Sarapan Adalah Aktivitas Paling Penting Dalam Satu Hari
Apakah menu sarapan kamu pagi ini? Sudahkah memulai harimu dengan sarapan sebelum beraktivitas baik sebelum menuntut ilmu, bekerja atau sekadar bersantai di rumah? Apakah kamu sedang dalam program diet dan sengaja tidak sarapan? Tapi apakah kamu tahu jika sarapan adalah aktivitas yang sangat penting dan wajib dilakukan.
Kenapa? Layaknya sebuah mesin, tubuh juga perlu dipanaskan agar performa tetap optimal. Nah, makan di pagi hari inilah yang jadi bahan bakar untuk menjalani hari.
Meskipun kamu sedang mengurangi berat badan, sarapan juga penting loh, dan jika kamu memilih tidak sarapan hal ini juga tidak berdampak baik untuk program penurunan berat badan kamu. Sebagai cadangan energi untuk dipakai sepanjang hari, tentu kamu tidak boleh mengabaikan hal yang satu ini.
Dikutip dari laman Prevention, banyak penelitian menyebutkan bahwa sarapan memiliki berbagai dampak positif bagi kesehatan tubuh. Sebaliknya, melewatkan sarapan akan bikin tubuh rentan terserang sakit, sistem pencernaan tidak stabil hingga meningkatkan berbagai macam penyakit berisiko yang mematikan.
Jadi sediakan selalu waktu untuk sarapan. Bila kamu mempunyai anak, terapkan kegiatan sarapan ini padanya dari kecil sehingga akan menjadi kebiasaan yang baik bagi kesehatannya ketika mereka beranjak dewasa. Mulailah pagi kamu bersama keluarga dengan makanan yang bergizi dan dapatkan tubuh yang sehat dan berenergi sepanjang hari.
Manfaat Sarapan yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan
Bayangkan jika diri kamu adalah sebuah mobil. Apakah yang bisa dilakukan mobil jika tangki bahan bakarnya kosong setelah digunakan untuk tidur malam yang panjang dan kegiatan hari kemarin? Tentu saja tidak bisa apa-apa kan? Nah, sarapan pagi inilah yang menjadi bahan bakar yang membantu kamu dapat memulai aktivitas sehari-hari. Selain itu, tahukah kamu manfaat dari sarapan pagi untuk kesehatan? Berikut adalah manfaat yang bisa kamu dapat?
Meningkatkan Kemampuan Kinerja Otak
Agar otak agar dapat bekerja dengan baik tentunya ada asupan yang pas. Menurut suatu penelitian, siswa yang melakukan sarapan rata-rata diduga memiliki nilai yang lebih tinggi dalam tes kemampuan mengingat. Mengapa? Karena ketika bangun pagi, kebanyakan energi dalam bentuk glukosa dan glikogen yang mampu meningkatkan kinierja otak sudah habis digunakan untuk beraktivitas pada hari sebelumnya.
Dengan sarapan makanan yang mengandung glukosa, tentu saja otak jadi memiliki asupan agar menjadi lebih kuat dan mampu konsentrasi dengan maksimal.
Jadi, dengan memiliki kebiasaan sarapan, sumber energi bagi otak tentu terjamin cukup jumlahnya untuk sepanjang hari. Yang mana secara jangka panjang, hal ini terbukti membantu meningkatkan daya ingat dan kemampuan berpikir seseorang.
Melindungi Tubuh dari Serangan Penyakit
Manfaat lain yang bisa didapatkan dari sarapan pagi adalah meningkatkan daya tahan tubuh menjadi lebih kuat, menurunkan kadar kolesterol dan koordinasi tubuh yang menjadi lebih baik sehingga mampu melindungi tubuh dari serangan penyakit.
Menurut sebuah studi, seorang wanita yang tidak sarapan selama dua minggu diyakini akan mengalami peningkatan kadar kolesterol jahat (LDL), hal ini berbanding terbalik dengan wanita yang mengonsumsi sarapan (misalnya) semangkuk sereal atau susu. Makanan kaya serat seperti sereal ini dapat mengikat kolesterol dan lebih cepat dibuang keluar tubuh sebelum mencapai arteri.
Tidak hanya itu saja, asupan serat yang tinggi ini tentu dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 50%, serta membantu proses pembuangan estrogen berlebih yang dapat meningkatkan risiko kanker payudara.
Ketahanan tubuh (imunitas) setiap orang tentu berbeda-beda, tetapi yang jelas sarapan dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit maupun virus. Apalagi jika anda mengkonsumsi makanan sehat di pagi hari. Selain tubuh anda sehat dan fit, tubuh juga jadi kuat dalam menagkal berbagai penyakit yang menyerang seperti flu, stroke, penyakit jantung, atau berbagai penyakit berbahaya lainnya.
Memberi Nutrisi yang Dibutuhkan Tubuh
Untuk beraktivitas sepanjang hari, baik bekerja, belajar dan hal apa pun, sangatlah penting untuk memberikan tubuh nutrisi baik di pagi hari. Dengan rajin sarapan di pagi hari, hal ini juga membantu dalam memberikan energi tambahan yang dapat menunjang aktivitas sepanjang hari.
Menurut penelitian, beberapa orang yang jarang sarapan cenderung lebih banyak mendapatkan lemak dan sedikit mendapatkan nutrisi seperti kalsium, potasium, dan serat. Maka dari itu, lengkapilah hari dengan menu sarapan yang bernutrisi sehingga mampu menunjang aktivitas dan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian kamu untuk beraktivitas.
10 Menu Sarapan Pagi di Solo
Bicara tentang sarapan dan makanan, rasanya sangat pas nih jika berbicara tentang kota Solo. Selain dikenal sebagai kota kelahiran Pak Joko Widodo, kota Solo juga memiliki banyak hidangan khas yang otentik dan memang terkenal dengan berbagai macam kuliner.
Nah, jika kamu tinggal di Solo atau sedang berkunjung ke sana, pastikan kamu mencoba sarapan pagi di Solo. Jika kamu bingung mau cari sarapan apa, berikut ini beberapa rekomendasi tempat sarapan yang terkenal, ramai, enak, unik, dan khas di kota Solo.
Bubur Ayam Manahan
Kamu adalah pencinta bubur ayam? Atau sudah biasa menjadikan bubur sebagai menu sarapan pagi? Datanglah ke Bubur Ayam Manahan. Bubur yang disajikan hangat tiap pagi ini juga selalu ramai di kunjungi oleh wisatawan maupun warga asli Solo, loh.
Berlokasi di kompleks GOR Manahan (Jl. KS Tubun), Surakarta, Jawa Tengah atau sisi sebelah barat Stadion Manahan Solo. Tentu membuat kamu ngga perlu ribet mencarinya. Selain itu untuk semangkuk bubur ayam dan es teh manis kamu juga hanya memerlukan biaya sebesar Rp 11 ribu saja. Selain hemat di kantong, rasanya enak kamu juga dijamin pasti ketagihan. Penasaran ingin mencobanya?
Dimsum Roda Manahan
Tempat yang bisa kamu datangi selanjutnya adalah Dimsum Roda Manahan. Beralamat di Jl. Menteri Supeno No.2, Manahan, Banjarsari, (depan Gedung Wanita Manahan atau depan patung kuda Manahan). Dimsum ini bisa kamu nikmati sejak pagi loh, yakni sejak pukul 05.30 pagi. Bertempat di di halaman rumah dengan tempat duduk di pinggir jalan, tentu akan membuat kamu lebih enjoy menikmati sarapan kamu.
Menu yang tersedia ada empat macam, yakni, bubur, dimsum tim, gorengan, dan minuman. Dimsum timnya pun banyak pilihan, mulai hakau udang, cumi-cumi, bakpau, lumpia, khaicha, khaifun, sampai paikut.
Dari segi harga, DimSum Roda juga cukup terjangkau (walau kalau di Solo termasuk mahal). Satu keranjang dimsum hangat di jual dengan harga mulai Rp 11 ribu hingga Rp 24 ribu dan untuk harga buburnya Rp 10 ribu. Untuk minuman, di sini juga menjual Chinese Tea yang dikemas dalam teko dengan bentuk yang cukup unik dan disajikan dengan gula batu secara terpisah.
Jika penasaran dan sedang berkunjung ke kota Solo silakan mencoba dan berkunjung ke sini.
Gudeg Adem Ayem Slamet Riyadi
Nah, tempat sarapan yang patut kamu coba juga adalah Gudeg Adem Ayem Slamet Riyadi. Beralamat di Jalan Slamet Riyadi No. 342, Penumping, Laweyan, menjadikan tempat makan ini gampang untuk di datangi.
Pilihan menu di tempat ini juga cukup beragam loh, tetapi yang paling terkenal tentu saja menu gudegnya. Namun kamu jangan membayangkan gudeg Adem Ayem seperti gudeg yogya. Gudeg olahan Adem Ayem adalah gudeg khas Solo, yang tentu menawarkan cita rasa yang berbeda.
Berbeda dengan gudeg yogya, Gudeg khas Solo memiliki rasa yang lebih manis. Gudeg solo ini merupakan gudeg basah. Satu porsi Nasi Gudeg Adem Ayem berisi nasi, gudeg, telur bebek, ayam kampung opor, dan juga sambal goreng krecek, lalu disiram dengan kuah areh yang kental. Sambal goreng krecek inilah yang akan mengimbangi manisnya gudeg, karena rasa sambal goreng krecek ini cukup pedas. Gudeg ini pun dapat dijadikan sebagai oleh-oleh.
Menu andalan Rumah Makan Adem Ayem adalah Nasi Gudeg Istimewa. Harga nasi gudeg istimewa ini seporsinya Rp 30 ribu. Untuk oleh-oleh, kamu bisa membeli seekor ayam goreng dengan harga Rp 88 ribu, sepotong ayam goreng Rp 25 ribu, atau gudeg kendil besar ayam utuh dengan hargai Rp 250 ribu.
Nasi Langgi Worawari
Menu sarapan di kota Solo yang patut kamu datangi selanjutnya adalah Nasi Langgi. Bertempat di Jl. Wora - Wari no.3 Solo. Menu sarapan di tempat ini juga sudah sangat terkenal, loh. Selain itu, menu yang juga cukup beragam, ada aneka lauk-pauk, snack, roti, nasi tumpeng, nasi liwet, gudangan, urap, cakar dim sum dan ada pula jajanan pasar.
Selain menerima pesan antar, Nasi Langgi Nonongan juga menyediakan gazebo sehingga kamu dapat menikmati makanan langsung di tempat tersebut.
Menu utama dari Nasi Langgi Nonongan tentu saja adalah nasi langginya. Hanya dengan mengeluarkan kurang dari Rp 11 ribu kamu sudah dapat menikmati nasi langgi dengan rasa yang luar biasa. Selain nasi langgi, Nasi Langgi Nonongan juga menyediakan menu yang lain, antara lain sop buntut super (Rp 22 ribu), ayam goreng kremes, ayam panggang pedas, ayam panggang klaten (Rp 11 ribu) dan masih banyak lagi. Tertarik?
Soto Gading
Ada sebuah pepatah yang mengatakan bahwa “belum sah ke Solo kalau belum mampir ke Soto Gading”. Kelezatan soto ini memang luar biasa loh, selain menjadi legenda kota solo, Soto Gading juga sangat digemari dan kerap didatangi oleh presiden-presiden RI.
Beralamat di Jl. Brigjen. Sudiarta no.75, Solo, Soto Gading ini menyajikan beberapa menu di antaranya, Nasi Soto Pisah, Nasi Soto Biasa, dan Nasi Soto Brutu. Harga soto ayam ditempat ini bisa kamu beli mulai dari Rp 5-Rp 13 ribu. Memang murah, namun jangan sampai kamu kalap dengan jajanan atau kudapan yang tersaji di meja.
Jajanan dan lauk yang bisa disantap di antaranya adalah sate paru, sate kikil, empal, galantin, sosis goreng, dan rambak kulit. Harga kudapan ini juga bervariasi, dari Rp seribuan sampai Rp 14 ribu. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk nyoto!
Timlo Sastro Balong
Nah, menu sarapan satu ini juga sangat khas dan identik loh dengan kota Solo, yaitu timlo solo. Timlo ini tidak boleh terlewatkan jika kamu sedang berburu kuliner di kota ini. Sudah terkenal sejak tahun 50-an, Timlo Sastro yang juga dikenal dengan nama Timlo Sastro Balong ini berlokasi di salah satu sudut Pasar Gedhe Kota Solo (Pasar Gede Timur 1-2).
Rumah makan ini hanya menyajikan menu timlo untuk para tamunya, namun para tamu yang datang juga bisa memilih beberapa variasi penyajian timlonya, misalnya dengan memilih rempelo ati kuah, telur sosis, sosis rempelo ati, nasi timlo, dan sosis kuah. Kamu hanya tinggal memilih menu sesuai dengan selera. Wih, mantap!
Warung ini hanya buka dari pukul 06.30 sampai 15.30 dan tutup di luar jam tersebut. Di Timlo Sastro ini, kamu dapat memilih menu yang tersedia mulai dari harga Rp 7 ribuan (paket hemat) hingga Rp 18 ribu (paket lengkap). Untuk paket lengkap ini terdiri dari nasi, ati rempela, telur, dan sosis solo. Sementara paket sederhana terdiri dari nasi dan kuah timlo saja.
Minumannya pun beragam dari harga Rp 2 ribu hingga Rp 10 ribu, kamu dapat memesan es stroop, es teh manis, teh manis hangat, susu soda dan lain-lain. Selain hemat di dompet, cita rasanya yang mewah, membuat kamu harus mampir ke tempat ini jika sedang ada di kota Solo.
Rawon Penjoro Gladag
Selanjutnya adalah Rawon Penjara. Ya, kamu tidak salah baca. Konon nama ini diambil Sang pemilik warung, Untung Mandaryanto karena lokasinya yang terletak di sebelah timur Rumah Tahanan Negara (Rutan) Klas 1 Solo di Jalan Slamet Riyadi. Sajian rawon di tempat ini juga sudah sangat terkenal, loh.
Warung yang terletak di Jalan Slamet Riyadi atau tepatnya disebelah timur Rutan Solo ini, menyajikan rasa rawon yang berbeda dengan daerah asalnya, Jawa Timur. Dengan dominasi rasa gurih berpadu dengan kuah hitam pekat serta daging sapi empuk di atasnya, tentu langsung membangkitkan gairah makan setiap penikmatnya. Apalagi jika ditambah dengan sajian seperti telur asin, tahu, tempe, dan tauge atau kecambah serta daun kemangi di atasnya. Hmm, lezat pastinya.
Warung rawon yang sudah berdiri sejak tahun 1970 ini juga sangat ramah harga loh. Untuk dua porsi rawon ditambah, minuman dan kerupuk, kamu hanya butuh membayar seharga kurang lebih Rp 40 ribuan saja. Jadi tunggu apalagi?
Soto Seger Bu Giyem Tipes
Menu sarapan pagi di kota Solo selanjutnya adalah Soto Seger Mbok Giyem. Berlokasi di Jl Bhayangkara, wilayah Tipes dengan halaman parkirnya yang selalu padat, tempat ini juga menjadi salah satu tempat kuliner unggulan di kota Solo.
Di warung ini, selain soto, warung Mbok Giyem ini juga menyediakan makanan tambahan lain seperti telur dadar yang dibentuk kotak memanjang, perkedel, sate babat, telur puyuh tusuk, tempe goreng kering, sosis solo goreng yang berminyak, dan karak. Harganya relatif murah, yaitu berkisar antara Rp seribu hingga Rp 3 ribu saja.
Namun, sejak beberapa waktu lalu, di sejumlah cabangnya sudah tidak lagi disebut dengan nama Soto Segeer Mbok Giyem. Namanya kini telah diganti dengan Soto Seger Hj Fatimah. Tidak ada keterangan pasti kenapa nama yang sudah popular itu berganti nama. Yang pasti soal cita rasa, soto ini tetaplah sama nikmatnya.
Ada dua pilihan: soto daging dan soto ayam. Masing-masing disajikan dalam mangkuk kecil. Harganya juga terjangkau, yakni Rp 7 ribu per porsi. Kamu bahkan bisa nambah beberapa porsi jika masih lapar. Meski murah, cita rasa soto ini tidak perlu kamu khawatirkan. Selamat mencoba!
Soto Triwindu Pasar Triwindu - Keprabon
Masih dengan menu soto. Warung soto legendaris lainnya yang bisa kamu jadikan tempat sarapan adalah, Soto Triwindu. Bagi orang asli Solo atau setidaknya lama tinggal di Solo, tentu keberadaan warung Soto Triwindu ini sudah tidak asing lagi. Warung soto yang didirikan sejak tahun 1939 ini juga memiliki sejarah yang cukup panjang.
Soto Triwindu ini memiliki kuah bening dengan irisan daging sapi yang sangat empuk dengan sedikit tauge dan irisan seledri serta bawang merah goreng sebagai taburan atasnya. Selain itu, kamu juga bisa melengkapinya dengan aneka lauk pauk tambahan yang disediakan di meja yang didesain khusus dengan etalase kecil yang melindungi lauk pauk dari debu atau pun lalat.
Menu lauk pauk sendiri terdiri dari tempe goreng khas Solo yang rasanya renyah dan lezat, tahu goreng yang empuk dari tahu pilihan, dan babat goreng yang bisa diminta untuk dipotong kecil. Selain itu juga ada sate telur puyuh yang dibumbu bacem dengan yang menggoda serta sosis solo yang berbeda bentuk dengan sosis yang biasa kita kenal.
Untuk lokasinya, warung soto ini bertempat di jalan Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari. Untuk menikmatinya, kamu hanya perlu mengeluarkan uang sebesar Rp 10 ribu saja loh untuk satu porsi soto.
Sego Liwet Pasar Gede
Nah, menu sarapan terakhir yang bisa kamu cicipi di kota Solo adalah menu nasi liwet yang ada di Nasi Liwet Bu Sri. Nasi liwet ini bahkan menjadi jajanan paling nikmat versi kaki lima, loh. Selain itu, satu nasi liwet yang disajikan di warung ini sudah dikenal sebagai liwet yang paling enak di Solo. Kamu pasti penasaran, kan?
Bertempat di bagian luar Pasar Gede Solo (dekat area pasar yang menjual buah). Tempat ini bisa kamu temui di pojok dengan meja sederhana dan kursi plastik. Hanya terdapat dua buah meja panjang dan tiga buah kursi panjang yang digelar di dalam kiosnya. Tak banyak atribut yang dipasang di dalam ruangan, hanya beberapa spanduk nama warung saja yang dipasang di sana. Namun dengan lapak nampak sederhana inilah kelezatan nasi liwet Bu Sri dapat kamu nikmati.
Penyajian nasi liwet ini pun cukup tradisional dan menggugah selera. Nasi liwet disajikan di atas piring rotan yang beralaskan daun pisang. Aromanya yang khas dan menggugah selera. Cara memakan nasi liwet harus sekaligus dalam satu suapan, yaitu terdiri dari nasi, sayur labu, daging ayam, dan telur. Dengan cara ini perpaduan antara rasa gurih dan pedas beradu pas dalam indera pengecap. Untuk masalah harga kamu juga tidak perlu khawatir, harga sepincuk nasi liwet Bu Sri dihargai Rp 9 ribu saja.
Aneka Jajanan untuk Sarapan Pagi di Solo
Nikmatnya pilihan untuk sarapan di Kota Solo yang memang didominasi oleh soto ini benar-benar akan membawa pengalaman tersendiri. Setiap rekomendasi memiliki sejarah dan cita rasa unik. Mempertahankan rasa dari waktu ke waktu diiringi dengan keramahan khas dari warga Solo pasti membuat pengalaman sarapan di kota ini semakin berkesan.