Baca juga
- 10 Merek Es Krim yang Lezat dan Paling Digemari di Indonesia
- 10 Masakan Padang yang Paling Digemari dan Dijamin Bikin Nagih, Mau Tahu Resepnya?
- 11 Resep Masakan Ayam yang Bisa Kamu Coba Jika Bosan dengan Menu yang Itu-itu Saja
- 13 Resep Masakan Rumahan Ini Mudah Dibuat dan Murah, Cocok untuk Kamu yang Masih Jomblo, nih!
- 10 Resep Makanan Nusantara yang Menggoyang Lidah, Siap Bikin Masakan di Rumah? (2023)
Indonesia terkenal akan tempat wisata dan kulinernya. Salah satu agenda yang nggak akan dilewatkan saat sedang berwisata adalah menikmati aneka kuliner khas daerah yang kita kunjungi.
Wisata kuliner memang punya daya tarik tersendiri. Buktinya wisata ini mampu membuat ketertarikan wisatawan untuk berkunjung di suatu daerah. Setiap daerah di tanah air memiliki makanan khas masing masing.
Nggak heran, jika di tahun-tahun belakangan ini bermunculan festival-festival kuliner di Indonesia. Tujuan dari festival-festival tersebut adalah untuk mempromosikan kuliner khas daerah, bahkan resep warisan nusantara. Berikut adalah 10 festival makanan di Indonesia.
Ubud Food Festival
Ubud Food Festival adalah acara tahunan Yayasan Murda Swari Saraswati yang diadakan di Ubud, Bali. Ini adalah acara bergengsi yang dimulai dari tahun 2015.
Tujuan diadakannya festival ini adalah untuk menunjukkan kebanggaan atas beragam masakan khas Indonesia serta berbagai produk lokal yang menjadi warisan kuliner nusantara. Selain festival kuliner, ada pula kegiatan seperti seminar, workshop, pertunjukan musik, dan pemutaran film.
Tak hanya itu Ubud Food Festival juga mengadakan Fringe Events, acara-acara yang diadakan menjelang Ubud Food Festival di bagian lain Pulau Bali selain Ubud, seperti Seminyak dan Sanur.
Festival Jajanan Bango
Salah satu festival kuliner yang paling dikenal masyarakat Indonesia adalah Festival Jajanan Bango. Festival ini telah diadakan sejak tahun 2005 dan ditujukan untuk menampilkan sajian khas daerah. Kegiatan ini digagas oleh salah satu produsen kecap, yaitu Kecap Bango.
Tujuan dari festival ini yaitu untuk mempopulerkan makanan tradisional Indonesia. Kemunculan berbagai kuliner baru yang ditengarai menjadi sebab tergesernya hidangan warisan leluhur, adalah salah satu dasar diadakannya ajang kuliner terbesar di Indonesia ini.
Tak hanya itu, festival ini juga menyajikan makanan legendaris yaitu soto, rendang, nasi goreng, sate, mi aceh, tongseng, dan gado-gado.
Festival tersebut bisa dinikmati oleh khalayak umum dan harga makanan sangat terjangkau sehingga pengunjung tidak berlu merogoh kocek terlalu dalam. Jadi, jangan sampai ketinggalan ya guys, untuk acara selanjutnya.
Festival Solo Indonesia Culinary
Festival Solo Indonesia Culinary adalah event tahunan yang diadakan Pemerintah Kota (Pemkot) Surakarta. Festival ini berlangsung di halaman parkir selatan Stadion Manahan, Surakarta, Jawa Tengah.
Festival ini menghadirkan festival masakan tradisional Jawa yang sudah terkenal kelezatannya, dapur tempo dulu yang setiap hari digunakan untuk memasak beberapa kuliner lawas, termasuk pameran alat-alat memasak tempo dulu.
Festival Kuliner Serpong
Kuliner jaman now di Mal Serpong nggak kalah keren, lho. Disini pengunjung akan dimanjakan dengan beraneka kuliner masa kini. Festival ini berlangsung selama satu bulan penuh. Festival tersebut berada di area Parkir Selatan Mal Serpong.
Tujuan dari acara ini yaitu untuk mengajak masyarakat mengenal dan mendukung karya inovasi kuliner di Indonesia. Makanan yang ditampilkan mulai dari makanan khas Indonesia hingga makanan kekinian. Harga yang ditawarkan juga bersahabat lho, guys.
Festival Jajanan Ampera
Festival Jajanan Ampera adalah festival yang menggelar bazar jajanan khas daerah dan berlangsung di Palembang Square Mall, Palembang. Tujuan diselenggarakan festival ini yaitu untuk mendukung program Kementerian Pariwisata. Festival ini berlangsung selama 15 hari.
Berbagai makan dan minuman yang menggoda akan disajikan di sini. Harga yang ditawarkan cukup bersahabat. Pengunjung dapat menikmati berbagai jajanan dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp 10 ribu.
Festival Kuliner Bekasi
Festival Kuliner Bekasi adalah festival yang hadir dengan membawa beragam masakan nusantara bagi para pengunjung yang rindu akan masakan Nusantara. Festival Kuliner Bekasi digelar di Summarecon Mal Bekasi. Festival ini diadakan setiap tahunnya dengan tema yang berbeda.
Konsep yang dihadirkan di acara festival ini yaitu memadukan festival kuliner dengan hiburan musik. Sejumlah musisi ternama Indonesia ikut andil dalam festival ini.
Kuliner Tanah Airku
Kuliner Tanah Airku menghadirkan 60 tenant kuliner di seluruh Indonesia. Acara ini akan menyajikan berbagai pameran masakan khas Nusantara. Di sini pengunjung dapat icip-icip berbagai makanan tanpa khawatir karena harga makanannya bersahabat. Acara ini akan berlangsung di Maxx Box Lippo Village, Tangerang. Makanan yang ditawarkan seperti gudheg, kerak telor, serabi, sate, dan sebagainya
Festival Bakso dan Kuliner Nusantara
Festival Bakso dan Kuliner Nusantara ini berlangsung di Living World Alam Sutera. Bagi pencinta bakso tentunya wajib untuk datang ke festival ini. Karena harga yang ditawarkan lumayan sesuai dengan kantong. Mulai dari bakso iga, bakso ikan, bakso malang dan masih banyak lagi.
Tak hanya bakso yang ditawarkan, di festival ini juga terdapat ragam kuliner Nusantara yang tak kalah menggoda. Masakan yang tersedia yaitu masakan khas Belitung, khas Makassar, khas Jawa, dan sebagainya.
Festival Kuliner Vegan
Festival Kuliner Vegan adalah acara yang diselenggarakan oleh Indonesia Vegetarian Society (IVS) di Central Park Mall, Jakarta Barat. Festival ini merupakan kesempatan untuk menunjukkan bahwa Indonesia memiliki kekayaan akan tumbuh-tumbuhan sayur. Berbagai kuliner vegan khas Indonesia juga akan disuguhkan di sini.
Mencicipi Makanan yang Belum Pernah Diketahui Sebelumnya
Bagaimana, bingung mau datang ke festival kuliner yang mana? Hal yang terpenting adalah jangan menuruti keinginan untuk menyantap semua makanan yang ada. Untuk mendapatkan pengalaman baru, cicipi saja makanan yang belum pernah Anda makan sebelumnya. Dengan begitu, wawasan Anda tentang makanan Indonesia semakin bertambah.