- 10 Pilihan Oleh-oleh Khas Jogja Yang Wajib Dibawa Pulang Saat Berkunjung (2023)
- 5 Resep Pilihan Kue Kering Untuk Lebaran Yang Paling Populer
- 10 Rekomendasi Produk Halal dan Bagaimana Memilih Produk Halal untuk Dikonsumsi
- Hindari Minuman Haram, Ini 6+ Minuman Halal yang Aman Diminum oleh Muslim
- Inilah 10 Rekomendasi Menu Istimewa untuk Buka Puasa Bersama Keluarga 2023
Kurma Sukari Memiliki Manfaat Kesehatan
Kurma sukari adalah salah satu jenis kurma yang memiliki kualitas premium yang banyak digemari dengan warna lebih kuning dan rasa yang lebih manis. Kurma ini banyak dibudidayakan di negara Irak dan Arab Saudi.
Namanya sendiri berasal dari bahasa Arab ‘sukkur’ yang berarti gula. Kurma ini memiliki karakteristik warna buahnya cokelat terang keemasan seperti caramel, daging yang lembut dan rasa yang sangat manis.
Kurma sukari termasuk dalam jenis kurma basah atau ruthob. Karena rasanya yang sangat manis seperti caramel inilah jenis kurma ini banyak digunakan sebagai campuran kue, smoothies, hingga roti.
Terlepas dari rasanya yang enak dan banyaknya bentuk olahannya ke dalam makanan, ternyata kurma sukari juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan, lho! Apa saja, ya?
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kurma sukari mengandung serat yang tinggi hingga tergolong dalam laxative food yang bisa membantu masalah sembelit. Dalam 100 gram kurma sukari, terkandung 7 gram serat. Ditambah dengan kandungan flavonoid di dalamnya, kurma sukari bisa menjaga kesehatan usus dan sistem pencernaan secara keseluruhan, bahkan menurunkan resiko kambuhnya radang usus atau terjadinya kanker kolorektal. - Baik untuk Diet
Saat diet, kita membutuhkan makanan-makanan yang padat nutrisi untuk tetap bisa memenuhi kebutuhan gizi sekaligus meminimalisir kalori yang masuk. Kurma sukari yang memiliki rasa manis ternyata mampu untuk membantu diet Anda, lho!
Menurut ahli gizi, Anda bisa mengkonsumsi 4 hingga 6 buah kurma sukari untuk merasa kenyang lebih lama sekaligus meningkatkan penyerapan di usus sehingga kebutuhan energi dapat cepat terpenuhi. Gizi di dalamnya pun sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh Anda.
Tidak hanya untuk orang dewasa, hal ini juga membuat kurma sukari baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak sebagai sumber energi yang baik. Anda bisa mendapatkan manfaat ini juga dengan menggunakan kurma sukari sebagai pengganti gula yang alami. - Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh
Ternyata saat kita merasa haus, minum bukanlah satu-satunya jalan keluar. Mencukupi kebutuhan potassium dalam tubuh juga bisa membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh meski sedang dalam musim panas. Kurma sukari yang kaya akan potasium bisa menjadi pilihan untuk kebutuhan ini. - Menurunkan Kolesterol
Seperti buah kurma pada umumnya, kurma sukari juga mampu membantu menurunkan kolesterol di tubuh. Hal ini dikarenakan kurma sukari kaya akan antioksidan, protein dan serat yang bisa menurunkan LDL, trigliserida dalam darah, sehingga selanjutnya juga bisa menurunkan resiko serangan jantung. - Menjaga Kesehatan Kulit dan Mata
Kandungan vitamin A dalam kurma sukari ternyata cukup tinggi. Vitamin A ini sangat baik untuk memelihara kesehatan mata, memaksimalkan dan memelihara pertumbuhan tulang, hingga menjaga imunitas tubuh. Tidak hanya itu, kurma sukari juga tinggi asam lemak, vitamin dan phytonutrient yang bisa menghilangkan sel kulit mati, membuat kulit terlihat segar dan sehat dari dalam. - Sebagai Sumber Antioksidan
Antioksidan dibutuhkan tubuh untuk mencegah kerusakan sel yang bisa memicu masalah stress oksidatif. Stres oksidatif ini yang selanjutnya bisa menimbulkan banyak masalah di tubuh, mulai dari penuaan dini, penyakit jantung, hingga kanker. Kandungan mineral yang kaya di dalam kurma sukari bisa juga menjaga metabolisme sel sehingga sel-sel tubuh lebih sehat. - Menyehatkan Ibu Hamil
Kurma sukari mengandung mineral yang sangat tinggi, bahkan lebih tinggi daripada buah-buahan lain seperti pisang, kiwi, mangga dan lain-lain. Kandungan mineral yang paling banyak ditemukan dalam kurma sukari adalah potassium atau kalium, yang membantu menyeimbangkan cairan di tubuh.
Hal ini sangat penting untuk ibu hamil, mengingat ketika hamil volume darah di tubuh meningkat hingga 50%. Dengan terpenuhinya kebutuhan kalium, cairan tubuh akan seimbang yang kemudian bisa membantu mencegah banyak masalah pada ibu hamil, salah satunya kram kaki.
Cara Memilih Kurma Sukari Terbaik
Pilih Ukuran Kemasan
Kurma sukari yang termasuk dalam jenis kurma basah memiliki umur simpan yang lebih pendek. Oleh karena itu, sebaiknya Anda memilih ukuran kemasan kurma dengan baik agar tidak membeli terlalu banyak sehingga kurma rusak sebelum habis dikonsumsi.
Umumnya, kurma sukari bisa disimpan di suhu ruang selama 3 hari, 1 bulan di kulkas dan 6 bulan di dalam freezer. Jika kurma sukari disimpan lebih lama lagi, sangat mungkin kurma akan ditumbuhi jamur dan kutu meski kurma tidak akan mengeluarkan bau.
Jika Anda mengonsumsi buah kurma sendiri, kemasan berukuran 500 gram hingga 850 gram akan cocok. Anda bisa mengkonsumsinya langsung atau mengolahnya menjadi smoothies, kue, susu kurma, dan lain-lain.
Anjuran konsumsi buah kurma oleh para ahli adalah 65 gram per hari, yaitu setara dengan 5 butir kurma. Namun, jika Anda mengonsumsi buah kurma bersama dengan keluarga, ukuran kemasan 1 kg akan cocok untuk dipilih.
Jangan lupa untuk simpan kurma di dalam kulkas agar masa simpannya lebih panjang dan kurma tidak cepat rusak.
Pilih Bentuk Kemasan
Ada kurma yang dijual dalam kemasan kardus, dimana biasanya ukuran kemasannya mulai dari 1 kg ke atas. Kurma dengan kemasan kardus umumnya dijual dengan harga lebih murah.
Sayangnya, untuk menyimpannya di rumah harus lebih hati-hati karena kardus rentang rusak, apalagi jika terkena air atau tempat penyimpanan lembap.
Oleh karena itu, jika Anda membeli kurma dalam kemasan kardus, Anda disarankan untuk memindahkan kurma ke wadah lain untuk menyimpannya dengan lebih aman. Selain kemasan kardus, kurma juga banyak yang dijual dalam kemasan ember.
Kemasan ember ini bisa menjaga kualitas kurma lebih lama karena kemampuan kedap udaranya. Selain itu, kemasan ember juga lebih awet karena tahan air. Dengan memilih kurma dalam kemasan ember, Anda tidak perlu repot memindahkan kurma ke wadah lain untuk penyimpanan.
Pilih Kualitas Premium
Jika memungkinkan, pilih kurma dengan kualitas premium atau sering juga disebut sebagai kurma sukari grade A. Meski harganya relatif lebih tinggi, kurma sukari premium ini kualitasnya lebih tinggi dibandingkan tipe lainnya.
Kurma di dalamnya dipastikan tidak dicampur dengan jenis kurma lain dan bisa dilihat dari kemasannya yang juga terlihat lebih premium.
Rekomendasi Kurma Sukari Terbaik
Safiya Food Sukkari Premium Dates 1 kg
Sedang mencari kurma untuk stock berbuka puasa? Safiya Food Sukkari Premium Dates bisa menjadi pilihan. Kurma ini tidak akan menjadi keras meski disimpan di dalam kulkas.
Bahkan, Anda akan mendapat sensasi segar jika memakannya langsung dalam keadaan dingin. Kurma ini dapat disimpan hingga 6 bulan di dalam kulkas, lho!
Timur Tengah Kurma Sukkari 1 kg
Dengan kemasan berdesain simple dan elegan, Timur Tengah Kurma Sukkari cocok untuk dijadikan sebagai hampers Ramadan. Kurma sukkari ini berkualitas premium, dijamin asli dan kaya manfaat.
Timur Tengah Kurma Sukkari dalam kemasan 1 kg ini di dalam dibagi dalam 2 kemasan 500 gram, sehingga Anda tidak perlu membuka semua kemasan kurma untuk mengonsumsinya. Dengan begitu kurma terjaga kualitasnya hingga butir terakhirnya.
Kurma Sukari Ember Al Qossim 850 gr
Kurma Sukari Ember Al Qossim 850 gr dengan kemasan embernya sangat praktis dan aman untuk menyimpan kurma untuk tahan lebih lama.
Jika Anda ingin kurma disimpan cukup lama dan tetap fresh, maka kurma dalam kemasan ember ini adalah pilihan yang tepat. Rasanya manis dan lumer di mulut, kurma ini memberi energi ekstra saat sahur dan berbuka.
Luxury Sukkari Madinah
Luxury Sukkari Madinah cocok untuk Anda jadikan hadiah atau hampers untuk yang tersayang, bahkan mereka yang sedang menjalani diet khusus. Meski rasanya sangat manis, kurma ini mengandung kalori yang rendang sehingga tidak akan mengganggu program diet serta aman untuk penderita diabetes.
Desain kemasannya pun sangat elegan sehingga Anda tidak perlu bingung mengemasnya kembali sebagai hampers. Di kemasannya terdapat label nutrisi atau kandungan gizi untuk Anda lebih mudah memperhitungkannya sesuai kebutuhan gizi harian Anda.
Halla Thamra Dates with Yemen Honey and Almond
Halla Thamra Dates with Yemen Honey and Almond cocok jika Anda bosan dengan rasa kurma yang itu-itu saja. Produk satu ini dibuat dari kurma sukari yang diisi kacang almond dan di bagian luarnya dilumuri madu Marai dari Yaman.
Bukan hanya rasanya semakin lezat, manfaatnya pun semakin melimpah. Bagi ibu hamil dan menyusui, Halla Thamra Dates dengan almond dan madu ini sangat direkomendasikan!
Castle Farms Qassim Dates 850 gr
Castle Farms Qassim Dates hadir dalam kemasan ember yang praktis dibawa dan disimpan dengan tetap menjaga kualitas kurma di dalamnya.
Kurma sukari ini kaya akan mineral dan vitamin, sangat baik untuk menjaga kesehatan Anda selama bulan Ramadhan sehingga ibadah tetap bisa maksimal.
Ara Dates Kurma Sukari 1 kg
Kurma terbaik, berkualitas dan sudah berlabel KEMTAN RI, Ara Dates Kurma Sukari bisa Anda pilih untuk mendapatkan kurma sukari yang terjamin kualitasnya tanpa campuran kurma jenis lain.
Tekstur kurma ini basah, lembek, empuk dan manis serta tanpa gula tambahan, cocok untuk dikonsumsi oleh anak-anak sekalipun. Dengan kemasan kardus berkualitas, kurma ini sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering agar tidak cepat rusak.
Barari Kurma Premium Sukkari 800 gr
Barari Kurma Premium Sukkari memberi pilihan lainnya untuk kurma sukari dalam kemasan ember. Dengan ukuran kemasan 800 gram, kurma ini cocok untuk dikonsumsi bersama anggota keluarga sebagai teman santapan berbuka dan sahur.
Tidak hanya itu, untuk Anda yang sedang diet juga cocok mengkonsumsi kurma sukari dari Barari ini dan menjadikannya sebagai pengganti gula yang alami.
Kurma Sukari Assyarif 850 gr
Jika Anda bukan penyuka makanan yang terlalu manis, maka Kurma Sukari Assyarif ini mungkin akan bisa Anda nikmati. Rasa manisnya alami tanpa tambahan gula buatan, kurma sukari Assyarif ini akan terasa pas bahkan untuk Anda yang sedang diet.
Jika kemasan berukuran 850 gram ini terlalu besar untuk Anda, ada juga ukuran kemasan lain yang lebih kecil yaitu 300 gram yang cocok untuk dikonsumsi oleh satu orang.
Kurma Elmeera Sukari 1 kg
Satu lagi kurma sukari yang juga cocok dijadikan hampers atau hadiah karena desain kemasannya yang cantik, yaitu Kurma Elmeera Sukari 1 kg.
Bukan hanya kemasannya yang premium, kurmanya pun kualitas premium grade A sehingga terjamin rasanya manis, lembut, dan tanpa tambahan bahan-bahan lainnya.
Dagingnya tebal dan lembut, membuat kurma sukari Elmeera ini cocok untuk dimakan langsung maupun dijadikan campuran dalam smoothies, kue, dan lain-lain.
Jadikan Kurma sebagai Makanan Berbuka Setiap Hari
Kurma sukari bisa Anda pilih sebagai santapan untuk berbuka puasa. Selain harga kuram ini sangat terjangkau, kurma sukari pun tidak kalah manfaatnya dengan kurma lainnya. Biasakan mengonsumsi kurma setiap hari, ya, agar daya tahan tubuh Anda tetap terjaga.