- 10 Merek Es Krim yang Lezat dan Paling Digemari di Indonesia
- Yuk, Coba Buat Es Krim di Rumah dengan 10+ Resep Es Krim Mudah dan Praktis!
- Kumpulan 10 Cara Membuat Bakso Berbagai Varian yang Lezat
- 10 Masakan Padang yang Paling Digemari dan Dijamin Bikin Nagih, Mau Tahu Resepnya?
- 15 Jajanan Pasar yang Bikin Anda Tidak Bisa Move On
Burger, Makanan Mengenyangkan untuk si Pecinta Daging
Keunggulan yang dimiliki dari makanan satu ini adalah pattynya, yaitu roti yang mengapit daging serta tambahan makanan lainnya di tengah-tengah. Karena bentuknya yang berisi dan bulky, burger merupakan pilihan makanan lezat yang mengenyangkan. Terdapat juga variasi isiannya yang bisa Anda sesuaikan dengan selera.
Burger sendiri berasal dari bangsa Tartar dan dibuat dengan daging mentah. Kemudian, makanan ini dibawa oleh bangsa Eropa ke negaranya. Seiring dengan perkembangan zaman, burger baik dari bentuk dan isinya mengalami perubahan dan menyesuaikan dengan zaman. Misalnya tren mozarella keju. Saat ini, sudah banyak tempat makanan burger yang menyediakan pilihan keju mozarella sebagai tambahan isian atau topping pada burger. Selain itu, daging burger saat ini juga tersedia dalam kemasan, sehingga Anda dapat memasaknya dari rumah.
Tips Memilih Daging Burger Kemasan yang Baik
Burger yang enak bergantung dari kualitas dagingnya yang baik, seperti
kelembutan dan juga konsistensi yang ada pada daging. Walaupun saat ini
sudah banyak burger kemasan yang dibandrol dengan harga murah, tetap tidak
menjamin kualitas yang diberikan. Jangan sampai, Anda termakan iming-iming
harga yang murah ya. Kualitas daging adalah hal utama yang harus
diperhatikan jika ingin membuat burger yang enak.
Pastikan Dulu Keamanan Produknya
Sebelum membeli burger, hal penting yang harus diperhatikan adalah keamanan daging tersebut. Cek apakah sudah ada logo BPOM atau Dinas Kesehatan. Jika sudah ada, maka produk tersebut sudah lulus uji dan layak dikonsumsi. Jika daging kemasan tidak memiliki logo BPOM di kemasannya, maka bisa jadi produk tersebut bukanlah daging yang segar dan berkualitas baik untuk dikonsumsi tubuh.
Jika mengkonsumsi makanan kemasan, perlu diperhatikan dengan betul bahan yang digunakan serta keamanannya. Jika mengkonsumsi makanan yang tidak jelas keamanannya tentu akan berdampak buruk bagi tubuh. Anda juga bisa mnegecek dari bau dan juga warna yang ada pada daging saat membuka kemasan. Pastikan, warna daging masih berwarna merah fresh. Wrna daging yang sudah tidak segar terlihat kecoklatan dan berwarna pucat.
Cek Kemasan Daging Burger
Keamanan sebuah makanan kemasan juga dapat dilihat dari tampilan kemasannya. Perhatikan daging terbungkus rapi dengan rapat tanpa celah. Hal ini untuk memastikan daging tidak terkontaminasi dengan udara, kuman, atau bakteri di sekitarnya. Walaupun Anda membeli daging burger kemasan di dalam supermarket atau swalayan sekalipun, kontaminasi bakteri, kuman, dan lainnya yang dapat mempengaruhi makanan tidak bisa dihindari.
Jika terdapat tetesan air yang keluar dari kemasan daging burger, dipastikan kemasan tidak tertutup rapi. Tetesan air ini juga menandakan masa simpan daging sudah lama dan telah terjadi fluktuasi suhu beberapa kali selama penyimpanan sehingga tentu saja kualitas daging sudah menurun. Pastikan Anda membeli daging yang masih segar dan memiliki masa penyimpanan yang tidak terlalu lama.
Perhatikan Bahan Baku yang Digunakan dalam Burger Kemasan Tersebut
Burger tidak hanya terbuat dari daging, terdapat juga burger veggie, yaitu terbuat dari sayuran, kacang tanah, produk susu, jamur, tepung, dan juga telur dengan bentuk seperti daging. Seperti namanya, burger veggie dibuat untuk orang yang vegetarian atau tidak mengkonsumsi perdagingan. Burger veggie juga dibuat untuk orang yang sedang diet, namun tetap ingin mengkonsumsi daging burger yang terbuat dari sayur-sayuran.
Jika Anda sedang mencari daging burger kemasan yang baik, biasanya menggunakan bagian-bagian tertentu dari sapi, seperti chuck steak, brisket, boneless short rib atau tulang samur, serta sirloin dan tri-tip. Daging burger yang menggunakan bagian tubuh sapi tersebut biasanya lebih juicy dan memiliki konsistensi daging yang lebih padat dibandingkan bagian tubuh sapi lainnya. Rasanya pun akan terasa lezat saat disantap.
Cek Tekstur Daging
Sebelum mengolah daging, hal yang harus Anda lakukan adalah memeriksa teksturnya untuk memastikan apakah daging tersebut berkualitas baik dan sesuai dengan selera Anda. Daging yang masih segar dan berkualitas baik memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat ketika dipegang. Sebaliknya, daging yang sudah tidak segar memiliki tekstur yang licin dan keras saat dipegang. Hati-hati bila Anda mendapatkan daging yang sudah berlendir, dipastikan daging tersebut tidak baik untuk keamanan tubuh Anda.
Dalam mengkonsumsi daging, Anda perlu mengetahui masalah kesehatan apa saja yang akan diakibatkan jika Anda salah dalam memilih daging. Masalah kesehatan seperti diare, muntah, dan juga demam dapat diakibatkan akibat mengkonsumsi daging yang tidak segar, basi, atau memiliki kualitas yang kurang baik. Untuk menghindari masalah kesehatan tersebut, pastikan Anda telah betul-betul memperhatikan dan menjamin daging burger kemasan yang Anda beli aman untuk tubuh Anda.
10 Pilihan Merek Daging Burger Kemasan yang Enak untuk Dibuat di Rumah
Villa Beef Burger Patties
Villa Beef Burger Patties merupakan pilihan daging burger kemasan yang enak untuk Anda berkreasi di rumah. Pasalnya, daging burger ini terkenal dengan tekstur yang juicy dan tinggi protein. Ukuran dagingnya juga lebar dengan tebal yang pas, sehingga akan mengenyangkan untuk sekali makan.
Untuk harganya, daging burger kemasan dari Villa Beef Burger Patties cukup terjangkau. Dengan harga Rp 70.000, Anda bisa menapatkan 8 pcs daging sapi berkualitas dalam satu kemasan. Villa Beef Burger Patties juga sudah memiliki logo BPOM, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Burgreens Mushroom Patty Green Rebel
Pernah mendengar mengenai Burgreens? Jika Anda pecinta makanan sehat atau vegetarian, maka Burgreens bukanlah hal yang baru di telinga Anda. Burgreens Mushroom Patty Green Rebel menghadirkan burger yang terbuat dari jamur champignon, oat, keju cheddar vegan, minyak kelapa, serta campuran rempah yang terasa gurih meskipun tidak mengandung MSG.
Selain bahannya yang sehat, daging burger dari Burgreens ini dinilai rendah lemak. Namun, burger dari Burgreens hanya dapat bertahan selama tiga hari karena tidak mengandung bahan pengawet. Dalam satu kemasan Burgreens, terdapat empat daging veggie yang dapat Anda nikmati.
Bliss Kitchen Japanese Wagyu A5 Beef
Pernah mendengar Wagyu A5? Wagyu sendiri merupakan jenis daging sapi premium dari Jepang. A5 merupakan nilai kualitas sebuah daging dan A5 merupakan nilai tertinggi dari sebuah daging. Jika Anda ingin merasakan sensasi daging burger yang premium, maka wajib mencoba Bliss Kitchen Japanese Wagyu A5 Beef.
Daging Wagyu dikenal dengan tekstur yang buttery dan juicy ketika disantap. Kelembutannya yang meleleh di mulut menjadikan daging ini digandrungi para pecinta daging. Namun, pada Bliss Kitchen Japanese Wagyu A5 Beef terdapat 50% kandungan Australian beef di dalamnya yang tidak mempengaruhi citarasa dari Wagyu tersebut.
Kemfood Beef Burger
Rekomendasi daging burger berkualitas yang akan mengenyangkan perut Anda selanjutnya adalah Kemfood Beef Burger. Daging burger kemasan ini sudah dijamin akan dikonsumsi karena telah memenuhi standar FSSC, yaitu sertifikasi keamanan untuk pangan. Dengan memiliki diameter 9 cm, daging ini berukuran cukup besar untuk sekali makan.
Bukan hanya dari segi ukuran dan juga keamanan, daging burger kemasan dari Kemfood ini memiliki jumlah isian yang lumayan banyak. Dalam satu kemasan, Anda akan mendapatkan 12 pcs daging berukuran besar. Harganya juga terbilang terjangkau, yaitu mulai dari Rp 50.000.
Metzger Beef Patty Steak
Daging merupakan pilihan makanan favorit semua orang, apalagi jika teksturnya lembut dan juicy ketika disantap. Metzger Beef Patty Steak merupakan pilihan daging burger kemasan yang memberikan tekstur daging lembut dan juicy. Daging burger kemasan ini juicy karena terbuat dari bagian tender sapi pilihan.
Walaupun isinya terbilang sedikit dibandingkan dengan merek lainnya, namun ukuran dan ketebelan daging dari Metzger ini dapat diadu. Untuk harga juga dapat bersaing dengan merek lainnya, hanya dengan harga mulai dari Rp 40.000 saja, Anda sudah bisa mendapatkan satu kemasan burger tender pilihan.
KIMBO Burger Sapi Istimewa
Selain kualitas daging, untuk membuat burger yang lezat juga diperlukan campuran bumbu yang pas, sehingga rasa daging semakin mantap. Namun, jika Anda kesulitan mencari resep yang pas untuk daging burger, maka Anda perlu mencoba KIMBO Burger Sapi Istimewa.
Merek yang satu ini pas untuk solusi permasalahan Anda karena dagingnya sudah terdapat bumbu. Anda tidak perlu lagi menyiapkan bumbu tambahan. Jika Anda membeli KIMBO Burger Sapi Istimewa, Anda dapat menyimpannya di freezer dan akan tahan selama 3 bulan.
Bernardi Crispy Chicken Burger
Jika rekomendasi di atas adalah daging sapi, maka rekomendasi daging burger kemasan yang satu ini adalah daging ayam dari Bernardi Crispy Chicken Burger. Daging ayam dari merek ini sudah dilengkapi dengan bumbu rempah-rempah, sehingga rasanya menjadi lebih gurih.
Bernardi Crispy Chicken Burger menawarkan daging burger yang praktis tanpa masak, karena daging ayam milik merek satu ini sudah matang. Anda hanya tinggal menyajikannya menggunakan patty ataupun roti. Dalam satu kemasan, Anda akan mendapatkan 8 buah daging ayam berkualitas.
Spylee Fish Burger
Sedang mencari daging ikan untuk isian burger? Maka Anda perlu mencoba Spylee Fish Burger. Daging ikan dari merek satu ini diproses dan dikemas menggunakan teknologi Jepang, lho. Jadi, soal standarisasi keamanan kemasan sudah tidak perlu diragukan lagi.
Daging ikan ini juga sudah melalui proses penggorengan, sehingga Anda tinggal menyajikannya menggunakan patty ataupun roti. Dalam satu kemasan Spylee Fish Burger, terdapat 12-14 daging ikan yang bisa Anda nikmati.
Champ Crispy Chicken Burger
Rekomendasi daging burger yang terbuat dari ayam lainnya adalah Champ Crispy Chicken Burger. Daging burger satu ini juga sudah dilumuri oleh bumbu rempah-rempah pilihan yang akan menambahkan citarasa daging burger yang lezat. Tekstur pada daging ayam ini lembut ketika disantap, pas untuk Anda pecinta daging ayam!
Dalam satu kemasan Champ Crispy Chicken Burger, Anda akan mendapatkan 315 gram daging ayam. Jika Anda ingin menyimpannya dalam waktu yang lama, sebaiknya simpan Champ Crispy Chicken Burger pada pendingin yang bersuhu -18 derajat celcius.
Vegood Daging Burger Nabati
Rekomendasi daging burger untuk vegetarian lainnya datang dari Vegood Daging Burger Nabati. Daging burger ini terbuat dari bahan protein kedelai, tepung tapioka, tepung sagu, bumbu nabati, lada hitam, gula, garam, serta minyak sayur. Dengan membeli Vegood Daging Burger Nabati, Anda dapat tetap menyantap burger tanpa memikirkan kalori yang terkandung di dalamnya.
Dalam satu kemasan Vegood Daging Burger Nabati, Anda akan mendapatkan 9pcs daging burger vegetarian yang berkualitas.
Carilah daging burger yang benar-benar berkualitas
Membeli daging burger tanpa pikir panjang berisiko rugi karena kualitas yang didapatkan tidak sesuai dengan harga yang dikeluarkan. Jadi, pilihlah daging burger hanya dari rekomendasi kami di atas!