Tips Konsumsi Makanan Sehat dan 11 Ragam Makanan Modern Nikmat yang Layak Kamu Cicipi

Tips Konsumsi Makanan Sehat dan 11 Ragam Makanan Modern Nikmat yang Layak Kamu Cicipi

Makanan instan dan cepat saji adalah makanan modern yang banyak dikonsumsi saat ini. Kalau kamu gemar menyantap makanan modern, ada baiknya kalau kamu simak tips dan rekomendasi makanan modern yang enak dari BP-Guide berikut ini!

Dulunya, Makanan Modern Hanyalah Makanan Rekreasional

Sumber gambar cultureofgood.com

Sekarang ini zaman memang sudah serba cepat sehingga apa-apa jadi serba instan. Banyak pekerjaan bisa diselesaikan dalam waktu singkat sehingga beban pekerjaan pun ditambah. Makin sibuknya kita membuat kita pun lebih sering mengkonsumsi aneka makanan cepat saji. Selain cepat penyajiannya rasanya nikmat dan pasti mengenyangkan.

Jauh sebelum kita menggemari mengkonsumsi fast food, dulunya beragam makanan cepat saji tersebut hanya menjadi makanan rekreasional. Artinya jika bukan saat-saat tertentu seperti misalnya pesta ulang tahun atau saat merayakan sesuatu, maka kita tak akan mengkonsumsi makanan fast food tersebut. Tetapi pada saat ini makanan fast food sudah menjadi konsumsi harian.

Beragam makanan fast food pun dihadirkan dengan varian yang unik. Makanan fast food ini kini berubah dari yang tadinya hanya makanan rekreasional kini menjadi makanan modern. Seolah jika belum pernah mencicipinya maka kamu bukan termasuk orang yang modern.

Ciri-ciri Makanan Modern

Kadar Gula dan Kalori Tinggi, Tetapi Rendah Serat

Sumber gambar www.esquiremag.ph

Aneka makanan serta jajanan yang ditawarkan pada restoran cepat saji kebanyakan merupakan makanan junk food. Namun karena gaya hidup saat ini dengan alasan terlalu sibuk sehingga lebih memiliki makanan cepat saji, maka meski makanan tersebut tergolong junk food, kita tetap saja memakannya.

Alasan lain mengapa kita memilih memakannya adalah karena aneka junk food tersebut tergolong dalam makanan modern yang dibilang belum kekinian kalau belum mencobanya.

Disebut junk food karena makanan-makanan tersebut rendah akan serat. Selain itu makanan modern memiliki kadar gula dan kalori yang tinggi. Pastinya hal ini kurang baik untuk kesehatan.

Penyedap rasa MSG dengan kadar tinggi ditambah pengawet dan zat pewarna makin memperparah makanan junk food yang kini lebih banyak disebut sebagai makanan modern.

Porsi Makan Cenderung Besar

Sumber gambar www.irishtimes.com

Bukan hanya karena sibuk dan tak punya waktu untuk makan yang benar yang menjadi alasan kita memakan junk food. Ada alasan lain lagi yang membuat kita lebih mempertimbangkan junk food yang disebut makanan modern. Yakni porsinya lebih besar sehingga terlihat lebih bisa mengenyangkan.

Ada menu paket double yang menawarkan porsi dua kali lebih besar. Orang Indonesia yang cenderung suka makan dalam porsi besar pasti tak melewatkan hal tersebut. Maka bisa dipastikan dalam porsi besar kandungan gula dan lemak di dalamnya juga lebih banyak.

Diolah dengan Cepat, Mudah, dan Sederhana

Sumber gambar i.pinimg.com

Zaman sekarang apa sih yang sulit? Semua sudah serba cepat dan serba mudah. Kamu malas keluar untuk makan, maka sekarang tinggal pakai layanan pesan antar. Terlalu sibuk di jam kerja maka kamu tinggal makan yang cepat disajikan.

Ciri dari makanan modern berikutnya adalah diolahnya dengan cepat. Makanan modern juga diolah secara mudah karenanya tak butuh proses lama untuk memasaknya. Selain itu makanan modern dikenal sederhana penyajiannya. Beberapa ciri makanan modern ini membuat kita lebih memilih mengonsumsnya ketimbang makanan lain yang lebih menyehatkan.

Makanan Modern Memiliki Banyak Kekurangan

Sumber gambar www.independent.co.uk

Makanan modern memang tak semuanya makanan tak sehat. Namun kebanyakan dari makanan modern bisa berupa junk food dan fast food. Kini mengonsumsi makanan cepat saji sudah menjadi tradisi masyarakat urban di era modern.

Banyak yang lebih memilih memakan fast food ketimbang makanan lain dengan berbagai alasan. Padahal makanan modern yang berjenis fast food ini memiliki banyak kekurangan. Yang paling parah adalah karena makanan modern berupa junk food bisa menimbulkan efek buruk pada kesehatan.

Mulai dari obesitas, kolesterol tinggi hingga deretan penyakit lain yang disebabkan lemak jahat mengintai hari-hari kamu.

Cara Sehat Mengonsumsi Makanan Modern

Membatasi Jumlahnya

Sumber gambar www.express.co.uk

Sebenarnya tak ada larangan untuk mengkonsumsi makanan modern. Tetapi alangkah baiknya jika kita memiliki aturan sendiri dalam konsumsi makanan modern. Ini toh demi kesehatan kita sendiri maka dari itu tak salah jika kita sedikit mengerem kebiasaan kita.

Apa-apa yang terlalu banyak memang kurang baik. Sama halnya dengan mengkonsumsi aneka makanan modern. Sebaiknya membatasi jumlah makanan modern yang kita konsumsi. Akan jauh lebih baik dengan memesan porsi kecil daripada porsi besar.

Ini karena kandungan gula dan garam serta minyak dalam porsi kecil juga cenderung lebih kecil. Batasi konsumsi karbohidrat berlebih yang ada pada fast food. Dengan demikian setidaknya kita juga bisa sedikit lebih sehat.

Imbangi dengan Konsumsi Makanan Bernutrisi

Sumber gambar www.fitwirr.com

Makanan modern tak mengandung cukup serat untuk tubuh. Maka dari itu sebaiknya tak dikonsumsi terlalu banyak. Dan lagi sebaiknya kamu tak mengonsumsinya terlalu sering. Jika memang terpaksa mengkonsumsi makanan modern berupa junk food maka sebaiknya imbangilah dengan mengkonsumsi makanan sehat.

Tubuh kita membutuhkan cukup asupan gizi dan serat setiap harinya. Serat akan membantu mengontrol berat badan berlebih. Serat dan nutrisi lainnya bisa kamu dapatkan dalam aneka jenis buah dan sayuran. Banyak konsumsi makanan sehat supaya sistem kekebalan tubuh meningkat dan supaya kita bisa jadi makin sehat.

Perbanyak Aktivitas Fisik

Sumber gambar www.independent.co.uk

Makin dimudahkan hidup kita maka semakin kita malas bergerak. Segala yang serba instan dan serba layan antar membuat kita tak perlu lagi beraktivitas fisik. Hanya dengan duduk manis kita sudah bisa membeli makanan. Duduk saja kita sudah bisa berbelanja secara online.

Semua kemudahan tersebut melenakan dan memanjakan kita. Aktivitas fisik jadi berkurang sehingga lemak makin menumpuk dan susah dilunturkan. Pada akhirnya terjadi obesitas dan penyakit lain yang ditimbulkan dari malasnya kita bergerak.

Mulai sekarang segera aktifkan diri dan lakukan gerakan ringan namun sering. Misalnya melakukan pekerjaan rumah mulai dari berkebun hingga memasak. Di tempat kerja kamu juga bisa bergerak aktif misalnya dengan memakai tangga daripada lift.

11 Makanan Modern yang Sering Dijumpai

Nugget

Sumber gambar selerasa.com

Makanan modern bernama nugget ini memang nikmat disantap. Daging cincang dengan aneka bumbu ini dicetak lalu dikukus untuk selanjutnya digoreng. Disajikan dengan aneka saus lezat yang bisa menggugah selera makan.

Dulu makanan ini hanya terbuat dari daging saja namun kini sudah makin banyak variannya. Ada nugget sayur yang jauh lebih sehat dan bisa jadi pilihan kamu. Umumnya yang dipakai adalah sayuran segar. Campuran bahan nugget sayur dengan protein dari daging akan bikin nugget hadir sebagai makanan yang sehat dan kaya serat.

Untuk nugget kamu bisa jajal brand Fiesta. Brand ini memang sudah lama merajai pasar makanan beku Indonesia. Aneka nugget pun mereka persembahkan untuk kita. Segera beli produk Chicken Nugget ukuran 500 gram. Produk bisa dibeli di Tokopedia dengan harga Rp 36.000.

Sosis

Sumber gambar www.dreamstime.com

Makanan modern yang satu ini pastinya sudah banyak dikenal. Olahan daging ini dikenal di seluruh dunia dan banyak diminati. Di Indonesia makanan satu ini juga sudah digunakan dalam aneka olahan makanan selain juga bisa dimakan secara langsung.

Penyajiannya cepat dan praktis. Harganya murah dan mudah didapatkan di mana saja. Daging dicincang lalu dicampur aneka rempah kemudian dibungkus dalam suatu pembungkus dari bahan sintetis. Selanjutnya sosis akan diawetkan baik diasapi atau dibekukan sebelum dimasak dan diolah jadi aneka makanan.

Kamu bisa coba sosis dari Farmhouse. Brand ini mempersembahkan Sosis Sapi Goreng yang dibuat dari daging sapi pilihan terbaik. Produk bisa kamu beli di Alfacart dengan harga Rp 16.100.

Tempura

Makanan tempura mungkin lebih dikenal sebagai makanan yang paling dikenal di Jepang. Kini tempura juga populer di seluruh dunia. Sajian udang balut tepung lalu digoreng ini menjadi primadona karena rasanya lezat.

Saat ini tempura bukan hanya terbuat dari udang loh. Ada juga beragam ikan serta sayuran yang dijadikan tempura. Aneka ikan dan sayur ini dicampur tepung gandum dan air serta telur kemudian digoreng.

Kamu bisa nikmati lezatnya tempura dengan membeli produk satu ini. Ada Chacha Frozenfood yang mempersembahkan Foody Tempura Bintang. Berbahan ikan, makanan ini bentuknya bintang. Dikemas dalam ukuran 500 gram, produk bisa dibeli seharga Rp12.000 dari Shopee.

Martabak Manis

Sumber gambar www.liputan6.com

Martabak Manis lebih dikenal dengan Hok Lo Pan di Bangka. Makanan ini populer di Indonesia dengan nama Martabak Bangka karena memang diciptakan di Bangka. Makanan ini banyak digemari karena rasanya manis.

Dengan bentuk bulat dan berwarna kuning, banyak juga yang menyebutnya kue Terang Bulang. Ada aneka topping menarik yang bisa ditambahkan untuk makanan satu ini. Mulai dari cokelat, selai, keju, dan lain sebagainya.

Ada martabak manis kekinian sekarang. Kamu bisa coba Markobar yang merupakan bisnis Gibran sang putra Presiden Jokowi. Martabak Markobar ini memiliki aneka toping dalam seloyang martabak manisnya. Harga per loyang bervariasi tergantung dari toping yang dipilih. Harganya mulai dari Rp 40.000 hingga Rp 100.000.

Kentang Goreng

Sumber gambar www.livestrong.com

Siapa yang tak menggemari kentang goreng? Rasanya kres diluar dan lembut di dalam membuatnya banyak yang suka. Kendati tergolong junk food namun makanan modern ini juga jadi makanan paling favorit loh.

Kentang goreng biasa dikenal dengan nama kerennya French Fries. Digoreng kering dalam bentuk panjang tapi kecil dan tipis. Untuk makanan satu ini kamu bisa beli merk Farm Frites dari Holland. Kentang dari brand ini dijamin halal serta higienis pengolahannya. Kamu bisa beli di Alfacart dengan harga Rp 65.000.

Makaroni Pedas

Sumber gambar www.maxmanroe.com

Pasta dengan bentuk elbow dikenal sebagai makaroni. Umumnya diolah pakai kacang polong dan saus krim. Namun makaroni juga bisa jadi pendamping makanan lain seperti sup dan aneka bahan makanan lain.

Makaroni berbahan tepung terigu. Ini membuatnya bisa diolah menjadi camilan yang menarik. Salah satu makanan modern dari makaroni adalah camilan makaroni pedas. Dengan rasa pedas gurih pastinya akan pecah di mulut kala merasakan camilan tersebut.

Kamu bisa jajal Makaroni Ngehe yang sedang booming. Makanan ini bisa dibeli di Bogor jawa Barat. Tepatnya ada di Jalan Ahmad Yani Kecamatan Tanah Sereal. Sebungkus makanan ini dibanderol Rp 5.000 saja. Gerai makanan ini buka dari jam 10 pagi hingga jam 10 malam.

Crepes

Sumber gambar anakjajan.com

Roti tipis berbahan tepung terigu ini jika dimakan berbunyi kres-kres. Makanan bernama Crepes ini memiliki aneka isian loh. Ada yang diisi gula halus atau choco chip. Ada juga yang berisi krim vanila dan aneka isian lainnya.

Di Indonesia kita mengenal produsen crepes yang terkenal dengan brand D’Crepes. Perusahaan yang berdiri tahun 1996 ini berdiri di Jakarta. Kini mereka sudah memiliki banyak sekali gerai yang tersebar di seluruh Indonesia.

Untuk harganya memang tergolong murah kok. Kamu bisa makan camilan renyah ini hanya dengan harga mulai dari Rp 15.000.

Ayam Goreng Tepung (Fried Chicken)

Sumber gambar www.tablespoon.com

Yang satu ini sudah menjadi makanan yang sering dipilih mereka yang sibuk. Makanan ayam goreng dengan tepung ini dikenal dengan nama Fried Chicken. Makanan ini dengan mudah bisa diperoleh di berbagai restoran cepat saji.

Di Indonesia ada juga berbagai ayam goreng tepung yang disajikan secara tradisional. Misalnya saja Ayam Goreng Suharti, Fatmawati dan Mbok Berek. Nah sedangkan ayam goreng tepung yang disajikan modern ada banyak jenisnya mulai dari KFC, CFC, Miami Chicken, Mc Donald dan lain sebagainya.

Kamu bisa menikmati ayam goreng tepung dari restoran favorit kamu. Salah satunya KFC yang memang merek dagang waralaba yang berbasis di Kentucky Amerika. Cabangnya sudah banyak di Indonesia. Kamu bisa beli seporsi fried chicken dengan harga mulai Rp 16.000 di KFC.

Burger

Sumber gambar www.qraved.com

Awal munculnya makanan satu ini dari Hamburg Jerman. Daging cincang berupa steak ini disajikan dengan roti dan sayuran serta keju. Bentuk dari daging burger-nya bundar pipih dan terkadang lonjong pipih.

Burger ini banyak digemari sebagai makanan modern yang cepat saji. Mengenyangkan dan pastinya bisa dipilih sebagai sajian lezat. Burger juga hadir dalam aneka variasi yang menggoda.

Kamu yang berdomisili di Jakarta bisa jajal The Tailgate Burger yang ada di Senopati. Burger-nya istimewa karena memiliki double patty ditambah telur dan saus spesial. Satu porsi burger ini dibanderol dengan harga Rp 85.000.

Pizza

Sumber gambar www.cnbc.com

Roti bundar dengan aneka toping ini dikenal berasal dari Italia. Pizza hadir sebagai kuliner modern yang banyak disukai. Pizza hadir dalam beraneka bentuk. Ada yang pan crust hingga stuufed crust dan aneka bentuk lainnya.

Di Indonesia kita pasti sudah tak asing dengan Pizza Hut yang sudah terkenal. Restoran waralaba internasional ini mudah ditemui di kota-kota besar Indonesia. Pizza Hut menghadirkan aneka pizza dengan beragam ukuran dan topping yang menggoda. Untuk menikmati seloyang pizza Sensasi Delight kamu butuh merogoh kocek Rp 39.000.

Pasta

Sumber gambar www.taste.com.au

Pasta bukan makanan yang asing di Indonesia. Aneka jenis pasta banyak diminati di tanah air. Mulai dari fettucini, fuschilli, spaghetti hingga makaroni banyak disukai.

Pasta umumnya dibuat dari gandum. Makanan pasta dipakai sebagai bahan pangan utama di negara Eropa. Rasanya nikmat jika sudah diolah dengan aneka rempah dan bumbu.

Kamu bisa menikmati Pasta lezat di Pastificio K Kemang. Ada Whole Wheat Tagliatelle Cooked Aglio Olio With Tuna yang pasti nikmat banget. Makanan ini dibanderol dengan harga Rp 50.000.

From our editorial team

Seimbangkan Konsumsi Makanan Modern dengan Makanan Sehat!

Makanan modern saat ini mudah ditemui di pasaran dan banyak orang memilihnya karena praktis dan rasanya yang enak. Meski begitu, kamu harus mengimbangi porsi makanan modern yang kamu santap dengan makanan sehat yang kaya serat dan gizi lainnya seperti sayur dan buah-buahan. Batasi juga konsumsi makanan modern yang banyak mengandung bahan tambahan pangan demi kesehatanmu.