yang merusak sel, penuaan dini, hingga kerusakan oksidatif. Sirup maple kaya akan kandungan antioksidan, hingga terdapat 24 jenis antioksidan berbeda di dalamnya. Terbukti sirup maple sangat pas untuk dikonsumsi sebagai salah satu makanan sehat.

Menurunkan Risiko Kanker

Sumber gambar purinatura.com

Kanker termasuk penyakit paling berbahaya di dunia. Ada banyak cara untuk mencegahnya, salah satunya adalah dengan mengonsumsi sirup maple. Di dalam sirup maple terdapat kandungan polifenol, sebuah senyawa nabati yang bekerja sebagai penangkal sel kanker.

Meningkatkan Kesuburan Pria

Sumber gambar www.northshore.org

Manfaat sirup maple selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan reproduksi pria. Sirup maple kaya akan kandungan zinc yang juga bisa mencegah pembesaran prostat pada kaum adam. Zat mangan dalam sirup maple yang melimpah dapat membantu produksi hormon seks pria dan wanita.

Menyehatkan Pencernaan

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Sirup maple bermanfaat untuk menjaga kesehatan organ pencernaan seperti mencegah sembelit, perut kembung, dan kram perut. Di dalam sirup maple terdapat kandungan karbohidrat jenis inulin yang bisa diserap dan dicerna dengan baik oleh lambung dan usus. Inulin kemudian bekerja untuk meningkatkan jumlah bakteri baik yang ada di dalam usus.

Membantu Mengatur Gula Darah

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Konsumsi sirup maple juga bisa membantu mengatur gula darah agar tetap stabil. Tetapi bukan berarti kadarnya tidak dikontrol, ya. Kandungan polifenol antioksidan dengan asam abisat pada sirup maple terbukti dapat meningkatkan kepekaan terhadap hormon insulin sehingga kadar gula darah pun senantiasa terjaga.

Rekomendasi Sirup Maple Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Anderson's Pure Maple Syrup 32 oz / 946 ml

Sumber gambar andersonsmaplesyrup.com

Sirup maple murni racikan keluarga Anderson ini menggunakan resep turun temurun sejak tahun 1928. Manisnya sirup maple diolah dengan bahan alami lain seperti vanilla, kayu manis, dan jeruk untuk menghasilkan rasa yang sedikit kompleks.

Dengan resep dan metode terbaik, sirup maple ini dikenal punya kualitas juara. Anderson's Pure Maple Syrup 32oz / 946ml bisa dibeli di situs resmi mereka seharga Rp 255.500 atau di Amazon seharga Rp 266.000.

Country Kitchen Original Syrup 710 ml

Jadikan Country Kitchen Original Syrup sebagai pelengkap untuk santap pagimu. Sirup buatan Amerika Serikat ini telah ada sejak tahun 1887 dan terus memproduksi olahan terbaik bagi konsumen setia mereka.

Diolah dengan bahan-bahan alami seperti sirup jagung, bubuk whey, pewarna karamel, tepung terigu, dan minyak nabati untuk menciptakan rasa yang sempurna. Kemasan kantongnya fleksibel dan mudah digunakan serta melindungi sirup dari cahaya terik untuk mempertahankan kualitasnya.

Harga: Rp. 75.000-165.000

Organic Maple Syrup Grade A Amber Color Rich Taste Sirup Maple Coombs 236 ml

Sirup maple alami terbuat dari pohon maple, bukan sirup jagung buatan. Sirup yang satu ini diekstrak dari pohon maple yang tumbuh di Amerika Utara. Pemrosesannya tanpa menggunakan bahan pengawet atau pewarna.

Harga: Rp. 194.000-576.000

Butternut Mountain Farm 100% Pure Vermont Maple Syrup 16 oz / 475 ml

Sumber gambar www.walmart.com

Ciri dari sirup maple berkualitas bisa dilihat dari tingkat kegelapan warnanya. Semakin gelap warna sirup, maka semakin tinggi kualitasnya dan rasa maple yang dihadirkan akan semakin kuat.

Butternut Mountain Farm 100% Pure Vermont Maple Syrup memberikan rasa manis yang seimbang, tidak enek dan membuatmu selalu ketagihan. Sirup ini aman dikonsumsi segala usia karena tidak mengandung bahan pengawet sama sekali. Dapatkan produknya hanya di Walmart seharga Rp 210.000 atau di Amazon seharga Rp 233.800

Greens Maple Syrup 375 ml

Green's Maple Syrup punya rasa smokey yang unik dan khas, dihasilkan dari memasak melalui ketel. Keunikan inilah yang membuat sirup ini selalu dicari oleh para konsumen mereka. Sirup maple ini merupakan 100% buatan Australia, tidak perlu diragukan lagi rasa dan kualitasnya.

Harga: Rp. 62.000-79.000

Coombs Family Farms Maple Syrup Grade A 32oz / 945 ml

Sumber gambar www.amazon.com

Coombs Family Farms Maple Syrup Grade A telah mengantongi sertifikat halal dan organik. Tidak ada pengawet, perasa, atau pemanis buatan di dalamnya. Sangat pas untuk mereka yang sadar akan lingkungan dan menganut gaya hidup sehat.

Keluarga Coombs menanam sendiri pohon maple dan memanen secara alami, memberikan rasa otentik yang sulit ditemukan di tempat lain. Jadikan sirup lezat ini sebagai topping terbaik untuk santapan sehatmu. Produk ini bisa dibeli di Amazon dan Vitacost seharga Rp 350.000 atau di website resmi mereka seharga Rp 406.000.

Thrive Market Organic Maple Syrup, Grade A 32 oz

Sumber gambar bigbigmart.com

Satu lagi sirup maple grade A yang wajib kamu coba. Dibuat dari pohon maple liar di Vermont, sirup ini telah mengantongi sertifikat nontransgenik, membuktikan kemurnian kandungan di dalamnya.

Tambahkan sirup maple di atas roti panggang atau pancake favoritmu, lalu rasakan sensasi berbeda. Thrive Market Organic Maple Syrup, Grade A tersedia di Bigbigmart seharga Rp 238.000.

Morinaga Maple Syrup 200 gr

Sirup lezat dan kue yang lezat adalah perpaduan yang pas untuk mengawali hari dengan sempurna. Rasakan sirup maple yang manis alami asli dari Jepang tanpa tambahan bahan pengawet. Untuk menjaga kualitas rasanya, simpan sirup maple ini di dalam kulkas setelah digunakan.

Harga: Rp. 84.000-104.000

Capella Maple Syrup 1 oz

Capella Maple Syrup memiliki tekstur yang sangat kental, menjaga kualitas isi dan rasa dari sirup itu sendiri. Dikemas dalam botol warna amber yang gelap agar rasa dan teksturnya tidak berubah.

Proses pengemasan dilakukan secara steril untuk menjaga kehigienisan produk. Jika terlalu kental, campurkan sedikit air pada sirup untuk mendapatkan tekstur yang pas.

Harga: Rp. 104.000-184.000
From our editorial team

Tidak Hanya Sehat, Sirup Maple juga Lezat, Lho

Sarapan adalah makanan penting yang tidak boleh dilewatkan. Jangan sembarangan, pilih makanan yang sehat untuk mengawali harimu ya! Pancake dan waffel favoritmu akan semakin lezat dengan topping sirup maple rekomendasi BP-Guide di atas, ya!