Baca juga

Buah Mangga Menjadi Pilihan untuk Melepas Dahaga Saat Cuaca Panas

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Buah mangga merupakan buah yang tumbuh di daerah tropis yang kaya nutrisi dan rendah kalori. Buah ini biasanya dipanen pada bulan Agustus hingga November.

Buah satu ini memang dikenal kaya akan vitamin C yang efektif untuk pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh. Selain itu, dapat mengefektifkan penyerapan zat besi dan membantu kekebalan tubuh. Buah mangga juga memiliki kandungan polifenol seperti mangiferin yang sangat kuat. Kandungan ini sangat baik sebagai antioksidan di dalam tubuh.

Anda dapat mengonsumsi buah mangga dengan cara memakannya langsung, dibuat jus, atau mengolahnya menjadi kudapan lezat.

Berbagai Olahan Mangga yang Populer

Mango Patbingsoo

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Mango patbingsoo merupakan kuliner es serut rasa mangga yang enak dinikmati beramai-ramai. Kuliner terkenal di negara Taiwan semenjak serial Meteor Garden 2, sedangkan di Korea menjadi varian makanan pencuci mulut yang sangat khas.

Mango patbingsoo umumnya berisi es serut, potongan mangga dengan tambahan es krim, krim kocok, bubble dan kacang almond. Biasanya mango patbingsoo disajikan dalam porsi besar.

Puding Mangga

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Menikmati es buah ataupun puding sangat tepat ketika cuaca panas. Anda dapat memilih puding mangga sebagai varian kuliner nikmat. Selain itu, puding mangga dapat menjadi kudapan pengganjal perut ataupun sebagai menu hidangan penutup setelah makan siang ataupun makan malam.

Anda bisa mengombinasikan mangga dengan buah lainnya untuk menciptakan cita rasa nikmat dari puding mangga, seperti puding cokelat ataupun puding buah.

Mango Sticky Rice

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Mango sticky rice merupakan kuliner khas Thailand yang sangat digemari di Indonesia. Kuliner ini memiliki nama asli khao neeo yang umumnya disajikan di momen spesial. Cara pembuatan mango sticky rice sangat mirip dengan ketan pulut durian yang nikmat dan lezat.

Perpaduan buah mangga manis yang dicampur dengan nasi ketan dan santan kental tentunya sangat enak. Kudapan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan kadar kolesterol, menyehatkan tulang, meningkatkan kerja sistem pencernaan, dan mencegah asma.

Selain itu, beras ketan sangat bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit jantung, menjaga metabolisme tubuh, mencegah penuaan dini, dan membantu menangkal radikal bebas.

Mango Popsicle

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Buah mangga memiliki daging kuning cerah dengan rasa yang manis. Buah ini sangat cocok dinikmati sebagai makanan atau minuman ketika cuaca panas. Popsicle atau es loli merupakan kuliner es yang dapat Anda kreasikan dengan berbagai macam rasa. Es loli mempunyai tampilan menarik dan menggoda sehingga anak-anak pasti akan sangat menyukainya.

Mango popsicle dapat Anda buat dengan mudah, yaitu dengan menghaluskan buah mangga matang dengan blender. Kemudian masukkan ke dalam cetakan dan tambahkan beberapa potongan mangga. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer dan biarkan sampai beku, lalu keluarkan dan nikmati segera.

Selai Mangga

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/

Salah satu olahan nikmat buah mangga yang dapat menjadi pilihan Anda adalah selai mangga. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang. Selai mangga dapat digunakan sebagai olesan roti tawar, isian roti isi, ataupun roti sobek. Selain itu, bisa Anda gunakan sebagai topping pizza buah, waffle, aneka cake, ataupun kue kering seperti nastar.

Anda dapat membuat selai mangga sendiri di rumah, yaitu dengan mencampurkan mangga yang telah dihaluskan dengan gula pasir, kemudian masak sampai mengental dan berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, Anda dapat menambahkan cengkeh ataupun potongan kayu manis agar menghasilkan aroma wangi yang khas.

10 Rekomendasi Selai Mangga yang Bisa Anda Dapatkan

Frezh Filling Buah Mangga Selai

Sumber gambar blibli.com

Frezh merupakan selai buah mangga produksi dari PT Kiss Indonesia yang berada di Kota Malang. Frezh Filling Buah Mangga Selai terbuat dari buah asli berkualitas sehingga menghasilkan selai sehat dan berkualitas. Selai mangga sangat cocok digunakan untuk olesan roti, donat, dan lain-lain. Tersedia dalam ukuran 20 gram yang dapat Anda beli di Blibli dengan harga Rp 5.096.

Star Mango Jam 225 gram QR0144

Star Mango Jam 225 gram QR0144 dapat menjadi pilihan tepat Anda, karena memiliki wangi memikat dan rasa buah mangga yang lebih terasa. Anda dapat menggunakannya sebagai olesan ataupun isian pada roti dan donat.

Harga: Rp. 53.500-59.000

Newaja Selai Buah Asli 2 Rasa Buah Naga dan Mangga

Newaja Selai Buah Asli 2 Rasa Buah Naga dan Mangga memiliki rasa yang enak dan menyehatkan. Selai ini terbuat dari buah asli tanpa ada tambahan pemanis buatan dan bahan pengawet. Selain itu juga sudah memiliki izin dari BPOM.

Anda dapat menyantapnya bersama dengan roti dan biskuit. Selain itu, bisa Anda gunakan sebagai topping kue bolu, brownies, dan kue kering.

Harga: Rp. 38.000-69.000

Deli Mango Homamade Jam with Gula Jawa

Sumber gambar aromaticsbykamil.com

Deli Mango Homemade dengan Gula Jawa dapat menjadi pilihan tepat Anda. Selai ini sangat ideal untuk menemani sarapan ataupun sebagai topping kue. Selain itu, selai ini memiliki banyak manfaat karena adanya kandungan gula aren yang dapat melepaskan energi lebih lambat daripada gula dari tebu dan membuat stamina stabil lebih lama. Anda dapat menyimpan selai ini dalam kulkas setelah dibuka. Deli Mango Homemade dengan Gula Jawa bisa Anda beli di Aromatics by Kamil dengan harga Rp 37.000.

Javan Homemade - Mango Jam

Javan Homemade - Mango Jam merupakan selai mangga yang dibuat tanpa bahan pengawet dan pewarna. Selai ini hanya menggunakan buah mangga asli, gula pasir, dan perasan lemon. Selai ini tersedia dalam ukuran 120 gram.

Harga: Rp. 60.000-67.000

Selai Mangga Sachi

Sumber gambar tokopedia.com

Selai mangga ini terbuat dari buah mangga utuh sehingga terjamin kualitas dan cita rasanya. Selain enak dijadikan olesan roti, selai ini juga enak dimakan langsung karena menagndung buah mangga utuh. Anda dapat membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 60.000.

Selai Buah Mangga Vanili - Mango Vanilla Preserves

Sumber gambar www.tokopedia.com

Anda dapat menggunakan Selai buah Mangga Vanili - Mango Vanilla Preserves 145gr untuk olesan roti atau kue. Produk ini terbuat dari bahan-bahan pilihan yang aman dikonsumsi yaitu mangga, biji vanili, gula, dan perasan jeruk nipis. Selai mangga ini tersedia dalam ukuran 145 gram yang dapat Anda beli di Tokopedia dengan harga Rp 37.000.

Selai Mangga Markisa Mango Passion Fruit Jam Organic Sri Gaia Olesan

Sumber gambar tokopedia.com

Selai Mangga Markisa Mango Passion Fruit Jam Organic Sri Gaia Olesan merupakan selai nikmat yang terbuat dari buah asli organik berkualitas. Selai ini memiliki kandungan mangga, markisa, gula, dan kayu manis, tanpa menggunakan tambahan pemanis buatan, pengawet, dan pewarna.

Selai Mangga Markisa Mango Passion Fruit Jam Organic Sri Gaia Olesan dikemas secara cantik dalam botol kaca. Anda dapat menggunakannya sebagai hadiah ataupun oleh-oleh unik dan menarik yang dapat dibeli di Tokopedia dengan harga Rp 48.000.

Selai Mangga Asli / Mango Jam

Sumber gambar www.tokopedia.com

Produk Selai Mangga Asli / Mango Jam adalah selai homemade tanpa tambahan pemanis buatan. Dengan demikian, selai ini aman untuk dikonsumsi. Anda dapat membelinya di Tokopedia dengan harga Rp 35.000.

Bali Asli Mango Jam

Bali Asli Mango Jam adalah produk unggulan selai mangga dari merek Bali Asli. Semua produk Bali Asli memiliki kualitas tinggi dan terbuat dari 100% bahan alami.

Selai ini terbuat dari mangga lokal dengan cita rasa istimewa dan mempunyai kandungan mangga, gula tebu, pektin, dan asam sitrat.

Selain itu, selai mangga ini aman dikonsumsi karena tidak mengandung bahan pengawet, pewarna buatan, dan gula buatan.

Harga: Rp. 97.000-134.000
From our editorial team

Kreasikan Kudapan dengan Selai Mangga

Kudapan kerap kali dijadikan sebagai makanan di sela-sela waktu makan berat. Berbagai kudapan bisa ditemui dengan ciri khas rasa masing-masing. Anda yang ingin membuat kudapan sendiri bisa menambahkan selai mangga sebagai tambahan cita rasa. Rasa manis dan asam akan membuat kudapan Anda menjadi lebih segar.