15 Rekomendasi Bakmi Jawa Terenak, Nikmatnya Mie Dengan Cita Rasa Nusantara (2023)

Bakmi Jawa adalah masakan mie tradisional Indonesia yang berasal dari pulau Jawa. Ini adalah makanan jalanan populer dan dapat ditemukan di berbagai daerah di seluruh Indonesia, tidak hanya di Jawa.

Biasanya, masakan ini terdiri dari mie telur kuning yang digoreng dengan berbagai bahan dan bumbu, menciptakan hidangan mie yang lezat dan harum. Bahan dan cara pengolahan tepatnya dapat bervariasi tergantung pada daerah dan selera pribadi, tetapi beberapa elemen umumnya meliputi:

Mie: Bakmi Jawa menggunakan mie telur, yang biasanya berwarna kuning dan sedikit kenyal.

Protein: Ini dapat mencakup berbagai jenis protein, seperti ayam, daging sapi, daging babi, atau bahkan udang. Daging biasanya dimasak dengan bumbu dan diiris atau dipotong tipis.

Sayuran: Bakmi Jawa biasanya disajikan dengan sayuran seperti sawi putih (pak choy), tauge, dan kadang-kadang wortel atau jamur.

Saus: Mie biasanya diberi rasa dengan saus manis, asin, dan gurih, sering dibuat dari campuran kecap, saus tiram, bawang putih, dan bumbu lainnya.

Hiasan: Hiasan umum termasuk bawang merah goreng, daun bawang cincang, dan irisan jeruk nipis segar.

Sambal: Beberapa variasi Bakmi Jawa mungkin disajikan dengan sambal sebagai saus pedas yang dapat ditambahkan ke hidangan untuk rasa dan aroma ekstra.

Bakmi Jawa biasanya disajikan dalam keadaan panas dan bisa dinikmati sebagai hidangan yang memuaskan. Ini sangat disukai oleh masyarakat Indonesia dan para wisatawan karena rasanya yang lezat dan kualitas yang menyenangkan. Jika Anda memiliki kesempatan untuk mencobanya, saya sarankan untuk melakukannya agar bisa merasakan cita rasa yang lezat dari hidangan mie tradisional Indonesia ini.

Bakmi Jawa Pak Haji Minto, dekat Pintu Selatan Stasiun Gondangdia, telah berdiri sejak tahun 1964 dan menjadi favorit banyak orang terkenal dan pejabat. Mie Jawa dengan kuah kental dan bumbu bawang putihnya yang nikmat dapat menghangatkan badan, sangat cocok untuk cuaca sore. Tempat makan ini baru buka pukul 18.00 dan terletak di Jl. Cut Mutia No.1, RT.5/RW.9, Kb. Sirih, Kec. Menteng.

Bakmi Mbah Gito di Jogja adalah destinasi kuliner wajib dengan suasana tradisional Jawa dan dekorasi jadul seperti Lampu Mintak, Gong, dan Kendi. Menu utamanya, bakmi godog, terkenal lezat dan gurih.

Jangan lewatkan minuman khasnya, Saparella (minuman soda jaman dulu). Terletak di Jalan Nyi Ageng Nis No.9, Rejowinangun, Kotagede, Yogyakarta, warung ini buka setiap hari mulai pukul 11.00-22.00 WIB, dengan harga menu per porsi berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 40.000.

Bakmi Jawa Mbah Putih adalah kedai bakmi Jawa khas Yogyakarta di Jakarta. Warung gerobak ini menawarkan dua varian bakmi, yakni bakmi rebus dan bakmi goreng. Bakmi godog-nya disajikan dalam porsi besar dengan mi, suwiran ayam, sawi, dan bawang goreng. Setiap porsi bakmi godog atau bakmi goreng dihargai sekitar Rp 25.000. Lokasinya terletak di Jl. Limboto No. 98, Jakarta Pusat, buka dari pukul 17.00 hingga 00.00 WIB.

Bakmi Jawa Mas Timbul di Yogyakarta menawarkan hidangan bakmi Jawa dengan kuah gurih. Di sini, kamu dapat memilih tambahan topping seperti kepala ayam, sayap, atau telur. Harga satu porsi bakmi Jawa sekitar Rp 19.000 dengan topping pelengkap mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 10.000. Tempat ini buka dari pukul 12.00 hingga 24.00 WIB, dan cocok untuk dikunjungi jika berada di dekat Sindu Kusuma Edupark.

Bakmi Djowo Mbah Putri Jogja menyajikan variasi bakmi rebus khas Jawa dengan kuah kental dan banyak sayuran. Nikmati makanan ini di Taman Jajan Sektor 1.2, Jln. Griya Loka Raya, BSD, Serpong, Tangerang Selatan atau Jln. Kencana Raya No.17, Rawa Buntu, Kecamatan Serpong, Kota Tangerang Selatan.

Tempat ini buka dari Selasa hingga Minggu, pukul 16.30 hingga 22.30. Jangan lupa mencoba berbagai varian menu bakmi yang lezat ini ketika berada di Tangerang!

Bakmi Kadin di Yogyakarta terkenal dengan bakmi godog yang enak dan membuat pengunjung ketagihan. Mie telur lebar dan porsi yang banyak membuatnya semakin menggugah selera. Kunjungi di Jalan Bintaran Kidul No.6, Wirogunan, Mergangsan, Yogyakarta, buka setiap hari dari pukul 10.30 hingga 23.00 WIB. Nikmati bakmi godog lezat ini dengan harga mulai dari Rp 25.000 per porsi.

Bakmi Jawa Pak Pele di sekitar Alun-alun Keraton Yogyakarta menawarkan tiga pilihan menu bakmi Jawa, yaitu bakmi goreng, godog, dan nyemek, dengan pilihan mi kuning atau bihun. Jika cuaca sedang hujan, coba nikmati bakmi godog dengan kuah kaldunya yang gurih dan hangat. Warung ini berlokasi di sekitar Jalan Pojok Tenggara, namun tidak ada informasi pasti mengenai harga dan jam bukanya. Jadi, lebih baik langsung kunjungi warung ini untuk mencicipi hidangan bakmi Jawa yang lezat.

Jap Mebo di Tebet terkenal dengan mi godog Jawanya yang pedas. Tempat ini selalu ramai meskipun sederhana, dekat SMA 26 Tebet. Selain mi godog dengan cabe rawit pedas, ada juga mi goreng dengan bawang goreng yang melimpah. Saat ini, mereka melayani pesan antar, bawa pulang, dan makan di mobil untuk menghindari kerumunan di warung. Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam II no. 52.

Bakmi Jawa Pak Kadin memiliki keunikan dalam cara memasaknya, yaitu dimasak per porsi untuk menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat. Karena itu, mungkin diperlukan waktu untuk mengantri, namun rasanya sepadan dengan waktu menunggu tersebut.

Lokasinya berada di Jalan Bintaran Kidul Nomor 6, Wirogunan, Kecamatan Mergangsan, Kota Yogyakarta, dengan jam operasional setiap hari dari pukul 10.30 hingga 23.30 WIB. Disarankan untuk menghindari datang di jam sibuk agar tidak perlu menunggu terlalu lama.

Bakmi Jogja Mbah Surip, warung bakmi legendaris di kawasan Jagakarsa, Jakarta Selatan, telah beroperasi selama lebih dari 22 tahun. Proses memasak tradisional memberikan cita rasa bakmi yang lezat, dengan tekstur mi kenyal yang berpadu sempurna dengan kuah kuningan bawang putih yang gurih. Bakmi disajikan dengan topping ayam kampung suwir dan cabe rawit, memberikan sentuhan pedas yang menyenangkan. Selain itu, ada pilihan bakmi goreng dengan harga sekitar Rp 18.000-an. Warung ini buka dari pukul 10.00 hingga 23.00.

Bakmi Jawa Mas Wahyu di bilangan Cipete, Jakarta Selatan, dekat Stasiun MRT H. Nawi, menggunakan proses memasak dengan anglo sehingga menghasilkan bakmi Jawa yang autentik dengan kuah keruh yang kental dan rasanya gurih berkat campuran kaldu ayam. Mienya memiliki tekstur kenyal dan lembut, disajikan dengan ayam kampung empuk dan gurih.

Selain menu bakmi godog, ada pilihan menu krengsengan dengan balungan ayam seperti leher, sayap, paha, kepala yang disiram kuah seperti bakmi godog. Warung ini dapat dihubungi di nomor telepon 0895-4234-79104.

Warung Bakmi Jawa Pak Tri Yono di dekat Stasiun Lempuyangan, Yogyakarta, menawarkan beragam menu khas Yogyakarta yang lezat seperti bakmi Jawa, menu Magelang, capcay Jawa, dan nasi goreng. Proses memasak bakmi Jawa yang unik, menggunakan arang, memberikan rasa dan aroma yang lezat. Harga menu di warung ini sekitar Rp 20.000-an per porsi.

Alamat: Jalan Hayam Wuruk Nomor 261-296, Tegal Panggung, Kecamatan Danurejan, Kota Yogyakarta.

Bakmi Jawa Mas Anto Arteri, yang berlokasi di tenda pinggir jalan di Jakarta Selatan, menawarkan cita rasa kuah yang gurih dan nikmat, cocok bagi penyuka makanan pedas. Warung ini tidak kikir dalam menyajikan sayuran dalam masakannya, sehingga memberikan sensasi makan mi yang lebih sehat dan kaya serat. Sekarang, Bakmi Jawa Mas Anto Arteri juga dapat dipesan secara online dengan kemasan yang cukup modern.

Alamat: Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79, Jakarta Selatan.

Bakmi Jawa Pak Furqoni di daerah Jogokaryan, Yogyakarta, adalah warung bakmi enak yang patut dicoba. Dengan alamat di Jalan Modang Nomor 482, Kecamatan Mantrijeron, warung ini buka setiap hari kecuali Minggu, dari pukul 18.15 hingga 23.00 WIB. Menunya lengkap dengan berbagai variasi bakmi Jawa, Mataraman, rica-rica, dan magelangan godog. Namun, bakmi goreng Jawa dan magelangan godog menjadi andalan yang wajib dicicipi jika berkunjung ke sini.

Bakmi Jape Methe, warung bakmi Jawa di Tebet, Jakarta Selatan, menyajikan bakmi godog dengan kuah gurih dan aroma bawang putih yang mendominasi. Tekstur mi yang lembut membuat banyak pengunjung ketagihan dan tidak lembek atau mengembang.

Mie godoknya disajikan dengan ayam kampung yang disuwir dan sayuran melimpah. Selain mie godog, tersedia juga menu nasi goreng, bakmi goreng, bihun goreng, dan bihun rebus. Warung ini berlokasi di Jl. Tebet Timur Dalam No. 52, dan dapat dihubungi melalui telepon 081703064066. Jam buka dari pukul 10.00 hingga 23.00.