9 Rekomendasi Minuman Kekinian yang Sukses Bikin Banyak Orang Rela Antre Berjam-Jam

Tren berbagai minuman unik dan kekinian terus bermunculan setiap harinya. Variannya pun berbeda-beda, membuat kita selalu ingin mencoba. Bahkan meski harus merogoh kocek cukup dalam untuk segelas minuman, rasanya bukan masalah asalkan bisa ikut tren yang sedang kekinian.

Outlet minuman kekinian pun mudah ditemukan di mana saja. Mulai dari area gedung perkantoran, kampus, sekolah, hingga pusat-pusat perbelanjaan. Bisnis minuman semacam ini memang sedang menjamur mengingat respons positif dari masyarakat.

Padahal bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya cukup sederhana lho. Namun perpaduan topping dan cara pengemasan yang apik menjadi daya tarik tersendiri buat konsumen. Beberapa jenis minuman kekinian yang pernah dan sedang tren antara lain Cheese Tea, Thai Tea, Alpukat Kocok, dan Es Kepal Milo.

Minuman kekinian bukan sekadar cairan untuk melepas dahaga dan menyegarkan tubuh yang kelelahan. Tapi telah menjadi simbol status sosial bahkan untuk mengukur seberapa gaul kaum millenial zaman sekarang. Tidak heran anak-anak muda selalu mengunggah minuman yang mereka beli, lengkap dengan tagar dan ulasan mereka untuk minuman tersebut.

Uniknya lagi, para calon pembeli tidak keberatan antre selama berjam-jam untuk mendapatkan minuman tersebut. Menurut teori mob psikologi, seseorang akan mendapat kepuasan tersendiri dan kepercayaan dirinya akan meningkat jika mereka dapat mencicipi makanan yang sedang tren. Hal ini menimbulkan kesan bahwa mereka sama "gaulnya" dengan orang-orang lain di dunia ini.

Jika kepercayaan diri semakin meningkat karena makanan atau minuman tertentu, maka dapat membantu seseorang yang mengalami gangguan psikologis terkait dengan makanan. Menurut mereka, menonton tayangan seperti mukbang bisa meningkatkan selera makan.

King Mango Thai, minuman asal Thailand ini sempat booming sekitar 2-3 tahun lalu. Terbuat dari buah mangga yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan whipped cream, minuman ini sukses membuat ratusan orang rela mengantre selama berjam-jam. Tidak hanya itu, berkat popularitas King Mango Thai, berbagai gerai dan merek minuman yang menyajikan minuman serupa mulai bermunculan.

Padahal harga yang dibanderol untuk segelas minuman lumayan mahal lho. Misalnya untuk varian Big King Mango yang dijual dengan harga Rp 50.000 per porsi. Tapi penyajian dalam gelas besar membuat minuman ini cukup untuk 2 orang. Jadi kalau kamu patungan dengan teman, harganya akan sama dengan minuman kekinian pada umumnya.

King Mango Thai menjual minuman pure mangga yang sebenarnya bisa kamu buat sendiri di rumah. Tertarik mencoba? Yuk simak resep di bawah ini.

Xing Fu Tang adalah brand minuman bubble asal Taiwan yang sangat hits di Indonesia. Kini outlet-nya tersedia di Lippo Mall Kemang, Jakarta. Kalau kamu penggila minuman kekinian ini, wajib banget mencicipi Xing Fu Tang. Menurut ulasan pembeli yang sudah pernah mencoba, kamu akan langsung jatuh cinta dengan minuman ini.

Salah satu hal menarik yang membuat kamu harus membeli Xing Fu Tang langsung di gerainya adalah suguhan pertunjukan yang unik. Apalagi kalau bukan proses pembuatan boba. Kamu bisa melihat bagaimana boba atau bubble dibuat, mulai dari bahan mentah sampai siap dijadikan topping. Bau harum boba yang baru matang menjadi daya tarik tersendiri buat calon konsumen.

Ada satu menu dari Xing Fu Tang yang wajib dicicipi, yaitu Brown Sugar Boba Milk. Minuman ini adalah menu signature karena ada cara tersendiri untuk mengeluarkan rasanya yang sempurna. Yaitu dengan mengaduk sebanyak 18 kali agar rasa manis brown sugar dan kesegaran susu dapat bercampur menjadi satu.

Segelas minuman ini dijual dengan harga Rp 38.000. Selain di Lippo Mall Kemang, kamu juga bisa menemukan gerai Xing Fu Tang di Lippo Mall Puri, Kembangan, Jakarta Barat.

Milk tea, brown sugar, dan boba adalah tiga item minuman kekinian yang sedang hits di masyarakat. OneZo tidak ketinggalan meracik berbagai komposisi bahan untuk menciptakan minuman yang lezatnya sempurna. Ada tiga menu unggulan dari brand ini yaitu Dirty Brown Sugar Milk Tea, Dirty Brown Sugar Fresh Milk, dan Dirty Brown Sugar Coffee Milk.

Kamu yang ingin mencoba menu lain ada sederet varian milk tea yang menyegarkan. Topping yang bisa kamu pilih juga bervariasi, tidak hanya brown sugar boba saja tetapi juga ada crystal bubble, black sesame, dan mangga. OneZo memberikan pilihan size M dan L untuk para pembelinya, jadi kamu bisa menyesuaikan dengan porsi dan kantongmu. Untuk menikmati segelas minuman OneZo kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp 30.000 sampai Rp 50.000.

Temukan gerai OneZo di Ketapang Business Center, Aeon Mall Srpong, Mall of Indonesia, dan Puri Indah Mall.

Ada King Mango, ada juga King Durian. Dari namanya saja sudah terlihat kalau minuman yang disajikan tidak jauh dari durian. Gerai pertama King Durian ada di Jogjakarta dan mendapat sambutan hangat dari masyarakat di sana. Di tahun 2017, minuman ini sangat viral karena pembeli yang rela antre untuk mendapatkannya. Hebatnya lagi, King Durian adalah brand asli Indonesia lho.

Jika harga King Mango cukup mahal, tidak demikian dengan King Durian. Segelas King Durian ukuran sedang dijual seharga Rp 15.000, sementara ukuran jumbo seharga Rp 20 ribu dengan porsi yang sama untuk segelas Mango Thai jumbo. Nah, lebih hemat kan?

Mengingat durian adalah buah yang sangat populer di Indonesia, tidak sulit untuk membuat King Durian diterima di kalangan masyarakat. Kini gerai King Durian hadir juga di Mall Cipinang Indah, Pondok Bambu Jakarta.

Siapa sih yang tidak suka dengan bubble tea? Di kalangan remaja dan dewasa-muda, minuman ini sangat populer. Highlight dari bubble tea adalah bubble itu sendiri, atau yang juga disebut dengan boba.

Boba mirip dengan mutiara yang berwarna hitam, namun ukurannya lebih besar dan teksturnya lebih lengket. Rasa boba yang manis alami berpadu sempurna dengan minuman yang menyegarkan. Bubble sendiri terbuat dari tepung tapioka sehingga teksturnya bisa kenyal dan padat.

Sebenarnya bagaimana sih asal muasal boba ini? Boba pertama kali dibuat di Taiwan sekitar tahun 1800-an. Namun baru populer di kalangan masyarakat modern memasuki era 1990-an. Tepatnya pada 1992, gerai bubble tea pertama dibuka di Singapura, tepatnya di Marina Square.

Ada 5 jenis boba yang banyak digunakan sebagai topping untuk minuman bubble tea. Ada black boba, clear boba, flavored boba, popping boba, dan mini boba.

Minuman kekinian memang sedang melejit. Bahan dasar yang digunakan pun berbeda-beda untuk membidik pasar yang berbeda pula. Setelah booming-nya boba, kini bermunculan minuman berbahan dasar kopi dengan campuran susu, cokelat, dan masih banyak lagi.

Kamu yang kebetulan tidak suka dengan boba atau kopi patut bergembira. Minuman berbasis teh kini juga mulai bermunculan. Racikan mocktail berbahan dasar teh disajikan dengan topping dan cara yang unik. Layak banget untuk kamu coba.

Di negara-negara barat seperti Amerika Serikat, tea based mocktail sangat populer lho. Minuman ini bahkan disajikan di restoran-restoran mewah dan mahal. Ada Hawaiian Punch Mocktail yang terbuat dari jus nanas yang berpadu sempurna dengan kesegaran soda. Cocok untuk melelehkan udara yang panas di siang hari. Minuman ini disajikan di restoran bergaya Hawaii, Noreetuh, di New York City.

Berbeda lagi dengan The Other Side of the Pillow, minuman yang disajikan di Red Star Portland. Minuman warna hijau yang memadukan kesegaran teh floral jasmine dan elderflower tonic. Warna hijaunya dihasilkan secara alami dari cucumber dan muddled dill.

Pernahkah kamu membayangkan lezatnya es krim yang disajikan di dalam batok kelapa? Hmm, pasti tidak terpikirkan ya. Namun merek dessert beverages yang sedang naik daun saat ini, Kelasi, berhasil memadukan keduanya menjadi hidangan penutup yang menyegarkan.

Justin Angelo Tany, pendiri Kelasi ini telah mendunia karena temuannya yang sangat inovatif. Ia menyajikan es krim berbagai dengan topping pilihan seperti blueberry sauce, caramel sauce, sticky rice, dan masih banyak lagi. Selain bisa menikmati penyajian es krim unik, pembeli juga bisa memilih rasa es krim dan topping sendiri sehingga mereka bebas bereksperimen.

Ada 4 menu unggulan dari Kelasi yang paling banyak disukai oleh pembeli. Yaitu Coco Parfait, Coco Boat, Cruise in Love, dan Tropical Cruise.

Milkshake, minuman berbahan dasar susu yang biasanya dikocok dengan es krim. Rasa minuman yang creamy dan manis membuatnya mudah diterima di lidah orang Indonesia. Kamu penyuka milkshake wajib mampir di kafe Mega Milkshake di Bandung.

Seperti namanya, kafe ini menyajikan milkshake dengan porsi super jumbo. Gelas saji yang digunakan ada yang berukuran 500ml hingga 1 liter lho. Hmm, puas banget dong minumnya.

Susu adalah minuman yang manfaatnya sangat tinggi untuk kesehatan. Seperti menjaga kesehatan gigi dan mata, mengontrol kadar gula dalam darah, menyehatkan jantung, hingga menutrisi kulit. Belum lagi milkshake disajikan dalam berbagai varian rasa menarik yaitu matcha, cokelat, strawberry, dan masih banyak lagi. So, tunggu apa lagi?

Saat cuaca sedang panas, menyantap es krim dapat melegakan dahaga dan menghilangkan rasa haus. Apalagi jika dicampur dengan minuman bersoda, dijamin kamu akan ketagihan. Paduan es krim dengan minuman bersoda disebut es krim float. Float ini bisa kamu jumpai di gerai banyak makanan cepat saji. Atau kamu juga bisa membuatnya sendiri lho. Yuk coba resep Es Krim Float Cokelat di bawah ini.

Seperti namanya, kopi alpukat adalah minuman yang terbuat dari kedua bahan tersebut yang diblender sampai lembut dan tercampur rata. Perpaduan keduanya menciptakan rasa yang menyegarkan, apalagi jika diberi tambahan topping es krim. Hmm, membayangkan saja sudah bikin ngiler ya,

Kopi alpukat dijual di banyak kafe ternama seperti Excelso, Phos Coffee, Coffee Kulture, dan masih banyak lagi. Pembuatan kopi alpukat sebenarnya mudah dan sederhana lho. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah dengan mengikuti resep di bawah.

Patbingsoo adalah dessert asal Korea yang terbuat dari kacang merah, susu, dan es batu. Di negara asalnya patbingsoo menjadi menu wajib di musim panas. Popularitas patbingsoo ternyata sudah mendunia lho. Starbucks Korea mengeluarkan menu frappuccino yang terinspirasi oleh Patbingsoo di musim panas tahun 2007. Patbingsoo juga sangat populer di kawasan Koreatown, Los Angeles, Amerika Serikat.

Kamu ingin membuat patbingsoo sendiri? Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.

Satu lagi minuman kekinian yang wajib kamu coba: smoothies. Smoothies punya tekstur yang sangat kental. Minuman ini banyak dinikmati oleh orang yang sedang berdiet atau menjalankan gaya hidup sehat. Ciri khas yang membedakan smoothie dengan minuman lain adalah penambahan yogurt, susu, atau cokelat.

Mengonsumsi smoothie ternyata sangat baik untuk kesehatan lho. Manfaat yang bisa kamu dapatkan antara lain memperbaiki kualitas tidur, membersihkan sistem pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menguatkan otak dan otot, serta memperbaiki pertumbuhan kuku dan rambut.

Kamu bisa menikmati kelezatan smoothie yang berbeda di Twin Cup Smoothies. Minuman unik ini menyajikan dua varian berbeda dengan berbagai macam topping yang bisa kamu nikmati berdua dengan teman atau pasangan. Menu unggulannya antara lain Green Tea Twist, Cookies and Cream, Choco Bomb, dan Berry Twist.

Es serut asal Taiwan atau yang lebih dikenal dengan snow ice adalah dessert yang sudah ada sejak 30 tahun lalu. Kini snow ice telah mendunia dan banyak ditemukan di berbagai negara. Sayangnya di Indonesia popularitas snow ice masih kalah dengan bubble tea atau Thai tea. Buat kamu yang ingin menikmati kesegaran snow ice bisa mampir ke Boogie Cafe and Resto di Bogor.

Rumahmu jauh dari Bogor? Tenang saja. Kamu bisa bikin sendiri lho. Ini dia resep Snow Ice Chocolate and Peppermint untuk dicoba di rumah.