10 Rekomendasi Selai Stroberi yang Lezat dan Segar (2023)

Siapa yang tak kenal dengan stroberi? Buah dengan bentuk yang cantik dan warnanya yang menawan. Rasa buah ini manis dan asam yang menyegarkan. Selain bentuknya yang cantik dan rasanya yang enak, buah stroberi kaya manfaat untuk kesehatan lho.

Dalam buah stroberi terkandung asam malat yang bisa menghilangkan noda pada permukaan gigi. Buah merah ini juga kaya vitamin A, C, E, dan asam ellagik yang bisa melumpuhkan sel kanker dalam tubuh. Ada juga asam salisiat di dalam stroberi yang bisa mengobati jerawat di wajah.

Stroberi juga kaya serat, folat dan antioksidan sehingga bisa mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan kandungan polifenol dan potasium yang tinggi, stroberi memiliki sifat anti inflamasi alami yang bertindak untuk meminimalisir risiko aterosklerosis.

Mengonsumsi stroberi secara rutin bisa membangun sistem kekebalan tubuh karena tinggi antioksidan. Mereka yang diet pun bisa mengonsumsi stroberi sebagai camilan dalam jumlah wajar karena kandungan karbohidratnya rendah.

Stroberi paling enak dimakan langsung karena rasanya sangat menyegarkan. Namun, buah yang satu ini juga banyak diolah menjadi makanan hingga minuman seperti stroberi kering atau jus stroberi. Stroberi juga banyak diolah sebagai selai. Selai stroberi memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang lezat. Ini membuat kamu tidak bisa berhenti mengonsumsinya karena rasanya bikin nagih.

Untuk mendapatkan produk selai stroberi dengan rasa yang enak, maka jangan lupa untuk mengecek kandungan buah stroberinya. Makin banyak kandungan stroberinya, maka makin enak selainya karena rasanya mirip dengan buah asli.

Kamu bisa mengecek tabel komposisi untuk tahu kandungan stroberi yang ada di dalam selai tersebut, ya. Jika stroberi menempati urutan pertama dalam daftar tabel komposisi, maka bisa dipastikan selai tersebut memiliki banyak kandungan stroberi asli.

Selain mengecek kandungan stroberi dalam tabel komposisi, kamu juga wajib mengecek kandungan lainnya. Coba lihat kandungan gula dan cek apakah selai tersebut mengandung pewarna dan juga pengawet. Hal ini supaya kamu tahu bagus tidaknya produk tersebut.

Jika kandungan gulanya 40% atau lebih, maka selai bisa dibilang memiliki kandungan gula rendah. Pastikan selai stroberi yang kamu konsumsi bebas kandungan bahan aditif, pengawet, dan pewarna. Dengan begini maka selai tersebut dipastikan aman untuk dikonsumsi.

Hal paling penting saat memilih selai stroberi adalah mengecek tanggal kedaluwarsanya. Jika tanggal kedaluwarsa sudah dekat, sebaiknya kamu tidak membelinya. Akan lebih aman untuk kamu untuk membeli produk yang tanggal kedaluwarsanya lebih lama dari tanggal kamu membelinya.

Ini karena kamu tidak mungkin menghabiskan selai dalam waktu singkat. Umumnya, selai yang dikemas dalam wadah kaca memiliki masa kedaluwarsa yang lebih lama dibandingkan yang dikemas dalam wadah plastik.