Ngemil Asyik saat Santai dengan 10 Rekomendasi Snack Sore Hari yang Lezat dan Sehat Ini

Bahan :

• 1 singkong ukuran sedang
• 1/4 sdt garam
• Air secukupnya untuk merebus
• Air es
• 1 sachet susu kental manis putih
• 50 gram keju parut

Cara Membuat :

• Ambil singkong lalu kupas dan cuci hingga bersih.
• Potongi singkong sesuai selera lalu rebus hingga matang.
• Masukkan singkong yang sudah direbus pada air es lalu beri garam dan rendam 1 jam lamanya.
• Panaskan minyak goreng lalu goreng singkongnya hingga kering.
• Tiriskan singkong yang sudah matang pada wadah.
• Beri taburan susu dan juga keju lalu siap disajikan.

Bahan :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram gula pasir
• 11 gram ragi instan
• 1/4 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 2 kuning telur
• 100 gram mentega
• 250 ml susu cair

Bahan Olesan :

• Mentega
• Cokelat yang sudah ditim
• Meises cokelat
• Selai
• Gula halus
• Sesusaikan dengan selera kamu

Cara Membuat :

• Ambil wadah yang cukup besar lalu isi dengan terigu, gula dan ragi instan.
• Masukkan juga baking powder dan garam lalu aduk merata memakai tangan.
• Masukkan kuning telur lalu uleni adonan hingga berbutir halus.
• Beri susu cair sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga merata.
• Masukkan mentega lalu uleni dengan gerakan memutar.
• Banting adonan sesekali hingga adonan kalis.
• Letakkan adonan dalam baskom lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan 1 jam.
• Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 30 bagian dan bulatkan seperti bola.
• Diamkan 10 menit lalu lubangi masing-masing adonan.
• Goreng donat pada minyak panas dengan api sedang hingga matang.
• Hiasi dengan bahan olesan sesuai selera.

Bahan Pengembang :

• 75 gram tepung terigu
• 1/2 sdm ragi instan
• 75 ml air hangat

Bahan :

• 4 butir kuning telur
• 125 gram tepung terigu
• 3 butir putih telur
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sdm margarin, dilelehkan
• 1/4 sdt garam
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat :

• Siapkan bahan biang dan campur merata semua bahan biang lalu diamkan 30 menit.
• Di wadah terpisah kocoklah telur bersama dengan gula pasir sampai menjadi mengembang baru sisihkan.
• Campurlah adonan biang tadi dengan terigu, margarin dan juga garam hingga merata.
• Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk merata.
• Tambahkan kocokan telur lalu aduk merata.
• Diamkan adonan selama 2 jam lalu panaskan cetakan wafel dan oles memakai margarin.
• Tuang adonan sampai memenuhi ¾ bagian cetakan lalu biarkan setengah matang.
• Balik cetakan lalu tunggu hingga wafel matang.
• Sajikan wafel dengan aneka topping sesuai selera.

Bahan :

• 250 gram campuran buah beri beku
• 250 gram yoghurt tawar
• 1 sdm madu murni

Cara Membuat :

• Kombinasikan buah beri dengan yoghurt dan madu dalam blender.
• Haluskan selama 20 detik hingga menjadi creamy.
• Masukkan ke dalam lemari pendingin supaya dingin dan sedikit padat.
• Sajikan kala sudah dingin supaya bisa segera dinikmati.

Bahan :

• 1 liter beras ketan
• 240 gram Santan Bubuk
• 150 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdt garam
• Air secukupnya untuk merendam
• Minyak goreng untuk olesan
• Daun pisang untuk alas

Bahan Oncom Pedas:

• 2 kotak oncom
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 cm kencur
• Gula merah secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

• Awali dengan merendam beras ketan semalam suntuk.
• Keesokan harinya tiriskan dan cuci bersih kembali.
• Didihkan air lalu masukkan ketan dan masak sampai matang.
• Beri daun pandan dan taburi dengan santan bubuk lalu aduk merata.
• Panaskan kembali selama 15 menit lalu angkat.
• Tuang ketan pada nampan yang sudah dialasi daun pisang dan diolesi minyak.
• Ratakan dan biarkan agak mengeras baru potongi dan bakar pada bara api hingga kecoklatan lalu angkat.
• Untuk oncom pedasnya kamu bisa mulai dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
• Haluskan juga kencur, gula merah, dan garam.
• Tumis bahan yang sudah halus hingga harum baru masukkan oncom dan masak hingga matang.
• Sajikan ketan bakar dengan taburan oncom pedas.

Bahan :

• 350 gram tape singkong matang
• 3 butir telur
• 70 gram tepung protein sedang
• 70 gram margarin, lelehkan
• 70 ml susu
• 60 gram gula
• Keju secukupnya, untuk topping

Cara Membuat :

• Ambil tape singkong lalu buang serat dan juga buang bagian tengahnya.
• Haluskan tape lalu beri gula dan aduk sampai merata.
• Beri tepung lalu aduk merata.
• Beri susu dan aduk kembali sampai merata.
• Campur telur dan margarin lalu tuang di adonan dan aduk merata.
• Siapkan kukusan lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
• Kukus hingga matang dan jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan lap agar tetesan airnya tidak menetes pada kue.
• Masak 40 menit hingga matang dan siap disajikan.

Bahan Kulit Bakpao :

• 300 gram tepung terigu
• 100 gram gula halus
• 170-180 ml air matang
• 30 gram mentega
• 1 sdt garam beryodium
• 8 gram ragi instan
• 60 gram tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder

Bahan Isian Cokelat :

• 6 sdm cokelat bubuk
• 100-120 gram gula pasir
• Air panas secukupnya

Bahan Isian Ayam :

• 180-200 gram daging ayam
• 1 batang daun bawang, iris kecil
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• Gula pasir secukupnya
• 1/4 sdt merica halus

Cara Membuat :

• Untuk bahan isian cokelat, kamu tinggal mencampur semua bahan hingga tercampur rata dan sisihkan.
• Untuk bahan isian ayam, kamu bisa mencampur bawang putih, garam, gula, dan merica. Aduk merata lalu masukkan daging dan daun bawang baru aduk merata kembali dan sisihkan.
• Ambil wadah dan isi dengan terigu, gula halus dan maizena.
• Tambahkan juga ragi instan dan baking powder lalu tuangi air dingin matang sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
• Uleni merata hingga tak ada gumpalan pada adonan.
• Beri garam dapur dan mentega putih lalu uleni kurang lebih 30 menit.
• Bagi adonan seberat 30 gram lalu bulatkan dan diamkan 10 menit.
• Pipihkan adonan lalu isi sesuai selera.
• Diamkan adonan yang sudah diisi sekitar 30 menit baru kukus hingga matang.

Bahan :

• 250 gram tape singkong
• 3 sdm tepung terigu serbaguna
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm krimer Fiber Creme
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :

• 3 sdm tepung terigu serbaguna
• 1 sdm tepung beras
• 30 ml air

Cara Membuat :

• Ambil tape singkong lalu haluskan dengan garpu.
• Masukkan gula, Fiber Creme dan garam lalu aduk dan masukkan terigu baru aduk kembali hingga rata.
• Ambil sesendok makan adonan lalu bentuk bulat dan sisihkan.
• Campurkan semua bahan pelapis dan aduk rata untuk siap digunakan.
• Ambil bola tape lalu masukkan ke dalam tepung pelapis sampai tertutup rata.
• Goreng bola-bola tape dengan api kecil sampai kuning keemasan lalu tiriskan dan siap disajikan.

Bahan :

• 1 papan tempe, iris tipis
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya, iris tipis

Bahan bumbu :

• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat :

• Haluskan semua bumbu menjadi satu.
• Campurkan bumbu halus dengan terigu dan daun bawang.
• Tambahkan daun jeruk lalu aduk merata hingga menjadi adonan pelapis yang kental.
• Celup tempe satu per satu ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak hingga tenggelam dengan api sedang.
• Tiriskan dan siap disajikan.

Bahan :

• 1 sisir pisang
• 200 gram tepung terigu
• 75 gram tepung maizena
• ½ sdt baking Powder
• ½ sdt garam
• 100 ml air
• 50 ml minyak
• ½ sdt vanili bubuk
• 1 butir telur

Cara Membuat :

• Ambil pisang lalu kupasi kulitnya dan potong sesuai selera.
• Ambil wadah lalu campur terigu, maizena, dan baking powder.
• Masukkan juga garam dan telur lalu beri air dan aduk merata.
• Masukkan pisang ke dalam adonan lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.