Selain Nasi, Mi Menjadi Salah Satu Makanan Favorit Utama Masyarakat Indonesia
Menyantap mi menjadi salah satu cara agar makan menjadi lebih bervariasi. Kandungan di dalam mi nyatanya sudah mengandung cukup banyak karbohidrat. Hasilnya, tentunya bisa menjadi menu utama pengganti nasi.
Sayangnya, banyak orang yang menganggap mi bukan sebagai pengganti nasi, melainkan pengganti sayur mayur atau lauk pauk. Hasilnya, banyak yang makan nasi dicampur mi yang berarti dalam satu piring terdapat dua jenis karbohidrat.
Beberapa Merek Mi Instan Terkenal di Indonesia
Indomie
Mungkin hampir semua orang di Indonesia mengetahui dan pernah makan Indomie. Mi instan yang satu ini dinyatakan sebagai mi instan yang paling populer. Kelezatan Indomie ini sangat pas dan paling banyak menjadi pilihan bagi berbagai kalangan.
Ternyata, tidak hanya di Indonesia. Indomie juga terkenal di berbagai belahan dunia lainnya. Ada banyak orang yang menyukai mi instan ini. Indomie goreng rasa chicken barbeque bahkan ditempatkan sebagai mi nomor wahid terenak di dunia menurut LA Times Instant Ramen Power Ranking. Sedangkan Indomie Original berada di urutan nomor 10.
Mie Sedaap
Mie Sedaap adalah produk dari Wings Food. Bisa dikatakan, mi instan yang baru keluar di tahun 2003 ini disebut sebagai mi instan nomor dua yang populer di Indonesia setelah Indomie. Ciri khasnya beda dengan Indomie menjadikan Mie Sedap memiliki penggemarnya sendiri.
Tahun 2008, Mie Sedaap mengeluarkan rasa Kari Spesial dan 2011 giliran Rasa Ayam Spesial yang diluncurkan. Mie keluaran anyar tersebut menjadi pilihan banyak orang dan cukup dikenal di luar negeri.
Sarimi
Sarimi merupakan mi instan yang sudah diptoduksi sejak 1982. Sarimi menjadi salah satu produk mi instan yang cukup kompetitif di pasaran. Sarimi juga disebut-sebut sebagai mi instan terpopuler ke-4 di Indonesia.
Ada banyak varian rasa baru yang dikeluarkan Sarimi. Beberapa di antaranya adalah Sarimi Soto Koya, JSarimi Lime Soto, dan Sarimi Ayam Bawang. Tidak hanya itu, diluncurkan pula varian Sarimi Isi 2 yang keluar di tahun 2010 dengan kemasan baru. Varian ini bisa dianggap terobosan karena dalam satu kemasan berisi dua keping mi instan.
Supermi
Mi instan lainnya yang juga populer di Indonesia adalah Supermi. Bahkan, kata "Supermi" pernah menjadi istilah generik untuk menyebut mi instan.
Supermi sudah hadir sejak tahun 1968 dan menjadi pelopor produk mi instan di Indonesia. Awalnya, Supermi hadir sebagai produk mi serba guna. Pada tahun 1972, Supermi dengan rasa kaldu ayam diluncurkan.
Kini, Supermi sudah memiliki 11 varian produk. Beberapa di antaranya yang populer adalah Supermi Rasa Ayam Bawang, Supermi Rasa Kaldu Ayam, Supermi EXTRA Goreng Rasa Ayam Pangsit, Supermi Extra Rasa Soto Daging, dan Supermi Rasa Sop Buntut.
Aneka Kreasi Indomie yang Bikin Ngiler
Indomie Nyemek
Resep pertama yang bisa Anda coba di rumah adalah Indomie Nyemek, khusus buat Anda penggemar mi nyemek. Bahannya juga mudah, Anda hanya perlu satu bungkus Indomie rasa apa saja sesuai selera Anda.
Sebagai pelengkap, siapkan pula 1 butir telur, 100 gram dada ayam iris-iris tipis, 100 gram jamur kuping hitam yang juga sudah diiris tipis, 3 buah cabai rawit (iris), 1 siung bawang putih (iris), 2 siung bawang merah (iris), 1 buah tomat merah kecil (iris), setengah sendok teh merica bubuk, dan 1 sdm saus cabai. Siapkan pula garam, gula, dan air secukupnya.
Cara membuatnya juga cukup mudah, Anda hanya perlu merebus mi sampai matang, lalu tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit sampai harum. Lalu, masukkan daging ayam sampai berubah warna. Giliran telur yang sudah dikocok lepas dimasukkan ke dalamnya dan diaduk-aduk.
Masukkan semua bumbu mi instan, saus cabai, dan merica. Tuang air dan masukkan jamur kuping. Masak sampai air mendidih. Masukkan mi instan dan tomat. Diamkan hingg air menyusut. Angkat dan sajikan.
Indomie Carbonara
Ingin mencoba mi carbonara ala Italia dengan bahan Indomie? Gampang, Anda hanya perlu Indomie Kari Ayam 1 bungkus, 2 buah sosis yang sudah dipotong-potong, 125 ml susu full cream, keju parut, dan bubuk cabai secukupnya.
Cara membuatnya, Anda perlu merebus mi sampai matang lalu tiriskan. Kemudian, masak susu dan bumbu Indomie dengan api kecil. Aduk terus sampai rata. Selanjutnya, mi yang sudah matang dimasukkan ke dalam susu. Masukkan pula keju parut dan sosis, lalu aduk sampai airnya mendidih. Setelah itu, angkat dan sajikan dengan taburan bubuk cabai di atasnya.
Donat Indomie
Beberapa waktu yang lalu di Australia muncul jenis masakan Donat goreng Indomie yang begitu terkenal dan mendunia. Nah, Anda juga ingin membuat donat tersebut di rumah Anda?
Anda perlu 1 bungkus Indomie Goreng, kornet kaleng, 1 butir telur kocok lepas, tepung terigu 1 sdm, kaldu bubuk 1,5 sendok teh, dan tepung roti secukupnya. Mulai dengan memasak mi instan seperti biasa hingga matang, lalu campurkan dengan bumbu.
Kemudian, campurkan kornet dan sebagian telur. Sebagian telur sisanya disiapkan untuk pelapis. Sekarang, bentuk mi tadi seperti donat lalu kukus hingga matang. Terakhir, campurkan tepung terigu dan kaldu, lalu balutkan mi pada campuran ini.
Setelah itu, balutkan adonat tersebut ke kocokan telur. Balutkan lagi dengan tepung roti. Selanjutnya, tinggal digoreng sampai matang. Gunakan minyak yang banyak agar matang merata.
Indomie Onigiri
Berikutnya, resep yang bisa Anda coba adalah onigiri. Onigiri biasa dibuat dengan nasi, dan kita menggantinya dengan mi instan. Itulah kenapa namanya Indomie Onigiri. Siapkan Indomie 1 bungkus, rumput laut selembar, dan sosis ayam 1 buah.
Kemudian, Indomie tadi direbus terlebih dulu sampai matang, angkat, dan tiriskan. Campurkan Indomie dengan bumbunya seperti biasa. Di atas palstic wrap, bentuk mi seperti onigiri. Tambahkan sosis ayam di tengahnya. Tutup kembali adonan ini dengan plastic wrap. Masukkan dulu ke dalam kulkas, lalu setelah dingin buka plastic wrap, dan lapisi dengan nori alis rumput laut. Sajikan.
Sushi Indomie
Masih makanan asal Jepang yang bisa Anda coba kreasikan dengan Indomie. Kali ini ada Sushi Indomie. Siapkan Indomie Goreng Jumbo, nasi putih, mentimun, rumput laut, dada ayam, tepung serba guna, telur, daun bawang, lada, dan garam.
Setelah bahan-bahan disiapkan, rebus terlebih dulu mi sampai matang, kemudian tiriskan. Campurkan mi tersebut dengan bumbu instan. Sekarang siapkan telur yang sudah dikocok, campurkan dengan daun bawang, lada, garam, dan goreng di wajan sampai matang.
Berikutnya giliran dada ayam yang dibaluri dengan tepung serbaguna, lalu goreng sampai cokelat. Iris-iris ayam tersebut sesuai selera Anda. Letakkan rumput laut di atas alat penggulung sushi. Tambahkan semua bahan yang sudah disiapkan, gulung perlahan sambil ditekan. Terakhir, giliran dipotong-potong sesuai selera.
10 Rasa Indomie yang Paling Hits Sepanjang Masa
Indomie Mi Goreng
Bicara tentang Indomie, tentunya kita harus menyebutkan varian rasa terpopuler di Indonesia yakni Indomie Mi Goreng. Indomie satu ini punya rasa yang disukai oleh banyak lidah di Indonesia.
Bumbunya spesial dan ada taburan bawang goreng. Aromanya memukau dan sangat tepat untuk menjadi santapan di saat lapar. Indomie yang satu ini bahkan menjadi pilihan utama bagi para penggemar mi goreng. Tentunya juga menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai jenis kreasi resep Indomie.
Indomie Mi Goreng Pedas
Indomie Mi Goreng Pedas menjadi pilihan bagi Anda yang suka mi goreng namun ingin sentuhan rasa yang lainnya. Tambahan rasa pedas pada mi yang satu ini menjadikan rasanya begitu menggoda. Ditambah lagi dengan taburan bawang goreng dan cabai untuk sensasi pedas yang berbeda.
Selain itu, mi satu ini dibuat dari tepung terigu berkualitas tinggi. Bumbunya juga dari rempah-rempah terbaik dan proses yang terbaik pula. Karena mi ini juga diekspor ke luar negeri, jadi produksinya juga menggunakan standar internasional.
Indomie Mi Goreng Rasa Rendang
Suka makan rendang? Bagaimana kalau mencoba Indomie Mi Goreng Rasa Rendang. Jelas dari namanya, bahwa mi satu ini memang terinspirasi dari makanan khas Minang tersebut. Aroma bumbu rendangnya begitu terasa dengan bawang goreng renyah.
Rasa minya juga unik dan teksturnya kenyal. Tidak hanya itu, mi ini juga difortifikasi dengan sejumlah mineral dan vitamin. Mulai dari vitamin A, B kompleks, niasin, zat besi, dan asam folat. Jadinya, tidak hanya mengobati lapar tapi juga menjaga asupan tubuh tetap tercukupi.
Indomie Mi Goreng Rasa Cabe Ijo
Suka sensasi pedas yang bergelora? Nah, Indomie Mi Goreng Cabe Ijo bisa menjadi pilihan yang tepat. Mi ini menggunakan bumbu dan pasta cabai hijau. Setelah diaduk dengan bumbu, maka warna minya akan menjadi hijau terang. Rasa cabai hijau dan aromanya sangat terasa. Dengan demikian, Anda bisa mempertimbangkan mi dengan rasa dan warna yang unik ini untuk menambah meriahnya makan Anda.
Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Geprek
Tentunya Anda ingat bagaimana ayam geprek menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia beberapa waktu terakhir. Makanan dengan ayam goreng renyah yang ditumbuk lalu diberi sambel super pedas menjadi pilihan banyak orang.
Nah, bila Anda juga penggemar ayam geprek, maka Anda mesti mempertimbangkan Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Geprek. Produk ini baru diperkenalkan pada tahun 2019 lalu.
Tidak hanya itu, mi dengan tagline "hype abis" ini juga menawarkan rasa pedas yang bikin ampun. Rasa pedasnya memang terinspirasi dari pedasnya cabai pada Ayam Geprek tentunya bikin Anda tertarik untuk mencoba lagi.
Indomie Rasa Ayam Bawang
Berikutnya, ada Indomie Rasa Ayam Bawan yang tentunya bisa menjadi pilihan yang pas untuk Anda. Minya kenyal dengan rasa kuah kaldu ayam yang gurih. Hal ini tentunya dapat membangkitkan semangat Anda.
Mi satu ini menjadi pilihan bagi Anda yang menyukai mi dengan kuah. Sangat pas dinikmati saat hangat dan bisa dikonsumsi kapan saja. Mudah disajikan serta tentunya aman dikonsumsi kapan saja dan di mana saja.
Indomie Rasa Kari Ayam
Salah satu varian Indomie lainnya adalah Indomie Rasa Kari Ayam. Rasa kari ayamnya begitu menggoda, dipadu dengan tekstur mi yang kenyal.
Varian Indomie yang satu ini juga banyak menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semua bahannya, baik bahan mi maupun bahan bumbu berasal dari Indonesia, lho.
Indomie Rasa Soto Mie
Selanjutnya, rasa Indomie yang paling disukai banyak penggemarnya adalah rasa soto. Nah, mi instan ini adalah salah satu produk Indomie yang paling mudah dicari. Tidak hanya di minimarket, bahkan di warung sebelah rumah juga ada.
Mi satu ini memiliki penggemar yang cukup banyak. Bahkan, sudah dijual di berbagai negara di benua Asia, Australia, sampai akhirnya benua Amerika. Bisa dikatakan, mi ini menjadi salah satu varian yang paling populer dari Indomie.
Rasa soto khas Indonesia menjadi kekuatan dari produk ini. Ditambah lagi, rasanya sangat pas bagi lidah Indonesia. Tentunya, mesti Anda coba.
Indomie Kaldu Ayam
Berikutnya adalah Indomie Rasa Kaldu Ayam. Mi yang kenyal berpadu dengan kuah yang sangat terasa kaldu ayamnya.
Produk pertama dari Indomie yang begitu ternama di Indonesia sebelum mi lainnya adalah Indomie Rasa Kaldu Ayam ini yang pertama kali diluncurkan lebih dari 3 dekade yang lalu.
Indomie Coto Makassar
Salah satu inovasi rasa dari Indomie adalah coto makassar. Ini merupakan varian rasa dari Indomie yang keluar berbarengan dengan berbagai varian rasa nusantara lainnya.
Mi ini memberikan rasa lezat dengan rempah-rempah khas yang kuat. Karena itu, produk ini tentunya sangat sayang untuk dilewatkan.
Resep Unik Indomie dengan Rasa yang Ngehits, Jadi Paduan yang Mantap
Makan mi seperti biasa, mungkin sudah bosan. Nah, berbagai resep unik Indomie di atas tentunya bisa Anda coba di rumah. Tidak hanya itu, berbagai varian rasa yang paling nge-hits dari Indomie juga bisa Anda pertimbangkan. Dengan demikian, rasa yang unik dan nikmat dengan resep yang juga unik, tentunya bisa menjadi paduan sempurna di meja makan Anda.