9 Rekomendasi Minuman Sehat yang Ampuh untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi

Kolesterol tinggi masih menjadi momok bagi banyak orang. Tingginya kolesterol dapat memicu banyak penyakit berbahaya termasuk stroke dan penyumbatan aliran darah yang berakibat fatal bagi tubuh. Oleh sebab itu, pengendalian tingkat kolesterol diperlukan agar Anda bisa tetap menjalani hari-hari dengan sehat dan aktif.

Penyebab kolesterol memang bisa saja berasal secara genetis. Namun, ternyata kolesterol tinggi lebih disebabkan oleh gaya hidup tidak sehat seperti kebiasaan merokok, kurang atau tidak berolahraga, obesitas karena makan makanan yang tidak sehat, serta pola makan yang salah. Untuk mengendalikan kolesterol dan menjaganya tetap berada di level yang aman, ada berbagai cara yang bisa Anda lakukan.

Hal yang mendasar adalah dengan menjaga gaya hidup agar tetap sehat. Ubahlah pola dan jenis makanan tidak sehat dengan lebih memperhatikan faktor gizi dan nutrisi seperti lebih banyak dan sering makan makanan yang tidak mengandung pengawet, tidak berlemak tinggi, dan lain-lain. Tunjang juga dengan minuman yang bisa dikonsumsi untuk membantu menurunkan dan menjaga stabilitas kolesterol baik dalam tubuh.

Makanan yang satu ini memang populer karena diyakini mampu menunjang kesehatan dalam tubuh. Oatmeal terbuat dari gandum utuh dan mengandung serat tinggi sehingga selain bisa membantu membuat perut terasa kenyang lebih lama, juga baik untuk pencernaan.

Tidak heran jika banyak orang yang memasukkan oatmeal dalam menu diet karena makanan ini mengandung vitamin B1, magnesium, fosfor, protein, serta betaglucan yang baik untuk tubuh.

Oatmeal juga baik untuk membantu menurunkan kolesterol karena kandungan betaglucan di dalamnya bisa membantu mengurangi penyerapan empedu yang berdampak pada peningkatan kadar kolesterol baik dan membantu mengikat lemak jahat. Oatmeal juga bisa membantu mencegah risiko terjadinya penyakit jantung, stroke, serta penyakit kardiovaskular.

Kacang-kacangan termasuk makanan yang direkomendasikan bagi mereka yang sedang diet dan membutuhkan protein nabati tinggi. Salah satu jenis kacang-kacangan yang mudah ditemui dan mudah diolah adalah kacang kedelai. Anda bisa mengonsumsi kacang kedelai dalam berbagai olahan seperti susu, tempe, tahu, dan kecap.

Selain mudah dibuat menjadi olahan lezat, kacang kedelai juga mengandung banyak manfaat. Asam amino esensial dalam kacang kedelai bisa membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan protein dan asam lemak tak jenuhnya juga menghindarkan tubuh dari bahaya kolesterol jahat. Kacang kedelai bisa jadi pilihan Anda untuk menu makanan sehat sehari-hari.

Dikenal dengan kelezatannya yang menyehatkan, ikan salmon bisa menjadi pengganti makanan berlemak tinggi yang biasanya Anda konsumsi. Makanan laut ini diketahui memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.

Kandungan protein serta EPA dan DHA di dalam salmon diyakini memiliki dampak positif bagi jantung sehingga The American Heart Association menyarankan agar orang bisa menyantap salmon setidaknya dua porsi setiap minggu. Anda juga bisa coba mengolah salmon untuk mengganti daging berlemak tinggi untuk membantu menjaga kolesterol dalam darah.

Camilan satu ini disukai banyak orang. Selain lezat, cokelat diyakini juga bisa memberi mood baik dan mudah diolah menjadi berbagai kudapan serta minuman lezat. Namun, jika Anda ingin mengonsumsi cokelat yang sehat, pilihlah cokelat hitam yang belum dicampur dengan olahan susu atau bahan pengawet serta pemanis buatan lainnya.

Cokelat hitam murni mengandung polifenol yang baik bagi tubuh dalam membantu menurunkan kadar kolesterol jahat sehingga bisa mencegah risiko penyakit jantung. Bahkan, cokelat hitam murni juga baik bagi penderita diabetes. Anda disarankan untuk mengonsumsi setidaknya sekitar 500—750 miligram cokelat hitam jika ingin mendapat manfaatnya setiap hari.

Manfaat dan kelezatan kacang almond sepertinya setara dengan popularitas cokelat sehingga keduanya sering disandingkan untuk menghasilkan camilan enak. Kacang almond sendiri memiliki banyak manfaat yang bisa membantu tubuh mendapatkan serat pangan, magnesium, zat besi, kalsium, vitamin B, vitamin E, dan lemak tak jenuh.

Kacang satu ini juga diyakini mampu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Olahan minyak almond seperti minyak kacang almond juga bisa dijadikan alternatif untuk menghadirkan hidangan lezat rendah lemak jika dibandingkan dengan minyak goreng biasa. Untuk konsumsi sehat, Anda dianjurkan mengonsumsi kacang almond tanpa diasinkan dan digoreng.

Popularitas teh hijau sebagai minuman sehat rasanya tak perlu ditanyakan lagi. Bahkan, Jepang juga menghadirkan teh hijau dalam upacara tradisional seperti sadou dan menghadirkan hidangan teh yang disajikan melalui alat serta teknik khusus.

Teh hijau juga diyakini memberi efek baik dan mendukung menu diet sebagai minuman yang dapat membantu meluruhkan lemak jahat penyebab obesitas.

Teh hijau mengandung katekin yang dipercaya bisa membantu mengurangi terserapnya kolesterol serta meningkatkan kemampuan pembuangan zat tersebut di feses.

Teh hijau juga mengandung antioksidan yang dapat membuat pembuluh darah menjadi lebih rileks dan mengurangi risiko pembekuan darah. Teh hijau bisa dijadikan alternatif minuman sehat buat Anda yang sedang mencoba menjalani pola hidup sehat.

Lemon populer sebagai buah yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai bentuk mulai dari olahan minuman lezat sampai bahan kosmetik yang bisa membantu mencerahkan wajah.

Selain baik bagi kulit, lemon yang tinggi akan vitamin C juga bisa membantu Anda terhindar dari risiko hipertensi, kolesterol tinggi, dan aterosklerosis atau penumpukan lemak, serta zat lain di dinding arteri.

Lemon juga mengandung flavonoid, eriocitrin, serta limonon yang merupakan senyawa bermanfaat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Di bagian kulit lemon sendiri, terdapat salah satu jenis flavonoid yakni flavon polimetoksilat dengan antioksidan yang bisa mengurangi kolesterol jahat.

Untuk mendapat kebaikan lemon, Anda bisa mengolah buah ini menjadi minuman sehat sehari-hari.

Jika Anda terbiasa mengonsumsi minuman berlemak yang tinggi seperti susu atau krim, ada baiknya menggantinya dengan minuman sehat seperti teh jahe. Selain sama lezatnya, teh jahe juga bisa membantu Anda melawan kolesterol jahat dalam tubuh. Sebuah studi penelitian menyebutkan bahwa dengan mengonsumsi 5 gram jahe dalam sehari selama 3 bulan dapat menurunkan kolesterol LDL.

Anda bisa mengonsumsi jahe dengan merebus beberapa ruas jahe selama 15-20 menit sampai mendidih. Kemudian, minumlah secara rutin di pagi hari setelah bangun tidur atau di sore hari saat masih hangat.

Sering digunakan dalam olahan masakan bahkan juga dipakai untuk kebutuhan kulit, tomat pun dapat dikonsumsi dalam bentuk minuman lezat yang membantu mengurangi tingginya kadar kolesterol jahat di dalam darah.

Tomat terutama tomat matang dipercaya bisa membantu menyerap likopen yakni senyawa yang bisa membantu melindungi tubuh dari tingginya kolesterol jahat serta menangkal rendahnya densitas lipoprotein dalam darah.

Anda bisa mengolah tomat ke dalam bentuk jus segar yang bisa dikonsumsi secara rutin. Agar lebih sehat, tidak dianjurkan menambah susu atau gula.

Jus tomat segar setidaknya mengandung 14 miligram vitamin C, 0,7 miligram vitamin E, 2,5 miligram sodium, 0,4 gram serat, 0,3 gram lemak, 3.8 gram karbohidrat, 0,6 gram protein, dan 21 kkal energi dalam tiap 100 mililiter.

Buah satu ini juga populer sebagai alternatif kudapan sehat bagi mereka yang sedang menjalani diet. Apel, selain lezat dan renyah, juga mengandung betaglucan yang dapat berperan dalam mengendalikan kolesterol dalam tubuh. Sumber serat ini juga bisa membantu mencegah pengerasan arteri sehingga mengurangi risiko serangan jantung juga stroke.

Selain bisa dimakan langsung atau dicampur bersama buah lain dalam salad atau bahkan diolah menjadi pai apel yang sedap, Anda juga bisa mengolah apel menjadi jus yang segar dan menyehatkan. Anda hanya butuh 2 buah apel hijau, 2 batang wortel, serta 2 helai daun seledri.

Potong daun seledri menjadi sekitar setengah atau tiga perempat bagian, lalu potong juga wortel dan apel menjadi bentuk kecil. Kemudian, masukkan bahan-bahan ke dalam juicer dan haluskan. Minum selagi masih segar dan habiskan.

Bagi Anda yang gemar minum susu untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi, ada baiknya memilih susu rendah lemak atau susu segar guna menghindari penimbunan lemak dalam tubuh. Hindari juga susu dengan pemanis buatan yang justru membuat tubuh berpotensi mengalami kegemukan bahkan penyakit lainnya. Sebagai alternatif, Anda bisa mengonsumsi olahan susu seperti yoghurt atau produk susu yang sudah difermentasi.

Produk susu fermentasi seperti yoghurt dipercaya memiliki bakteri asam laktat yang dapat berperan dalam kesehatan saluran pencernaan sehingga bisa membantu mencegah pertumbuhan bakteri buruk ke dalam tubuh. Selain itu, kandungan probiotiknya bisa menunjang penurunan kadar kolesterol dan membantu membuangnya lewat feses.

Anda bisa mengonsumsi produk yoghurt yang saat ini bisa dengan mudah ditemui di pasaran. Yoghurt terutama plain yoghurt atau tanpa rasa, bisa dijadikan alternatif sebagai topping salad daripada menggunakan mayones. Hindari yoghurt dengan tambahan pemanis buatan agar bisa merasakan manfaatnya lebih maksimal.

Buah satu ini populer dibuat dalam bentuk jus atau dipotong-potong dan dicampur dalam salad serta es buah. Teksturnya yang beragam, mulai dari empuk hingga lembut, mudah dicerna dan memiliki kandungan yang bisa membantu Anda dalam menjaga kesehatan tubuh.

Alpukat mengandung asam lemak tak jenuh yang bisa membantu menurunkan kadar low density lipoprotein alias LDL sehingga bisa membantu Anda terhindar dari risiko menumpuknya kolesterol jahat di dalam darah. Kandungan lemak dalam alpukat juga bisa menjadi alternatif agar pemenuhan lemak di dalam tubuh terhindar dari obesitas selama dikonsumsi secara baik dan benar.

Anda bisa mengolah alpukat menjadi jus segar. Jika ingin mencampurnya bersama susu, pastikan Anda menggunakan susu rendah lemak agar manfaat alpukat bisa didapat secara maksimal.

Labu siam bisa diolah menjadi tumisan sedap sebagai pendamping nasi. Sayur ini juga memiliki banyak manfaat berkat kandungan rendah kalori, serat, vitamin, mineral serta kandungan antioksidan yang baik bagi tubuh. Labu siam juga kaya akan kadar air sehingga terasa segar bahkan manis.

Anda bisa mengolah labu siam dengan berbagai cara. Mulai dari menumis, merebus, kemudian dijadikan sayuran untuk sajian sambal, atau dijadikan jus segar.

Anda butuh satu buah labu siam, kupas dan belah dua kemudian cuci. Anda bisa menggesekkan kedua labu untuk mengeluarkan getahnya, kemudian bilas dengan air. Parut labu siam dan peras agar bisa mengambil sarinya. Lalu, rebus perasan dengan tambahan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih kemudian dinginkan. Jus labu siam siap diminum.

Buah berukuran mungil ini sering dijadikan penghias di berbagai olahan kudapan. Rasanya manis dan mudah disukai. Namun, ternyata ada juga ceri dengan cita rasa asam yang cocok bagi Anda penyuka buah dengan kandungan kalori rendah. Ceri asam sendiri memiliki keunggulan lain seperti adanya beta karoten juga vitamin C yang lebih tinggi daripada ceri manis.

Secara umum, buah ceri juga bisa membantu mengurangi risiko terjadinya diabetes, penyakit jantung, serta membantu menurunkan berat badan bagi mereka yang sedang diet. Kandungan serat di dalam buah ceri juga bisa membantu dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Selain dimakan langsung, Anda juga bisa mengolah ceri ke dalam bentuk jus segar sebagai pengganti kopi atau teh di pagi hari. Jus ceri juga bisa menemani Anda berolahraga agar tubuh terasa lebih bugar. Kandungan ceri yang sudah dibuat dalam bentuk jus juga bisa membantu Anda terhindar dari serangan asam urat berkat kandungan antioksidan serta antiradang bernama anthocyanin.