8+ Resep Praktis Roti untuk Menu Sarapan yang Enak dan Bergizi (2018)

8+ Resep Praktis Roti untuk Menu Sarapan yang Enak dan Bergizi (2018)

Sumber gambar breadexperience.com

Selain nasi, roti menjadi pilihan orang Indonesia sebagai menu sarapan yang praktis. Kebanyakan, roti dioles dengan mentega dan ditambah cokelat tabur atau selai. Padahal, banyak juga resep roti yang lezat dan bisa dikreasikan bersama sayur juga buah.

Jangan Remehkan Roti Ya, dengan Paduan yang Pas akan Menghasilkan Sarapan yang Nikmat

Sumber gambar befitandfine.com

Hayo, siapa nih yang masih suka rewel kalau sarapan pagi? Jangan sepelekan kegiatan satu ini karena manfaatnya banyak banget ya. Selain untuk jadi sumber energi sarapan bisa bikin berat badan kamu jadi lebih terkontrol. Bukan itu saja sarapan juga bisa mengembalikan metabolisme tubuh dan meningkatkan kinerja otak loh.

Untuk sarapan kamu tak perlu repot harus makan berat. Kebanyakan orang mengeluh sarapan bisa bikin ngantuk dan tubuh jadi malas bergerak. Itu tak lain karena menu sarapannya terlalu berat sehingga tubuh jadi terlalu kenyang. Jika sudah demikian kamu jadi ngantuk dan tak bisa beraktifitas.

Untuk sarapan menu sebaiknya tak terlalu berat. Misalnya saja sarapan roti dengan susu. Roti tak boleh diremehkan karena menu satu ini praktis dan cepat. Selain kenyangnya pas dan tak berlebihan mengkonsumsi roti bisa bikin tubuh mendapat nutrisi yang diperlukan.

Ini Pentingnya Sarapan Roti yang Harus Anda Ketahui

Sumber gambar pixabay.com

Roti merupakan makanan praktis untuk sarapan. Tak butuh waktu lama karena tinggal oles dengan selai atau tinggal panggang saja. Bisa juga langsung dimakan tanpa tambahan apapun.

Roti ini tepat sekali untuk sarapan karena banyak hal yang mendukung hal tersebut. Kamu mau tahu kan apa saja pentingnya sarapan dengan memakai roti? Yuk simak manfaatnya di bawah ini.

Roti Mengandung Serat yang Tinggi

Sumber gambar breakingmuscle.com

Kebanyakan orang pasti gemar makan roti. Tak sedikit pula orang yang menjadikan roti sebagai menu sarapan paginya. Memang selain siap saji, roti ini mengandung karbohidrat yang tinggi dan bisa jadi alternatif lain sumber kalori pengganti nasi.

Sarapan dengan roti biki kebutuhan serat kita terpenuhi. Serat dalam roti bisa untuk melancarkan sistem pencernaan sehingga menjadi sehat. Sehingga sarapan roti tak cuma bisa bikin perut kenyang namun juga bisa bikin kebutuhan sistem pencernaan terpenuhi. Maka pilih roti yang kaya akan kandungan gizi seperti roti gandum misalnya.

Penambah Energi

Sumber gambar money.aol.co.uk

Sarapan dengan menu yang tepat dapat membuat kita merasa kenyang sehingga kita tak butuh cemilan yang tak diperlukan tubuh. Memakan roti di pagi hari bisa bikin kita jadi pilihan yang sehat dan perut pun bisa tahan lapar lebih lama, setidaknya hingga jam makan siang.

Roti ini dikonsumsi untuk menjadi penambah energi bagi tubuh dan dengan cukup nutrisi maka tubuh akan lebih bersemangat dalam menjalani beragam aktifitas.

Mencukupi Vitamin dalam Tubuh

Sumber gambar globalhealingcenter.com

Dalam sebuah roti terkandung banyak vitamin. Selain serat yang baik untuk tubuh dan pencernaan, ada vitamin yang berguna mencukupi kebutuhan dalam tubuh. Beberapa zat vitamin yang terkandung dalam tubuh antara lain vitamin B1 dan B2.

Ada pula mineral dan zat besi dalam sebuah roti selain kalsium dan iodium. Mengonsumsi roti sangat dianjurkan untuk sarapan karena memang kandungan gizinya pas untuk tubuh.

Pilihan Menu Sarapan Roti yang Baik untuk Memulai Hari

Sumber gambar gentlemansstyle.com

Mulailah aktifitas kamu dengan mengkonsumsi sarapan pagi yang tepat. Kamu bisa pilih roti sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi. Praktis dan cepat dengan rasa yang nikmat.

Biar sarapannya tak bosan kamu bisa kreasikan roti dengan aneka sayur dan buah dan dibentuk sandwich. Nah variasi apalagi yang menraik? Yuk sama sama menyimak aneka menu sarapan roti yang baik untuk memulai hari.

Open Sandwich Smoked Chicken

Roti sandwich ini praktis banget untuk sarapan. Mudah penyajiannya dan rasanya enak. Kamu bisa tambah sayur dan daging yang kamu suka pada rotinya. Yuk coba bikin open sandwich smoken chicken. Sediakan saja aneka bahan seperti yang tertera di bawah ini.

  • 4 lembar roti whole wheat
  • 4 sendok makan cream cheese
  • 4 lembar daun selada
  • 4 iris apel merah, bisa diganti dengan apel hijau atau irisan buah alpukat
  • Sedangkan untuk isiannya kamu bisa mengisinya dengan beragam isian seperti:
  • 1 sendok makan mentega
  • 30 gram bawang bombay iris tipis
  • 2 buah cabai rawit merah iris halus
  • 150 gram smoked chicken
  • 1 sendok makan saus BBQ (barbeque)
  • ½ sendok teh merica bubuk

Panggang roti sebentar lalu tumis bawang hingga wangi bersama ayam dan bahan lain. Oles roti dengan cream cheese lalu beri selada dan beberapa ayam asap. Kamu bisa menambahkan irisan apel sesuka hati sebelum menyajikannya.

Hong Kong French Toast

Sumber gambar eatyourbooks.com

Kamu yang suka French toast untuk sarapan bisa jajal menu satu ini. Hong Kong French Toast ini nikmat banget untuk sarapn loh. Kamu bisa ketagihan waktu mencoba menikmatinya. Cukup mengenyangkan dengan cara membuat yang mudah.

  • 4 lembar milk bread tebal
  • 4 sdm peanut butter
  • 4 lembar smoked cheddar cheese
  • 50 g mentega
  • 2 telur ayam dan vanili bubuk secukupnya sebagai bahan pencelup
  • susu kental manis untuk olesan.

Untuk membuatnya kamu perlu mengoles permukaan roti dengan selai kacang. Beri keju lalu tutup dengan roti lain. Kocok bahan pencelup dan panaskan mentega di wajan. Celup roti ke kocokan telur lalu goreng sampai dua sisi rotinya kering. Kucuri susu kental manis dan siap disajikan.

Sandwich Whole Wheat Telur

Sumber gambar rajinmasak.com

Telur merupakan bahan pangan yang dikenal baik untuk sarapan. Mengandung banyak protein bagus untuk pembakaran lemak di pagi hari. Jangan ragu untuk mengkonsumsi telur saat sarapan. Ini karena kandungan dalam telur bisa bikin kita lebih kenyang dan mengurangi kebiasaan untuk ngemil sepanjang hari. Yuk segera bikin sandwich whole wheat telur.

  • 4 lembar roti whole wheat
  • 2 butir telur ayam kampung
  • 2 lembar daun selada
  • 1 buah tomat merah, iris tipis
  • 2 lembar beef luncheon tumis dengan mentega
  • 2 sdm mayones
  • 1 sdt saus cabai
  • 1 sdm selai kacang

Pertama harus panggang roti hingga sedikit kering. lalu cetak bundar dengan diameter 10 cm. Lalu oles roti dengan mayonais dan saus cabai serta selai kacang lalu tumpuk dengan roti lain. Selanjutnya tinggal menumpuk roti secara berseling dengan selada, telur dadar, tomat dan beef.

Scrambled Eggs Toast With Smoked Beef

Sumber gambar courtyardsofandover.com

Beragam kandungan zat bergizi dalam telur diperlukan tubuh untuk memenuhi energi seharian. Kamu bisa bikin scrambled egg dengan toast dan smoked beef biar lebih kenyang untuk sarapan. Paduan daging dengan telurnya baik untuk tubuh karena bisa memberikan energi yang dibutuhkan saat beraktivitas. Selain lezat, menu sarapan ini juga cukup mudah dibuat.

  • 4 potong whole grain bread
  • 2 sendok makan cream cheese
  • Minyak olive
  • 6 butir telur ayam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah cabai
  • 1 sendok makan daun bawang iris halus
  • 4 lembar smoked beef iris kasar
  • 100 gram kapri manis, bersihkan

Panggang roti lalu oles dengan cream cheese. Panaskan minyak zaitun di teflon dan buat dadar dari adonan telur yang telah dikocok dengan merica dan garam. Masukkan juga daun bawang dan cabai hijau. Aduk dan orak arik lalu angkat. Letakkan telur di atas roti lalu tambah smoked beef yang telah ditumis. Siap disajikan dan dinikmati sebagai sarapan.

Grilled Cheese Sandwich

Sumber gambar closetcooking.com

Sandwich memang gampang dibuat. Cepat dan mengenyangkan serta rasanya enak. Namun ada yang tak suka karena masih ribet mengiris sayur dan lain sebagainya. Coba deh grilled cheese sandwich ini.

Kamu butuh roti tawar dan keju serta mentega saja. Untuk membuatnya kamu harus ikuti langkah berikut ini ya.

  • Parutlah keju di roti lalu segera tutup dengan roti tawar lain.
  • Panaskan teflon dengan mentega.
  • Tekan roti isi keju tadi hingga padat
  • Lalu goreng hingga crispy di kedua sisi.

Peanut Butter and Jelly Sandwich

Menu satu ini dikenal jadi menu andalan anak di Amerika. Simple bikinnya dan rasanya enak banget. Kamu bisa jajal juga nih sebagai menu sarapan.

  • 2 roti gandum
  • 2 sendok makan selai kacang
  • 1 sendok makan selai buah tanpa kandungan gula boleh strawberry atau anggur
  • 1 buah pisang

Oles roti dengan selai kacang lalu selai buah dan beri potongan pisang. Tumpuk dengan roti lain lagi di atasnya. Kamu bisa pilih pakai roti gandum untuk rasa lebih nikmat.

Bruschetta, Crostini, Crouton

Sumber gambar dishmaps.com

Yuk bikin menu sarapan ala Italia. Ada tiga macam menu yang bisa kamu coba nih. Mulai dari bruschetta hingga crostini dan crouton. Resepnya seperti yang ada di bawah ini ya.

Sumber gambar nytimes.com
Untuk Bruschetta kamu perlu bikin garlic breadnya dulu nih.
  • 1 buah french baguette
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1 sendok teh oregano
  • 1 buah bawang bombay cincang kasar
  • 100 gram daging cincang
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 4 jamur champignon iris tipis
  • butter
  • keju mozarella

Potong french baguette lalu olesi dengan butter dan tambah bawang putih halus. Lanjut dengan menambahkan keju dan menaburinya dengan oregano.

Selanjutnya untuk bruschetta kamu perlu memanaskan margarin dan menumis bombay. Masukkan daging dan saus tomat lalu biarkan sampai matang. Olesi potongan roti dengan butter dan tambah sesendok saus daging. Terakhir hias dengan potongan jamur.

Sumber gambar scrummylane.com

Untuk Crosini kamu butuh 1 buah roti baguette diiris dan sesiung bawang putih cincang serta minyak zaitun. Panaskan ocen dan susun roti di loyang. Oles roti dengan minyak zaitun dan bawang putih lalu panggang 7 menit lalu biarkan dingin. Untuk pestonya siapkan saja bahan berikut.

  • 3 cup daun basil segar
  • 1 siung bawang putih
  • 1/3 cup walnuts panggang
  • 55 gram keju parmesan parut
  • 3 cup minyak zaitun
  • 1 sendok makan air lemon
  • 30 gram tomato sundried
  • ½ cup keju fetta

Campur basil dan bawang putih serta walnut dan keju ke blender. Jika sudah halus tambah zaitun dan air lemon. Aduk rata dan sisihkan. Sajikan crostini dengan olesan keju dan pir atau walnut dan perciki garam dan merica serta madu.

Untuk crouton kamu bisa bikin dengan mudah. Bahannya adalah roti tawar sisa. Potong roti bentuk kubuh kecil lalu panggang hingga kering pada suhu 170 derajat celcius.

Roti Goreng Sosis Keju

Sumber gambar sajiansedap.grid.id

Jika tak sempat sarapan kamu bisa bikin bekal untuk dimakan sebagai sarapan di kantor. Kamu boleh pilih roti goreng sosis keju sebagai pilihan. Siapkan delapan roti tawar dan minyak untuk menggoreng rotinya. Isiannya kamu bisa pakai bahan di bawah ini.

  • 8 buah sosis sapi utuh
  • 150 gram daging giling
  • 2 putih telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 25 gram keju cheddar parut

Bahan pencelupnya kamu bisa pakai yang ada di bawah ini, tinggal diaduk rata saja ya:

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam dan air secukupnya

Aduk daging dan putih telur. Tambah keju dan merica serta garam. Lanjut dengan ambil selembar roti lalu dioles tipis bahan isian. Taruh sosis di tengah dan beri tambahan keju. Lipat jadi dua dan celup ke bahan pencelup lalu goreng deh sampai matang.

From our editorial team

Memilih Roti Gandum Perlu Diperhatikan

Gandum dikenal memiliki serat yang baik untuk pencernaan. Olahan gandum sudah banyak dijumpai dalam berbagai produk makanan seperti biskuit, bubur dan juga roti. Bagi kamu yang sedang diet atau menginginkan roti yang lebih sehat, bisa memilih roti gandum daripada roti putih. Harganya memang sedikit lebih tinggi tetapi roti ini memiliki kandungan gizi yang lebih baik.