Baca juga

Kopi, Teman Beraktivitas Sehari-Hari

Jika Anda pekerja kantoran, coba perhatikan meja teman sekantor Anda. Biasanya, terdapat kopi di meja kerjanya untuk dinikmati selagi mengerjakan kewajibannya. Saat ini, sudah banyak kopi dengan beragam rasa dan juga topping, mulai dari grass jelly hingga gula aren.

Bukan hanya menikmati rasa yang lezat pada kopi, kebanyakan orang mengkonsumsi kopi untuk menghilangkan rasa ngantuk saat beraktivitas seharian. Bukan hanya sebagai camilan di tengah kesibukan, kopi juga dapat dinikmati saat pagi hari, yaitu kopi hitam panas ditemani dengan roti. Jika Anda ingin menikmati kopi kapan pun Anda mau, ada banyak pilihan kopi instan yang dapat Anda nikmati.

Tips Memilih Kopi Instan tanpa Ampas

Hadirnya kopi instan menjadi solusi untuk para penikmat kopi. Dengan berbagai varian rasa, penikmat kopi dapat memilih sesuai dengan seleranya. Namun, adanya ampas pada kopi instan mengganggu moment dalam menikmati kelezatan kopi. Ampas kopi yang tak sengaja tertelan akan terasa menyumbat tenggorokan dan
tidak nyaman saat ditelan.

Untuk itu, hadirlah pilihan kopi instan tanpa ampas sebagai solusi bagi para penikmat kopi. Sebelum memilih kopi instan favorit Anda, simak tips bagaimana memilih kopi instan tanpa ampas yang baik dan benar.

Ketahui Bagaimana Kopi Tersebut Diolah

Dalam mengkonsumsi kopi, Anda harus mengetahui bagaimana kopi instan tersebut diolah. Terdapat dua metode pengolahan yang biasa dipakai, yaitu spray dried dan freeze dried. Metode spray dried dilakukan dengan cara menyemprotkan konsentrat kopi cair ke udara kering bersuhu sangat tinggi (>250 °C) sampai menghasilkan kopi bubuk. Metode ini banyak digunakan oleh merek kopi instan di pasaran karena membutuhkan waktu yang singkat dan harganya yang terjangkau.

Metode yang kedua adalah freeze dried, yaitu pembuatan kopi dengan cara mengekstrak biji kopi sampai menjadi slushie dan didinginkan pada suhu minimal 40° di bawah titik beku. Perbedaannya dengan metode spray dried adalah, freeze dried memanfaatkan suhu yang sangat rendah. Berbeda dengan metode sebelumnya, metode ini memerlukan waktu yang lama, tenaga yang banyak dan juga harga yang mahal.

Pertimbangkan untuk Membeli Kopi Decaf

Kopi disebut sebagai minuman penghilang ngantuk karena kandungan kafein di dalamnya. Bukan hanya itu, efek kafein pada kopi juga dapat menghilangkan rasa sakit kepala. Sebenarnya, kafein tidak berbahaya pada tubuh. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak akan merangsang otak dan juga sistem saraf pada tubuh. Jika Anda penikmat kopi namun khawatir akan efek yang dihasilkan oleh kafein pada tubuh, pertimbangkanlah membeli kopi decaf.

Kopi decaf merupakan jenis kopi dengan 95% kandungan kafein yang telah dihilangkan. Hal ini tentunya memberikan pengaruh pada rasa kopi, mulai dari rasa yang tidak sepekat kopi biasanya serta tekstur yang sedikit lebih cair. Pilihan kopi decaf ini cocok dikonsumsi oleh ibu hamil, anak-anak, maupun orang-orang dengan gangguan kecemasan dan gangguan tidur. Jika Anda menyukai rasa kopi yang pekat, mungkin kopi decaf ini akan terasa aneh ketika dikonsumsi.

Cium Aroma pada Kopi

Selain rasa yang pekat, aroma kuat pada kopi juga menjadi salah satu komponen yang digemari oleh banyak orang. Sama halnya seperti indomie, aroma kopi sangat kuat dan mampu tercium pada jarak yang lumayan jauh. Aroma pekat pada kopi menentukan kualitasnya. Kopi dengan kualitas bagus akan menghasilkan aroma khas yang akan tercium ketika pertama kali Anda menyeduhnya.

Bukan hanya khas, aroma kopi yang berkualitas tidak mudah hilang. Biasanya akan bertahan lama, sehingga orang-orang di sekitarnya dapat mencium aroma tersebut. Banyak pilihan kopi instan yang mengeluarkan aroma pekat ketika diseduh. Banyak juga yang tidak mengeluarkan aroma pekat, tergantung bagaimana kopi tersebut diolah dan tingginya kualitas biji kopi yang digunakan. Untuk itu, pilihlah kopi instan dengan aroma yang khas dan kuat ketika diseduh.

Ketahui Jenis Biji Kopi yang Digunakan

Terdapat dua jenis biji kopi yang biasa digunakan dalam membuat kopi instan, yaitu biji kopi arabika dan robusta. Kopi dengan biji arabika memiliki rasa yang lebih lembut dan sedikit sentuhan manis. Seringkali ditemukan biji robusta dengan sentuhan rasa kacang-kacangan, buah, dan juga coklat. Kopi dengan jenis biji ini cocok dikonsumsi untuk penikmat kopi yang tidak terlalu suka minuman pekat.

Berbeda dengan biji kopi arabika, biji kopi robusta menghadirkan rasa yang yang lebih pekat dan kuat. Biji kopi jenis ini cocok dikonsumsi untuk penikmat kopi yang menyukai rasa pahit pekat pada kopi. Biasanya, kopi dengan biji robusta memiliki aftertaste kacang dan sedikit aroma kayu. Jika Anda menginginkan kopi yang lebih pekat, Anda bisa mencoba Kopi Lampung, Bali, dan Flores, serta kopi yang berasal dari India, Vietnam, dan Jamaika.

10 Merek Kopi Pilihan tanpa Ampas

NESCAFE GOLD Kopi Instan Kopi Hitam

Buat pecinta kopi dengan rasa yang pekat dan kuat, Anda bisa mencoba NESCAFE GOLD Kopi Instan Kopi Hitam. Kopi instan ini menggunakan biji robusta yang dipanen langsung dari Lampung, sehingga menghasilkan kepekatan rasa yang otentik. Packagingnya juga terbuat dari botol, bukan sachet, sehingga mudah untuk disimpan.

Selain tanpa ampas, NESCAFE GOLD Kopi Instan Kopi Hitam juga tidak mengandung gula, lho. Manis hingga kepekatan kopinya dapat Anda racik sesuai dengan selera. Kopi yang tidak mengandung gula ini cocok dan aman dikonsumsi untuk penderita lambung maupun diabetes.

Harga: Rp. 70.000-130.000

WoCA Kopi Luwak Drip Robusta

Ingin mencoba sensasi kopi luwak atau pecinta kopi luwak? Anda bisa mencoba WoCA Kopi Luwak Drip Robusta, kopi luwak instan tanpa ampas. Kopi luwak dikenal dengan harganya yang mahal karena proses pembuatannya yang tidak mudah. Namun, harga yang ditawarkan sepadan dengan kualitas kopi yang dimiliki.

WoCA Kopi Luwak Drip Robusta misalnya. Setiap biji kopi yang dihasilkan melalui proses sangrai oleh Roast Master Profesional, sehingga menghasilkan kualitas rasa yang unik dan memiliki ciri khasnya tersendiri. Jika Anda sedang mencari kopi luwak tanpa ampas yang berkualitas, maka produk ini patut dipertimbangkan.

Harga: Rp. 7.000-20.000

Good Day C FR Mocafrio

Jika Anda mencari kepraktisan dalam menyeduh sebuah kopi, pilihlah Good Day C FR Mocafrio. Anda hanya tinggal menyiapkan air, bisa air hangat atau dingin dan mengaduknya hingga rata. Kopi instan ini sudah mengandung gula, krimer nabati, kopi instan, kakao bubuk, perisa sintetik alami Mocacino, serta pemanis alami glikosida steviol di dalamnya.

Good Day C FR Mocafrio dibuat untuk penikmat kopi yang tidak terlalu menyukai rasa kopi yang pahit atau pekat. Ketika menyeruput kopi ini, Anda akan merasakan pahit, manis dari gula dan susu yang balance. Untuk besaran kemasan 30 gr, Good Day C FR Mocafrio menawarkan harga yang terjangkau, yaitu mulai dari Rp 20.000 an saja.

Harga: Rp. 12.000-40.000

Koraino Drip Coffee Econo

Pernah meminum kopi dengan campuran biji arabika dan robusta? Jika belum, maka Anda perlu mencobanya. Koraino Drip Coffee Econo merupakan kopi instan yang menggunakan campuran dari kedua biji kopi tersebut, sehingga menghasilkan citarasa yang unik pada sebuah kopi.

Namun, biji robusta memiliki kandungan yang lebih banyak, yaitu sekitar 80% dan biji arabika sebesar 20%. Penyajiannya sedikit berbeda dengan pilihan kopi lainnya, Koraino Drip Coffee Econo diseduh dengan cara menyisakan filter pada pot air. Kemudian, masukkan ke dalam chiller dan biarkan selama 12-24 jam.

Harga: Rp. 23.000-70.000

Luwak Ice Koffie Kopi Tubruk Tanpa Ampas Plus Gula

Selain identik karena harganya yang mahal, kopi Luwak juga diseduh dengan cara yang lebih kompleks dibanding pilihan kopi lainnya. Penyeduhan dengan filter serta tahapan lainnya dilakukan agar kopi Luwak menghasilkan citarasa yang kuat dan juga maksimal.

Namun, jika Anda adalah penikmat kopi yang praktis seperti kopi instan, maka Anda bisa mencoba Luwak Ice Koffie Kopi Tubruk Tanpa Ampas Plus Gula. Tidak perlu penyajian yang ribet, Luwak Ice Koffie Kopi Tubruk Tanpa Ampas Plus Gula siap dinikmati kapan pun.

Harga: Rp. 10.000-30.000

Maharaja Single Origin Drip Coffee Rakata Robusta

Sedang mencari kopi robusta dengan citarasa yang otentik? Anda bisa mencoba pilihan kopi instan yang satu ini, yaitu Maharaja Single Origin Drip Coffee Rakata Robusta. Menggunakan biji kopi Robusta dan dipetik langsung dari perkebunan yang ada di sekitar anak gunung Krakatau.

Maharaja Single Origin Drip Coffee Rakata Robusta menyediakan penyajian yang mudah karena sudah terdapat filter, sehingga Anda tidak perlu menyaring kopinya kembali saat ingin menyeduhnya. Biji kopi robusta dengan citarasa yang otentik ini akan lebih lezat jika diseduh menggunakan air panas.

Harga: Rp. 30.000-110.000

KOFFIKU Kopi Tanpa Ampas 100% BLEND

Rekomendasi kopi instan dengan penyajian yang praktis lainnya adalah KOFFIKU Kopi Tanpa Ampas 100% BLEND. Kopi instan satu ini cocok dikonsumsi untuk penderita diabetes karena tidak mengandung gula di dalamnya. Saat menyeduhnya, rasa manis pada kopi dapat Anda sesuaikan sendiri.

Jika Anda menyukai tekstur kopi yang creamy, Anda dapat menambahkan krimer. Agar kualitas biji kopi tidak berkurang dan dapat bertahan lama, Anda bisa memindahkannya ke dalam tempat yang tertutup rapat. Kemudian simpan di lemari es atau lemari pendingin agar kopi dapat bertahan lebih lama.

Harga: Rp. 50.000-100.000

Sakha Coffee Kopi Sachet Celup Arabika

Mungkin teh celup merupakan hal yang familiar, namun bagaimana dengan kopi celup? Sakha Coffee Kopi Sachet Celup Arabika menghadirkan penyajian kopi yang unik dan berbeda dengan pilihan kopi lainnya. Terdapat berbagai varian rasa yang dapat dipilih, yaitu Kopi Arabika Gayo, Arabika Lintong, Arabika Bali Kintamani, Arabika Flores, dan Arabika Toraja.

Penyajian menggunakan celup ini membuat Sakha Coffee Kopi Sachet Celup Arabika dapat dinikmati secara praktis dan juga instan. Tidak membutuhkan filter atau alat penyaring lainnya untuk menyeruput secangkir kopi dengan citarasa yang pekat dan juga kuat.

Harga: Rp. 180.000-200.000

Tropicana Slim Cafe Latte

Penikmat kopi namun takut akan diabetes? Tropicana Slim Cafe Latte hadir untuk menjawab permasalahan Anda. Kopi instan satu ini memang diracik untuk memberikan rasa kopi yang enak namun tetap aman untuk dikonsumsi. Walaupun tidak mengandung gula pasir, kopi ini masih terasa manis.

Diracik sebagai kopi sehat yang aman untuk dikonsumsi, Tropicana Slim Cafe Latte memiliki kandungan kafein yang lebih sedikit dibandingkan dengan pilihan kopi lainnya. Bukan hanya penderita diabetes, kandungan sehat di dalamnya juga aman untuk dikonsumsi ibu hamil.

Harga: Rp. 17.000-30.000

Second Step Coffee Kopi Celup Arabika Bali Kintamani

Bukan hanya memiliki spot wisata alam dengan pemandangan yang indah, Pulau Bali, khususnya Kintamani juga menghadirkan biji kopi berkualitas dengan citarasa yang khas. Second Step Coffee Kopi Celup Arabika Bali Kintamani dapat dinikmati, khususnya jika Anda adalah penggemar biji kopi arabika.

Kelebihan lainnya yang dimiliki oleh Second Step Coffee Kopi Celup Arabika Bali Kintamani adalah aroma serta rasanya ketika pertama kali diseduh. Kopi ini akan menghadirkan flavor notes cokelat, nutty, fruity, dan sedikit sentuhan lemon. Tentunya akan memberikan sensasi rasa yang berbeda dibanding kopi pahit atau pekat biasanya.

Harga: Rp. 40.000-200.000
From our editorial team

Menikmati kopi tanpa ampas secara maksimal hanya bisa didapat setelah memilih dengan jeli

Jika kesulitan untuk memilih kopi secara mandiri, tak perlu khawatir! Kami telah merekomendasikan kopi tanpa ampas terbaik pilihan ahli kami. Silakan memilih dan mencicipinya!