Penyuka Kopi Wajib Kumpul! Cobain Segera 15 Rekomendasi Kopi Toraja yang Rasanya Nendang Asli Nusantara! (2023)

Penyuka Kopi Wajib Kumpul! Cobain Segera 15 Rekomendasi Kopi Toraja yang Rasanya Nendang Asli Nusantara! (2023)

Kopi Toraja bukanlah sekadar minuman, melainkan kisah yang terpancar dari setiap biji. Di antara bukit-bukit tinggi Sulawesi, kopi Toraja tumbuh dan meracik aroma serta cita rasa yang unik. Mari kita menjelajahi bersama kealamian dan kelebihan kopi Toraja yang menjadi cerminan kekayaan alam dan tradisi.

Baca juga

Inilah Kopi-kopi khas Nusantara dan Keunikan Rasanya

Indonesia, sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, memiliki berbagai jenis kopi khas Nusantara yang memiliki keunikan rasanya. Beberapa kopi khas Indonesia yang terkenal dan unik adalah:

1. Kopi Aceh Gayo: Ditanam di daerah Aceh, Sumatera, kopi Gayo dikenal dengan cita rasa yang kaya, beraroma penuh, dan sedikit asam. Keunikan terletak pada penggunaan tanah vulkanik dan iklim pegunungan yang mempengaruhi karakteristik rasa kopi.

2. Kopi Mandailing: Dari daerah Mandailing, Sumatera Utara, kopi ini memiliki kelembutan dan keasaman yang seimbang. Rasa cokelat, rempah-rempah, dan kadang-kadang nuansa buah-buahan membuatnya istimewa.

3. Kopi Toraja: Dari daerah Toraja, Sulawesi Selatan, kopi Toraja dikenal dengan rasa yang halus, lembut, dan aroma yang khas seperti rempah-rempah. Keunikan lainnya adalah tingkat keasaman yang rendah, menjadikannya pilihan bagi mereka yang tidak menyukai kopi terlalu asam.

4. Kopi Bali Kintamani: Ditanam di kawasan pegunungan Kintamani, Bali, kopi ini memiliki keasaman yang menyegarkan, aroma bunga, dan rasa yang kompleks. Biji kopi Bali Kintamani ditanam secara organik, memberikan ciri khas tersendiri.

5. Kopi Papua Wamena: Dari Papua, kopi Wamena memiliki keunikan dalam rasa buah-buahan tropis, keasaman yang ringan, dan aftertaste yang menyegarkan. Kopi ini tumbuh di dataran tinggi Papua, memberikan karakter yang khas.

6. Kopi Flores Bajawa: Ditanam di Flores, kopi Bajawa dikenal dengan rasa penuh, aroma bunga, dan hint cokelat. Tanaman kopi ditanam di lereng gunung, menciptakan karakter rasa yang berbeda.

7. Kopi Java: Sebagai salah satu kopi tertua di Indonesia, kopi Java memiliki sejarah panjang. Keunikan rasa terletak pada keseimbangan antara keasaman dan kelembutan, dengan aroma yang beragam tergantung pada wilayah penghasilnya.

Setiap kopi khas Nusantara ini memberikan pengalaman unik dengan ciri khasnya masing-masing, mencerminkan keanekaragaman budaya dan geografis Indonesia.

15 Rekomendasi Kopi Toraja yang Rasanya Nendang Asli Nusantara

Top Kopi Toraja Murni

Top Kopi Toraja Murni adalah pilihan sempurna bagi pecinta kopi yang menginginkan pengalaman berkualitas tinggi. Dengan perpaduan biji kopi pilihan Robusta dan Arabika dari Indonesia, kopi ini diracik secara pas untuk menghasilkan secangkir kopi berkarakter dengan citarasa kuat. Komposisinya terdiri dari kopi murni 100%, memberikan keautentikan rasa kopi Toraja yang tumbuh subur di pegunungan Sulawesi dengan ketinggian lebih dari 1.200 meter di atas permukaan laut. Tanah endapan liat/marine tempat kopi ini tumbuh memberikan keunikan rasa dan aroma. Nikmati kelezatan kopi Toraja dengan Top Kopi Toraja Murni, sebuah warisan panjang kopi Indonesia yang kini dapat dinikmati dengan mudah.

Harga Rp. 13.500-14.500

Kapal Api Drip Toraja Peaberry Blend Folding Box

Nikmati kelezatan kopi dengan Kapal Api Drip Toraja Peaberry Blend Folding Box, sebuah paduan istimewa antara kopi Kapal Api dan kopi Lanang (Peaberry) dari Kalosi Toraja. Dikemas dalam dus isi 5 coffee bag, kopi ini menawarkan citarasa khas sejati dengan kemudahan penyajian Easy Drip. Kopi Kapal Api diproses dengan mesin modern, menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan aroma terbaik dan rasa lezat. Sebagai minuman kopi asli Indonesia, Kopi Toraja memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa dan dapat dinikmati melalui Kapal Api Easy Drip Toraja Peaberry Blend, memberikan semangat untuk Indonesia dalam setiap tegukan.

Harga Rp. 29.800-36.000

Arutala Kopi Toraja Rantebua Robusta Coffee

Arutala Kopi Toraja Rantebua Robusta Coffee, dengan berat bersih 250 gram, ditanam di Bokin Village, Rantebua, North Toraja Regency. Meskipun produksinya tidak sebanyak Arabika Toraja, rasa pahit yang pas membuatnya populer di kalangan pecinta kopi. Dikemas dalam Exclusive Flat Bottom Pouch, kopi ini 100% Robusta dengan profil rasa Dark Cocoa, Caramelized, dan Sweet. Dengan kelebihan mengurangi kadar lemak dalam tubuh berkat antioksidan pada kafeinnya, Arutala Kopi Toraja Rantebua Robusta Coffee adalah pilihan unggul bagi pecinta kopi yang menginginkan kualitas dan manfaat kesehatan dalam setiap sajian.

Harga Rp. 36.999-51.000

Beana - Kalosi Toraja Arabica Coffee Roasted Beans (Kopi Biji Goreng)

Beana menawarkan kelezatan Kopi Arabika Toraja dengan Beana - Kalosi Toraja Arabica Coffee Roasted Beans. Daerah penghasil kopi Sulawesi Selatan ini terkenal dengan kualitas kopi arabika unggulnya. Beana dengan penuh dedikasi menyangrai biji kopi Toraja hingga mencapai tingkat kematangan sedang, menghasilkan cita rasa yang memikat. Dengan medium acidity, medium body, serta hint brown sugar, kopi ini memberikan aftertaste yang manis dan bersih. Panduan ukuran gilingannya juga memudahkan untuk berbagai metode penyeduhan. Nikmati manfaat kafein Kopi Toraja yang dapat mengurangi rasa nyeri kepala, otot, hingga menstruasi, sekaligus nikmati kelezatan kopi premium dengan Beana.

Harga Rp. 55.000-87.000

Kopi Kidota Toraja Kalosi

KIDOTA Toraja Kalosi Bean Kopi, dengan berat 200 gram, merupakan pilihan istimewa untuk para pecinta kopi di Jepang dan Eropa. Ditanam di dataran tinggi Sulawesi, kopi Toraja Kalosi memiliki cita rasa melimpah, aroma karamel dengan sentuhan creamy, memberikan kombinasi kelembutan dan kehalusan yang sempurna. Rasanya kuat dan memikat, membuat Anda ingin terus menikmatinya. Diproses dengan metode basah dan dikemas secara kedap udara, kopi ini hadir dalam tiga varian tekstur: bubuk halus, bubuk kasar, dan biji. Selain kelezatannya, kopi Toraja juga dapat menjaga stamina tubuh dan memberikan rangsangan berkat kafein yang dikandungnya.

Harga Rp. 72.000-127.000

Excelso Kopi Kalosi Toraja Bubuk

Excelso Kopi Kalosi Toraja Bubuk, dengan berat 200 gram, merupakan kopi berkualitas dari perkebunan Excelso. Rasakan nikmatnya cita rasa segar buah-buahan dan sentuhan manis tipis saat menikmati setiap tegukan. Aroma locked Excelso menjaga kesegaran rasa kopi dengan mencegah masuknya udara ke dalam kemasan. Untuk penyimpanan optimal, disarankan menyimpan dalam wadah kedap udara di tempat kering dan sejuk. Dengan karakteristik Crisp, Fruity, and Sweet, kopi ini memiliki body 3/5 dan acidity 2.5/5. Selain menyegarkan, konsumsi Kopi Toraja juga memberikan manfaat kalsium untuk kekuatan tulang dan pencegahan pengeroposan tulang.

Harga Rp. 72.900-90.000

Kopi Sidikalang Mandheling Arabica Toraja Bubuk

Kopisidikalang.com membawa kembali pengalaman kopi premium dengan Kopisidikalang.com Kopi Toraja, dalam varian Arabica Toraja Bubuk berbobot 250 gram. Dikemas higienis tanpa pengawet, kopi ini cocok untuk dinikmati bersama teman atau keluarga. Desain kemasan sederhana dan bernuansa hitam menjaga kesegaran kopi dalam jangka waktu yang lama. Tersedia dalam berbagai varian biji dan bubuk kopi, seperti Kopi Toraja Sapan Arabika, Kopi Toraja Kalosi Arabika, dan lainnya. Kopi Toraja Marinding, dengan julukan Queen of Coffee, memberikan pengalaman premium dengan aroma maple syrup, sweet corn, dan hint coklat. Rasa pahitnya singkat, sementara rasa asamnya unik. Dengan sertifikasi Halal MUI, Kopi Toraja ini menjadi pilihan istimewa untuk dinikmati di setiap kesempatan.

Harga Rp. 80.000-107.800

Kaana Toraya Coffee Arabica Specialty Bubuk Kopi Toraja

Kaana Toraya Coffee Arabica Specialty Bubuk Kopi Toraja hadir dengan bobot 200 gram, merupakan kopi Arabica Toraja yang dijuluki "queen of coffee." Ditanam di Pegunungan Sasean dengan ketinggian mencapai 1400 hingga 2100 mdpl, kopi ini memperoleh aroma khas dari tanah vulkanik dan kehadiran tanaman rempah di sekitarnya. Disajikan dengan proses Full wash - Dry Hull dan sangrai di Rantepao, Sulawesi Selatan, kopi ini memanjakan lidah dengan cita rasa halus, lembut, floral, dan fruity, tanpa keasaman yang tinggi. Varian kopi Toraja ini juga dikenal karena varietas typica, yang merupakan warisan leluhur, dan kini menjadi bagian dari kekayaan kopi Toraja.

Harga Rp. 65.000-80.000

Kopi Hayasa Toraja Robusta

Kopi Hayasa Toraja Robusta seberat 1kg merupakan pilihan 100% kopi specialty Indonesia dari Hayasa Coffee Roastery. Dikemas higienis dengan proses roasting hati-hati, kopi ini menawarkan profil roasting Full City Roast dengan taste note Bold Body, Nutty, chocolaty, dan tidak terlalu pahit. Hayasa Coffee Roastery memberikan keuntungan dengan 100% biji kopi, kemasan premium dengan ziplock, sertifikasi HALAL dari MUI dan BPJPH, serta memungkinkan retur jika produk tidak sesuai pesanan. Dalam bentuk biji atau bubuk (Coarse, Medium, Fine), pelanggan dapat memilih varian sesuai keinginan, sementara kandungan kafein dalam Kopi Toraja memberikan manfaat meningkatkan kecerdasan otak.

Harga Rp. 88.000-125.000

Otten Toraja Sapan Kopi Arabica

Otten Toraja Sapan Kopi Arabica, dengan berat bersih 200g, menawarkan kelezatan kopi Arabica Toraja, yang dijuluki "queen of coffee" berkat kualitas terbaiknya. Ditanam di Pegunungan Sasean dengan ketinggian 1400-2100 mdpl, kopi ini memiliki aroma spesial tanah dan rempah, dengan citarasa halus, lembut, floral, dan fruity tanpa keasaman yang tinggi. Otten Coffee memastikan kualitas gilingan bubuk kopi single origin dengan mesin penggiling Mahlkonig EK43, memberikan pilihan level gilingan sesuai kebutuhan, dari super fine hingga coarse. Kopi Toraja memiliki sejarah panjang dan menjadi daya tarik ekonomi di Sulawesi Selatan sejak abad ke-17, memperoleh popularitas internasional dan bertambah pasarannya di Amerika dan Singapura sejak tahun 1860.

Harga Rp. 128.000-165.000

Kieta Coffee Biji Kopi Arabika Toraja Sapan untuk Kopi Susu - Espresso Blend

Kieta Coffee Biji Kopi Arabika Toraja Sapan untuk Kopi Susu hadir dalam kemasan 250g dengan biji kopi Arabika Toraja Sapan yang dijamin fresh. Dengan proses semiwash dan roast level full city+, kopi ini menawarkan karakteristik unik dengan bijinya yang kecil dan mengkilap licin pada kulitnya. Pengiriman dilakukan dalam bentuk whole bean, dengan opsi penggilingan sesuai keinginan pelanggan. Dengan popularitasnya yang meluas, kopi Toraja kini memiliki berbagai jenis seperti Toraja Awan, Pulu-pulu, Sapan, Bittuang, dan lainnya, masing-masing dengan karakteristik dan cita rasa yang berbeda. Para petani kopi Toraja terus mengembangkan dan membudidayakan kopi ini, memungkinkan para penikmat kopi untuk menyesuaikan pilihan sesuai selera pribadi.

Harga Rp. 70.000-135.000

Seven Bika Coffee Toraja Kalossi Pure Arabika Box

Seven Bika Coffee Toraja Kallosi Pure Arabica Box menawarkan bubuk kopi Arabika Toraja dengan keistimewaan citarasa "Queen of Coffee" yang nikmat. Diproduksi di daerah penghasil kopi terkenal, Tana Toraja, Sulawesi Selatan, kopi ini memiliki karakteristik khas dengan aroma Herbal, Lemon, Lime Zest, Berry, Lemon Grass, Pepper, Ginger, dan Cardamon. Tingkat keasaman rendah dan body yang berat membuatnya ideal bagi para penikmat kopi. Dikemas dalam kemasan box berkapasitas 200g, kopi ini merupakan pilihan eksotis yang membanggakan Indonesia, mempersembahkan kenikmatan kopi dengan keasaman rendah, body berat, dan aroma yang kaya.

Kopi Toraja, atau dikenal sebagai "Queen of Coffee", berasal dari tanah Toraja, Sulawesi Selatan, dengan ketinggian mencapai 1400 hingga 2100 mdpl. Diolah dengan cermat, kopi ini memiliki bentuk dan ukuran tidak teratur, warna coklat tua, dan aroma harum yang khas. Dengan tingkat keasaman rendah dan rasa buah yang tidak terlalu pahit, kopi Toraja arabika menjadi idola bagi banyak orang, sementara varian robusta juga tersedia. Keunikan karakter floral dan fruity serta aftertaste yang unik menjadikan kopi Toraja pilihan istimewa yang terus membanggakan Indonesia di panggung kopi dunia.

Harga Rp. 118.800-140.800

Sentra Kopi Toraja Arabica Ground Coffee Bubuk Arabika

Sentra Kopi Toraja Arabica Ground Coffee menawarkan bubuk kopi Arabika Toraja dengan kualitas tinggi dan keaslian cita rasa yang unik. Kopi ini berasal dari tanah Toraja, Sulawesi Selatan, ditanam di area pegunungan dengan ketinggian 1400 hingga 2100 mdpl di Pegunungan Sasean. Aroma khasnya berasal dari tanah vulkanik dan keberadaan tanaman rempah di sekitarnya. Arabica Toraja menampilkan cita rasa halus, lembut, floral, fruity, dan rendah keasaman, menjadikannya pilihan istimewa. Sentra Kopi menjamin kopi fresh roasted, diproses oleh roaster berpengalaman, memberikan pengalaman menikmati kopi dengan rasa dan aroma yang kaya.

Kopi Toraja Sapan, dikenal baik di dalam negeri maupun mancanegara, menonjolkan keunikan dalam proses penanaman dan penjemuran tradisionalnya. Tanaman kopi tumbuh di antara berbagai tanaman rempah dan buah-buahan, menciptakan rasa yang unik. Proses penjemuran yang tidak merata memberikan keunikannya, menghasilkan rasa yang beragam setiap roast. Roast oleh roaster berpengalaman dan dijamin fresh roasted, kopi Toraja Sapan dari Sentra Kopi memberikan cita rasa dan aroma yang autentik, menjadi pilihan berkualitas untuk para pecinta kopi.

Harga Rp. 245.000-249.900

Key Coffee Toarca Toraja Blend Coffee Beans

Key Coffee Toarca Toraja Blend Coffee Beans merupakan kopi blend berbahan dasar Toraja yang menawarkan pengalaman kopi istimewa. Dikemas dengan metode katup asli, kopi ini memastikan keaslian rasa dengan menghilangkan oksigen dan gas asam karbonat. Dipetik secara selektif dari biji ceri merah matang, TOARCO TORAJA menghadirkan rasa yang halus dengan aroma kaya dan manis elegan. Ditanam di perkebunan Padamaran dan koperasi lainnya di pegunungan Sulawesi Selatan, ketinggian 1.000 hingga 1.800 meter menciptakan biji kopi yang keras dengan karakteristik yang unik. Rasa manis lembut, aroma kaya, dan keasaman yang seimbang menjadikan kopi ini pilihan istimewa bagi pecinta kopi sejati.

Harga Rp. 270.000-300.000

Excelso Luwak Toraja Bubuk Kopi

Excelso Luwak Toraja Bubuk Kopi, dengan spesifikasi 200g, menawarkan pengalaman kopi eksotis yang unik. Dihasilkan dari biji kopi Luwak yang dirawat dengan penuh perhatian, kopi ini memiliki aroma rempah, sensasi buah, body yang kuat, dan ciri khas kopi Luwak. Aroma locked pada kemasan menjaga kesegaran rasa kopi, sementara petunjuk penyimpanan dan penyajian memberikan panduan optimal bagi para penikmat kopi. Dengan sentuhan buah citrus, karakter pekat, rendah asam, dan rasa dark cokelat, biji kopi Toraja menghadirkan pengalaman minum kopi yang luar biasa dan unik.

Harga Rp. 359.000-400.900
From our editorial team

Toraja, Cerita Rasa dalam Setiap Tamparan Kopi: Menggali Kenikmatan yang Tersembunyi

Dengan kopi Toraja, Anda tidak sekadar menikmati minuman kopi; Anda menggali dan merayakan kekayaan yang tersembunyi dalam setiap biji. Biarkan aroma harumnya menjadi jendela menuju keindahan alam Toraja, dan setiap tegukan menjadi perjalanan sensorial yang memikat lidah Anda. Sebab, dalam kopi Toraja, terdapat cerita rasa yang mengajak Anda merasakan dan memahami keunikan serta kekayaan yang tak ternilai dari tanah Toraja.

Tag