Minuman Jelly dengan Aneka Warna dan Rasa

Sumber gambar agenbubbledrink.blogspot.co.id

Minuman dengan bahan baku Jelly sebetulnya sudah ada sejak lama. Bahkan beberapa diantaranya merupakan minuman yang sering dijajakan di pinggir jalan. Minuman Jelly merupakan produk yang dihasilkan dari campuran hidrokoloid dan air yang digelatinkan. Pada awalnya, Jelly diharapkan menjadi alternatif pengganti buah pada campuran makanan dan minuman karena harganya relatif murah dan stabil.

Untuk memperkuat rasa, biasanya ditambahkan berbagai macam bahan seperti gula, perasa makanan serta pewarna makanan. Tekstur Jelly yang lunak, lembut, dan padat menyebabkannya ia mudah dibentuk dan dikonsumsi.

Jenis Minuman Jelly Drink yang Bisa Kamu Temukan dengan Mudah

Sumber gambar www.fnpi.org

Saat ini ada banyak varian minuman jelly kemasan yang bisa kamu temukan di pasaran bahkan beberapa diantaranya sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Apa saja jenis minuman jelly populer tersebut? Cek daftarnya berikut ini!

Okky Jelly Drink

Sumber gambar www.imgrum.org

"Pereda haus, penunda lapar". Ya, itulah slogan dari Okky Jelly Drink yang tak asing lagi bagi kita. Minuman Inovasi dari perusahaan makanan terbesar di Indonesia, Garuda food ini terbuat dari karagenan, yang merupakan hasil olahan rumput laut. Teksturnya yang kenyal dan mudah disedot menyebabkan produk ini mampu menunda lapar.Belum lagi potongan nata de coco yang membuat mulutmu tidak berhenti mengunyah.

Pada Awal munculnya produk ini, hanya ada satu varian rasa yakni rasa jeruk. Namun sekarang, Okky Jelly Drink memiliki varian rasa yang lebih beragam antara lain Apel, Blackcurrant, Jambu, Mangga, Mixberry, Orange, dan Sirsak.

Yeo's Grass Jelly Drink

Sumber gambar www.thedailymeal.com

Berbeda dengan Okky Jelly Drink yang merupakan Jelly berperisa, Yeos Grass Jelly merupakan minuman dengan bahan baku cincau. Rasanya tidak terlalu manis jika dibandingkan dengan Okky Jelly Drink. Rasa cincaunya pun tidak terlalu kuat sehingga jika kamu tidak terlalu suka dengan cincau, kamu masih bisa mengkonsumsi minuman ini tanpa perlu mengeluh soal rasa. Selain lezat, cincau juga dipercaya bisa memperlancar dan memperbaiki sistem pencernaan. Cincau juga tinggi kalsium dan fosfor sehingga baik untuk tulang.

Vita Jelly Drink

Sumber gambar hmasia.website-showcase.co.uk


Produk ini merupakan saingan dari Okky Jelly Drink. Sensasi saat kita meminumnya sama dengan pada saat kita mengkonsumsi Okky Jelly Drink. Vita Jelly Drink diklaim mengandung serat yang tinggi dan dilengkapi dengan vitamin C, B3 dan B6 .

Pada awal kemunculannya, produk ini muncul dengan berbagai macam varian seperti jeruk, strawberry dan anggur. Saat ini, varian rasanya bertambah dua yakni sirsak dan markisa.

Resep Minuman Jelly yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Sumber gambar www.finedininglovers.com

Jika kamu sangsi untuk mengkonsumsi Jelly drink buatan pabrik, kamu bisa membuat minuman ini sendiri di rumah. Berikut 8 Variasi resep Jelly Drink yang bisa kamu coba di rumah.

Es Aneka Jelly

Sumber gambar tips4h.blogspot.co.id

Siapa bilang es jelly ala cafe tidak bisa kamu buat di rumah? Kamu bisa membuat Es aneka Jelly yang lezat hanya dengan bahan dasar sederhana yang bisa kamu jumpai di pasar atau minimarket terdekat. Berikut bahan bahan yang kamu Perlukan:


Bahan

  • 200 g jelly aneka warna. Bentuk sesuai selera
  • 200 g nata de coco
  • Biji Selasih secukupnya
  • 1 buah Alpukat. Kerok dagingnya
  • Susu Kental Manis secukupnya
  • es batu, memarkan
  • 4 lembar daun pandan, potong-potong
  • 150 g gula pasir
  • 200 ml air
  • pewarna merah

Cara Membuat

  • Buat adonan sirup pandan dengan mencampurkan gula, air, dan daun pandan. Rebus dengan api kecil hingga mendidih.
  • Matikan api, masukkan pewarna makanan sesuai selera. Tunggu hingga dingin.
  • Masukkan Jelly, nata de coco, biji selasih dan daging alpukat, ke dalam gelas. Tambahkan es batu dan terakhir tuangkan adonan sirup. Tuang susu kental manis sebagai sentuhan akhir. Es Aneka Jelly siap dinikmati
  • Saring sirup dan simpan dalam wadah bersih

Basic Pearl

Sumber gambar www.eatthis.com

Bubble juga menjadi minuman favorit yang bisa kamu temui di pusat perbelanjaan. Kamu bisa menikmati bubble dengan campuran minuman kesukaanmu seperti thai thea, milk shake, atau ice blend.
Secara keseluruhan, pemuatan bubble tergolong mudah. Hanya saja, masih banyak yang tidak tahu bagaimana cara membuat bubble. Berikut kami sajikan resep minuman bubble yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan

  • 100 ml air
  • 100 gram tepung tapioka/tepung ketan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 60 gram gula pasir
  • 50 gram cokelat masak pekat yang dilelehkan
  • 15 gram mentega putih

Cara Membuat

  • Tuangkan tepung tapioka/ ketan ke dalam wadah, berikan sedikit garam, dan campur hingga rata. Setelah itu, tuangkan air. Ulen adonan hingga tercampur rata. Saring
  • Pindahkan adonan yang telah disaring di wadan anti panas.Masukkan dalam panci dan kukus lah selama 30 menit hingga matang.
  • Setelah itu angkat wadah.Selagi adonannya masih hangat, masukkan dark chocolateatau coklat masak pekat yang sudah dilelehkan. Aduk dengan mixer hingga rata.
  • Campurkan gula pasir dan mentega putih ke dalamnya sedikit demi sedikit hingga kalis.
  • Tunggu adonan hingga dingin. setelah dingin, gulung memanjang dan potong gulungan tersebut sesuai selera. Bubble siap digunakan

Es Susu Jelly

Sumber gambar cookpad.com

Susu dikenal sebagai bahan yang baik untuk dikonsumsi. Kandungan kalsiumnya yang banyak berkhasiat untuk menguatkan tulang. Ternyata susu bisa dikombinasikan dengan Jelly untuk menghasilkan minuman berupa es yang lezat dan disukai anak. Berikut cara membuatnya:

Bahan

  • 1 bungkus Nutrijell rasa apa saja
  • 3 sdm Tepung maizena
  • 150 gr Gula pasir
  • 2 liter Susu uht

Cara Membuat:

  • Campurkan 2 liter susu dengan sebungkus agar agar. Aduk sampai rata dan setengah mendidih. duk-aduk sampai tercampur dengan rata dan meletup-letup. (Gunakan api kecil dan aduk-aduk terus ya, jangan di tinggal adonanya agar hasilnya enak dan tidak bau gosong).
  • Ambil maizena ke dalam sendok terpisah. larutkan dengan sedikit air dan campur ke dalam adonan. Aduk terus hingga mengental. Lalu matikan api
  • Tunggu adonan menjadi dingin dan letakkan satu persatu ke dalam plastik es mambo. Ikat, masukkan dalam Freezer. Tunggu hingga membeku
  • Es susu jelly siap disantap

Es Melon Nata De Coco

Sumber gambar makassar.tribunnews.com

Jika kamu penggemar es buah segar yang dicampur dengan Jelly, bisa coba resep Es melon nata de coco. Rasa melon yang manis dan segar dipadu dengan kenyalnya nata de coco dijamin membuat dahagamu hilang seketika. Melon sendiri merupakan salah satu buah yang cocok diminum saat panas terik. Itulah sebabnya kenapa melon cocok untuk dijadikan campuran es. Berikut resep membuat Es Melon Nata De Coco:

Bahan

  • 500 gr Melon hijau, serut kasar
  • 250 ml Sirup Melon
  • 2 sdm rendaman air selasih
  • 100 gr Nata de coco
  • 500 gr Blewah, serut kasar
  • 1 bks Agar Agar
  • 500 ml air
  • Susu kental manis putih
  • Es batu, serut halus

Cara Membuat

  • Campurkan air dan agar agar. Masak hingga mendidih. Pindahkan ke dalam cetakan dan tunggu hingga dingin. Potong kecil-kecil
  • Siapkan Mangkuk saji. Tuangkan semua bahan seperti melon hijau, nata de coco, potongan jelly dan biji selasih. Kemudian tumpuk dengan serutan es batu secukupnya
  • Tuang sirup melon di atas es batu lalu tambahkan susu kental manis sesuai selera. Es melon nata de coco siap disantap

Es Goyobod

Sumber gambar ramadan.rakyatku.com

Es goyobod merupakan salah satu minuman yang paling cocok diminum sat cuaca panas. Minuman asal Garut iniini sebetulnya mudah kita temukan di sekitar kita. Ciri Khas pada minuman ini adalah goyobodnya, yang terbuat dari kanji. Kamu bisa merasakan sensasi unik saat memasukkan goyobod ini ke dalam mulutmu. Jika kamu malas keluar untuk mencari es ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan bahan yang ada. Berikut resepnya:

Bahan

  • 350 ml air bersih
  • 60 gr tepung hunkwe

Bahan Sirup

  • 170 gr gula pasir
  • 250 ml air bersih

Bahan pelengkap

  • 100 gr tape singkong
  • 1 buah alpukat matang, kerok dagingnya
  • 300 ml santan kental
  • susu kental manis
  • 50 gram kolang kaling rebus
  • es batu secukupnya. Serut
  • 1 buah kelapa muda, kerok memanjang
  • 100 gr tape ketan hitam

Cara Membuat

  • Campurkan semua bahan sirup, rebus hingga mengental dan sisihkan.
  • Buat adonan goyobod dengan mencampurkan air dengan tepung hunkwe. Aduk di atas api kecil. Masak hingga mengental.
  • Matikan api.Sisihkan adonan goyobod ke dalam wadah terpisah dan dinginkan.Lalu potong sesuai selera.
  • Masukkan semua bahan pelengkap kedalam mangkuk yang sudah disiapkan.
  • Tambahkan goyobod dan sirup. Tambahkan es batu yang sudah diserut secukupnya. Terahir, tuang susu kental manis untuk memperkuat rasa. Es goyobod buatanmu siap disajikan.

Es Mangga Timun Jelly

Sumber gambar hocbarista.vn

Mangga dan timun merupakan buah khas tropis yang menjanjikan sensasi segar di mulut. Tidak hanya itu, mangga dan timun kaya akan vitamun yang bagus untuk kulit dan pencernaan. Bahkan timun dipercaya mampu menurunkan tekanan darah dan menetralisir racun di tubuh. Kamu bisa membuat es yang enak dengan bahan bahan ini. Tambahkan sedikit bahan yang biasanya kamu simpan di kulkas dan jelly madu. Rasakan sensasi segarnya

Bahan:

  • 250 gram mentimun suri, belah, potong kecil
  • 250 gram mangga Indramayu, potong kecil
  • 150 gram jelly madu, siap pakai
  • 250 mili liter sirup merah
  • es batu, dimemarkan agak halus
  • air matang

Cara Membuat:

  • Letakkan mentimun suri dan mangga dalam lemari es
  • hingga dingin.
  • Siapkan Gelas saji, masukkan timun suri, mangga, Jelly, dan sirup merah sesuai selera.
  • Tambahkan air dan es batu. Es Mangga Timun Jelly siap disantap.

Mango Dessert With Jelly

Sumber gambar keywordsuggest.org

Variasi minuman mangga memang tidak akan pernah habis. Karena rasanya yang disukai siapa saja, banyak Inovasi dilakukan untuk membuat sesuatu yang baru dengan buah Ini. Beberapa waktu lalu, salah seorang Chef terkenal menjadikan mangga sebagai salah satu bahan untuk hidangannya, yakni Manggo dessert with Jelly. Berikut resepnya:

Bahan

  • 1 bungkus jelly powder rasa mangga
  • 1 buah mangga, potong dadu
  • 1 lt susu UHT plain
  • 1 sdm maizena
  • 120 gr Gula pasir

Cara Membuat:

  • Campur susu, maizena, nutrijel dan gula. Lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Matikan api saat susu hampir mendidih.
  • Tunggu sampai uap panasnya hilang. Kemudian siapkan gelas puding, masukkan mangga yang sudah dipotong dadu kecil-kecil secukupnya.
  • Tuangkan adonan puding ke dalam gelas puding.
  • Setelah agak dingin,lalu masukkan ke dalam kulkas. Nikmati dalam keadaan dingin.

Taro Milk Tea

Sumber gambar www.tumblr.com

Taro atau ubi ungu memang nikmat dijadikan bahan makanan. Belakangan ini, taro menjadi salah satu bahan favorit untuk dijadikan berbagai macam minuman seperti milk tea dan milk shake. Kamu bisa membuat minuman ini sendiri di rumah. Berikut kami rekomendasikan cara membuat taro milk tea yang enak di rumahmu sendiri:

Bahan:

  • 70 gr bubuk taro, bisa kamu beli di pasar
  • 180 ml air panas
  • 3 sdm krimer
  • 4 sdm gula cair
  • Es batu secukupnya
  • Bubble secukupnya (lihat resep bubble di atas)

Cara Membuat:

  • Larutkan bubuk taro dengan air panas. Aduk hingga benar-benar larut.
  • Tuang larutan taro ke dalam gelas shaker atau gelas dengan penutup, tambahkan krimer dan gula cair.
  • Masukkan juga es batu lalu kocok hingga es larut.
  • Siapkan gelas saji, beri bubble secukupnya lalu tuangkan milk tea. Sajikan segera.
From our editorial team

Nikmatnya Minuman Jelly Sehat dan Segar Buatan Sendiri

Berbagai jenis minuman kekinian saat ini memang sedang merambah di Indonesia khususnya dikalangan anak muda. Salah satu minuman yang populer sebagai penghilang dahaga sekaligus pengganjal lapar adalah minuman jelly. Meski minuman ini banyak dijual di pasaran dalam bentuk kemasan tentunya akan lebih baik dan sehat jika kamu membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang berkualitas. Tentunya minuman jelly buatanmu lebih sehat bebas pewarna, pemanis serta bahan tambahan panganan lain yang berbahaya bagi kesehatan.