Jaga Berat Badan dengan 10 Rekomendasi Minyak Goreng untuk Diet Berikut! (2023)

Jaga Berat Badan dengan 10 Rekomendasi Minyak Goreng untuk Diet Berikut! (2023)

Banyak orang yang menghindari mengonsumsi minyak goreng karena takut akan mengganggu pola makan sehat mereka. Namun, apakah benar minyak goreng harus dihindari sama sekali saat menjalani diet? Mari kita simak fakta seputar minyak goreng untuk diet sehat.

Baca juga

Jaga Berat Badan dengan Mengganti Minyak Goreng untuk Diet

Menggoreng merupakan aktivitas yang sering dilakukan setiap orang untuk membuat makanan. Terlebih minyak digunakan oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.

Sebagai penghasil sawit terbesar, minyak goreng Indonesia berasal dari bahan tersebut. Namun, seringkali minyak goreng kelapa sawit ataupun minyak kelapa yang sering digunakan mempunyai kandungan lemak jenuh tinggi sehingga bisa menyebabkan kolestrol serta risiko penyakit jantung.

Agar tubuh menjadi lebih sehat serta menjaga berat badan. Gantilah minyak sawit di rumah Anda dengan minyak goreng untuk diet terbaik yang lebih sehat.

Bahkan menggunakan minyak goreng lebih sehat akan membantu Anda yang sedang berdiet karena bisa menurunkan berat badan dengan cepat. Berikut kami berikan tips dalam memilih minyak goreng untuk diet terbaik.

Cara Memilih Minyak Goreng untuk Diet Terbaik

Pilih Minyak Goreng untuk Diet dengan Kandungan Lemak Tak Jenuh

Hal yang paling penting dalam memilih minyak goreng untuk diet adalah melihat kandungan lemaknya. Di pasaran sendiri, jenis lemak dalam minyak goreng yaitu saturated fat (lemak jenuh) dan unsaturated fat (lemak tak jenuh). Namun, setiap jenis minyak tersebut mempunyai kadar lemak jenuh dan tak jenuh yang berbeda-beda.

Pilihlah minyak goreng untuk diet dengan kandungan lemak tak jenuh. Untuk itu dalam memilihnya bisa dengan memperhatikan bahwa minyak yang Anda konsumsi sehari-hari tinggi akan bisa mencegah penyakit seperti stroke dan diabetes.

Lemak tak jenuh tersebut terbagi dalam beberapa jenis antara lain:

  • Monounsaturated fat Acids (MUFA)
    Kandungan lemak tak jenuh ini bermanfaat untuk membantu menurunkan risiko kardiovaskular. Penyakit tersebut berkaitan yang menganggu dengan jantung dan pembuluh darah.
  • Polyunsaturated Fatty Acids (PUFA)
    Kandungan lemak tak jenuh ini berperan dalam pergerakan otot dan pembekuan darah.
  • Unsaturated Fat
    Biasanya kandungan lemak tak jenuh ini banyak ditemukan di dalam minyak dari tumbuhan. Misalnya pada beberapa minyak dari Olive oil, avocado oil, sunflower oil, dan minyak dari biji-bijian mengandung lebih banyak. Kandungan ini lebih aman untuk diet dan direkomendasikan untuk Anda yang ingin menurunkan kadar kolesterol di dalam darah.

Ketahui Jenis dan Rasa Tiap Minyak Goreng untuk Diet

Jenis minyak tak jenuh sendiri berasal dari minyak tumbuhan. Untuk itu, dalam memilih minyak yang sehat tersebut perlu mengetahui tiap jenis minyak dengan rasa yang berbeda-bedanya.

Anda bisa menyesuikan rasanya dengan masakan. Dengan begitu, makanan sehat akan tetap enak dikonsumsi.

Misalnya jenis minyak zaitun, avocado oil, dan canola oil mempunyai rasa cenderung ringan sekaligus plain. Minyak dengan rasa ringan tersebut cocok dijadikan sebagai salad dressing.

Beberapa jenis minyak goreng untuk diet yang perlu Anda ketahui seperti minyak canola, minyak zaitun, minyak kelapa, minyak alpukat, dan minyak almond. Selain itu, minyak bekatul atau minyak dedak, minyak kacang-kacangan dan biji-bijian, dan minyak jagung.

Periksa Smoke Point pada Minyak Goreng untuk Diet

Ketika akan membeli minyak goreng untuk diet coba cek smoke points atau titik asap tingginya. Cara ini perlu diperhatikan mengingat banyak sekali masakan dari Indonesia menggunakan minyak panas.

Titik asap sendiri merupakan suhu di mana minyak akan mulai terbakar dan mengeluarkan asap. Apabila minyak sudah melewatinya biasanya kandungan lemaknya akan berubah atau mulai rusak.

Sementara itu, dikatakan jika semakin tinggi titik asap atau tidak mudahnya minyak terbakar semakin baik minyak digunakan untuk makanan. Saat mengeluarkan asap, minyak akan mulai menghasilkan radikal bebas dan bersifat karsinogenik.

Oleh karena itu, Anda perlu mengganti minyak apabila sudah mulai berasap. Itu bisa disesuikan minyak goreng dengan teknik memasak yang biasa digunakan dengan kriteria sebagai berikut:

  • Jenis Minyak dengan Smoke Point Menengah Sampai Tinggi
    Cocok untuk teknik memasak baking, oven cooking, hingga stir frying. Beberapa jenis pilihan minyak untuk diet yang tepat seperti canola oil, grapeseed oil, macadamia oil, peanut oil, dan light virgin olive oil.
  • Jenis Minyak dengan Smoke Point Menengah
    Bisa digunakan untuk teknik memasak sauteing dan low heat baking. Anda dapat memilih minyak untuk diet seperti hemp oil, corn oil, pumpkin seed oil, sesame oil, soybean oil, dan virgin coconut oil.
  • Jenis Minyak dengan Smoke Point Rendah
    Tidak cocok dalam memasak, tetapi akan ideal untuk dressing dan marinasi. Beberapa jenis minyak untuk dietnya antara lain Flaxseed oil, walnut oil. Ada juga wheat germ oil, ini adalah minyak goreng dengan smoke point rendah.

10 Alternatif Produk Minyak Goreng untuk Diet Terbaik

Tropicana Slim Minyak Kanola

Tropicana Slim Minyak Kanola menjadi rekomendasi terbaik minyak goreng untuk diet. Pasalnya terbuat dari 100% biji Kanola pilihan dengan omega 3 yang tinggi dan kandungan lemak jenuh paling rendah dibandingkan produk minyak goreng lainnya.

Minyak goreng dari Tropicana Slim itu cocok bagi Anda yang ingin diet atau menurunkan berat badan. Sekaligus sehat juga untuk dikonsumsi dan baik baik untuk kesehatan jantung.

Selain itu, merk minyak satu ini mempunyai kandungan tinggi vitamin E yang baik untuk antioksidan. Terlebih minyak goreng untuk diet terbaik ini dinilai mampu juga untuk menurunkan kadar kolestrol dalam darah.

Anda bisa menggunakannya sebagai pelengkap makanan seperti tumisan, salad, menggoreng, hingga memanggang. Keamanannya terlah terbukti secara sertifikasi BPOM dan tersedia untuk dibeli pada berbagai marketplace.

Harga Rp. 70.000-93.200

Bertolli Olive Oil Extra Light Taste

Minyak zaitun merupakan salah satu jenis minyak goreng untuk diet. Produk dari Bertolli Olive Oil Extra Light Taste bisa menjadi rekomendasinya.

Bertolli Olive Oil mempunyai fitur smoke point tinggi hingga 210 derajat celcius yang bisa digunakan untuk masakan apa saja. Selain itu juga tidak mempunyai rasa.

Oleh karena itu produk ini sempurna untuk dijadikan pengganti butter dan shortening. Menariknya lagi, minyak satu ini cocok untuk Anda yang ingin menggunakan minyak nabati untuk berbagai masakan.

Bahannya diolah dari buah zaitun pilihan dan tidak mengandung pewarna ataupun pengawet yang berbahaya. Buah zaitun sendiri dipercaya tinggi akan lemak tak jenuh tunggal serta kaya akan antioksidan atau polifenon.

Maka tak heran jenis minyak untuk diet ini paling diincar. Ciri khasnya sendiri mempunyai aroma lebih lembut dan tidak terlalu menyengat. Anda bisa mendapatkannya di berbagai marketplace. .

Harga Rp. 54.000-60.000

Mazola Sunflower Oil

Minyak biji bunga matahari juga bisa menjadi rekomendasi bagi Anda yang sedang diet dan tentunya sehat. Salah satu produk dari minyak goreng untuk diet tersebut adalah Mazola Sunflower Oil.

Selain bisa membantu menurunkan berat badan, minyak dari bunga matahari juga mempunyai titik asap tinggi sehingga tidak akan merusak rasa dari makanan.

Produk tersebut dibuat dari 100% minyak bunga matahari berkualitas tinggi. Minyak goreng untuk diet tersebut mengandung vitamin E, dan rendah lemak jenuh.

Mazola Sunflower Oil cocok digunakan untuk berbagai teknik masakan dan variasi masakan untuk keluarga di rumah. Mendapatkannya pun mudah, Anda bisa membelinya di berbagai marketplace dalam kemasan botolnya.

Harga Rp. 81.900-99.000

Beksul Minyak Biji Anggur

Beksul Grapeseed Oil merupakan produk dari minyak goreng untuk diet terbaik. Pasalnya, minyak goreng itu dibuat dari 100% bahan murni yaitu grapeseed oil dari Spanyo.

Minyaknya mengandung 60% linoleic acid, dan tinggi vitamin E dibandingkan dengan olive oil. Merk minyak dari CJ Food juga dianggap sehat.

Kemudian kandungannya tersebut tidak akan hilang ketika dipanaskan, sehingga coock untuk digunakan sebagai minyak untuk kebutuhan memasak sehari-hari.

Bahkan Anda bisa juga menjadikannya sebagai pendamping salad. Rasa dan aroma dari minyak tersebut ringan sekaligus plain, oleh karena itu cocok untuk pan fried dan stirfry.

Soal keamanan produk ini sudah terbukti aman dikonsumsi dari BPOM. Dapatkan dengan mudah di berbagai marketplace favorit Anda.

Harga Rp. 51.440-99.000

Barco Coconut Oil

Dibandingkan dengan kelapa sawit, minyak kelapa lebih cocok dijadikan sebagai minyak goreng untuk diet yang sehat. Salah satu produk yang mengolah minyak kelapa menjadi minyak goreng adalah Barco Coconut Oil.

Produk minyak goreng terbaik tersebut telah melewati proses 7 kali penjaringan. Sehingga kandungannya tidak berubah menjadi lemak trans saat digunakan ketika masak.

Kandungannya terdiri dari kolestrol baik yang banyak di dalamnya. Oleh karena itu, Minyak goreng Barco untuk diet ini diklaim baik untuk jantung dan mengandung kolestrol baik lebih tinggi di dalamnya.

Bukan hanya digunakan untuk menggoreng, minyak ini juga bisa digunakan untuk membuat makanan kebutuhan program diet lainnya. Misalnya bisa digunakan untuk membuat adonan kue ataupun hanya sebagai dressing salad.

Bagi Anda yang ingin mencobanya, diharapkan bisa menyesuaikannya dengan jumlah kebutuhan lemak dalam tubuh. Keamanan dari produk ini telah tersertifikasi BPOM dan bisa dibeli di berbagai marketplace kesayangan keluarga Anda.

Harga Rp. 142.000

Sania Royale Soya Oil

Merk minyak dari Wilmar membuat minyak goreng untuk diet terbaik yaitu Sania Royale Soya Oil. Minyak itu terbuat dari 100% bahan kedelai bermutu tinggi untuk memberikan manfaat banyak untuk kesehatan tubuh.

Bukan hanya untuk menurunkan berat badan, organ tubuh seperti tulang hingga kulit Anda bisa terjaga dengan menggunakan minyak goreng untuk diet terbaik ini.

Minyak goreng bebas kolesterol ini tersebut bisa digunakan untuk menggoreng cepat dan memanggang menu kesukaan. Anda bisa mendapatkannya dengan mudah di berbagai marketplace. Jangan lupa produk aslinya ya!

Harga Rp. 39.900-42.000

Green Tosca Almond Oil

Alternatif minyak goreng untuk diet selanjutnya adalah Green Tosca Cold Pressed Almond Oil. Dihasilkan dari kacang almond manis asal Australia yang diperas pada suhu rendah (cold pressed).

Lantaran dihasilkan dari perasan pertama (extra virgin), minyak goreng tersebut mempunyai ciri khas seluruh cita rasa pada minyak unik, warna kuning keemasan, aroma almond, serta kandungan gizinya tetap dipertahankan.

Kami merekomendasikan Green Tosca Cold Pressed Almond Oil karena memiliki warna cerah dan hampir tidak berbau, namun memiliki cita rasa yang manis dan lembut. Kemudian minyak kacang almond sendiri memiliki titik didih tinggi 216°C baik digunakan untuk menggoreng (pan friying).

Dalam kandungan produk ini kaya akan vitamin E, D, B2, B6, dan A. Selain itu minyak biji almon juga telah lama dikenal juga mengandung berbagai mineral penting bagi tubuh.

Beberapa kandungan mineralnua seperti magnesium, kalsium, dan asam lemak omega 6, dan omega 9 bermanfaat untuk jantung, otak, syaraf, dan sistem hormon.

Dengan mengonsumsi minyak ini, bisa membantu untuk menurunkan kolestrol dan tekanan darah loh! Dapat dibelinya langsung pada berbagai marketplace langganan Anda.

Harga Rp. 292.500

Borges Extra Virgin Olive Oil

Borges Extra Virgin Olive Oil bisa menjadi alternatif minyak goreng untuk diet dari buah zaitun. Manfaatnya untuk bisa menurunkan kolestrol dan cepat mengenyangkan.

Produk minyak goreng terbaik tersebut diproduksi tanpa bawah mengawet. Minyak goreng zaitun untuk membantu menurunkan kolesterol.

Kemudian jenis minyaknya paling mudah untuk dicerna serta memiliki sedikit efek pada perut dan pencernaan. Selain itu minyak terbaik itu dibuat dengan teknik cold extraction dari buah zaitun berkualitas dengan campuran rasa fruity, sharp, hingga spicy yang rasanya tetap light.

Rasa yang light dari minyak zaitun Borges sangat cocok dijadikan sebagai dressing. Minyak ini juga sering direkomendasikan untuk langsung mengonsumsinya dua sendok makan saja per hari.

Beberapa kandungan di dalamnya adalah sepetti asalm lemak esensial yang tidak dihasilkan oleh tubuh kita harus tetap diesktrak dari sayuran. Dalam rangka untuk diserap tubuh, minyak zaitin ini akan mengandung vitamin E, asam lemak tak jenuh tunggal yang bisa mengurangi kolestrol.

Manfaat lainnya bisa merangsang sekresi pankreas, membantu mengatasi sembelit untuk membantu fungsi usus besar bekerja, dan antioksidan paling tinggi dengan kandungan polifenol dan vitamin E. Dapatkan produknya yang asli di berbagai marketplace.

Harga Rp. 40.625

Avocado Oil Refined Cold Pressed

Buah alpukat bukan hanya dijadikan sebagai jus, melainkan bisa dibuat minyak goreng untuk diet loh! Yap melalui produk Avocado Oil Refined Cold Pressed dari TSBali bisa menjadi alternatif pilihan Anda.

Produk tersebut dibuat berdasarkan ekstraksi menggunakan metode cold pressed. Itulah membuat nutrisi dan rasa minyaknya tetap terjaga.

Beberapa kandungan dalam minyak alpukat ini antara lain lutein, asam lemak omega-3, omega-6, dan omega-9. Selain itu, produk minyak goreng untuk diet tersebut mengandung antioksidan yang meningkatkan imunitas.

Menariknya di sisi lain, minyak alpukat juga rendah lemak jenuh dan tinggi monounsaturated fatty acid. Terdapat fitur smoke point yang snagat tinggi dan cocok untuk digunakan masakan daging.

Ciri khas dari rasa minyak alpukat adalah cenderung ringan dan greeny. Anda bisa mendapatkan minyak goreng untuk diet terbaik ini di berbagai marketplace ya.

Harga Rp. 300.000

KaraMinyak Goreng Kelapa

Merk santan dari Kara, memproduksi minyak goreng untuk diet dari kelapa atau coconut oil. Minyak kelapa tersebut lebih stabil di suhu tinggi, dan bisa untuk deep fried.

Kara sendiri merupakan salah satu produsen santan kemasan terbesar di Indonesia. Produk minyak goreng untuk diet ini Kara ternyata mempunyai kualitas asap api smoke point yang tinggi.

Oleh karena itu, minyak terbaik ini cocok untuk memasak, termasuk menggoreng. Menariknya setelah minyak itu digunakan menggoreng warnanya tidak akan mudah berbuah.

Minyak kelapa dari Kare tersebut mengandung asam lemak jenuh rantai sedang atau Medium Chain Fatty Acids (MCFA).

Jenis asam lemak itu akan mudah untuk diserap dan diproses menjadi energi dalam tubuh. Tentu saja minyak goreng untuk diet tersebut sehat dan bisa bebas kolestrol ketika menggunakannya. Temukan produknya di berbagai marketplace kesayangan Anda!

Harga Rp. 51.670-55.900
From our editorial team

Minyak Goreng untuk Diet Sehat Bukan Mustahil untuk Didapatkan!

Dalam menjalani program diet sehat, tidak ada yang harus dihindari secara mutlak, termasuk minyak goreng. Memilih jenis minyak goreng yang tepat dan menggunakannya secara bijak dalam masakan dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi tubuh dan mengoptimalkan hasil diet.

Tag