Menikmati Puding Semakin Asyik dengan 10 Rekomendasi Cetakan Puding Karakter yang Unik dan Lucu (2023)

Sama seperti kue, puding adalah salah satu jenis makanan yang memerlukan cetakan di tengah-tengah proses pembuatannya. Cetakan puding juga berfungsi untuk membuat puding tampak lebih cantik dan menarik untuk dimakan. Dengan bentuk yang cantik dan topping yang semakin menggugah selera, semakin tergodalah kita untuk menikmati sajian puding.

Hampir semua jenis bahan bisa dibuat untuk menjadi cetakan puding. Mulai dari bahan plastik, tembaga, silikat, hingga aluminium. Namun, dengan karakter bahan yang berbeda-beda, setiap jenis cetakan pun memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing.

Bahkan, fungsinya pun bisa berbeda antara cetakan puding berbahan plastik dengan cetakan puding berbahan aluminium, misalnya. Anda perlu memertimbangkan pemilihan bahan cetakan yang paling cocok untuk kebutuhan Anda.

Cetakan ini adalah jenis cetakan yang paling sering ditemukan di pasaran karena harganya yang terjangkau. Biasanya, cetakan puding plastik digunakan untuk membuat puding berbahan agar-agar atau jelly konnyaku. Meski terbuat dari plastik, tentu saja tidak dipilih dari bahan plastik yang sembarangan.

Bahan cetakan dari plastik tidak akan rusak meski terkena adonan agar-agar yang masih panas. Cetakan puding dari plastik memiliki beragam bentuk dan merupakan salah satu bahan yang membuat puding mudah dikeluarkan dari cetakan.

Selanjutnya adalah cetakan puding yang terbuat dari porselen. Dibandingkan dengan plastik, cetakan puding dari porselen ini jauh lebih tahan terhadap panas.

Ia tetap aman dan tidak akan rusak meski dimasukkan ke dalam freezer, oven, ataupun microwave. Biasanya, cetakan ini dipakai jika Anda ingin membuat puding hangat seperti puding karamel, toffee pudding, chocolate molten, dan lain sebagainya.

Silikon adalah jenis bahan yang sudah lolos uji kualitas dan keamanan pangan. Tak perlu khawatir, sifatnya aman baik untuk Anda maupun keluarga Anda. Kelebihan dari cetakan puding berbahan silikon adalah bisa untuk membuat puding panas yang harus dipanggang atau dikukus. Sifatnya pun lebih mudah dibersihkan dan lebih lentur, sehingga puding yang sudah jadi semakin mudah dikeluarkan dari cetakan.

Karena bentuknya yang sangat beragam, biasanya cetakan puding dari silikon ini menjadi andalan banyak orang untuk membuat puding berkarakter yang sedikit rumit, unik, dan tidak banyak ada di pasaran. Dengan segala kelebihan tersebut, tak heran jika harga cetakan puding dari silikon relatif lebih mahal dibandingkan cetakan berbahan lainnya.

Aluminium memiliki sifat menghantarkan panas dengan cepat. Oleh karena itu, cetakan puding berbahan aluminium ini sangat cocok untuk membuat puding hangat.

Menggunakan cetakan ini, puding akan lebih cepat matang dan tingkat kematangannya pun akan lebih merata daripada menggunakan cetakan puding berbahan silikon maupun porselen.

Jika Anda ingin membuat puding dingin pun, masih bisa menggunakan cetakan yang satu ini. Bahan ini memang multifungsi dan memiliki keunikan tersendiri.

Puding adalah salah satu jenis camilan yang cocok untuk dijadikan hidangan ketika kumpul bersama keluarga. Cita rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat makanan ini dapat disantap oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Jika Anda bosan dengan varian puding yang itu-itu saja, jenis puding lapis ubi ungu ini bisa Anda coba. Ubi ungu adalah salah satu bahan makanan yang sering kita konsumsi, sehingga rasa puding ini pun akan familiar. Apalagi jika disajikan dalam keadaan segar.

Untuk membuat puding lapis ubi ungu, berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:

Bahan makanan labu seringkali diolah menjadi kolak ataupun dikukus. Padahal, ada juga varian makanan lain yang bisa dibuat dari bahan dasar labu. Puding pun dapat dibuat dengan bahan dasar labu. Tidak hanya memiliki tekstur yang lebih lembut, puding labu juga lebih menyegarkan. Warna kuningnya mempercantik tampilan puding ketika akan dihidangkan.

Jika ingin membuat puding labu sendiri di rumah, maka berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:

Salah satu penulis buku resep best seller bernama Tintin Rayner juga pernah membagikan sebuah resep puding yang cukup menarik. Resep tersebut diberi nama Puding Lumut Mentega. Mengapa demikian? Sebab, lapisan hijau di puding tersebut memang tampak seperti lumut. Perpaduan warna hijau dan kuning dari adonan mentega nampak sangat pas dan menggoda.

Adonan lumut harus menghasilkan gumpalan hijau yang menyebar, tidak berkumpul di satu area saja. Tintin Rayner pun membagikan tips agar adonan lumut tampak menggumpal, besar, dan jelas. Caranya adalah ketika memasak puding, jangan terlalu banyak diaduk.

Kemudian ketika akan menuang adonan ke loyang, tunggu dulu sampai adonan agak dingin dan mengental. Lapisan bening dan lumut yang tidak terpisah dan menyebar ke seluruh permukaan puding ini yang kemudian disebut sebagai puding lumut yang berhasil.

Ingin membuat puding dengan cita rasa yang manis dan lezat? Cobalah resep puding marble coklat kopi yang satu ini. Perpaduan rasa manis dari cokelat dan pahit khas kopi memberikan rasa lezat tersendiri di dalam mulut. Teksturnya yang creamy membuat puding ini sangat cocok dijadikan menu makanan pencuci mulut.

Buat Anda yang ingin menarik minat anak-anak terhadap buah-buahan, bisa dicoba dengan cara mengolah buah-buahan tersebut menjadi suatu jenis makanan yang unik bagi mereka. Contohnya adalah membuat puding dengan bahan dasar buah kelengkeng.

Selain memberikan cita rasa yang manis dan menyegarkan, buah kelengkeng juga akan memberikan tampilan puding yang cantik. Sehingga, anak akan semakin tertarik untuk menyantapnya. Tidak harus mahal, Anda bisa membuat puding ini sendiri di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat puding kelengkeng dengan mudah.