Baca juga

Solusi Praktis Masak Nasi Goreng dengan Bumbu Instan

Dalam bertahan hidup, setiap manusia memerlukan makanan sebagai kebutuhan pokok. Di setiap tempat, memiliki jenis makanan yang bervariasi. Misalnya ada orang yang suka makan sayur-sayuran, daging atau keduanya yang bergantung pada kebiasaan.

Salah satu makanan pokok orang Eropa adalah gandum. Sedangkan di Indonesia, salah satu makanan pokoknya adalah nasi. Dari masa ke masa, olahan nasi semakin bervariasi. Namun, ada salah satu olahan yang berbahan nasi di Indonesia yang sudah terkenal ke mancanegara yaitu nasi goreng.

Bukti nyata nasi goreng telah terkenal adalah tak sedikit orang dari luar negeri yang menyukai nasi goreng. Bahkan bagi sebagian orang luar negeri yang ingin mengenal Indonesia pun tidak ketinggalan untuk mencoba nasi goreng. Meski tampak simpel dalam pembuatannya, hanya dengan menggoreng nasi putih biasa yang dicampurkan dengan bumbu nasi goreng. Ini bisa menghasilkan cita rasa yang lezat.

Jika Anda masih belajar memasak nasi goreng atau merasa kesulitan dalam membuat bumbu yang pas, maka Anda bisa menggunakan bumbu nasi goreng kemasan. Berbagai merek telah memproduksi bumbu nasi goreng, sebagai solusi untuk Anda agar lebih praktis. Namun, Anda perlu mengetahui tips memilih bumbu nasi goreng instan terlebih dahulu. Anda juga bisa memilih salah satu produk bumbu nasi goreng, berdasarkan rekomendasi dari BP-Guide.

Tips Memilih Bumbu Nasi Goreng Instan

Pilih Berdasarkan Bentuk

Sumber gambar berkhafood.com

Bumbu nasi goreng umumnya terbagi menjadi dua jenis, yaitu bubuk dan pasta. Keduanya memiliki kesamaan yang bertujuan untuk memudahkan Anda dalam memasak nasi goreng. Bumbu nasi goreng dalam bentuk bubuk cocok untuk Anda yang suka praktis dalam memasak. Hal ini disebabkan karena bumbu nasi goreng bentuk bubuk hanya dimasukkan setelah pelengkap dan nasi. Kemudian agar cita rasanya enak di seluruh bagian, maka Anda harus mengaduknya hingga merata.

Sedangkan untuk nasi goreng bentuk pasta tidak sepraktis bentuk bubuk. Sebelum memasukkan nasi maka tumis terlebih dahulu bumbu nasi goreng tersebut agar lebih wangi. Jika Anda menggunakan pelengkap nasi goreng, maka Anda bisa memasukkannya bersamaan saat menumis bumbu nasi goreng bentuk pasta tersebut.

Mengetahui Kandungan dalam Bumbu Nasi Goreng

Bumbu nasi goreng siap saji tidak hanya berasal dari rempah-rempah saja. Bisa saja mengandung pewarna, pengawet, dan perisa artifisial. Selain itu, pada setiap produk juga memiliki kadar garam yang berbeda-beda. Oleh karena itu, Anda tidak boleh asal memilih bumbu nasi goreng ini.

Beberapa produk bumbu nasi goreng dilengkapi dengan pewarna karamel. Hal ini bertujuan untuk menghasilkan warna yang menarik dan merangsang nafsu makan. Meski tak berbahaya, sebaiknya Anda tetap memilih produk yang bebas pewarna. Jika Anda merasa warna nasi goreng kurang menarik, maka bisa ditambahkan kecap dan saus.

Sebagai salah satu produk instan yang mayoritas menggunakan pengawet, begitu pula dengan bumbu nasi goreng instan. Umumnya terdapat dua pengawet pada bumbu nasi goreng yaitu kalium sorbat dan natrium benzoat. Jika bumbu nasi goreng pilihan Anda mengandung dua bahan tersebut, maka sebaiknya Anda tidak terlalu sering mengonsumsinya. Meskipun kedua bahan tersebut dinyatakan aman oleh BPOM.

Kebanyakan bumbu nasi goreng instan juga mengandung kadar sodium atau natrium yang tinggi. WHO juga menyarankan konsumsi natrium kurang dari 2 gram per harinya, untuk menjaga kesehatan. Maka Anda perlu mencari bumbu nasi goreng dengan kadar natrium yang rendah. Apalagi bagi Anda yang memiliki risiko hipertensi dan penyakit jantung. Periksa bagian informasi nilai gizi pada kemasan bumbu nasi goreng, untuk mengetahui kadar natriumnya.

Selain garam dan lada, kebanyakan bumbu instan mengandung penguat rasa menggunakan MSG. Ini memang sulit dihindari jika Anda menggunakan bumbu instan. Tapi, sebaiknya Anda menggunakan bumbu nasi goreng instan tanpa MSG. Anda bisa menggunakan bumbu nasi goreng dengan bahan-bahan alami yang tetap memiliki cita rasa yang lebih nikmat dibandingkan dengan bahan sintetis.

Anda juga bisa memilih , bumbu instan yang mengandung terasi. Hal ini disebabkan karena terasi kaya akan glutamat sebagai senyawa yang mengeluarkan rasa gurih khas umami. Oleh karena itu, untuk menggantikan MSG terasi dapat menjadi alternatif yang baik.

Sesuaikan Rasa dengan Selera

Sumber gambar www.hometesterclub.com

Bumbu nasi goreng telah diproduksi dalam berbagai rasa. Mulai dari rasa nasi goreng biasa, tom yum, rempah, cabai hijau, sampai petai. Oleh karena itu, Anda bisa memilihnya sesuai dengan selera Anda sendiri. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lain, seperti telur, sosis, ayam, atau udang. Anda juga dapat menambahkan kecap baik manis maupun asin sesuai selera.

Perhatikan Porsi Sajian

Anda juga perlu mengetahui porsi sajian bumbu nasi goreng. Hal ini dikarenakan dalam satu bungkus bumbu nasi goreng instan memiliki porsi yang beragam. Biasanya satu bungkus bumbu nasi goreng bisa digunakan untuk empat porsi.

Namun, Anda bisa memilih jumlah porsi sesuai dengan resep yang Anda ikuti atau berdasarkan dengan kebutuhan Anda saat memasak. Dengan porsi sajian yang tepat maka akan menghasilkan masakan nasi goreng yang enak.

Ini Dia Rekomendasi 10 Bumbu Nasi Goreng Layak Dicoba!

Sasa Bumbu Nasi Goreng Jawa

Sasa telah memproduksi bumbu nasi goreng Jawa sebagai bumbu praktis siap masak. Telah diracik secara khusus untuk memasak nasi goreng khas Jawa yang otentik secara cepat dan mudah tanpa perlu bumbu tambahan. Bumbu nasi goreng ini mampu memberikan cita rasa otentik dan lezat, karena dibuat dengan menggunakan rempah dan terasi udang pilihan.

Bahan dari Sasa bumbu nasi goreng Jawa ini adalah maltodekstrin, garam, gula, 8% terasi udang, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat dan guanilat), 3,7% kecap kedelai bubuk, bawang putih, 1,5% bawang bombay, cabe merah bubuk, 1% lada putih bubuk dan 0,5% bawang merah bubuk. Keunggulan dari bumbu nasi goreng Jawa ini adalah kaya dengan bumbu dan pedasnya nikmat, dilengkapi dengan terasi udang pilihan, lebih lezat dan praktis.

Produk ini tersedia dalam kemasan 20 gr. Cara penyajiannya panaskan 3 sendok makan minyak goreng dengan api sedang. Masukan 1-2 piring nasi (±300 gr) dan aduk sampai merata. Taburkan 1 bungkus Sasa bumbu nasi goreng Jawa. Lalu aduk sampai merata, kemudian sajikan selagi panas. Anda bisa menambahkan telur, daging atau cabai sesuai selera Anda.

Harga: Rp. 1.200-253.000

Pronas Bumbu Nasi Goreng

Pronas bumbu nasi goreng hadir dalam dua beberapa varian rasa, yaitu ayam, sapi, dan kornet, lengkap dengan bacon dan sosis. Dikemas dengan kemasan aluminium foil yang praktis dan bahan baku alami. Bumbu nasi goreng tersedia dalam ukuran 110 gram dan dapat disajikan untuk dua porsi.

Bahan bumbu nasi goreng ini adalah protein kedelai, rempah-rempah yang mengandung pewarna karamel iii dan iv, pengawet natrium benzoat, 12% daging sapi, minyak sawit, air, garam, gula, dan penyedap rasa monosodium glutamat. Penting untuk diketahui, bumbu nasi goreng ini mengandung alergen, Anda bisa melihat pada bagian komposisi yang dicetak tebal pada kemasan. Selain itu, diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses kedelai.

Harga: Rp. 7.000-698.000

Bango Bumbu Nasi Goreng Kambing Khas Jakarta

Bango telah melakukan inovasi agar Anda dapat menyajikan kuliner daerah Indonesia. Salah satunya dengan menghadirkan Bango Bumbu Kuliner Nusantara yang merupakan bumbu siap saji dengan cita rasa autentik yang terinspirasi dari penjaja kuliner dari seluruh daerah di Indonesia.

Terbuat dari rempah alami berkualitas tinggi dengan cita rasa seperti aslinya dan tanpa pengawet. Begitu pun dengan nasi goreng kambing ini yang memiliki cita rasa rempah khas Timur Tengah yang intens seperti kapulaga, kayumanis, cengkih, dan jintan yang berpadu sempurna dengan gurihnya kecap manis.

Harga: Rp. 5.500-96.400

Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng

Sajiku telah memproduksi bumbu praktis nasi goreng dalam beberapa pilihan rasa. Pilihan rasa yang dipilih bisa disesuaikan dengan selera Anda. Jika Anda suka nasi goreng manis maka bisa memilih Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Rasa Kecap. Jika Anda suka pedas maka Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Rasa Pedas cocok untuk Anda. Pilihan lain yang bisa juga dipilih adalah Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng Rasa Ayam.

Sajiku bumbu nasi goreng ini dibuat dengan bumbu kering berkualitas tinggi, untuk menciptakan kelezatan asli untuk hidangan Anda. Daya tahan produk pada bumbu ini dihasilkan dari pengolahan campuran kering.

Teksturnya yang powdery membuat Sajiku bumbu praktis nasi goreng ini menyerap dengan mudah dan sempurna ke dalam masakan Anda.

Harga: Rp. 1.915-75.000

Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas

Bagi Anda yang suka pedas dan ingin merasakan nasi goreng pedas, maka Anda bisa memilih bumbu nasi goreng poll pedas dari Kobe. Kepedasan dari bumbu nasi goreng ini terlah terbukti dengan menerima penghargaan MURI (Museum Rekor Indonesia) sebagai bumbu nasi goreng terpedas di Indonesia pada tanggal 22 Oktober 2015. Dalam menghasilkan bumbu yang pas rasanya dan poll pedasnya, bumbu ini diracik menggunakan bumbu-bumbu khas Indonesia dan cabe rawit pilihan.

Kandungannya pada Kobe bumbu nasi goreng poll pedas tidak hanya menjadikan bumbu praktis saja. Tetapi bumbu nasi goreng ini bisa diaplikasikan sebagai bumbu masak untuk aneka masakan pedas lainnya. Seperti tumisan, kuah, goreng, panggang hingga kukus.

Harga: Rp. 1.250-359.400

Indofood Racik Nasi Goreng Spesial Sosis

Indofood juga telah memproduksi bumbu nasi goreng instan. Bumbu racik yang diproduksi ini memiliki varian rasa, yaitu Nasi Goreng Biasa, Nasi Goreng Spesial Sosis dan Nasi Goreng Ekstra Pedas. Jika Anda ingin masak nasi goreng dengan sosis maka Indofood Racik Nasi Goreng Spesial Sosis solusinya. Bumbu ini siap pakai dan spesial karena ada potongan sosisnya.

Keunggulan dari bumbu ini adalah diracik dari rempah alami berkualitas. Selain itu, tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, rasa seenak racikan sendiri dan sudah ada potongan sosisnya. Satu bungkus bumbu racik ini cukup untuk satu kali masak dengan jumlah sajian dua porsi.

Harga: Rp. 1.500-77.000

Finna Bumbu Uleg Nasi Goreng

Uleg Bumbu Nasi Goreng Finna akan membuat nasi Goreng yang sederhana menjadi istimewa. Tanpa Anda mencari bumbu dapur dan membuat dapur berantakan. Dengan bumbu nasi goreng ini maka masakan akan menjadi lebih gurih, lezat, nikmat dan terasa rempah asli Indonesia. Komposisi dari bumbu nasi goreng ini adalah cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, kecap, minyak nabati, garam, gula dan rempah-rempah.

Harga: Rp. 5.000-51.100

Bamboe Nasi Goreng Pedas

Jika Anda ingin merasakan nasi goreng dengan cita rasa internasional, maka Anda bisa memilih Bamboe bumbu sebagai bahan pada nasi goreng yang akan Anda buat. Dengan bumbu ini maka Anda bisa mendapatkan bumbu nasi goreng expert dan original. Selain itu, bumbu nasi goreng Bamboe dapat menyajikan berbagai variasi nasi goreng. Anda juga bisa menambahkan toping sesuai selera seperti telur, udang tepung goreng dan ampela ati.

Harga: Rp. 5.000-192.000

Royco Nasi Goreng

Royco Nasi Goreng memiliki beberapa variasi rasa yaitu rasa nasi goreng biasa, rasa pedas, rendang, soto dan cabe hijau. Dihadirkan dari Royco, nasi goreng Anda akan terasa gurih dan juga lezat.

Bahan yang digunakan untuk memproduksi bumbu ini terjamin mutu dengan rasa yang pas di lidah siapa saja. Dikemas dalam bentuk saset yang bisa digunakan untuk membuat nasi goreng 3 sampai 4 porsi.

Harga: Rp. 1.000-252.000

Lemonilo Bumbu Nasi Goreng

Lemonilo juga telah memproduksi bumbu nasi goreng kari. Dalam menghadirkan cita rasa khas Indonesia di setiap sajiannya, maka bumbu ini dibuat dari bumbu dan rempah pilihan nusantara. Selain itu, Lemonilo bumbu nasi goreng kari ini dibuat tanpa penguat rasa, pengawet, dan pewarna buatan.

Meski begitu, tetap memberikan rasa nikmat pada masakan seperti ulekan sendiri. Anda bisa menggunakan bumbu ini untuk menghasilkan masakan lezat setiap saat.

Harga: Rp. 10.000-77.000

Demikian tips memilih bumbu nasi goreng yang bisa dijadikan panduan untuk Anda. Selain itu, Anda juga dapat memilih bumbu nasi goreng berdasarkan apa yang direkomendasikan BP-Guide. Namun, tetap pastikan Anda memilih bumbu nasi goreng sesuai dengan selera. Anda juga harus memperhatikan kandungan yang tertera, porsi sajian dan tanggal kadaluwarsa dari bumbu nasi goreng tersebut.

From our editorial team

Bingung karena banyak pilihan?

Buat pecinta nasi goreng, tentu tak ingin melewatkan satu pun dari bumbu-bumbu instan di atas. Hasilnya jadi bingung memilih yang mana. Tapi tak perlu khawatir, Anda bisa mencoba secara bergantian sebab bumbu instan ini bisa jadi stok persediaan dalam jangka waktu yang lama!