Tingkatkan Pengalaman Kuliner Anda dengan 12 Rekomendasi Mie Basah yang Menggugah Selera (2023)

Tingkatkan Pengalaman Kuliner Anda dengan 12 Rekomendasi Mie Basah yang Menggugah Selera (2023)

Makanan adalah bahasa universal yang menghubungkan kita semua, dan saat Anda mencari pengalaman kuliner yang memanjakan lidah Anda, mie basah adalah jawaban yang tepat. Mie basah adalah hidangan yang menggoda dengan berbagai varian rasa dan tekstur. Dari kenikmatan mie ramen Jepang hingga cita rasa khas mie ayam Indonesia, ada begitu banyak pilihan yang dapat Anda nikmati. Jika Anda seorang pecinta mie sejati atau bahkan jika Anda baru ingin mencoba, kami telah merangkum rekomendasi mie basah yang akan memikat selera Anda.

Baca juga

Manfaat Mie Basah

Mengonsumsi mie basah adalah kegiatan yang populer di berbagai belahan dunia, terutama di Asia, dan memiliki banyak manfaat yang membuatnya menjadi pilihan makanan yang menarik. Mie basah, juga dikenal sebagai mie segar atau mie mentah, adalah mie yang belum dikeringkan, sehingga memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal dibandingkan dengan mie kering. Berikut adalah beberapa manfaat utama mengonsumsi mie basah:

Pertama-tama, mie basah memiliki rasa yang lebih autentik dan segar. Karena tidak melalui proses pengeringan yang panjang seperti mie kering, mie basah mempertahankan kelembaban dan rasa alami dari bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Ini membuatnya memiliki cita rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih nikmat.

Selain itu, mie basah lebih mudah dicerna oleh tubuh. Karena teksturnya yang kenyal, mie basah lebih mudah dipecah oleh sistem pencernaan, sehingga meminimalkan beban pada perut dan usus. Ini membuatnya cocok untuk orang-orang dengan pencernaan sensitif atau gangguan pencernaan tertentu.

Mie basah juga dapat menjadi basis makanan yang sehat. Ketika disajikan dengan berbagai bahan pelengkap seperti sayuran, daging rendah lemak, dan saus berbahan segar, mie basah dapat menyediakan nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Kombinasi ini membuat mie basah menjadi makanan yang seimbang secara nutrisi.

Manfaat lain dari mengonsumsi mie basah adalah fleksibilitas dalam penyajian. Mie basah dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti direbus, digoreng, atau dijadikan hidangan sup. Ini memungkinkan Anda untuk berkreasi dengan berbagai hidangan yang menggunakan mie basah sebagai bahan dasar, mulai dari mie goreng yang gurih hingga ramen yang lezat.

Selain manfaat kesehatan dan cita rasa yang khas, mengonsumsi mie basah juga memiliki aspek sosial yang penting. Makan mie basah sering menjadi aktivitas sosial yang menyenangkan, di mana orang dapat berkumpul bersama teman dan keluarga untuk menikmati hidangan bersama. Ini memperkuat ikatan sosial dan memberikan kesempatan untuk berbagi cerita dan pengalaman.

Namun, perlu diingat bahwa meskipun mie basah memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak. Terlalu banyak mie basah yang digoreng atau dihidangkan dengan saus berlemak tinggi dapat mengurangi manfaat kesehatan dan menyebabkan masalah berat badan. Oleh karena itu, sebaiknya mengonsumsi mie basah dengan porsi yang sesuai dan memilih bahan pelengkap yang sehat.

Secara keseluruhan, mengonsumsi mie basah adalah pilihan yang menggugah selera dan bermanfaat bagi kesehatan jika dilakukan dengan bijak. Kombinasi rasa autentik, kenyamanan dalam pencernaan, dan fleksibilitas dalam penyajian membuat mie basah menjadi makanan yang populer dan beragam di seluruh dunia.

Rekomendasi Merek Mie Basah

SEMPIO Udon Noodles

SEMPIO Udon Noodles adalah mi udon basah dengan tekstur halus dan kenyal yang ideal untuk direbus dan digoreng. Dikemas dalam kemasan 200 gram yang higienis, produk ini dapat disimpan dengan baik hingga Desember 2022. Meskipun tidak memiliki label halal, SEMPIO Udon Noodles telah mendapatkan persetujuan dari BPOM RI. Penyajiannya sangat fleksibel, memungkinkan Anda untuk menciptakan hidangan sesuai dengan kreativitas dan selera Anda. Produk ini adalah pilihan sempurna untuk menikmati mi udon autentik di rumah.

Harga Rp. 9.000-10.900

Taikoban Mi Ramen Basah Jepang

Taikoban Mi Ramen Basah Jepang adalah produk ramen premium asli Jepang dengan isi 5 bungkus seberat 200 gram setiap bungkusnya. Ramen ini banyak digunakan oleh restoran ramen terkemuka di Jakarta dan telah diakui sebagai produk berkualitas tinggi yang berasal dari Jepang. Cara memasaknya sangat mudah, cukup masak ramen dalam air mendidih selama 20 detik, lalu tiriskan. Produk ini dikemas dalam keadaan beku dalam packing plastik dengan berat bersih total sekitar 1 kilogram, memberikan Anda kemudahan dalam menyajikan ramen Jepang yang lezat di rumah.

Harga Rp. 47.000-55.000

Mr Ishii Fettuccine Konnyaku

Mr. Ishii Fettuccine Konnyaku adalah produk mie shirataki basah yang hadir dalam bentuk fetuccine. Shirataki ini terbuat dari tanaman iles-iles dan dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Produk ini rendah kalori, tinggi serat, dan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk program diet dan aman bagi penderita diabetes. Selain itu, produk ini bebas gluten, sehingga sesuai untuk berbagai jenis pola makan. Dengan hanya sekitar 20 kalori per 100 gram, Mr. Ishii Fettuccine Konnyaku adalah pilihan yang sehat dan lezat untuk mendukung gaya hidup sehat Anda.

Harga Rp. 8.000-10.000

Mie Shirataki Hijau Basah

Mie Shirataki Hijau Basah adalah produk mie shirataki basah matang dengan label hijau. Dalam kemasan berat 200 gram, setiap dus berisi 25 bungkus, memberikan Anda harga yang lebih terjangkau. Mie shirataki ini terbuat dari tepung porang dan air, diekstrak dari tanaman umbi porang Indonesia yang dikenal sebagai iles-iles. Kandungan serat glucomannan yang tinggi dalam tepung porang membuatnya baik untuk pencernaan dan cocok sebagai bahan dalam berbagai jenis diet, termasuk diet keto dan diet rendah karbo. Mie ini dapat digunakan sebagai pengganti mie instan dalam hidangan Anda, dan untuk penyimpanan yang optimal, disarankan untuk disimpan dalam lemari es setelah kemasan dibuka.

Harga Rp. 6.900-8.900

YOY NATURA MIE BASAH (RAMEN)

YOY NATURA MIE BASAH (RAMEN) adalah produk mie basah yang memenuhi standar kualitas tertinggi, telah disertifikasi oleh BPOM RI ML dan MUI sebagai produk halal. Mie ini dibuat dengan bahan-bahan berkualitas, termasuk soft water, tanpa telur, pengawet, atau pewarna buatan. Produk ini berasal dari Malaysia dengan teknologi Jepang dan telah memperoleh berbagai sertifikasi termasuk Halal, GMP, HACCP, ISO 22000, MeSTI, dan Buatan Malaysia. Dalam kemasan berat sekitar 300 gram per bungkusnya, produk ini memiliki masa kedaluwarsa yang cukup lama tergantung pada kondisi penyimpanan yang sesuai.

Untuk mempertahankan kualitas terbaik, disarankan menyimpan mie ini di tempat yang sejuk, kering, dan higienis. Setelah dibuka, sebaiknya disimpan dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu 2 hari. Proses memasaknya pun mudah, hanya dengan merebus mie dalam air mendidih selama 1-2 menit, lalu merendamnya dalam air dingin selama 15 detik sebelum dapat dimasukkan ke dalam sup atau disajikan dengan saus dan bumbu favorit Anda. Produk ini memberikan variasi makanan yang lezat dan sehat bagi Anda yang peduli dengan kualitas dan sertifikasi produk.

Harga Rp. 30.000-50.000

Chilkab Mie Basah 400gr Potato Chopped Noodle Korea Mie Kalguksu Frozen

Chilkab Mie Basah Potato Chopped Noodle adalah produk mie basah khas Korea dengan berat 400 gram. Produk ini dibuat di Korea dan telah mendapatkan persetujuan dari BPOM RI. Mie ini memiliki masa kedaluwarsa hingga Oktober 2022 dan mengandung alkohol sekitar 0,9748%. Chilkab Mie Basah merupakan pilihan yang sempurna untuk menciptakan hidangan Korea yang lezat di rumah Anda.

Harga Rp. 49.000-50.000

Baekje Mul Nang Myeon

Baekje Mul Nang Myeon adalah produk mie basah dengan kuah yang diproduksi oleh Baekje Corporation CO.LTD Korea. Dalam kemasan berat bersih sekitar 923 gram, produk ini merupakan pilihan yang nyaman dan lezat untuk dinikmati. Harap dicatat bahwa dalam proses pembuatannya, produk ini dapat bersinggungan dan/atau menggunakan fasilitas bersamaan dengan bahan yang mengandung babi.

Harga Rp. 132.000-189.000

Mie Udon Hanil Bon Go Jang

Mie Udon Hanil Bon Go Jang adalah produk mie udon basah matang yang dihasilkan oleh Hanil Bon Go Jang, dikenal sebagai produk premium asal Korea. Setiap kemasan berat bersih sekitar 200 gram, cukup untuk satu porsi yang lezat. Panduan penyajian lengkap dapat Anda temukan pada kemasannya, memudahkan Anda untuk menikmati hidangan udon yang autentik dan nikmat. Produk ini merupakan pilihan yang sempurna bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan kelezatan mie udon Korea dengan kualitas terbaik.

Harga Rp. 10.000-12.000

Mie Golosor Kuning 500gr Mi Basah

Mie Golosor Kuning adalah produk mie basah dengan berat bersih sekitar 500 gram. Produk ini dikemas dalam plastik dan kardus, memberikan Anda kemudahan dalam penyimpanan dan penggunaan. Mie Golosor Kuning adalah pilihan yang praktis untuk menciptakan berbagai hidangan mie yang lezat di rumah Anda.

Harga Rp. 6.000-8.000

Udon Orient Japanese Style Noodle

Udon Orient Japanese Style Noodle adalah jenis mie gandum tebal yang sering digunakan dalam masakan Jepang. Mie ini biasanya disajikan dalam bentuk hidangan sup panas, seperti kake udon, dengan kuah yang lembut yang terbuat dari dashi, kecap, dan mirin. Udon sering dihiasi dengan irisan daun bawang tipis, dan topping umum lainnya meliputi tempura, aburaage (tofu goreng dalam bentuk kantong), dan kamaboko (kue ikan setengah bulan).

Mie ini sangat cocok untuk digunakan dalam hidangan miso sup tradisional Jepang, dan sangat mudah dan cepat disiapkan. Rasanya dapat bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lain di Jepang, dengan jenis kuah yang berbeda-beda. Udon Orient Japanese Style Noodle menghadirkan cita rasa autentik Jepang dalam kemasan praktis untuk Anda nikmati dengan mudah di rumah.

Komposisi mie ini terdiri dari tepung gandum, air, tapioka termodifikasi, garam, serta pengatur keasaman seperti asam laktat, natrium laktat, asam asetat, natrium malat, dan glucono delta-lactone. Dengan nilai nutrisi yang seimbang, produk ini menyediakan pilihan yang lezat dan praktis untuk hidangan Jepang yang otentik di rumah.

Harga Rp. 57.000

Katsuo dashi udon mi basah instan

Katsuo Dashi Udon Mi Basah Instan Takamori adalah produk mie udon instan yang praktis dan lezat. Setiap kemasan berisi 3 bungkus mie udon beserta bumbu dashi yang memberikan rasa katsuo yang khas. Anda hanya perlu merebusnya untuk menikmati hidangan udon yang lezat dengan kuah katsuo yang autentik. Produk ini adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang menginginkan hidangan Jepang yang cepat dan mudah disajikan di rumah.

Harga Rp. 48.000

Hokky Mie Basah Lo Mie

Hokky Mie Basah Lo Mie adalah produk mie basah yang menggoda dengan cita rasa otentik. Dengan kelezatan yang unik, Lo Mie adalah hidangan mie yang populer dalam masakan Tionghoa. Produk ini menawarkan kemudahan dan kualitas yang tinggi, memungkinkan Anda untuk menciptakan hidangan Lo Mie yang lezat di rumah. Dengan Hokky Mie Basah Lo Mie, Anda dapat menikmati hidangan mie yang lezat dengan praktis dan cepat.

Harga Rp. 21.900
From our editorial team

Sajikan Kelezatan yang Membuat Lidah Anda Bergoyang: Rekomendasi Mie Basah yang Harus Anda Coba!

Tidak peduli di mana Anda berada atau apa preferensi kuliner Anda, mie basah adalah jawaban untuk memuaskan selera Anda. Dari panci mie yang harum di warung pinggir jalan hingga restoran mewah dengan hidangan mie yang lezat, Anda memiliki banyak kesempatan untuk menjelajahi dunia rasa mie basah yang kaya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba rekomendasi mie basah di atas dan biarkan perjalanan kuliner Anda dimulai! Selamat menikmati dan jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda dengan kami.