10 Rekomendasi Nugget Mozzarella Kekinian yang Bisa Kamu Dapatkan dengan Mudah di Toko Online (2023)

Sama halnya seperti tren fashion, dunia kuliner juga selalu mengalami perubahan yang dinamis lho. Beberapa makanan yang sempat ngetren di kalangan pecinta kuliner adalah segala sesuatu yang berbau matcha, Nutella, hingga yang paling teranyar adalah minuman boba. Namun di antara banyaknya tren, ada satu makanan yang tidak tergantikan, yaitu keju.

Keju yang beberapa tahun terakhir ini digandrungi oleh khalayak ramai adalah keju mozzarella. Ciri khusus dari keju yang satu ini dibandingkan keju yang lain adalah meleleh saat dipanaskan dan akan molor saat ditarik. Keju mozzarella biasanya digunakan sebagai topping untuk makanan seperti baked rice, lasagna, hingga pizza.

Mozzarella sendiri berasal dari bahasa Italia "mozzare" yang artinya "memotong". Tekstur mozzarella yang sangat lembut dan kenyal ini disebabkan oleh tingginya kadar air di dalam keju. Keju mozzarella sendiri akan benar-benar meleleh pada suhu 54 derajat celcius dan teksturnya menjadi sangat lembut karena butiran lemaknya naik ke permukaan.

Keju mozzarella berasal dari Italia dengan ciri khas kenyal dan lembut. Seperti keju pada umumnya, bahan utama pembuat keju mozzarella adalah susu sapi atau kerbau dengan kandungan air yang tinggi. Seiring dengan popularitas keju mozzarella yang semakin menanjak di Indonesia, kini banyak industri lokal yang mampu memproduksi keju ini dengan hasil akhir yang sama seperti keju mozzarella asli Italia.

Menurut bahan pembuatnya, keju mozzarella bisa dibedakan menjadi dua macam. Mozzarella di bufala adalah sebutan untuk keju yang terbuat dari susu kerbau, sedangkan keju yang terbuat dari susu sapi disebut mozzarella fior di latte. Warna keju mozzarella sendiri lebih pucat dibanding keju jenis lainnya, namun bisa juga berwarna kuning terang tergantung dari makanan sapi atau kerbau yang diperah susunya.

Orang yang sedang berdiet cenderung menghindari berbagai macam produk olahan susu karena takut akan tingginya kandungan kalori di dalamnya. Padahal tidak semua produk olahan susu bikin gemuk lho. Keju mozzarella ini, misalnya.

Kandungan karbohidrat di dalamnya hanya 0,79 gram saja per 100 gram lho. Keju mozzarella justru mengandung kalsium yang tinggi, baik untuk membantu menurunkan berat badan. Kandungan lain yang tidak kalah bermanfaat adalah seng.

Mineral seng pada mozzarella membantu meningkatkan jumlah sel darah putih dalam darah dan mengatasi masalah kulit, serta dapat membakar kelebihan lemak pada tubuh. Asalkan dikonsumsi dalam porsi yang pas, keju mozzarella bisa membantu program dietmu.

Manfaat kesehatan lainnya yang perlu diketahui dari keju mozzarella adalah mampu memperkuat tulang. Keju ini memiliki kandungan vitamin A, D, E yang larut dalam lemak. Ketiga jenis vitamin tersebut sangat penting untuk penyerapan kalsium, perlindungan pada membran sel, dan pertubmuhan tulang.

Itulah mengkonsumsi keju mozzarella akan sangat baik untuk melindungi email gigi dan menjaga kekuatan struktur tulang. Keju mozzarella mengandung 13% kebutuhan fosfor harian yang direkomendasikan oleh para ahli kesehatan. Kalsium juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan otot jantung dan mengurangi resiko penyakit kanker usus besar.

Sering mengalami migrain? Mungkin sudah saatnya kamu mengkonsumsi keju mozzarella. Di dalam keju yang molor ini terdapat kadar riboflavin yang sangat tinggi untuk membantu tubuh melawan berbagai macam penyakit seperti migrain dan anemia.

Tidak hanya itu, keju mozarella juga terbukti memiliki sifat antioksidan. Kandungan vitamin B2 di dalamnya membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan menurunkan resiko infeksi pada tubuh.

Keju mozzarella juga merupakan sumber niacin atau vitamin B3 yang bisa mengubah lemak menjadi energi. Manfaat lain dari niacin untuk tubuh adalah mengontrol kadar kolesterol dalam darah yang kemudian bisa mencegah munculnya berbagai macam penyakit seperti radang sendi dan diabetes. Tubuh manusia membutuhkan asupan vitamin B3 yang cukup setiap harinya untuk menjaga kesehatan mereka.

Stik mozzarella adalah jajanan yang sangat populer akhir-akhir ini. Kamu bisa menemukan jajanan ini di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga gerai yang ada di mall. Daya tarik utama stik mozzarella adalah isian keju yang meleleh, berpadu dengan rasa gurih dan creamy yang membuatmu ketagiihan.

Stik mozzarella dimasak dengan cara digoreng dalam minyak panas agar isian keju di dalamnya bisa meleleh sempurna. Jajanan ini sangat lezat jika disantap bersama cocolan saus sambal pedas dan mayonnaise.

Corn dog adalah street food khas Korea yang popularitasnya menanjak di Indonesia. Di negara asalnya, corn dog bisa ditemukan di penjual makanan di pinggir jalan. Salah satu jenis corn dog yang populer adalah corn dog mozzarella.

Tambahan isian mozarella yang meleleh dan molor menambah kenikmatan makanan yang satu ini. Kalau kamu ngaku pecinta drama Korea atau fans K-Pop wajib banget mencicipi nikmatnya corn dog mozarella yang sangat populer itu.

Banyak yang bilang, risoles menempati kasta tertinggi di antara jenis gorengan yang ada. Kelembutan risoles dengan rasa gurih dan renyah memang sangat disukai masyarakat. Seiring dengan populernya keju mozarella, kini juga hadir risoles mozzarella yang sayang dilewatkan.

Keju mozzarella bisa dijadikan tambahan di samping daging ayam sebagai isian risoles. Dengan tambahan keju ini, dijamin rasa risoles semakin lezat dan membuatmu ketagihan.

Nugget menjadi jenis makanan cepat saji yang paling populer selain sosis. Varian nugget pun semakin beragam, mulai dari nugget sayur hingga nugget mozzarella. Ya, modifikasi makanan dengan keju mozzarella memang sedang populer saat ini. Nah, kalau kamu ingin mencoba cara baru menikmati nugget, cicipi saja nugget mozzarella yang nikmat ini.

Malas membuat sendiri? Tenang saja, ada keju mozzarella jadi yang bisa kamu beli secara online kok!