Teh Adalah Salah Satu Jenis Minuman Tertua dan Paling Populer di Seluruh Dunia
Teh adalah minuman paling populer di dunia selain kopi. Minuman ini pas dinikmati kapan saja dan di mana saja seperti untuk mengawali hari, bersantai, atau berbincang dengan keluarga dan sahabat. Jenis teh di seluruh dunia mencapai ratusan, beberapa di antaranya bahkan dijual dengan harga yang sangat mahal.
Daun teh sendiri kali pertama ditemukan di China lebih dari 4000 tahun silam. Teh adalah minuman favorit seorang Kaisar China yaitu Shen Nong, sang penemu. Awalnya teh adalah minuman obat yang hanya diberikan untuk alasan kesehatan saja. Namun, setelah lebih dari 2000 tahun teh menjadi minuman sehari-hari.
Di Indonesia sendiri, teh juga menjadi minuman kegemaran semua orang lho. Mulai dari anak-anak, dewasa, hingga lansia memiliki cara masing-masing untuk menikmati teh.
Kenapa Orang Gemar Mengonsumsi Teh?
Tradisi dan Kebiasaan
Teh adalah minuman yang dinikmati semua kalangan, bahkan menjadi menu dalam jamuan khusus di masa lampau dan masa modern. Setiap negara pun memiliki tradisi minum teh yang berbeda-beda.
Di Jepang ada tradisi Sadou, yaitu upacara minum teh tradisional yang diadakan bangsawan saat menjamu tamu. Kini Sadou menjadi tradisi seluruh masyarakat Jepang. Sementara di Inggris ada Afternoon Tea yang populer di kalangan bangsawan dan anggota kerajaan sejak tahun 1800-an. Tradisi itu masih dilakukan hingga kini.
Tidak hanya di luar negeri, tiap daerah di Indonesia juga punya tradisi minum teh yang berbeda. Misalnya di Jawa ada tradisi meminum teh dalam gelas-gelas kecil yang kemudian disebut Teh Poci. Ada tradisi Nyaneut di Sunda, yaitu memutar gelas teh di telapak tangan sebanyak 2 kali lalu menghirup aroma teh 3 kali sebelum meminumnya. Sementara itu di Yogyakarta ada tradisi Patehan dan di Betawi ada tradisi Nyahi.
Antioksidan yang Baik
Semua teh memiliki kandungan antioksidan, namun yang kandungan tertinggi terdapat dalam teh hijau. Antioksidan di dalam teh hijau 10 kali lebih tinggi dari jenis teh lainnya.
Antioksidan sangat dibutuhkan manusia untuk menangkal radikal bebas agar tidak masuk ke dalam tubuh. Manfaat lain dari antioksidan adalah mencegah berbagai jenis kanker termasuk kanker payudara, kanker kulit, kanker paru-paru, dan kanker lainnya.
Meningkatkan Metabolisme
Metabolisme terjadi saat tubuh mengolah makanan yang masuk ke dalam tubuh. Jika metabolisme seseorang baik, maka semua makanan yang masuk dapat diubah menjadi energi.
Teh hijau merupakan salah satu jenis teh yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh hingga mencapai 4 persen. Hal ini disebabkan karena teh mengandung senyawa catechin yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk membakar lemak secara lebih optimal. Terutama pada saat melakukan olahraga. Mengonsumsi teh hijau sangat disarankan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Mempertajam Pikiran
Manfaat teh bagi tubuh sangat besar. Teh menyehatkan bagi tubuh, merawat kecantikan kulit, hingga mempertajam fokus dan memori otak.
Dua hal terakhir sangat dibutuhkan dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Jika konsentrasi dan memori otak dalam kondisi prima, maka pekerjaan akan berjalan lancar. Menurut sebuah penelitian dari Boston College, teh hijau adalah minuman yang dikonsumsi para biarawan Buddha agar mereka menjadi lebih tenang dan fokus saat melakukan meditasi.
Meredakan Stres
Padatnya aktivitas sehari-hari dan beban kerja yang menumpuk seringkali menyebabkan stres. Akibatnya kamu akan lebih sering mengalami bad mood. Suasana hari yang buruk sangat mengganggu keseharianmu.
Untuk menenangkan pikiran dan membuat suasana hati kembali membaik, seduh saja secangkir teh hijau. Teh hijau dan berbagai jenis teh lainnya dapat membantu menenangkan diri sehingga kamu akan merasa lebih rileks, tenang, dan bersemangat menjalani aktivitas.
30 Merek Teh Terbaik di Seluruh Dunia
Beragam jenis teh telah dipasarkan di seluruh dunia. Mulai dari teh original, sampai dengan teh dengan varian rasa. Untuk kamu yang menyukai originalitas teh, mungkin kamu akan lebih bersemangat mencicipi macam-macam teh hitam, teh putih hingga teh hijau dari masing-masing brand. Tapi untuk kamu yang gemar eksplorasi, teh dengan rasa peppermint maupun buah-buahan pasti menarik untuk dicoba. Yuk segera kita simak pilihannya!
Pilihan Teh Ternama dari Luar Negeri
1. Twinings, Sangat Worth-It Untuk Dicoba
Twinings adalah merek teh asal Inggris yang sangat populer. Merek ini sudah ada sejak tahun 1706. Memiliki beragam varian rasa, seperti camomile, english breakfast, earl grey, darjeeling, pure peppermint, pure green tea, green tea & mint, four red fruits, passionfruit mango & orange, green tea jasmine, strawberry mango, pure white tea, lady grey, dll.
2. Dilmah, Teh Ternama yang Semua Orang Suka
Selama lebih dari 50 tahun, Dilmah telah membuktikan bahwa mengolah teh bukan hanya soal bisnis, tetapi juga bersifat kemanusiaan. Teh Dilmah ditanam dan diolah secara langsung di perkebunan terbaik di Sri Lanka dan menggunakan cara tradisional untuk menghasilkan teh yang berkualitas.
Dilmah dikemas langsung dari kebunnya sehingga kandungan antioksidannya tidak berkurang sama sekali. Teh Dilmah tersedia dalam kemasan sachet maupun box yang berisi 20 kantong teh.
3. Harney & Sons, Menawarkan Teh Hitam Terbaik
Perusahaan teh asal Amerika ini berdiri pada tahun 1983 di Connecticut dan kini berbasis di New York. Teh milik Harney & Sons didistribusikan ke restoran, hotel, dan toko tertentu seperti Barnes & Noble, Four Season Hotel, dan Affinia Hotel di Chicago.
Harney and Sons Classic Hot Cinnamon Spice adalah yang paling populer. Teh ini menghadirkan kombinasi rasa teh hitam yang kuat, kayu manis, kulit jeruk, dan cengkeh manis. Sejak dikembangkan pada tahun 1980-an, teh ini masih menjadi favorit sampai sekarang.
4. Lipton, dengan Daun Teh Terbaik
Lipton yang berasal dari Inggris ini mengumpulkan daun-daun teh terbaik dari berbagai negara seperti Sri Lanka, Cina, Kenya, dan India. Daun teh diolah dengan teknologi canggih untuk menghasilkan teh premium yang lezat. Salah satu varian yang paling dikenal yaitu Lipton Yellow Label.
5. Tetley, Menawarkan Berbagai Varian Rasa
Tetley Tea adalah anak perusahaan Tata Group yang berpusat di Mumbai, India. Varian Tetley Tea sangat beragam, antara lain teh rasa, teh hijau, teh, putih, dan teh tanpa kafein.
Namun varian yang paling populer adalah teh hitam celup. Tetley Original Tea Bags menghadirkan rasa teh asli yang khas dari Tetley.
Sementara itu Tetley Extra Strong menawarkan rasa yang lebih dark dan lebih kaya daripada campuran biasa.
6. Bigelow, Aroma Khas Teh yang Memikat
Bigelow adalah perusahaan teh asal Amerika Serikat yang berbasis di Fairfield, Connecticut. Teh celup Bigelow terkenal karena aromanya yang wangi. Salah satu yang paling terkenal adalah Constant Comment, yaitu teh hitam dengan bumbu jeruk dan rempah-rempah. Varian lainnya yang bisa kamu pilih yaitu Green Tea Ginger Plus Probiotics, Green Tea with Caffeinated Lemon and Organic Green Tea.
7. Celestial Seasonings dengan Kemasan Unik
Celestial Seasonings adalah perusahaan teh asal Amerika Serikat yang berbasis di Boulder, Colorado. Yang menarik dari teh ini adalah kemasannya yang menggemaskan sehingga sangta cocok dijadikan hadiah. Salah satu varian yang banyak disukai adalah Sleeepytime, yang memiliki aroma menenangkan, hasil campuran dari chamomile, cool spearmint, serta lemongrass.
8. Taylors Of Harrogate Yorkshire Tea, Minum Teh Ala Warga Britania
Yorkshire adalah merek teh yang sangat populer di Inggris dan sudah berdiri sejak tahun 1886. Bahan baku tehnya diambil dari perkebunan India dan Afrika. Beberapa varian yang bisa kamu dapatkan di Indonesia yaitu Gold Black Tea, Toast and Jam, Malty Biscuit Brew, Strong Breakfast Brew, Decaf Bedtime Brew, dll.
9. Vahdam Teas, Teh Premium Level Mancanegara
Vahdam merupakan teh yang disebut-sebut disukai oleh sederet artis mancanegara, seperti Oprah Winfrey, Mariah Carey, dan Ellen DeGeneres. Dipasok dari pedesaan di India, Vahdam dikelola langsung bersama petani sehingga kamu bisa merasakan teh kualitas terbaik dengan harga yang terbaik pula.
Salah satu varian yang paling disukai yaitu Vahdam Earl Grey Citrus Black Tea, yang bisa membangkitkan semangatmu di pagi hari.
10. Tielka, Teh Organik Terbaik
Didirikan pada tahun 2009, Tielka merupakan merek teh organik asal Australia yang mendunia. Keunikan Tielka adalah teknologi infusion yang memberikan rasa berbeda pada minuman teh.
Misalnya saja infusion dari buah lada Tasmania, lavender yang ditanam Victoria, dan minyak Bergamot Italia yang harum. Selain itu, Tielka juga memiliki beberapa kelompok varian teh herbal, teh hijau, teh hitam, teh putih, teh oolong, dsb.
11. Tea Forté, dengan Kantong Teh Terbaik
Bekerja secara langsung dengan petani, Tea Forté didedikasikan untuk menciptakan kombinasi rasa yang paling indah, dengan menciptakan campuran teh yang unik dan klasik.
Tea Forte mengungkapkan diri mereka seperti parfum mewah, yang membawamu menyusuri rute yang indah melalui aroma dan rasa. Merek teh ini jelas merupakan teh premium yang bukan pasaran.
12. TWG Tea, Sajikan Kemewahan Lewat Secangkir Teh
TWG Tea dimiliki oleh Taha Bouqdib, yang dikenal dengan kecintaannya terhadap dunia teh. TWG Tea memiliki kemewahan dalam setiap kantong tehnya.
Kantong teh terbuat dari 100% cotton yang dijahit dengan tangan. Menggunakan bahan baku daun teh premium, TWG Tea sangat cocok dijadikan hadiah untuk rekan yang menyukai ritual minum teh.
13. Yogi Tea, Teh Herbal Terbaik
Yogi menawarkan teh herbal dari bahan-bahan organik. Teh ini erat kaitannya dengan olahraga yoga, karena tiap kemasannya mengandung pesan yang berkaitan dengan olehraga tersebut. Bahkan teh ini juga bisa kamu temukan di berbagai tempat latihan yoga di berbagai penjuru dunia.
14. Fortnum & Mason, Teh Asal Inggris Paling Digemari
Masyarakat Inggris dikenal dengan kecintaannya terhadap teh. Mereka memiliki rutinitas minum teh setiap harinya. Jika kamu ingin merasakan selera teh orang Inggris, maka kamu wajib mencicipi Fortnum & Mason.
Merek ini disebut-sebut sebagai teh dari Inggris terbaik. Saat ini varian yang tersedia di Indonesia yaitu Breakfast Blend. Tapi varian terbaiknya yang perlu kamu coba juga adalah Royal Blend, yang bisa membawamu seolah-olah menjadi bangsawan Inggris.
15. Stash Tea Company, Jagonya Teh Ber-kafein
Stash Tea Company disebut-sebut sebagai teh yang memiliki kafein terbaik di dunia. Namun teh berkafein bukanlah satu-satunya varian dari brand ini. Bahkan sejauh ini Stash Tea Company memiliki 150 varian, seperti oose leaf, iced tea, green tea, decaffeinated black tea, chai, dan herbal teas. Jika kamu mencari peppermint tea, Stash adalah yang pilihan yang paling populer.
16. Republic of Tea, Teh Putih Terbaik di Dunia
Republic of Tea dikenal dengan pendekatannya yang unik. Brand ini menyarankan penikmatnya untuk minum teh sip by sip, alias sesapan demi sesapan, dibandingkan langsung minum teguk demi teguk.
Seolah-olah meminum teh adalah hal yang sakral dan perlu dinikmati sepenuh hati. Republic of Tea memiliki 300 varian, jadi kamu pasti menemukan setidaknya satu varian yang kamu suka. Varian yang paling disukai adalah white tea.
17. Palais des Thes Paris, Teh Prancis yang Wajib Dicoba
Palais des Thes merupakan bahasa Prancis yang memiliki arti "Istana Teh". Merek ini didirikan di Paris pada tahun 1986. Palais des Thes memanjakan para pecinta teh dengan koleksi teh luar biasanya yang beragam. Kantong teh serta kemasannya dirancang dengan indah, cocok dijadikan hadiah maupun koleksi pribadi.
18. Jade Leaf, Merek Matcha Terbaik di Dunia
Matcha atau teh hijau identik dengan Jepang. Minuman ini dikenal erat dengan ritual penyeduhan dan cara minum yang sangat tradisional. Saat ini matcha tidak hanya disukai di Jepang, namun juga di seluruh dunia.
Untuk merasakan matcha yang autentik, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Jepang. Brand Jade Leaf berusaha untuk membawa ritual minum matcha di rumah.
Daun teh didapatkan dari perkebunan organik di Jepang. Varian yang paling disukai yaitu Jade Leaf Ceremonial Matcha, yang disebut-sebut memiliki kualitas matcha di level tertinggi.
19. Tazo Tea, Cicipi Teh Rasa Mint yang Terkenal
Merek teh populer ini didirikan di Portland, Oregon oleh Steven Smith pada tahun 1994. Tazo Tea terkenal akan campuran teh hitam dan herbal dengan rasa alami dan aroma yang menyenangkan.
Tazo Tea adalah salah satu merek teh organik terbaik di seluruh dunia. Merek ini menyajikan teh yang mengandung fluorida alami yang membantu mencegah gigi berlubang serta memiliki jumlah kafein yang seimbang.
Tazo Tea Refresh Mint adalah salah satu teh terbaik di dunia dengan kebaikan rasa mint yang menyegarkan.
20. Gryphon Tea, Pilihan Teh Artisan
Gryphon Tea Company didirikan dengan misi untuk membuat teh berkualitas tinggi, untuk dapat diakses oleh peminum tehyang mencari pengalaman baru. Dibangun di atas budaya Asia yang kental, setiap campuran teh terdiri dari bahan-bahan unik dan peminum. Gryphon Tea bisa kamu beli secara eceran (sachet) maupun box besar.
21. Ohkuraen, Ahlinya Teh Matcha Jepang
Ohkuraen Premium Tea Bag menawarkan wangi yang harum serta rasa yang kaya, sehingga sangat populer di kalangan anak-anak dan orang tua. Cara menyajikannya sangat mudah.
Masukkan satu kantong teh ke dalam cangkir, tuangkan air panas (70 sampai 80 derajat celcius). Lalu tunggu 1-2 menit sebelum mengkonsumsi.
22. Pukka Tea, dengan Kemasan Artistik
Kantong teh Pukka merupakan kantong yang dikemas dalam amplop terpisah, yang juga dapat didaur ulang. Kemasannya didesain untuk mempertahankan minyak esensial dalam ramuan organik teh ini. Untuk memaksimalkan rasanya, tuangkan air mendidih langsung di atas kantong teh.
23. Buddha Teas, Bantu Keseimbangan Tubuh
Buddha Teas banyak disukai karena varian Chakra Tea, Immunity Tea, Black Tea, Mushroom Wellness Blend, serta masih banyak varian lainnya. Buddha Teas menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk memberikan kualitas terbaik alam dan memperkaya kehidupan peminum teh-nya.
Rempah-rempah segar, bahan organik dan daun teh memungkinkan teh yang kita minum untuk tetap murni dan alami, bebas dari bahan kimia, pengawet, dan penyedap tambahan. Pemrosesan minimal dan kemasan ramah lingkungan Buddha Teas membantu bumi dalam setiap teh yang dibuat.
24. T2 Tea, Tampilan Teh Modern
T2 Tea menawarkan sensasi belanja yang unik. Kamu tidak hanya bisa belanja teh, namun juga bisa belanja tea wares atau alat perlengkapan menyeduh teh. Brand ini juga menjual berbagai piranti terkait teh yang bisa kamu jadikan hadiah.
Kemasan dan desainnya sangat modern. Nama variannya pun unik dan menggelitik untuk dicoba, seperti Melbourne Breakfast, Just Peppermint, Gorgeous Geisha, dll
Deretan Teh Lokal Berkualitas Tinggi
25. Tong Tji, Mudah Ditemui di Mana Saja
Merek teh lokal Tong Tji telah berdiri sejak 1938 di Tegal, Jawa Tengah. Salah satu varian yang paling dikenal masyarakat adalah Tong Tji Jasmine Tea atau Teh Melati Celup, yang dibuat dari perpaduan pucuk daun teh pilihan dengan bunga melati asli.
Rasanya yang khas dan aroma melatinya yang halus, membuat Jasmine Tea Tong Tji sebagai produk unggulan Tong Tji yang dapat memenuhi kepuasan penikmat teh sejati. Produk ini berupa teh celup (tea bag) tanpa amplop untuk tiap celupnya.
Tong Tji Jasmine Tea menawarkan aroma wangi melati dan rasa sepet yang pas untuk para pecinta teh premium.
26. Tasseo, dengan Rasa yang Bervariasi
Rangkaian produk Tasseo dibuat dari daun teh pilihan yang diracik dengan cermat. Tasseo dikemas dalam kantong teh piramid dengan hasil ekstraksi yang memberikan kenikmatan cita rasa khas Tasseo. Untuk kamu yang menyukai teh dengan rasa buah, kamu harus mencoba Tasseo Peach. Teh hitam celup ini memiliki harum yang menarik dari campuran buah persik dan teh hitam.
27. TEMA Tea, Teh Kekinian yang Patut Dicoba
Tema Tea menjadi merek teh yang sedang naik daun belakangan ini. Kamu mungkin ingin mencicipi TEMA Tea Serenity / Chamomile Lavender Mint Tea. Sangat menenangkan, seperti angin musim semi yang lembut.
Dengan kesegaran dan jejak bunga, 'Serenity' akan menjadi cangkir yang sempurna untuk melepaskan penat. Slow down dan ucapkan selamat tinggal pada semua kekhawatiranmu.
28. Havilla, Teh Premium Asal Bandung
Havilla Gourmet Tea adalah perusahaan teh premium dari Bandung, Indonesia sejak tahun 2014. Diprakarsai oleh tim yang bersertifikasi dan ahli di bidang teh, Havilla telah dipercaya oleh ratusan klien dan ribuan customers di seluruh Indonesia hingga mancanegara.
Havilla menerapkan praktik bisnis yang sustainable dengan memperhatikan aspek economy, society dan environment. Salah satu varian teh yang bisa kamu cicipi yaitu Havilla Passionfruit Delights Black Tea yang merupakan campuran dari teh hitam, kuntum bunga mawar merah, forget-me-not, kelopak bunga marigold, paw-paw, serta ekstrak passion fruit.
29. Singabera, Teh Hitam Premium Asal Indonesia
Singabera Java Breakfast merupakan teh hitam premium dari perkebunan teh di Jawa Barat, Indonesia. Cocok untuk setiap saat, sajikan dengan susu atau tambahan gula. Bebas pengawet, bebas perasa tambahan dan 100% alami. Dikemas dalam kantong teh pyramid yang 100% biodegradable.
30. Sila Artisan Tea, dengan Nama Unik
Sila Artisan Tea memiliki beragam varian dengan nama yang unik. Misalnya saja varian Kasih Sayang ini. Teh hitam dipilih khusus memberikan rasa hangat yang nyaman, dipadukan dengan mint sebagai simbol kasih yang meneduhkan dan coklat nibs sebagai ungkapan sayang yang menyenangkan hati.
Teh, Minuman Segar yang Menyehatkan
Teh memang memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti meningkatkan kesehatan dan mencegah stres. Ratusan varian teh yang dijual di pasaran memiliki kekuatan dan aroma masing-masing yang khas lho. Teh juga menjadi minuman favorit tokoh-tokoh terkenal dunia. Barack Obama, misalnya. Mantan presiden Amerika Serikat ini lebih suka meminum teh di pagi hari. Buat kamu pencinta teh seperti Obama, wajib mencicipi salah satu rekomendasi teh terbaik dari BP-Guide di atas, ya!