15 Rekomendasi Restoran Bebek yang Wajib Dicoba di Kota Pahlawan (2024)

Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya terkenal dengan keindahan arsitektur kolonialnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Salah satu pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan di Surabaya adalah mencicipi berbagai hidangan bebek yang lezat dan khas. Kota ini memiliki sejumlah tempat makan yang dikenal sebagai surga bagi para pencinta kuliner bebek, yang menawarkan hidangan bebek dengan berbagai varian rasa yang menggoda selera.

Salah satu tempat yang patut dicoba adalah "Bebek Sinjay," yang telah menjadi ikon kuliner bebek di Surabaya. Terletak di daerah Wonokromo, Bebek Sinjay menyajikan bebek dengan cara panggang yang unik, menggunakan bumbu khas yang membuatnya begitu istimewa. Daging bebek yang empuk dan renyah dipadu dengan rempah-rempah yang meresap, menciptakan harmoni cita rasa yang sulit dilupakan. Menu andalan mereka, Bebek Sinjay Special, menjadi favorit di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Pengunjung dapat menikmati hidangan ini sambil merasakan atmosfer hangat dan ramah yang menjadi ciri khas tempat makan ini.

Tak kalah menarik, "Bebek Goreng Haji Slamet" juga menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner bebek di Surabaya. Terletak di pusat kota, tempat ini telah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu dan tetap mempertahankan cita rasa autentiknya. Bebek goreng khas Haji Slamet memiliki kulit yang renyah dan daging yang lembut di dalamnya. Hidangan ini seringkali disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan segar. Suasana tradisional yang terpancar dari tempat makan ini membuat pengunjung merasa seperti menikmati hidangan di rumah nenek sendiri.

Selain itu, bagi yang menginginkan variasi rasa yang lebih luas, "Bebek Pak Ndut" dapat menjadi destinasi kuliner yang sempurna. Terletak di daerah Gubeng, tempat makan ini terkenal dengan menu bebeknya yang beragam, mulai dari bebek goreng, bebek bakar, hingga bebek saus padang. Keunikan Bebek Pak Ndut terletak pada konsep self-service, di mana pengunjung dapat memilih sendiri bebek yang ingin mereka nikmati sebelum disajikan sesuai pesanan. Hal ini menciptakan pengalaman interaktif yang menyenangkan bagi para pelanggan.

Tak hanya itu, Surabaya juga memiliki banyak warung-warung kecil yang menyajikan bebek dengan cita rasa khas daerah masing-masing. Mulai dari Bebek Bintang, Bebek Karang Menjangan, hingga Bebek Tugu Pahlawan, penggemar kuliner bebek dapat menjelajahi berbagai tempat makan untuk menemukan favorit mereka.

Nasi Bebek Goreng Purnama adalah salah satu restoran bebek yang menjadi ikon di Surabaya. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1992, memberikan kontribusi yang signifikan terhadap kekayaan kuliner kota ini. Terletak di depan bangunan yang dahulu merupakan Bioskop Purnama, Nasi Bebek Goreng Purnama memiliki daya tarik tersendiri dengan suasana warung kaki lima yang ramai dan penuh kehangatan.

Salah satu hal yang membedakan Bebek Purnama dari tempat lain adalah klaim sang pemilik bahwa mereka tidak pernah membuka cabang. Selain ketenaran sebagai warung bebek yang otentik, Bebek Purnama juga terkenal karena selalu ramai dengan pembeli. Keunikan dari hidangan mereka terletak pada serundeng, kelapa parut yang dibumbui dengan rempah dan digoreng kering.

Serundeng ini menjadi paduan sempurna ketika dinikmati bersama dengan bebek goreng khas Purnama. Daging bebek yang digoreng dengan sempurna, kulit yang renyah, dan rasa rempah yang meresap menciptakan harmoni cita rasa yang sulit untuk dilupakan.

Bebek Sinjay, yang berlokasi di Ruko Grand Ahmad Yani Blok 151H, Jl. Ahmad Yani, Jemur Wonosari, Wonocolo, Surabaya, telah menjelma menjadi salah satu destinasi kuliner yang sangat diakui di kota ini. Menyajikan bebek Madura, Bebek Sinjay membawa kelezatan fenomenal dari pulau seberang ke tengah kota Surabaya, menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pencinta bebek.

Salah satu keunikan Bebek Sinjay adalah pilihan menu bebek goreng kering dan gurih yang menjadi andalannya. Meskipun digoreng hingga kering, daging bebek yang disajikan tetap mempertahankan kelembutan dan kelezatan alaminya. Keunggulan ini membuktikan bahwa proses penggorengan dilakukan dengan sempurna, menciptakan kulit bebek yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam.

Bebek Tugu Pahlawan, warung bebek yang telah berdiri sejak lama dan menjadi salah satu ikon kuliner di Surabaya. Warung ini termasuk yang paling tua dan terkenal di kota pahlawan ini, menawarkan pengalaman kuliner bebek yang khas dan lezat. Keunikan Bebek Tugu Pahlawan tidak hanya terletak pada rasa bebeknya yang istimewa, tetapi juga pada tambahan serundeng yang membuatnya semakin menggiurkan.

Warung ini dikenal karena menyajikan bebek dengan harga yang terjangkau, hanya dengan Rp 20.000 per porsi. Harga yang ramah di kantong membuat Bebek Tugu Pahlawan menjadi pilihan yang populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati hidangan bebek yang autentik dan berkualitas.

Warung Bu Kris, yang terletak di Jl. Manyar Kertoarjo IV No. 23, Manyar, Surabaya, telah menjadi destinasi kuliner yang terkenal di kota ini. Meskipun warung ini awalnya dikenal karena menu ayamnya yang renyah dan beragam, khususnya ayam goreng, ayam penyet, ayam bakar, dan asem-asem ayam, namun Warung Bu Kris juga menawarkan kelezatan Nasi Bebek yang tak kalah menarik.

Salah satu keunggulan Nasi Bebek di Warung Bu Kris terletak pada kualitas rasanya yang istimewa. Meskipun dikenal dengan beragam hidangan ayamnya, warung ini membuktikan bahwa Nasi Bebek mereka juga patut dicoba. Daging bebek yang diolah dengan bumbu khas Bu Kris memberikan cita rasa yang meresap hingga ke dalam, menciptakan harmoni cita rasa yang kaya dan autentik.

Tekstur daging bebek yang empuk dan tidak amis menjadi daya tarik utama dari hidangan ini. Warung Bu Kris telah mengolah bebek dengan penuh keahlian sehingga setiap suapan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan. Selain itu, keunikan dari Warung Bu Kris terletak pada sambalnya yang pedas. Pilihan untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sambal memberikan kebebasan kepada pelanggan untuk menyesuaikan rasa sesuai dengan selera mereka sendiri.

Bebek Hitam Klampis, yang beralamat di Jl. Klampis Ngasem No. 43, Sukolilo, Surabaya, adalah destinasi kuliner yang sangat dicari bagi pecinta bebek Madura dengan bumbu hitam. Warung ini menjadi tujuan utama bagi mereka yang ingin merasakan kelezatan bebek dengan cita rasa khas Madura yang unik.

Yang membuat Bebek Hitam Klampis menonjol adalah tampilannya yang mengejutkan, dengan bebek yang benar-benar berwarna hitam. Meskipun penampakannya mungkin bisa membuat kaget, namun keunikan ini sejalan dengan cita rasa bebek hitam khas Madura yang dihadirkan oleh warung ini. Warna hitam pada bebek tidak hanya sekadar estetika, tetapi juga mencerminkan proses pengolahan dan pemilihan bumbu yang khas.

Kelezatan Bebek Hitam Klampis terletak pada bumbu hitam khas Madura yang meresap hingga ke dalam daging dan tulang. Setiap suapan membawa cita rasa asin dan gurih yang khas, menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera. Meskipun bumbunya cenderung asin, potongan bebek disajikan dengan cara yang mudah dimakan, termasuk bagian leher sehingga pengunjung dapat menikmati setiap bagian dari bebek tersebut.

Bebek Pak Qomar, yang terletak di Jl. Raya Lontar No. 46, Surabaya, merupakan salah satu spot warung bebek yang terkenal di wilayah Surabaya Barat. Warung ini menawarkan pengalaman kuliner bebek yang lezat dengan cita rasa khas bumbu kuning dan sambal yang menggugah selera.

Keistimewaan dari Bebek Pak Qomar terletak pada rasa bumbu kuning yang lezat dan sambalnya yang memikat. Bumbu kuning yang digunakan pada daging bebek memberikan kelezatan tersendiri, menciptakan harmoni cita rasa yang begitu nikmat. Daging bebek yang diolah dengan tekun menjadi krispi di luar dan tetap lembut di dalam, menambahkan dimensi lain pada pengalaman menyantap hidangan bebek di warung ini.

Selain rasa bumbu kuning yang lezat, sambal yang disajikan di Bebek Pak Qomar juga menjadi sorotan. Sambal ini memberikan sentuhan pedas yang pas, menambah kenikmatan saat menikmati hidangan bebek. Keunikan lainnya adalah harga yang terjangkau, dimulai dari Rp 17.000, membuat Bebek Pak Qomar menjadi pilihan yang ramah di kantong untuk para pencinta kuliner bebek.

Rabek Resto, yang terletak di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno Blok M No. 32, Rungkut, Surabaya, menawarkan beragam variasi menu bebek untuk memuaskan para penggemar kuliner bebek. Restoran ini menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang menginginkan pengalaman menyantap bebek dengan berbagai varian, mulai dari Bebek Kobong, Bebek Hitam, Bebek Saos Telur Asin, hingga porsi bebek setengah ekor.

Keunikan Rabek Resto terletak pada variasi menu bebek yang ditawarkan, menciptakan pilihan yang beragam bagi para pelanggan. Bebek Kobong, dengan cita rasa khasnya, bersanding dengan Bebek Hitam dan Bebek Saos Telur Asin yang memberikan variasi rasa yang unik. Porsi bebek setengah ekor menjamin kepuasan santap kuliner, memungkinkan para pelanggan untuk menikmati hidangan bebek dalam ukuran yang besar.

Tekstur daging bebek yang empuk menjadi daya tarik utama di Rabek Resto, menciptakan sensasi kenikmatan setiap suapan. Selain itu, sambal yang disajikan dengan tingkat kepedasan yang lumayan menambah kelezatan hidangan bebek tersebut. Rasa bebek goreng yang khas, dihasilkan dari rempah-rempah pilihan, menjadikan Rabek Resto sebagai tempat yang dikenal dengan nasi bebek paling enak di Surabaya.

Restoran ini cocok untuk menjadi tempat nongkrong bersama keluarga atau teman, karena Rabek Resto menyediakan fasilitas full wifi. Selain itu, jam buka yang cukup fleksibel membuat Rabek Resto dapat dijadikan pilihan untuk makan siang atau malam. Resto ini buka pada hari Senin-Jumat dari pukul 11.00 hingga 23.00, Sabtu dari pukul 09.00 hingga 24.00, dan pada hari Minggu dari pukul 08.00 hingga 23.00.

Bebek H. Slamet, yang terletak di Surabaya, merupakan salah satu restoran bebek yang menjadi primadona di kota ini, terutama karena menghadirkan kelezatan bebek khas Kartasura. Salah satu daya tarik utama adalah sambal koreknya yang terkenal sangat pedas dan nampol, menambah kenikmatan dari hidangan bebek yang disajikan.

Daging bebek di Bebek H. Slamet diolah dengan sempurna, memberikan hasil akhir yang renyah di luar namun begitu lembut dan empuk saat digigit. Keunikan lainnya yang harus dicoba adalah varian bebek remuk yang menjadi salah satu menu andalan di sini. Daging bebek yang renyah di luar dan lembut di dalamnya, bersanding dengan berbagai sambal yang sangat pedas, menciptakan kombinasi rasa yang memanjakan lidah.

Bebek H. Slamet juga menyajikan menu paket hemat yang terdiri dari nasi, bebek paha, dan teh manis dengan harga Rp 28 ribu. Paket ini memberikan alternatif yang ekonomis untuk menikmati hidangan bebek khas Kartasura tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam.

Bebek Semangat Surabaya, yang berlokasi di Jalan Kusuma Bangsa Nomor 31, Genteng, Surabaya, tidak hanya menawarkan lezatnya hidangan bebek, tetapi juga menciptakan pengalaman kuliner yang Instagrammable dan unik.

Alamat yang mudah diakses di Genteng membuat Bebek Semangat Surabaya menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner dan mereka yang ingin merasakan cita rasa bebek yang berbeda. Keistimewaan tempat ini terletak pada atmosfer Instagrammable, ideal bagi para pengunjung yang ingin menikmati makanan sambil berfoto-foto.

Bebek Semangat Surabaya membanggakan menu bebek yang beragam dan unik. Selain bebek goreng, warung ini juga menawarkan variasi menu lainnya seperti bebek mozarella, bebek kremes, bebek telur asin, dan banyak lagi. Setiap hidangan memiliki karakteristiknya sendiri, menciptakan variasi cita rasa yang memuaskan bagi setiap pelanggan.

Nasi Bebek Hitam Pak Sayeki, yang berlokasi di Jl. Dharmahusada No. 117-A, Mojo, Gubeng, Surabaya, menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta bebek Madura bumbu hitam. Warung ini menawarkan pengalaman unik dengan nasi bebek yang disajikan dalam nuansa warna hitam, hasil dari proses pembakaran untuk meluruhkan lemak tebal di kulit bebek.

Keunikan dari Nasi Bebek Hitam Pak Sayeki terletak pada pewarnaan hitam yang diperoleh melalui proses pembakaran, menciptakan tampilan yang menarik dan memikat bagi para pengunjung. Proses pengolahan bebek hitam ini diikuti dengan proses pengungkepan hingga meresap dengan bumbu rahasia ala Pak Sayeki, yang telah berbisnis sejak tahun 1985. Ini menambah dimensi rasa yang autentik dan lezat pada hidangan bebek Madura ini.

Meskipun Nasi Bebek Hitam Pak Sayeki berjualan di warung tenda, antrean pembeli selalu ramai. Ini menandakan kepopuleran dan kelezatan bebek yang disajikan di tempat ini. Pengunjung dapat memilih pesan bebek bagian paha atau dada, memberikan variasi pilihan sesuai selera masing-masing.

Bebek Penyetan 99, yang beralamat di Jl Ngagel Madya 26, Surabaya, menjadi pilihan yang menggiurkan bagi pecinta bebek di Surabaya. Restoran ini dikenal karena menyajikan nasi bebek dengan porsi yang mengenyangkan dan cita rasa yang lezat.

Campuran bumbu dan sambal ijo yang disajikan di Bebek Penyetan 99 diklaim sebagai penggoda selera yang luar biasa. Bumbu yang meresap ke dalam daging bebek dan sambal ijo yang pedas menciptakan harmoni rasa yang memuaskan. Kombinasi antara bebek yang lezat dan sambal yang menggoda membuat setiap suapan menjadi pengalaman yang menggairahkan.

Dengan harga sekitar Rp 16.000 per porsi, Bebek Penyetan 99 menawarkan kesempatan bagi para pengunjung untuk menikmati hidangan bebek yang lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Harga yang terjangkau ini menjadikan restoran ini sebagai opsi yang populer di kalangan warga Surabaya.

Warung 75 Nasi Bebek Bu Nur, yang beralamat di Jl. Ngagel Rejo Kidul No. 46, Ngagelrejo, Wonokromo, Surabaya, merupakan tempat yang cocok untuk para penggemar bebek bumbu kuning. Warung ini menonjolkan cita rasa uniknya dengan memadukan bebek yang tetap enak dan mudah digigit dengan bumbu kuning yang lezat.

Keunikan dari Warung 75 Nasi Bebek Bu Nur terletak pada bebeknya yang tidak tipikal seperti bebek muda yang kenyal, tetapi tetap memiliki kelezatan yang istimewa. Bebek disajikan dengan bumbu kuning yang meresap ke dalam dagingnya, menciptakan harmoni cita rasa yang kaya dan autentik. Serundeng yang ditabur di atas bebek menambah dimensi rasa yang nikmat saat disantap bersama nasi panas.

Sambal yang disediakan di meja menjadi pelengkap yang menggugah selera di Warung 75 Nasi Bebek Bu Nur. Sambal tersebut sengaja ditaruh di meja, memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk mengambil sepuasnya sesuai dengan selera masing-masing. Rasa sambal yang pas, tidak terlalu pedas namun tetap gurih, menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan bebek.

Bebek Canggih, yang berlokasi di Jl. Bagong Ginayan IV No. 49, Ngagel, Wonokromo, Surabaya, merupakan salah satu restoran bebek yang patut dicoba bagi para pencinta kuliner di Surabaya. Warung ini dikenal dengan sajian nasi bebek yang lezat dan memiliki cita rasa yang khas.

Bebek Canggih menawarkan nasi bebek yang dihidangkan dengan bebek goreng berbumbu rempah. Keistimewaan dari hidangan ini terletak pada bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging dan tulang bebek, menciptakan rasa yang kaya dan autentik. Potongan bebeknya cukup besar dan memiliki banyak daging, memberikan kepuasan bagi mereka yang menyukai hidangan yang berlimpah.

Bebek Palupi, yang terletak di Jl. Rungkut Asri Tengah No. 10, Rungkut Kidul, Rungkut, Surabaya, telah menjadi salah satu tempat terkemuka yang menghadirkan cita rasa nasi bebek yang enak di kota ini. Meskipun tempatnya tidak begitu besar dan mungkin sedikit panas, hal tersebut tidak menghentikan antusiasme pengunjung yang membuat antrean mengular panjang, terutama pada jam makan siang.

Keistimewaan Bebek Palupi terletak pada bebek goreng kering dan renyah di luar, namun dagingnya tetap lembut. Hidangan ini menciptakan harmoni tekstur yang memuaskan, dengan rasa krispi dari kulit bebek yang dibalut bumbu dan daging yang lembut di dalamnya. Kombinasi ini menciptakan pengalaman makan yang memuaskan.

Salah satu ciri khas Bebek Palupi adalah sambalnya yang tidak terlalu pedas dibandingkan dengan warung bebek lainnya. Cocok bagi mereka yang ingin menikmati sensasi pedas dengan tingkat kepedasan yang lebih santai. Rasanya yang tidak terlalu pedas menjadikan sambal ini cocok untuk berbagai selera, termasuk bagi yang tidak terlalu tahan pedas.

Bebek Donald, yang berlokasi di Jl. Kedungdoro No.71A, Surabaya, merupakan salah satu restoran bebek yang terkenal di kawasan Kedungdoro. Tempat ini menarik perhatian banyak pengunjung dengan sajian bebek yang lezat dan sambalnya yang khas.

Salah satu ciri khas dari Bebek Donald adalah keberadaan dua macam sambal, yaitu sambal merah dan hijau. Kedua varian sambal ini memberikan variasi rasa dan tingkat kepedasan yang berbeda, memungkinkan para pengunjung untuk menyesuaikan hidangan sesuai dengan selera mereka. Kehadiran lauk tambahan seperti tempe atau tahu menambah pilihan menu untuk pelanggan.