Lapar dan Ingin Makanan yang Beda? Intip 10+ Rekomendasi Kelezatan Makanan Unik yang Bisa Kamu Coba Buat Sendiri di Rumah Berikut Ini

Tak hanya fashion dan kecantikan yang punya tren tahunan, tapi makanan juga, lho! Masih ingat kan, tahun kemarin sempat hits mi instan asal Korea merek Samyang. Hampir-hampir seluruh supermarket dan minimarket menggembor-gemborkannya. Disusul kue cubit aneka topping rasa yang jadi santapan khas anak muda banget.

Setelah itu, bermunculan jenis topping, mulai dari Nutella sampai Ovomaltine. Tak kalah, warung martabak ikutan berkreasi membuat martabak dengan aneka topping tersebut. Beberapa lagi sering muncul aneka resep makanan dengan perpaduan telur asin, mulai dari ayam geprek telur asin sampai udang telur asin.

Begitu juga dengan minuman jenis thai tea mulai muncul dengan aneka variasi. Bahkan, ubi ungu yang awalnya cuma dikenal sebagai keripik, divariasikan dengan aneka minuman. Unik banget ya!

Siapa yang tidak kenal thai tea? Minuman asal Thailand ini menjadi primadona, bahkan sampai antreannya mengular. Mulai dari thai tea yang segar sampai yang creamy banyak digandrungi kamu milenial.

Gimana sih sejarah thai tea? Kok bisa ya sampai heboh banget? Rupanya, teh Thailand ini berasal dari pedagang Tiongkok yang membawa teh, berupa cha yen atau teh hitam (black tea). Karena harganya yang selangit, cha yen digantikan dengan ceylon, teh hitam Sri Lanka yang beraroma kuat. Inilah yang menjadi cikal bakal thai tea.

Thai tea yang biasa dijual di pasaran Indonesia memiliki rasa manis. Itu karena teh tersebut dicampur dengan susu kental manis dan gula sebelum diberi es. Di Thailand sendiri, penyajian teh menggunakan gelas tinggi. Namun, di pinggiran jalan atau di pasar tak jarang dijumpai teh tersebut dikemas dalam kantong plastik bening.

Makanan unik 2018 satu ini sangat popular di Indonesia. Roti bun yang terbuat dari arang (charcoal) sehingga berwarna hitam ini banyak digemari oleh masyarakat kekinian. Salah seorang pengusaha roti hitam dari Bandung, Arlen Djohan, menuturkan bahwa makanan unik ini adalah salah satu dari sekian makanan yang ngetren di Jepang.

Bedanya, penggunaan warna hitam di Jepang adalah dengan tinta cumi-cumi. Sementara gerai burger, seperti McDonald’s dan Burger King belum menyediakan jajanan unik ini, banyak pengusaha resto yang memanfaatkan momen tersebut, dan berhasil memuaskan para penggila burger yang rela antre demi burger hitam.

Butterbeer merupakan salah satu minuman unik yang mulai tren karena film "Harry Potter". Minuman itu muncul pula pada adegan sang penyihir muda Hogwarts berkunjung ke kedai The Three Brommsticks. Dalam adegan tersebut, Hermione minum butterbeer bersama Harry dan Ron yang membuat bibirnya dipenuhi krim putih. Di Indonesia, butterbeer mulai dimunculkan oleh Hanken Kitchen di Bandung.

Sebenarnya apa sih butterbeer itu? Apakah beer yang dicampuri butter? Tentu, tidak. Ini sejenis minuman bersoda dengan rasa karamel dan dicampur bahan lainnya, seperti krim kental, rempah dan saus butterscotch yang pastinya bikin ketagihan dan tidak mengandung alkohol.

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan unik ini. Ayam geprek merupakan ayam digoreng tepung yang digeprek (dipenyet) di atas sambal pedas yang dapat kamu tentukan level pedasnya. Boleh jadi makanan ini disebut sebagai hidangan cepat saji ala Indonesia. Lalu, dari mana sih ayam geprek berasal?

Ayam geprek pertama kali muncul di Yogyakarta pada tahun 2003 dan biasa dijual oleh pedagang kaki lima. Adalah warung makan milik Ruminah yang terletak di Jalan Wulung Lor, Papringan, yang pertama membuat ayam geprek.

Idenya bermuka ketika salah seorang mahasiswa asal Kudus meminta Ruminah untuk memberikan sambal pada ayam goreng tepungnya. Semakin lama semakin banyak permintaan demikian, bahkan ada pula yang ayamnya minta diulek agar sambal merata. Dari situlah akhirnya Ruminah memberi nama ayam geprek.

Thai Mango menjadi salah satu jajanan unik 2018 yang paling banyak dicari. Terbukti dari berderetnya antrean kedai minuman tersebut. Kesegaran mangga dipadu dengan krim yang lembut dan nikmat membuat pencintanya semakin gandrung.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho, malas kan kalau harus nge-mal demi satu cup thai mango yang antrenya luar biasa? BP-Guide sudah menyimpankan satu resep yang bias dengan mudah kamu praktikkan. Simak, ya!

Makanan unik 2018 ini pastinya ditunggu-tunggu oleh pencinta Indomie. Terlebih, jika kamu bosan dengan cara masak dan makan mi instan yang begitu-begitu saja. Penasaran, kan? Coba tilik, yuk! Pastinya resep BP-Guide satu ini bisa kamu praktikkan di rumah.

Pastinya makanan unik 2018 satu ini tidak asing lagi. Sejak kemunculannya, nugget pisang bisa dijumpai dengan mudah di berbagai media sosial, seperti Facebook dan Instragram. Berbagai lapak online menggemborkan nugget pisang buatan mereka dengan segala keunggulannya.

Jika kamu bisa mendapatkan pisang ranum yang matang di pohon, kamu bisa lho membuat nugget pisang sendiri di rumah. Tentunya dengan rasa yang jauh lebih enak. Belum percaya? Coba buktikan sendiri deh resep dari BP-Guide ini!

Jenis cake unik yang tren di 2018 ini serupa dengan sponge cake dari Jepang. Teksturnya yang sangat lembut membuatnya terasa berbeda dengan cake pada umumnya di Indonesia. Pillow cake juga dapat disebut identik dengan Taiwan dan Korea.

Di Indonesia sendiri, pillow cake memiliki berbagai varian, seperti original, keju, cokelat pisang, labu kuning, pandan, dan abon. Kelembutannya membuat nagih, dan saat digigit terasa lumer di lidah. Mengapa ya teksturnya bisa sedemikian rupa? Karena para kokinya menggunakan teknik khusus saat memanggang.

Kue unik kualitas impor ini bisa kamu bikin sendiri di rumah lho. Kalau tidak percaya, coba ikuti langkah-langkah yang sudah disiapkan BP-Guide ini! Jangan lupa menyiapkan bahan-bahannya ya.

Rasa bola ubi kopong yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin nagih. Makanan unik 2018 ini banyak dijual di pinggiran jalan oleh pedagang kaki lima. Tapi malas juga kan kalau harus bermacet-macet ria demi antre jajanan ini?

Kini kamu gak perlu repot keluar rumah lagi karena makanan unik ini bisa kamu buat sendiri di rumah! Siapkan bahan-bahan yang sudah direkomendasikan BP-Guide ini ya.

Sostel atau sosis telur ini sukses menyedot perhatian masyarakat sebagai salah satu makanan unik 2018. Pasarnya menyebar, mulai dari anak-anak sampai dewasa. Cocok banget sebagai jajanan untuk mengganjal perut.

Tak hanya itu, kamu juga berkreasi di rumah untuk menjadikan sostel ini sebagai lauk. Terlebih jika kamu punya mesinnya di rumah. Penasaran kan? Simak ya, resepnya!

Jika kamu tidak mempunyai mesinnya, kamu juga bisa lho menggantinya dengan wajan. Kamu bisa menggunakan telur sebagai pelapis, seperti jajanan telur gulung.

Es Kepal Milo merupakan salah satu makanan unik 2018 yang sampai sekarang masih ramai diperbincangkan. Jajanan unik ini berasal dari Malaysia yang akhirnya menjadi hits di negara kita.

Sebenarnya, bahan yang digunakan dalam pembuatan es kepal Milo sangatlah sederhana. Kalau kamu tidak percaya, coba tilik dulu resep satu ini. Pastinya akan bikin kamu geleng-geleng kepala dan tertarik membuatnya di rumah.

Kehadiran salted egg chicken langsung disambut hangat oleh masyarakat Indonesia. Tidak heran jika makanan satu ini menjadi salah satu makanan unik di tahun 2018. Awalnya, makanan ini telah populer di negara Singapura dan berlanjut memasuki daftar wajib para pencinta kuliner. Bagaimana tidak, rasanya yang gurih sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Meskipun kelihatan rumit, sebenarnya kamu dapat membuatnya sendiri di rumah, lho. Coba simak resepnya ya! Dan jangan lupa untuk siapkan bahan-bahannya.

Ayam geprek mozzarella saat ini tengah menjadi primadona masyarakat Indonesia. Tak heran jika disebut sebagai makanan unik 2018. Bahan dasar utama ayam geprek mozzarella adalah ayam fillet yang digoreng tepung lalu digeprek di atas sambal. Kelezatan mozzarella sebagai topping inilah yang membuat lidah pencinta kuliner seolah dimanjakan.

Bisa dikatakan cara pembuatannya sangat mudah. Kalau bisa dibikin sendiri di rumah, tidak perlu beli kan? Jadi hemat deh. Supaya kamu tidak bingung, simak cara pembuatannya yuk.

Kalau kamu belum pernah tahu variasi minuman ini, segera cobain deh! Cheese tea adalah salah satu kreasi minuman unik 2018 yang berasal dari Taiwan dan mulai hits di Singapura, Malaysia, Hongkong, hingga Indonesia.

Sekilas, memang minuman unik ini tidak jauh berbeda dengan milk tea yang sudah ada di pasaran. Yang membuat cheese tea unik, di bagian atas teh dilapisi krim keju yang lembut. Cocok banget disajikan sebagai minuman dingin.

Kalau di tempat sekitarmu belum ada yang jual minuman unik 2018 ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Jangan khawatir ya karena resep satu ini dijamin antigagal.